ひまわりになったら

[食べもの] カテゴリの記事

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  手作りのピザとフランスパン

  週末はホームベーカリーに、はまってるんだ今日は何を作ろうかなとワクワクしちゃってるの土曜日はピザを作り、日曜日はフランスパンを作ってみたよピザ生地は、４５分であっという間に完成しちゃうのね。パン作りばかりしていると、この４５分がめちゃくちゃ短時間に感じる(^-^*)ピザソースは市販のものを買ってきて、あとは適当にピーマンとかたまねぎとかウィンナーをトッピング。最後にとろけるチーズをのせて、オーブンレンジで焼くだけ。ピザ生地の上に野菜やチーズをのせる作業は、ちい姫と一緒にやってみたよすごいおもしろいみたいで、楽しそうにやってた。完成したピザは、ちい姫がとっても気に入っちゃって、また食べたいと何度も言ってたよピザは手軽だし、これから我が家の定番メニューになりそう。フランスパンは、食パンの型を使ってタイマーで作ったよ。薄力粉を加えることで、こんなにパンの食感が変わるんだねちゃんとフランスパンになってて、びっくりしちゃった。今度は、型を使わずに、丸めて形作りをしたフランスパンにしてみようかな。

  2008.02.17

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  ホームベーカリーでチョコレートケーキ

  今日はバレンタインデーだねみんなはチョコをパパや子供にあげたかな。うちは、パパにあげるのを手作りしたよ普段はお菓子作りなんて全くしないんだけど、唯一バレンタインの時だけは、手作りにしてるんだよね今年は、１ヶ月前に買ったホームベーカリーを使ってチョコレートケーキを作ってみたんだ(^-^*)まだパパは帰ってきてないから、味見もできないおいしくできたかどうかは不明だよ(^-^;)作業はすごく楽だったよ。材料さえ計って入れてしまえば、勝手に作ってくれるところがいいね。１つの容器で最初から焼き上げまでできるから、洗い物が少ないのがとってもいい普通にケーキを作ろうとしたら、ボールやら泡だて器やらケーキの型やらとにかくいろいろ必要だものね。あ！今パパが帰ってきた！これから食べてみるね。

  2008.02.14

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  ホームベーカリーで初めての食パン作り

  おいしくできたよ！！！もう感動　ホームベーカリーはすごい初めての食パン作りで、ワクワクドキドキの朝を迎えて、キッチンに行ってみると、パンの焼けるいい香りが部屋いっぱいに広がっていたのパンを取り出してみると、ちょうどよく膨らんで、ちょうどよく小麦色に焼けたパンができてた食パンミックスを入れて、お水を入れて、スイッチを入れただけだから、失敗する可能性はほとんどないはずだけどねお店で売ってるみたいな1斤のパンが目の前にできてて、すっごいハイテンションになっちゃったよさっそく朝食の準備をして、食べてみたよパンの耳は、サクサクほどよい固さで、中は、ふんわり、もっちり柔らかくて、食べると優しい甘さを感じたよ焼き立てで、少し温かさが残ってるから、余計においしく感じたのかもちい姫も「おいしい！もっとちょうだい！」と、食欲全開なんと、約1/2斤を一人で食べてしまったよ少食のちい姫が、パパとママよりも多く食べたなんてびっくり。あっという間に、1斤の食パンがほとんどなくなってしまったよ。うれしかったので、明日も食パンの予約をしちゃった(^-^*)今度は、個別の材料を買ってきて、食パンに混ぜたり、いろいろなアレンジパンを作りたくなってきたわ。ホームベーカリーは、買ってよかった！と自信を持っておすすめできる家電だよ

  2008.01.13

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  ホームベーカリーをゲット！！

  先日、ホームベーカリーを購入という日記を書いたんだけど、ついに今日、ゲットしたよナショナル1斤タイプ 自動ホームベーカリー SD-BM101-D実は、このホームベーカリーを入手するのには、ものすごい苦労があったんだ。ある楽天ショップで購入した時点で、前に日記を書いたのね。ところが、数日後にこの楽天ショップから、在庫切れで、入荷が1月中旬になるとのメールが届いたのそれで、他の楽天ショップをいろいろ見てみたところ、どこもお取り寄せ商品になっていて、入荷時期が1月中旬以降だったんだ(>_

  2008.01.12

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  ボジョレー・ヌーボー飲んだよ

  2006年のボジョレー・ヌーボーが16日に解禁になったよねみんなはもう飲んだかな私はさっそく今日買ってみたよ。｢ボジョレーの帝王｣ と言われるジョルジュ・デュブッフというやつ。お値段も2000円程度とお手ごろだもんね味はね、うーん、ほどほどかな。夏の気温が高く、2003年に迫るのではないかと噂されていたから、けっこう期待していたんだけど個人的な感想としては、まあまあ普通という感じだったよ。2003年の当たり年のときは、解禁日当日に飲んだんだもう本当においしくておいしくてこれはすごい！って感動したんだけど今回はそこまでの感動はなかったよただ久しぶりにワインをのんびり飲めたからそれだけで満足かな

  2006.11.18

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  梅酒作り（2回目）

  去年の梅酒作りが大成功で、とってもおいしい梅酒ができたから今年も梅酒を作ることにしたよただ去年は、4リットル瓶で1本しか作らなかったからたった1ヶ月程度であっという間に飲みきっちゃったのということで、今年は4リットル瓶をあと2個買ってきて合計3本の梅酒を漬けたよそして梅と氷砂糖の割合をもう少し甘めにして、1：0.7にしたよこの梅酒が飲めるようになるのは、12月頃。ちい姫は1歳8ヶ月になっているよ調べてみたら、1歳8ヶ月頃になると、音感が発達してきて、歌を歌いたがる様子が出てくるらしい梅酒が飲める頃、ちい姫はどんなお歌を歌ってくれるかな♪　　　　　　　

  2006.06.13

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  パパの手作りパン

  パパが突然、パンを手作りしたいって言い出したんだ。もちろん初めての経験！何をどうしたらよいのかも分からないから先週、本屋さんでパンの本を買ってきたの。そして今日、強力粉とドライイーストを購入して初めてのパン作りが始まったよo(^-^)oママはちい姫と一緒に遊んでいる中、パパ1人で生地をこねたり発酵させたり本を見つつ頑張って作っていたよ。しばらくするとオーブンからパンのいい香りが(*^￢^)こんがりと焼けたバターロールと三つ編みパンができたよ♪焼きたてのパンをパパと一緒に食べてみるとふわふわでとーってもおいしかったよ＼(^-^)／来週はフランスパンにチャレンジするみたい。でもパパの性格は、ママと同じく熱しやすく冷めやすいタイプ(^-^;)いつまでパン作りが続くか分からないけどおいしいパンができるのを楽しみに待っているね。

  2006.01.28

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  キャラメルハニーパンケーキ

  家の近くに、デニーズがオープンしたの。今、オープンキャンペーンをしていて、400円のキャラメルハニーパンケーキが無料で食べられるんだ＼(^0^)／そのクーポン券が郵便受けに入っていて、先週初めて食べにいったんだけど、すごくおいしい(*^￢^)ノハチミツとアイスの組み合わせが最高！！食べ終わって、お店のレジの近くを通るとなんとクーポン券が山積みになっていたの。店員さんにもらっていいですか？って聞いたら、ご自由にお好きなだけどうぞって言ってくれたよ！！大量にもらってきちゃった(^-^;)10日までしか使えないんだけど、すでに3個食べたよ(*^∇^)あといくつ食べられるかな。　　左：シャンパンケーキ　　　　　　　　右：カラフルパンケーキ

  2005.10.06

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  ピザーラのエビマヨ

  今ピザーラでキャンペーン中のエビマヨのビーチマットセットを注文したよ♪このエビマヨ3号と言われるビーチマット、とにかくでかい！！！幅60センチ、長さは180センチもあるらしい。身長63センチのちい姫がエビに食われちゃいそう(>_

  2005.08.21

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  ミスドグッズゲット

  大好きなミスドにまた通いつめてしまったよ(*^-^*)今回は、折りたたみテーブルをもらっちゃった！丸い網の部分には、飲み物を入れられるんだって。そんなに大きなテーブルじゃないけど、9月にキャンプに行く予定なので使ってみようっと♪ハニーオールドファッション（一番左）にはまってる！！

  2005.08.15

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  北海道を食べる！

  今、うちには北海道のおいしいものが大集合！定番の白い恋人、六花亭のバターサンドやイチゴチョコに加えて、ジンギスカンやイカめしまで( ^∇^)北海道をまるごと食べちゃう感じ！私の住んでいるところでは、スーパーでジンギスカンが売っていないからいつも食べられるのを楽しみに待っているのo(^-^)oお肉には既にたれがついているから、もやしやたまねぎなどと一緒に焼くだけでとってもうまい！今回は、いつもと違う種類のジンギスカンも買ってきてくれたので食べ比べてみたよ。今回のもおいしいなあ。いつものジンギスカンはうまい！

  2005.07.11

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  おだんご

  昨日のドーナツに続いて、今日はおだんごを買ってきてくれたよ。コンビニのおだんごだけど、盛り付けしだいで、おいしくみえるものね(＾ー＾)飲み会があるときには、お菓子のお土産があるからちょっぴり帰りが遅くても許しちゃうわ(*^ー^*)パパの思惑にはまってるかしら？！おだんごの後にこちらはいかが

  2005.07.02

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  ショコラフレンチとチョコリング

  パパが私の大好きなドーナツを買ってきてくれたよ＼(^O^)／今回はチョコシリーズというテーマで買ったんだって。わくわくして袋を開けると、ショコラフレンチとチョコリング♪ （左：ショコラフレンチ、右：チョコリング）ショコラフレンチはふんわりした食感に、ほんのり甘みがあってとってもおいしい。フレンチドーナツの中では一番好き！うれしいことに5日間の期間限定で、35周年記念の第2弾、復刻版グラスをもらえたよ。こうやってみると上品に見えるけど、意外と普通のグラスだったりして(^^;))。。

  2005.07.01

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• 梅酒作り

  じいじの田舎で梅がたくさんとれたので、梅酒を作ってみたよ。材料も作り方も簡単♪材料は、梅と氷砂糖とホワイトリカーだけ。作り方は、水気をとった梅と氷砂糖を交互に入れて、ホワイトリカーを注ぐだけ。梅と氷砂糖の割合を変えれば、好みの味に仕上がるみたい。1：1だと甘め、2：1だとすっきり味ということで辛口好きの私は、2：1にしてみました(^-^)V3ヶ月くらいで完成するけど、6ヶ月以上経つと熟成しておいしくなるんだって。梅酒が熟成する頃には、ちい姫が1歳になって母乳を卒業する。今まで大好きなお酒をずっと我慢してきたけど、いよいよ飲めるときが近づいてきた気がしたよ。パパとの乾杯が待ち遠しいな( ^-^)／□☆□＼(^-^ )

  2005.06.14

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• ミスド景品ゲット！

  私はミスタードーナッツが大好き。中学生の頃、塾通いをしていたときに友達と初めて食べたのがきっかけで十数年ずっと愛し続けている。今ではミスドのある駅はいい街にちがいないという勝手な勘違いまでしていたり(・。・。;;中でもお気に入りはチョコファッション♪オールドファッションにチョコがかかっていてちょっとした贅沢感がたまらない(^-^*)今回はポン・デ・ライオンのエアざぶとんをゲット！「このライオンの顔、ママに似てるよ」ってパパに言われた。。

  2005.05.27

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