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2020.05.26
カテゴリ：イタリアン
 ■材料（３００ｇ） ・カットトマト缶詰 1缶（４００ｇ） ・にんにく（みじん切り） １かけ分 ・オリーブオイル 大さじ３ ・ローリエ 1枚 ・ドライバジル 小さじ1 ・塩 小さじ１/２ ・黒こしょう 少々 ■作り方 １．フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切りを入れ弱火にかけます。 ２．にんにくの香りが立ってきたらカットトマトを加え、ヘラなどでつぶします。 ３．トマトが煮立ったらローリエ、ドライバジルを入れ、塩・黒コショウで味を調え、中火で５分程煮込みます。 ※滑らかなトマトソースがお好みの方はこし器でこします。 にんにくはみじん切り、スライス、潰す、どれでもＯＫ！ 細かくすればするほど香りがつきます。 料理の種類によって変えてみてはいかがでしょうか。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.05.26 13:16:07
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