徒然漂流日記
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岡山/倉敷ラーメン10
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和歌山ラーメン4
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醤油ラーメン24
豚骨ラーメン17
豚骨醤油ラーメン19
塩ラーメン14
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魚介/煮干しラーメン4
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ワンタン麺1
長崎チャンポン/チャンポン/皿うどん4
カレーラーメン3
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まぜそば/油そば5
冷麺/冷やし中華/冷やしラーメン4
つたふじ18
朱華楼4
十八番8
KAZU11
赤ちょうちん7
たんぽぽ3
天下一品9
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すわき後楽中華そば3
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出雲そば/日本そば17
パスタ/スパゲティー1
自宅作/自家製中華そば/うどん/蕎麦/素麺など35
インスタントラーメン/カップ麺35
棒ラーメン/乾麺12
番外編0
閉店/休業中102
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つけそうめん:入院中病院昼食病院の昼食で、つけ素麺を出してもらっています昨日の夕食に、にゅうめんのツユに出汁の旨味が無いと書きましたが、このつけ汁には少し旨味が有りました私の薬の副作用で味覚が判らなくなっているのかもしれません管理栄養士さんが味を聴きにきたので、もう少し旨味を加えて欲しいとお願いした結果なのかもしれない
2020.07.02
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にゅうめん:入院中病院夕食某病院へ入院中で、ご飯が欲しくないので無理を言って素麺に代えてもらった昼はつけ汁の冷や素麺、夜はにゅうめん時間が経ってクタクタになってしまった素麺は仕方ないが、ツユにダシが全く効いてないので、塩昆布と醤油で味足し具にはおかずのホウレン草のお浸しと白身の煮魚を乗せてみた
2020.07.01
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