中華そば専門店 丸忠商店 (広島県福山市元町7-7)
中華そば しょうゆ味:590円親友を誘って、気になっていた丸忠商店さんに行ってみましたお店のウリは「瀬戸の海老を使ったあっさりラーメン」だそうですスープは黄金色に澄んだアッサリとした醤油味で、しっかり海老の良い香りが漂ってくる麺は歯ごたえの良いプニプニとした中細ストレート、具は焼豚にモヤシと青ネギカウンター席のみなので、ご主人の丁寧な作り方が垣間見える他に塩味:680円・みそ味:730円・担々麺:750円・季節限定ラーメン:750円しょうゆ味チャーシュー大盛り:740円・塩味830円:みそ味・880円やセットメニューも有るスープに海老のかけらが入っている[営業時間 11:00~14:30(L.O.15:00)/17:00~21:30(L.O.22:00)/※金・土・休日の前日は~23:30(L.O.24:00)[定休日] 不定休[駐車場] 無し (店のすぐ前にコインパーキング有り)