“酒そば”をいただきました!
作る工程で水ではなくお酒を使っているそうです。お酒の味がするお蕎麦?と思ったら食べる時にはアルコールは飛んでしまっているのでお子様でも食べられるとの事。■酒そば■韃靼(だったん)酒そば■更科酒そば■田舎酒そばの4種類セットでした。要冷蔵で届いた時点でおいしそうな感じ。茹でている時と食べる時にお酒の香りがします。硬さも表記通りに茹でれば少し硬めで良い感じ。健康に良いと聞いた事はあったけれど韃靼(だったん)そばも初めて食べました。こちらは普通のそば粉とミックスされていて食べやすくなっているようで、苦味があると書いてありましたが気になりませんでした。比べてみれば甘味が少ないかな?程度。そば湯もしっかりいただきました♪