源吉兆庵 自然シリーズ 岡山県産マスカットオブアレキサンドリア
マスカットを求肥で包んだお菓子。知ってはいたけれど、食べたのは初めてでした。マスカットの中でも最高級といわれるマスカットオブアレキサンドリア。そのまま食べた方がおいしいんじゃない?と思っていたけれど砂糖と求肥とマスカットで絶妙なおいしさ。冷凍、冷蔵とどちらでも楽しめるって事で何個かいただいたので、両方試してみました。冷凍は種を除けるのが難しいかも?個人的にはフルーツのみずみずしさ残る冷蔵の方が好きかな。5月中旬~9月中旬の季節限定。白桃もあるらしい。大きいのか?こちらは5月中旬~8月下旬限定。