明日のワインを斬る！

Frédéric Hugues Chaudièreさん　ヴァイオリン工房 inモンペリエ

Frédéric Hugues Chaudièreさん

ディジョンは晴れ

駄犬１匹に駄猫２匹のお預かり上と下の世話たま～～に甥っ子１匹手を抜くと・・・子から・・・

夜桜＠大分平和市民公園　

的屋のめるパピ超お美人系スタッフさんたちと駄子連れてお花見へ担当ブッチャー兼お花見バージョン特製焼きそばワインブルー・ピレニーズ　ヴィンテージ・ブリュット・ロゼ　2001年ダニエル・バローサン・ヴェラン　レ・ポマール　2003年Ｆ・コタサンセール　レ・モン・ダネ　1998年　R.ラッサーラ　　プイィ・フイッセ・Ｖ、Ｖ　1996年黒毛和牛のマクミ（たぶん　豊後牛）　お人気どしたぁ！ぐぃ～と　流石 いつも御あっぱれなめるママ　今宵も全開 ひたすら我ga道。。。おねいはんたちは超ＯＯとＯＯＯ～Ｏにお夢中　駄子相手されず的屋のメルパピも今宵は3枚　かなりお寒うございました下記三枚　お調子に乗った酔っ払いめるママのお駄作飲み･食い・ダベリ～ノで11時（6時～）おちょうちん様がおさきに失礼しとりました（爆）

桜

オモチャを持った連れとわんわんの散歩コースへ

パナソニックLUMIX DMC-LX3

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大いなる味は必ず淡し

料理（ソース・だし）もワインも日本酒も・・・フィネス喉越しの水に近し「大いなる味は必ず淡し」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　漢書　　　　　　　　　　　カンゴロンゴより

１９８２年　アルプス銘峰巡り　スキーツアー

２７年前この年はかなりの豪雪でグレート・ヴィンテージになった年７０年・８０年台にヨーロッパに行った人は大概ワインに嵌っているような。。。ツェルマット　マッターホーン山頂の二人乗りのバーリフトテオデュル氷河　かなり怖いところ  ユングフラウヨッホ・アイガーフランス：シャモニー モンブラン

姉妹

８４年まだ一人ナッツ・ベリー・ファーム/Ｌ.Ａ.８６年０歳と２歳Ｌ.Ａ.Ｌ.Ａ.サンディエゴ動物園８７年１歳と３歳レイク・ルイーズ/カナダバンフカルガリーそして今平成２１年２３歳・２５歳アラン・デュカス・オ・プラザ・アテネ(Alain Ducasse au Plaza Athenee) にて今回はマァダ～ムと呼ばれたそうな。。。

９４年の夏

デュカスのサインが送ってきたさすが３星きちんと約束は守ってくれてます１５年前小３と小５ マドモアゼルさんたちの３ッ星デビューツール・ダルジャン・パリタイユヴァン・パリルジェのエシェゾー８７年（520ｆ）を飲み感動！　ピエール・ガニエール　ローヌ・アルプ／サン・テティエンヌ　トロワグロローヌ・アルプ/ロアンヌトロワグロのスイート　泡風呂の中でポール・ボキュースリヨン郊外言わずと知れた　コンティ畑の前レジデンツ・ハインツ・ヴィンクラードイツ／アシャウ・イム・キームガウホテル・リッツの地下のプールマドモアゼ～～～ルこの頃は素直でしたそして今は・・・

賀正

料理にフィネスという言葉があるならば・・・ブログを始めて開設日数：1487日（開設日：2004/12/06）まるっと4年です 今年も追い求めます！

そろそろ大人の仲間入り？　５２歳になりました！

７月８日の夜弟の第一子が生まれました！なんとお嫁さは私の次女と同じ年弟とは２５歳違いの超美人たぶんお嫁さん似です。。。

神楽女湖の花菖蒲

鳥が囀るこけこっこぉ～～～朝早く雨の中神楽女湖の菖蒲園へ花もひともぽつぽつ。。。菖蒲より饅頭帰りに茶郎へ

石が鳴く浜＠黒ヶ浜　佐賀関

石が鳴く浜蛇紋岩と呼ばれる黒い石の綺麗な浜花壇用に石拾いをしてきましたびびって歩きません

ココナッツミルクカレー

ワインシャトー・レオヴィル・ポワフィレ　1995年シャトー・ミュザール　1990年香ばしいタイライスで

出席できませんが・・・

アルメイダ病院

内覧会に行って参りました

モンサンミッシェルのフルール ド セル

土産のフルール ド セル　てんこ盛り

サロン　１９８８年

サロン　１９８８年シャンパンのことはあまり詳しくはありませんが個人的に好きなシャンパン６万や８万にもなってしまえばもう無理ですが当時気に入り８８年、９０年を４ケース購入安心して食事にあわせることが出来ます「ブラン・ド・ブランといえば、アペリティフと・・・、サロンは偉大なガストロノミーと共に味わうべきだ」（ワインナート）まさにその通りのような気がします今回はアントル・シエル・エ・テール（ピノ・ムニエ１００％ですが）をアペリティフにしてサロンをサーブしましたカリフラワーのムース、カニ、キャビア添えに恐ろしいまでにマリアージュ味のバランス･濃さが絶妙に合いシャンパンの滑らかさとムースの滑らかさが一体をなします（アントル・シエル・エ・テールでは少しシャンパンの荒さが出てきます）

続・三丁目の夕日

ワインドメーヌ・アルローボンヌ・マール　1997年年のせいか嵌りました！愚妻は退屈そうで生あくびが　ア～～フ・ア～～フ・・・ヒールの踵音が・・コツ・コツ・コツ・・・ポップコーン　　数個床に・・・50歳以上夫婦割引でした。。。

豊後くれない太鼓＠別府

豊後くれない太鼓別府　大分コミカルな太鼓です

舞いこんだ

捕獲いったいコレはなんだマツムシ？

佐藤レディースクリニック＠宇佐市　大分県

新規オープン　内覧会に行って来ました佐藤レディースクリニックエクササイズルーム兼キッズルームあわせガラスです２階の廊下　曲線と壁のラインが素敵です

極上　森伊蔵発見

焼酎はさほど好きではなく店によって飲む銘柄を変えいつも流しで飲んでいます耶馬美人の店・長期の店最近では村尾の店今回極上　森伊蔵　発見　すかさずキープ！以前はある程度の店に行けば置いてあり800～1000円程度で飲ましてくれたのですが。。。極上森伊蔵

九重”夢”大吊橋＠大分

将来漫画家にヤンキー運転を指導

先日テレビに出ていました”四季庵”ワン・ワンたちは車の中でお留守番！

将来漫画家のニュービートル

まずはパパが・が・が・・・・初試乗！笑ってしまいそうな可愛さです。。。事故を起こさないように！！！

”ミアゲ”第３弾

私に似ていると・・・つい買ったそうです。。。

カフェライブ＠大分発

紹興酒＠大分

日頃メルシャンのものしか飲まず今回楽しみなものを頂きました有難うございます！何処かで乾燥梅干しをゲットしてきます

ニュービートル＠将来の漫画家

私が勝手に選ぶといつもぶつぶつぶつぶつ将来の漫画家はニュービートルがよかそうです

大分合同新聞納涼花火＠大分弁天橋

昨日は昔の飲み仲間と飲明かし久ぶりに朝日を浴び帰宅２００６年大分合同新聞納涼花火わんわんはいつものごとく人ごみと音にビビッテいます

しばらく愚妻は東女に。。。

ＧＴＯさんは日曜日から愚妻は今日から私は一人（匹）で留守番の出来ない駄犬と夜な夜なネオン街を食（色）を求めて徘徊そして土曜日はお江戸で”丘の上”PS決して情の無いお店には行きません！！！

西寒多神社のふじ棚

いつものレジカメ忘れわんわん連れて散歩へ樹齢４００年の山フジ（大分市天然記念物）ここの宮司さんは非常にお堅い方か敷地内に犬の侵入まかりならんとのこと一応大分で一の宮といわれるクラスですが・・・花は綺麗なれど大分県人を象徴するような御神社さん・・ご利益はお断りお賽銭はあげませんでした。。。

神楽女湖（かぐらめこ）　　花しょうぶ　　別府市

梅雨に入ると素晴らしい花菖蒲が咲きます神楽女湖　　花菖蒲「花菖蒲が三十万本七十種が植えれら６月中旬から７月中旬まで楽しめます」とのこと

帰りにひとっ風呂　　おかたの湯　別府

道路沿いの看板見て初めて行きましたおかたの湯良いところはそのつど抜栓し完全に湯を換えるところ

安楽寺の枝垂桜　　

残念です終わっていました！安楽寺の枝垂桜　

鶴見岳の桜

例年散歩ついでに行くところ先週がピークでしたが仕事があり行けず既に今年の桜も終わり

２度とある店には行きません

心は複雑ですよもや人前で恥をかかせるなんて！その程度しか相手は思っていなかったのかと思うと親しくなればなるほどそのショックは大きく謝ってはくれましたが私が強く・強く決別覚悟でアプローチしたからであって。。。しばらく心は再起不能今週飲んだお酒サンセールブラス１杯のみ。。。今日は飲みます！！！

ワンワンは「葉と果と」が好き

愚妻は臭い石鹸をいろいろ買ってきいつもお風呂は異様な香りワンワンはブドウの葉っぱに包まれたイチジク入りクリーミィなソープ「葉と果と」が好き・・・舐めております・・・オバカワンワンですパパ似かも。。。ロックスター葉と果とサンドストーントライコマニア

今日は　　パンツではありません

めるちゃんに買うのを忘た！！！いつも私を支えてくれてる現場の若き美女さんたちへ私の愛を込めて！！

おんぼろパソコン

我がデスク古い、古いマックのＯＳ８（ネットがうまく使えず）とｗｉｎ９８（ＨＤたったの４Ｇ）ｗｉｎ９８から先々月いらなくなった業務用のＨＰ（6万円程度）に変更それでもスピード、環境の違いに驚かされていたところしかしまたもやメインのＨＤ（４０Ｍ）がクラッシュ交換と再度初期設定に我がメインのＣＰＵもクラッシュ寸前本業増築の設計の詰め試食それにオリンピックと・・・おかげでワインのコメントの記載が少し滞りぎみ。。。

道草さんのブログを読んで・・・

人生を読んで私も今年５０歳子も手元から離れ２人（+ワンワン）暮らし考えさせられるものがあります私は単純なんだろうか人生とは人として生きるべし！私も職業上いろんな方々の人生の終末見させていただきましたが思うに人生には終わりがありすでに半分は過ぎた今人生の終末を見据え今まで得た技術、経験を人とし熱い心を持って死に際する日までそれは明日かもしれませんが全身全霊日々還元仕事ができる喜びです美味しい食事やワインそれと喧嘩もしますが家族や友と一緒に過ごす時間は言ってみれば私にとっては人生のご褒美かなり単純ですが私の残こった人生の人生論

とうとう次女も成人式　次のお祝いは結婚式！？でしょうか？

お嬢ちゃんの晴れの日”成人式”次のお祝いは”結婚式”でしょうか！でその次はふ・ふ・ふ　　孫ですね！楽しみですねぇ！！！お嬢ちゃんから叱られるので少しぼかしを入れました12年前ですが猛暑の中連れて行きましたつい最近のような気がしますｐｓ今年の成人式は1日早く1月8日でした

兄弟・・・

正月には弟たちが帰省してきますそれぞれ会社を立ち上げ我信ずる道を行く！株式会社アイ・ヘルパー・ジャパン株式会社図面ソフト私も自分の信ずる道を！終わりのある人生いかに生きるか・・・私の答えです。。。

2006年のスタ－ト！

明けましておめでとうございます先ほど朝日が昇り今年は綺麗な初日の出を拝むことができましたしかしこれもまた職場から見た元旦の朝の風景です残った人生いかに生きていくか終着点を見つつ今年一年健康に留意し仕事に、遊びにと邁進今年も我がままなブログですが宜しく！元旦の朝でした。。。

また”だまされて”しまった

約束を守らない人平気でうそをつく人恩を忘れる人そして周りの人には都合の悪いことはみな隠しさも自分が正しいかのように自己防衛し人に言いまわるそういう人は何処でもそうやって生きてきたんでしょうそしてそうやってこれからも生きていくのでしょう寛容な気持ちは大切とは思いますがまだ当分時間がかかりそうですあえて内容は書きません雑感として。。。

将来”手塚治虫子”の父を夢見て

将来の漫画家　長女が今日帰郷！土産はあるんだろうか？？・・・・前回は飛行場で調達の”酒盗もどき”だったかなぇ～～～～わが子にして酒弱くワインはたぶん酒豪（少し嗜む？）の次女の独り占め。。。

新館建設行程

順調に行けば4月下旬に確認申請が終わり5月頭に地鎮祭12月下旬には湿度完璧管理の地下セラー行程表

大事な仲間とクリスマス会

12月16日

”ジジ”へのパスポート　　”チョコレート”　わんわんと同じでした！　

なんと１発で手なずけました！それは　チ・チ・チョコレート・・・・わんわんレベルわんわんと半分こして食べてました！わんわんはかなり嫉妬！　　わん・わん・わん・わん・・・・４０うんさいにしてやっと”授かった”宝物・・・　　　叔父さんこうこうしてもらわないと。。。