明日のワインを斬る！

テュジャック　クロ・サン・ドニ 2003

驚きの～～～クロ・サン・ドニ 2003シャルム03もそうですが～～～暑い年で生産量激減・ その中でも出来たワインは過熟過ぎて焦げた味 当時パーカー以外のいろんな評論家はノーって言ったVTです個人的には97の再来と思い生産量が少なく04の出来が悪かったためドメーヌのリリースの値段が上がったんですが、良い作り手のみ大量に購入97に比べるとより甘く香は似ています デュジャックの03はほとんど世に出てこないかもしれない それぐらいに美味い!!!

ラ・ターシェ　2007

久々にワインネタですアグラパール　テロワールビゾーエシェゾー　2006アルマン・ルソー　シャンベルタン　2010DRCラ・ターシェ　2007ビゾー　2006繊細なパターンのビオの香り（ジャイエパターンにビオの香りを付けた感じ）2010シャンベルタンは良い年の鉱物系のミネラル感素晴らしいです2007のラ・ターシェは20年のすえれば至福のワインに変わって行く繊細な年のパターン

アルマン・ルソー　2012

今年も何とか少量入手即試飲また半端なく値上がりしました・・・RWGで徳丸さんがコメント書いてましたけれど凄く納得他の作り手の12をそれほど飲んではいませんが～～～他の作り手に比べてエレガント弱い抽出でよく言えばフィネス感を感じる好みの透明感要素的にはやや甘めで酸は中等度さほど強くなくタンニンはかなり低い12年なのに早飲みタイプです

ルーミエ　シャンボール・ミュジニー　2008

諦めてたヴィンテージでしたが～～～香りと酸が素晴らしい!酸が成功したワインです!!!

2013-03-20 　　 家飲みワイン

桜が咲いたライカ スーパー・エルマーM f3.4/21mm ASPH.

2013-03-18　嫁の誕生日

エグリ・ウーリエ　ロゼ　NVルロワクロ・ヴージョ　1997

2013-03-13 ジャック・フレデリック ・ミニュエ 　ミュジニー　2009

アルマン・ルソージュヴレ・シャンベルタン　カズティエ　2009ジャック・フレデリック ・ミニュエ 　ミュジニー　200909ミニュエ　ミュジニーは99を彷彿素晴らしい！

2013-02-28 嫁のばら寿司

オリヴィエ・ジュアンモレ・サン・ドニ　ラ・リオット 2006酸化が早い？

2013-02-2４　　ひうち

セラファン ペール エ フィスモレ　サン　ドニ　レ　ミランド 2009例年とまるで違い　近寄りやすく甘い1.2キロ

2012-12-02 　モンドール

ユドロ・ノエラACブルゴーニュ　2009

2012-11-03　ギィ・アミヨ　ル・モンラッシェ　200４

アミヨ・ギィ・エ・フィス　ル・モンラッシェ　200４ルロワクロ・ド・ラ・ロッシュ　1994ママ何撮りよるん～～～少々酔いが回ったようで・・・履いてる靴を撮ってるところ

2012-10-25　白トリュフ

アルマン・ルソーシャンベルタン　2000CANON 1DX Carl Zeiss Distagon T* 2.8/15CANON 1DX Carl Zeiss Distagon T* 2.8/15

2012-10-24 　鹿刺し　ラ・ターシュ2000

ラモネシャサーニュ・モンラッシェ　ブードリオット・ブラン　2010DRCラ・ターシュ　200000ラターシュは悩殺的な果物香!!!２軒梯子

9月22日　剣先イカ

ドンペリ　ロゼ　1998DRC　エシェゾー　2006

アラン・ユドロ・ノエラ ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン　2009

2度目の試飲やはり超好みコメントは前回同様エレガント繊細なボーモンボーモン特有のチェリーの香りアフターに微かな土の香り良いバランス2012年01月30日旨い久々に地下セラー画像DRC・ジャイエ・ルロワ棚　うん百本～～～DRC・ジャイエ・ルロワ棚次女が嫁ぐときに～～～1993年・1995年3000mlペリ ドンペリニヨン ヴィンテージ ［1995］ ジェロボアム 3L(3000ml）正規代理店輸入品

9月5日　ルーミエ　シャンボール・ミュジニー　2009

弱い還元香～ナフタリン香シャンボルらしいシルキー感～蝋感喉の真ん中を消えていく凄い透明感スーパーバランス経験の中で好みベストルーミエ村名いまのところ09で好み村名はフーリエのジュヴレルーミエのシャンボール美味しいですよ!!!

9月4日　ルネ・アンジェル　クロ・ド・ヴージョ　2004

色はアンジェルに良く出くわすやや茶系強い還元香の向うに綺麗な酸をおびたビオ香チェリーから赤ベリー香ニアンスはビゾーに似ていますまだタンニン確り5~10年後タンニンが和らいだらベスト！美味しいよ！

フランスから空輸

09ル-ミエ入手困難にて輸入ルネ・アンジェル最後のヴィンテージ04　クロ・ヴージョ　1c/s　見つけたむふふ・・・状態完璧！

アンr・ジャイエ　ヴォーヌ・ロマネ　クロ・パラントゥー　1998

92/800コメントを語るには恐れ多く状態完璧ジャイエワールド

ユベール・リニエ モレ・サン・ドニ レ シュヌヴリー 2009

久々に好みの味凄い果物香！酸の裏打ちにのある甘味良いバランス強い凝縮感もなくルソーほどの繊細感はありませんがリニエのバランス・モレ香復活買い占め!!!

フランソワ・ベルトー シャンボール・ミュジニー・レ・ザムルーズ 2009

まず新ダルの弱くローストした香りチェリー～ストロベリー香　良い香り微かなハーブ香口にすると滑らか２００９年の甘味相応して酸　良いバランスミネラリー　好み微かな苦味

９３年　ジャイエ

９３年はやはり長熟ジャイエのフルーツバスケットまだパワフル

２００９年のミニュエ　ミュジニー

調子に乗って開けてしまった０９年の甘味果物香はやや控えめレ・フュエに近い凝縮感

09ブルゴーニュ赤

09年ルソー・ポンソで一通り売り出されました印象に残るのはフーリエ・グロフィエ・ルソー・ポンソそしてノエラのAC2010年・・・あまり期待できない（？）SONY　α NEX-7　E 50mm F1.8 OSS SEL50F18

む・ふ・ふ・～～～　ポンソ　ブルゴーニュ・キュベ・パンソン　2009

過去試飲したポンソの中で　好みベスト１のACファーストノーズは赤大葉時間が経つと青大葉の香り09だけれど酸が確りバランスのとれたワインおまけにシルキーSONY　α NEX-7　Carl Zeiss　Distagon T* 24mm F2 ZA　

むふふ・・・　２００９年のルソー

アルマン・ルソージュヴレ・シャンベルタン　20092009年の共通する特徴の見本香りと滑らかさにノックアウト！2002年の芳香と滑らかさ2003年の甘味2004年の繊細感試飲した範囲で今のところベスト！村名の初試飲で比べると好みは2005年→2009年→2002年

ノエラ　レジョナール　2009

４本目の試飲普段このクラスはほとんど口にしませんが出来のいいシャンボールフルーツバスケット香のあるワインを水で薄めた感じ好み系ホームラン早いもの勝ち　市場から消えそう・・・

ジョルジュ・ルーミエ　モレ・サン・ドニ クロ・ド・ラ・ビュシエール 2006

初試飲まだ還元香あり濃い香り・静かな中関係・ストロベリー香ミネラル香甘味と酸のやや高次元のバランス　凝縮感　滑らか溶けたタンニンアフターに微かな苦味ベリー香が優位になるには４～５年後？

2009年　アラン・ユドロ・ノエラ

アラン・ユドロ・ノエラヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン　2009良作り手の凝縮感・香りの濃さはありませんが既に美味しく飲める繊細なボーモンの香りボーモン特有のチェリーの香りアフターに微かな土の香り良いバランス今までで一番好み系の荒さを感じないノエラ！09はレジオナール、プティ・ヴージョ、ボーモンと試飲しましたが凝縮感はありませんが全て繊細で綺麗なワインACは超お買い得プティ・ヴージョは若干荒さがありますが、特有の赤いベリー香ボーモンも少し安ければ買い占めたいほど［2009］　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　750ml　（アラン・ユドロ・ノエラ）赤ワイン【コク辛口】【楽ギフ_のし宛書】【YDKG】円高還元

１月８日　某所で

フーリエジュブレ・シャンベルタン・コンブ・オー・モワンヌ　2006フルーツバスケット！◆ニューヴィンテージ入荷！ジュブレ・シャンベルタン・コンブ・オー・モワンヌVV［2008］ドメーヌ・フーリエDomaine Fourrier

１月４日　某所で・・・

ルフレーヴシュヴァリエ・モンラッシェ　1999ドメーヌ・ルロワサヴィーニ・レ・ ボーヌ・ レ・ナルバントン 1996パカレジュヴレ・シャンベルタン　2009シュヴァリエはやっと入口程度美味しく飲めますがもう数年待ちたいところです

アンリ・ジャイエ　クロ・パラントゥー　1998

神様ワイン　市場に在るうちに出来るだけ確保３本追加

ユドロ・バイエ 2009 シャンボール・ミュジニー

ユドロ・バイエ シャンボール・ミュジニー 2009気になるシャンボール０９年早速結論からモアー程度バランスはよくよくできたワイン作り手・固体差の範囲かも知れませんが好みのフルーツ香が弱い試飲結果まずミネラリーな香り　いい香りメントール香淡いハーブ香微かな黒砂糖香口に含むと滑らかさは中等度酸いい甘みとのバランス細かいタンニン　弱い苦味瑞々しく　村名クラス～の凝縮感綺麗個人的には少し期待はずれ食べ物を選びそうです

ロマネ・コンティ

そろそろ・・・春～～～～

クリュッグ グラン・キュヴェ ブリュット 1500ml コント・ラフォンムルソー・クロ・ド・ラ・バレ 1993ロベール・グロフィエ　シャンボール・ミジュニー　レゾー・ドワ 2007 ドメーヌ・ラルロ　　　ヴォーヌ・ロマネ　レ・スショ 2002 オスビス・ド・ボーヌ　マジ・シャンベルタン・キュヴェ・マドレーヌ・コリニョン 2005 DRC グラン・エシェゾー　1999 DRC ロマネ・サン・ヴィヴァン　1999

ル・モンラッシェ

生産者18人ピュリニー側で飲みたいのはラモネのみ有名どころはほとんどシャサーニュ蔵出し白の保管は難しく手垢がつかないうちに購入し地下で静かに保管しその日を待つ

ジョルジュ・ルーミエ　シャンボール・ミュジニー　2004

リリース当初の正規ものと今度買い足したボトルではまるで違う悲しいかなデクラス状態購入先はtoda！

DRC　 ロマネ・サンヴィヴァン　1997

エステルチックなベリー香とＤＲＣに共通する埃・土の香りが既に共存奥から　一言「パパ・・・また　開けたん～～～～」

ドメーヌ・ミシェル・ニーヨン

08クロ・サン・ジャンに心を打たれシャサーニュ・モンラッシェ・クロ・サン・ジャン　4c/sシャサーニュ・モンラッシェ　ショーメ・クロ・ド・ラ・トリュフィエール　2c/s購入娘達の晴の日用の白に（笑）

07ラ・ターシュ

いつ飲めるようになるか判りませんが第１弾　ラ・ターシュ　３ケース注文し　まず２ケース確保

2005年　ＤＲＣ

いつ飲み時になるか分かりませんが・・・買占め　セラーに寝かせます今のところエシェゾー　１２本グラン・エシェゾー　１１本ロマネ・サン・ヴィヴァン　７本リシュブール　７本ラ・ターシェ　２５本ファインズ

神様　その２

目標あと・・・５本

繊細な美　０８年　フーリエ　ジュヴレ・シャンベルタン　ＶＶ

０７年・０８年通じて大量買いしたのはいまのところフーリエ20本追加注文ジュヴレ・シャンベルタン　ＶＶ　2008綺麗なラズベリーの香りバックに完熟系の甘み　ライトなタンニン唯一気になるところはやや高めのリンゴ酸香りとエレガント系の甘みの余韻がかなり心地いい・・・甘みの抑えたポン酢系の食べ物に嵌ったマリアージュ酸が苦手な方は・濃い系の食事にはちょっと辞めたほうが良いピノの香りが好きな方は是非!!!

エシェゾー [2005]　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ

楽天最安値に挑戦中！DRCの中で最も早熟で早くから楽しめる［2005］ エシェゾードメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（正規品）【あす楽対応_関東】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_東北】【あす楽対応_中国】【YDKG-t】ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ　エシェゾー　［2005］楽天最安値に挑戦中！『深い森を散策する夢見がちな貴族』と形容されるワイン♪［2005］ グラン・エシェゾードメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（正規品）【あす楽対応_関東】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_東北】【あす楽対応_中国】【YDKG-t】【お客様感謝】【smtb-t】[2005]DRCロマネコンティ赤エシェゾー!!A4－2-100830価格：65,000円（税込、送料別）エシェゾー ［2005］ 生産者: ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ750ml 赤 辛口【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

ヴォーヌ・ロマネ・ラ・クロワ・ラモー

マゾワイエール・シャンベルタン

マジ・シャンベルタン

一億総グルメ

交通の整備情報化富裕化に伴い一億総グルメグルメという言葉も時代と共に変貌し種から質へ・・・（？）フレンチもワインも・・・　好みは、、、　モア・ピュアーなもの

モンジャール・ミュニュレ グラン・エシェゾー2007

モンジャール・ミュニュレグラン・エシェゾー2007飽きる料理と飽きるワイン最初美味しく感じても濃い料理は飽きる単一の味の料理も飽きるワインも然りで果梗バリバリのワインパカレのようなテロワールの表現が薄れ作り手の個性が強く出てるワインオークバリバリのワインも飽きる個人的に行き着くとこは完全除梗系軽度低温浸漬パターン（？）アカパターンのミュニュレも同様でどうも潜在意識があり躊躇しがちですが最近飲まして頂いてるワインは果実の香味が前面に出てエレガント系そこそこに旨い試飲結果果実香が前面に　良いベリー香弱い赤のエステル香ミルキーな微かな樽香酸・甘み　タンニンの苦味グラン・エシェゾーとしてはかなりエレガント良いバランス

アルロー　キュヴェ・ユニーク　シャルム・シャンベルタン　リザーブ　1999

アルローキュヴェ・ユニーク　シャルム・シャンベルタン　リザーブ　1999９９年を彷彿強い果実の香味エレガントな仕上がり素直な綺麗なワインまず芳しい強烈な赤系のベリー香焼いた石灰　ミネラル香微かなミルク香口にすると綺麗な酸　弱い甘みまだ若干強めのタンニンエキス分高くエレガント！