徳島 灰干しわかめ
わかめの味噌汁。でもいつもの味噌汁とは違う!だって、「鳴門の灰干しわかめ」だもの。 先日四国に行きましたが。 帰宅したら四国出身の義父に「灰干しわかめ買わないとだめじゃないか」と言われた。で、楽天で注文。昨日届いたので、本日の夕食に。というほど。 使い方は水でわかめを戻すときに周りについてる灰を落とす。というもの。結構灰はたっぷり付いてるようで2~3度は水を変えないと綺麗になりません。 でもおいしいわかめ。鳴門産と安心の国産です。鳴門産糸わかめ40g【灰干し製法の乾燥ワカメ 】八百秀商事【徳島県産】 どうせなので、コレ↓も買ってみました。小男鹿(さおしか)半棹 1本入【和風生菓子】【冨士屋徳島銘菓】