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テーマ:家庭菜園(59000)
カテゴリ:家庭菜園情報
今朝、今年初めてオクラを収穫しました。
オクラは、英語で書いてもOkraだと辞書にありますが、アメリカで食事の中にオクラを見つけたある方が驚いたり、感心したりの雰囲気の元、これは地元では何と発音するのですかと聞いたらしい。 納豆などと食べあわせる事が多いの日本の野菜と勘違いされたのでしょうが、むしろ海外からの輸入植物の可能性もありそうですね。 アオイ科の植物で、芙蓉やアメリカン芙蓉、タチアオイ、その他お仲間が多いのも特色でしょう。 下から順番に収穫する度にその実のすぐ下についている枝をカット致しますが、最後は2m近い高さにまで伸びます。 畑ではあと1週間以内に収穫できそうなスイカが2個あり、手でその銅をポンポンと叩いて実の入り具合を確かめてきました。 ピンポン玉か卵の大きさの時点で月日を記した立札をつけて置けば、そこから約30日後が食べごろとか。 今回はその立札抜きで感覚オンリ-の出たとこ勝負ですが、8月の4,5日ごろに収穫してみようと言う腹案です。 オクラの元気を貰った話からスイカまで欲張りですが、今日も元気です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2010年07月31日 16時56分56秒
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