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2010年09月29日
テーマ：家庭菜園(59030)
カテゴリ：家庭菜園情報
このところの雨でさすが干からびた畝もしっとりと水を含んだので、黒豆の枝豆用も これからの実入り期待が持てそうです。 今日の収穫 サツマイモ 自転車で坂道を漕ぎあげるので、今朝も4株ほどを掘り上げて持って帰りました。 オクラ、胡瓜、三度豆も収穫。 余 談 ツルムラサキも収穫しました。 この野菜については、まったく予備知識がないし、隣の畝から種が飛来して芽が 出たらしい。 その株の生育がなかなかの出来です。 その上，ツルムラサキの名前の如く支柱に巻きつかせてその葉っぱ？を収穫するらしい が私は，捨て作りというか半年ほど休耕させている畝に放置していたものが、ばかに元気 よく大きくなるので、お茶の葉っぱを摘み取る要領で収穫しております。 その結果をご覧になった先行組が感心して注目してくれました。 今夜もツルムラサキのオヒタシにして食べましたが、いける感じです。 尚、蔓・葉っぱの色は、紫系と普通の緑など品種がいろいろありそうです。 別名 インディアンホウレンソウ、カルシュ－ムはほうれんそうの約4倍だそうです。 日本へは1600年代に入ってきたそうです。意外ですね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2010年09月29日 20時37分40秒
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