なんくるないさ～

今日も帰りが遅くって、身体もとても大変(>_<)
だから元気がでるように、先週に引き続きカレー☆

お肉は冷凍してある。解凍するのも面倒。
冷蔵庫を見ると、先日の特売餃子のあまりが・・・・
よっし！いれちゃえ～

だってうー太郎のカレーは、挽肉を使います。
餃子も挽肉じゃ～ん♪
しかも隠し味のにんにくもしっかりはいってるじゃ～ん
なんとかなるっしょ。

餃子を軽くつぶして、お野菜と一緒に炒める。

今日のお野菜はたくさん余っている白菜と椎茸とエノキです。

ことこと煮ている間にとろとろしてきたぞ～
餃子の皮がとけたんだ！

これだったらルーが少なくてすむ！
意外な発見！
実際ルーはいつもの半分でした。

ミックスマサラと隠し味のソース・ケチャップ・チョコレートを入れて、全部で１０分できあがり～

お味は～

カレーの香りで全然餃子ってわかりませんよ！！！
ただところどころ、ニラがあらわれるけど（笑）

白菜はもうちょっと煮込めばいいかな？
口当たり（繊維質）がうー太郎は気になりました。
もっとくたくたになれば美味しいかな？

あとは普段のカレーと同じでした～(^o^)

カレーを食べたらやっぱり（ちょっと）元気になりました～
週末までがんばれるかな？？？