なんくるないさ～

最近、おからが主食です。

おからにカレー粉とマヨネーズとすり下ろした山芋、挽肉をいれて丸めて
レンジで２分ほどチンしてできあがり。

マヨネーズとケチャップをまぜたソースでいただいてます。

もっとお肉を多くして、山芋を多くすればハンバーグらしくなりますが
これはカレー味のおからの丸いもの（笑）

でもおから好きなので気になりません。
むしろこんな食べ方があったんだ・・・・って新発見。
今日は、水菜とあえて崩してサラダ風にして食べてみました。
豆腐サラダみたいなものです。

これだけでおなか一杯になるし、腹持ちします。
沢山の水分もとるから、おなかのなかでふくれるのかな？

これでおなかの肉がはたしてとれるのか。。。。
しばらく続けてみよう！

次はおからを軽く炒って、クスクス風にしてカレーでもかけてみようかな？