色眼鏡's Blog

－本日の"朝ラ～"－

『濃厚とんこつ風ラーメン（田靡製麺）』

本日の"朝ラ～"は、「田靡製麺（株）」さんの"濃厚とんこつ風ラーメン"です、、、西条市の「フジ」で見つけたので、買って帰りましたねぇ。。。

[濃厚とんこつ風ラーメン]



ＨＰの商品紹介によると、、、『動物性原料不使用（牛・豚・鶏・卵・牛乳・魚）の濃厚な液体スープ付き。お鍋1つで調理できて簡単で便利です。サスティナブルでフードダイバーシティー対応のVegan認証マーク付き商品です。』と言うことです。。。麺の茹で時間は２分３０秒、、、お鍋一つでできあがりです。。。

[できあがり]



さぁ気になるお味です。。。作っている時から、豚骨の匂いがプンプン香ります、、、麺は低加水の極細ストレート、モチシコ食感がＧＯＯＤ！！ そして乳白色のスープは、ほんのり甘みがある濃厚な豚骨味です、、、でもトロミは少なくサラっとしているので、見た目よりはサッパリしていますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]