Happy Valley Blog
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醸造所で最後の一本を譲ってもらい大事にするつもりが、つい飲み干してしまい、リースリングにとって去年の天候は不順で醸造できるほどは収穫できなかったそうで、今年は飲めないと思っていたら、岡山県のど真ん中に位置する山中の最寄りの道の駅に立ち寄ったら、2022年のものがあるではないか。 さて、大事にできるかな。辛口、酸味の風雅がたまらない。向かいの丘の白い突起のモニュメントが岡山県のど真ん中に位置するらしい。
Apr 11, 2024
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ドイツの葡萄で酸味があり、ワインの風味は気品があるものとの評らしい。冷涼な地域が適した葡萄らしく、吉備高原は適しているかも。国内では珍しい品種らしい。辛口で酸味と風味が楽しめた。酒好き向きで、ついつい・・・
Feb 28, 2024
なにやら新しい建物ができた。隈研吾監修の建物で、現在生産できる目一杯大きいCLT(直交集成板)をそのまま使った初めての建築らしい。隈研吾は、石を使った建物(Stone Plaza)、木を使った建物と、素材をテーマにした構想が面白い。Nスクエアと言う、人と仕事の交流事業らしい。
Feb 23, 2024
吉備高原は春爛漫で山は一斉に芽吹き、その中を横断する奥吉備街道沿いのそこかしこには三つ葉ツツジが綺麗に咲き、蜂も飛び始めてました。吉田牧場のブラウンスイス達も食欲旺盛。手前の丸いのはカマンベール。今回はカチョカバロはお預け。飾り気はあんまりないけど、芝生がきれいなくつろげるお店の庭。
Apr 10, 2023
皆さん忙しそう。寒波襲来の中、夕日は変わらず、少しあったまる。
Dec 23, 2022
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