2007” 杵の川酒造 酒蔵開きに行く=3
平成19年3月17日、18日に諫早にある「 杵の川酒造 」(きのかわしゅぞう)で 酒蔵開きが行われています。本日、遊びに行ってきました。到着するとハンドルキーパーという運動をしていました。酒を飲まないで、仲間を自宅まで送り届ける人を作っておくって運動で、運転手はシールを張られます。今回、私は運転手。なんでお酒は飲めません(T_T)まずは酒蔵を見学。エレベーターで3Fに上がると、格安で日本酒が飲める部屋に到着。3種類の日本酒、そしておでんなどもおいてあり、まずはここでちょいと1杯。大吟醸酒が1杯200円、他の2種類の日本酒は100円です。大吟醸はあまり量が作られてないようです。ちょっとなめてみたらとってもフルーティーでした。甘口のようです。 旦那はすでにいい気分! 次に2Fに降りると、こちらは原酒になる前のお酒が置いてありました。ちょっとピリピリするとか・・こちらをろ過すると透明な原酒になります。こちらは無料で試飲できます。かなりアルコール度数が高いようです。そして、お酒を発酵させている場所へ。このなかは甘ーい酒の香りでいっぱいです。飲まなくても酔っ払いそう。発酵しているときは泡がぶくぶく。まだアルコールは出来てません。これが何日かするとこんな具合に落ち着いて熟成モロミ(日本酒の素?)になるんだって・・。倉庫ではいろんな蒲鉾やお饅頭、鯨、お茶、ちくわなど地元の特産品と日本酒・焼酎を販売しています。ここでさらに試飲ができます。さらに旦那は酔っ払いに・・。さらに200円で枡を買うと、酒搾り立て試飲会に参加できるようです。これを買ってしまったら手が付けられなくなるのは確実でしょう。現に会場内は真っ赤な顔をした人でいっぱいでした・・(^_^;)杵の川酒造のHPに蔵開き割引きチケットがあり、こちらをプリントアウトして持って行くと、純米大吟醸酒「丁子屋500ml」(2千円相当)が1000円で購入できます。500本限定です。10時~16時まで諫早駅裏(西口)より、無料送迎シャトルバスを30分毎に運行してます。うちに着くころには旦那は車の中で熟睡してました。今夜は購入した日本酒でゆっくり飲みたいな~。杵の川酒造 長崎県諌早市土師野尾町17-4 TEL0957-22-5600 地図いつもありがとうございます。「 九州 ブログランキング 」に参加しています。クリックしていただけると励みになりますここをクリック!>>☆人気Blogランキング・九州のページ☆ 長崎 ☆ 今日の取寄せグルメ!特別大吟醸 「杵の川」 1.8リットル 価格 10,000円 (税込10,500円) 送料別 杵の川酒造の日本酒・焼酎 一覧 便利・お得情報長崎県 宿泊 施設 検索長崎空港・大村・諫早 長崎市内 離島(壱岐島・対馬・五島列島) 佐世保・平戸・ハウステンボス 雲仙・島原楽天で予約すると格安料金で泊まれます。長崎以外の地域はこちら出産祝いのお返しに出産内祝い 命名札対応可能なお店って少ないですね。命名札に対応しているギフトショップ一覧 楽天カードを作って2000ポイントをGETしよう。長崎のおいしいもの~じげもん~TOPページへ