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大阪　焼賈太樓

最近、忙しくブログが全く更新できずにいましたが、新しい仕事にもやっとなれてきて、余裕が出てきたので、久々の更新です♪最近月に2回遠方への出張が続いているわけですが、先日は大阪へ行ってまいりましたまたまた、グルメな社長に大阪の美味しいお店で夕飯をごちそうになっちゃいました今回はその名も「焼賈太樓（シュウマイたろう）」社長から前もって名前を聞いていたが、その時は「シュウマイ太郎」だと思っていたギャグみたいな名前の店だなと思っていたけど、漢字にすると厳かな雰囲気に･･･そして、シュウマイしか食べられないのかなと思っていたが、そんなことはなくメニューを見ると普通の中華料理屋さんだ餃子好きの私はここでもやはり餃子を注文絶品だ野菜たっぷりめで、私好みの餃子に満足マーボー豆腐も最高♪肝心のシュウマイは、皮も柔らかく、お肉たっぷりで美味しいけど、驚くのはその早さ注文すると、ほんの数分で持ってくる作り置きを蒸し器にのせておいて、すぐに出せるようにしてあるのだろう蒸し続けられたシュウマイは残念ながら、お肉が少し固くなっていた･･･そんな焼賈太樓は数店舗あるらしい私が行ったのは桜橋店フェラガモやコーチ、ダンヒルなどのお洒落なショップに囲まれながら、レトロな雰囲気で佇んでいるお店に好感が持てるそしてこれが店一番売りのシュウマイだ！皮がツヤっツヤ～焼賣太樓桜橋店大阪府大阪市北区梅田2-1-16 http://www.shumaitaro.co.jp/

2007年10月24日

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ヤマダモンゴル

最近流行のジンギスカン言わずとしれた羊さんのお肉ですね鉄分が豊富で、カルニチンを多く含みますので、羊肉を食べるだけで体脂肪を減らす事が実証されているため、焼肉を食べるよりもジンギスカンを食べたほうがいいと言われていますまたアミノ酸も豊富で、さらにコレステロールが体内に残らないことが大きな特徴そんな訳で、今ジンギスカンが食べられるお店がそこかしこで見られるようになりました私も流行に遅れることなくジンギスカンをよく食べに行きますで、今日はお気に入りのお店を… その名も「ヤマダモンゴル」ここは安くて、美味しいのですが、実は最後に食べるラーメンが一番の楽しみ！先週金曜日に同僚と一緒に行ってきましたジンギスカンには関係ないけど、まぁ、とりあえずビールで乾杯ってことで（友達はウーロン茶ですが）プハ～今日もビールが美味し～い♪ と唸った後に、お肉登場「これがあの可愛い羊さんなのかと思うと胸が一杯になって涙がこぼれそうになりますが…　　いっただきま～す！」と唱えて、早速ジュ～と焼いちゃいますお野菜も食べないとねということで、ナスとピーマンを別に注文すると… 「サービスのお野菜です」と店員さんが全く同じものを持ってきました　トホホ… お肉にキャベツなどのお野菜がサービスで付いてくるのは知っていたけど、同じ野菜をサービスで出してくれるなら、注文した時に言ってくれよ～まぁ野菜は沢山食べたほうがいいよねと前向きに検討しまたまた「美味し～い！」「たまんないっすよ」を連呼しながらお肉をたいらげさて、本日のメインイベント、ラーメンの登場です１玉しか載っていませんが、実は３玉ありましたはやる気持ちを抑えきれず、すでに２玉食べた後に、「あ～！また撮り忘れた～！」という訳で、残りの１玉を真ん中に寄せてパシャリ七輪の網を鍋に換えて、このラーメンをお湯の中で煮ること１分少々少し歯ごたえが残る程度で、ジンギスカンのタレをほうじ茶で薄めたダシで頂きますこれが、あぁなんとも至福の時なのです思い出しただけでヨダレが垂れそうになるのですさてさてこのヤマダモンゴル全国展開しているお店ですので皆さんもネットで検索してお近くのヤマダモンゴルへ是非行ってみて下さいそして、ラーメン、いやいやジンギスカンに舌鼓を打って欲しいのだ

2006年08月01日

コメント(12)
餃子の美味しいお店（上海茶坊）

一昨日、餃子の記事を書き、書いているうちに餃子がムショーに食べたくなってしまった私結局次の日食べに行っちゃいました私の職場がある地域には餃子が美味しいお店がなかなか無いのです飲みに行った居酒屋の出来合いの餃子ばかり食べて、いい加減飽きてきた頃ちょうど数ヶ月前に中華料理のお店がオープンしましたそしてこのお店の餃子が非常に美味しいで、昨夜はここに決定！同僚を誘い、行ってまいりました♪まずは焼き餃子と水餃子、そしてお約束のようにビールを注文「うっひょひょ～！美味し～い」「ジューシー」を連呼して、平らげた後はっ！またやってしまった！食べることに夢中になってまた写真を撮るのを忘れてしまっただ仕方ない、もう一度リベンジで同じ餃子を注文したら「品切れです」えええぇ～！今日は私の中では餃子フェスティバル開催中なのに、もう餃子がないの～！としょんぼりしていると「水餃子なら出来ます」え？私が頼んだ水餃子とあなたが言う水餃子は何が違うの？？と目が点になってしまいました実はこのお店の方は中国の方で、うまく説明できないらしいのですでも、どうやら何かが違うらしい餃子が食べられるならもう何でもいいっすよと、そのまだ見ぬ餃子に思いを馳せて注文しましたで、出てきた餃子がこれです↓口に含むとちゅるんと入って、噛み締めるとジュワ～とみずみずしいハ～　至極の時…　それからもう一回頼みたかったんだけど、一緒に行った同僚にもう餃子はいいっすよと言われそうなので、「あ…　何か他のもの頼もうか？…(汗) 」とシュウマイを注文しましたこれまた手作りで美味しい！しかもズワイガニがのっていて、幸せ倍増な私満足して今日のお食事終了！こちらのお店は厨房の方も中国の方です本場の美味しさを日本人好みのあっさりテイストで仕上げています餃子はひき肉にニラがたっぷり入っていて、野菜の味が美味しい！その他に麻婆豆腐も頼んだのですが、こちらも程よい辛さとトロントロンの豆腐が喉ごし良くて絶品です焼き餃子、水餃子共に420円、麻婆豆腐570円と、お値段もとてもリーズナブル一人だいたい3,000円もあれば、飲んでお腹いっぱいになれちゃいますさらに店長さんがとっても美人！お店は一人でくる男性が多いんですが、美人店長さん目当ての方も多い様子実はこの店長さん、隣りのクラブのママさんです私もうちの団体の代表に連れられて、そのクラブに飲みに行ったことがありますママさんの美しさと、嫌味の無い笑顔と、素晴らしい気遣いに脱帽ですこちらのお店では中国茶も頂けます種類も豊富です今度はビールじゃなくて中国茶にもトライなのだ飲茶・上海家庭料理　上海茶坊千葉県市川市行徳駅前1-11-12TEL　047－356－8358営業時間　11：30～14：00　17：00～24：00定休日　　木曜

2006年07月20日

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有楽町コパン・コパン

日曜日のデートの締めくくりは有楽町で韓国料理！国際フォーラム横の高架下、「有楽町コパン・コパン」で夕食でしたいつも並んでいて、人気のお店ですお店の外見、内装共にイタリアンのようですぱっと見、韓国料理屋さんだと分からず、今までイタメシ屋だとばかり思ってましたまずはビールとチョレギサラダと豚肉のキムチ炒め「ぷは～！今日はよく歩いたね～！」と乾杯しながら豚肉のキムチ炒めを食べてみると、キムチが入っていない入っているのはキャベツ…　味は唐辛子味だけど、「キムチが見当たらない」と彼は寂しそうでしたそれからチヂミ出てきた時、生地が黄色くて、「あれ？これチヂミと違うよね」と訝しがっていたのですが、食べてみるときちんとチヂミでしたお好み焼きのように、最後にタマゴを焼いているようですお酢の効いたタレで食べるのですが、これが美味しい！最後にプルコギ～っこのお店のプルコギはちょっと変わっていて、真ん中が盛り上がった鉄板に味付けされた肉と玉ねぎを焼くタイプでしたプルコギというと私はお鍋のような感覚なんですが、鉄板が出てきた時は「焼肉頼んでないよぉ」と叫びそうになってしまいました食べ方は、焼きあがったお肉をサニーレタスで包み、ネギやキムチやコチュジャンと一緒に食べるのですでも、食べてみると味はちゃんとプルコギで、美味しい～！こんなプルコギは初めてでした鉄板の下にあるのは、油がはねるのを防ぐ水だそうですこの中でお肉を煮るのではありません「あっ　写メ撮るの忘れた！」と慌てて撮ったので、すでに食べ散らかしちゃってます↓汚くてゴメンナサイ↓ 豚肉のキムチ炒め、チヂミ、プルコギとちょっとづつ何かが違うけど、全般的には美味しいので、独創的ということで勝手に納得二人で行って、お料理4品でとってもお腹一杯になり、ビール2杯づつで合計は6,300円と非常にリーズナブルなので、リピ決定なのだ♪「有楽町コパン・コパン」東京都千代田区丸の内3-6-1TEL　03-3217-3777http://www.negishi.co.jp/copaintop.html

2006年07月11日

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イケメン店長につられて韓国料理

美味しい本場韓国料理店を数ヶ月前に発見この数ヶ月間に3回くらい通いましたお店の名前はその名も　「やきやき君」何に釣られるって、もちろん美味しいお料理と、生ビール200円の安さと、それからイケメン店長さん韓国の方がお料理を作っているので、本場の味です一昨日も友人と食事しに行き、ユッケに始まり、レバ刺し、プルコギ、冷麺を注文いつもは焼肉を食べるけれども、この日はプルコギ！プルコギは韓国に行くと必ず食べる料理でしたあちらでは一人前800円くらいで食べられた記憶がありますが、日本では2,000円くらいが相場こちらのお店でも2,000円でしたね味は日本のスキ焼に似たお味で、牛肉とマロニーちゃん（のような食材）、それからシイタケが入っているのは覚えているけど、このお店ではピーマンやキャベツも入っていましたでも、韓国で食べたプルコギと全く同じで、久しぶりの懐かしい味に感激しました！ ↑混ぜ混ぜしちゃったので分かりにくいけどユッケ↑ ↑プルコギと冷麺　　どちらも美味しかったよ～♪↑テーブルの向こうに写っているのは友人のお腹（－_－；　痩せろよ～↑サービスで出てきたチヂミ↑サービスって量じゃないですね（笑）もうお腹いっぱいだよぉ↓そして、イケメン店長さん↓韓国の方です俳優さんになった方がいいんじゃない？ってくらいカッコいいです携帯の写メで撮っているので、画像が悪いですが、実物は惚れ惚れしますよ～韓国で初めてレストランに入って注文した時、写真がついていないメニューで、冷麺を頼みたいのにどれか分からないことがありましたうろ覚えで覚えている冷麺の韓国読みを一生懸命思い出し、「え～と、リャンメン？レイミョン？　何だっけ？」と韓国人のウェイトレスさんを前に、麺をツルツルすすっている身振りをして必死で訴えましたこの日本人大丈夫かなぁという顔をされて情けなくなりつつ、周りを見渡すと冷麺を食べているおじさんを発見！「あれ～！あれあれ！」と指をさすと納得したように、ウェイトレスさんは「ネンミョン」と呼び方を教えてくれました教えられて全然合っていない自分に嫌気がさしたのは言うまでもないうろ覚えなことは口にするもんじゃねと反省したのだwww～韓国家庭料理・ホルモン焼き「やきやき君」～千葉県市川市行徳駅前2-13-15　エスビル弐番館1階TEL　047－395－3242行徳駅　徒歩2分　（千葉銀行奥、100円ハウス並び）平均予算3,000円～4,000円お近くにお住まいお勤めの方、お勧めですから是非行ってみて下さいね♪

2006年06月23日

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チケット紛失ぢけん

昨夜は、母とおしゃれしてウキウキでモーツアルトのコンサートへお出掛けの予定が…家を出る直前、母が「あれ～？チケットはどこへ行ったのかなぁ」と言い始め、いや～な予感がしたのですが、ここの引き出しかな？あっちのバッグの中かな？と30分探しても出てこないどこに行っちゃったんだろう？と上へ下への大騒ぎほとんどパニック状態でした結局、もういいですよと諦め、せっかく着替えたんだからショッピングと外食にしようとものすごい方向転換をして、出掛けましたトホホ…そんな訳で、今日は昨夜の夕食のご報告行ったところは、杉並・荻窪の日本料理「大漁苑」時々家族で利用するお店です以前は少し味が濃くて、あまり利用しなかったのですが、板長さんが変わったのか、今は丁寧に作ってらっしゃって、とても良いお味最近、ものすごくお気に入りのお店ですまずは先付け三種盛り合わせ貝と、昆布のお浸しと、豆腐のおだしジュレのせ豆腐のジュレのせはなるほど～と歓心しましたお豆腐とジュレを一緒に食べることで、絡みにくいおだしを見事に一緒に食すことが出来る逸品でしたこういう方法もあるんだなぁ次は単品で頼んだ平貝のバター焼きと豚のやわらか煮(角煮)平貝はホタテに似た貝ですが、少しコリコリとした食感が歯ごたえがあって美味しいですね豚のやわらか煮はこのお店に行くと必ず頼みます口に含むとトロトロ～と溶けるような味わいなのに、煮崩れしていないところは素晴らしい！お味も濃すぎず、よく中まで染みていて、こんなに美味しい角煮に出会ったのは10年振りくらいです最後に出てきた焼き物のすずきは、上に九条葱と黒ゴマをゴマ油で炒め塩味で仕上げたものが載っていて、一緒に食べると絶妙なハーモニーでしたこれもまた母と二人で「やるなぁ」と唸ったのであります帰りにスーパーで九条葱を購入したのは言うまでもない(笑)この後お食事で、炊き込みご飯かお茶漬けを選ぶのですが、私は白いご飯をお願いしました全部写真を撮りたかったのに、お料理が出てくると写メのことをすっかり忘れて、お料理に夢中になってしまう私これ以外にも、お刺身やジュンサイなどが出てきましたしかし、モーツアルト…とても楽しみにしていたのに、残念でした「でも、美味しいお料理が食べれたから良かったよね、洋服も買えたしね～」と楽しく家に帰り「ふはぁ～満足、満足」と布団に入った母が「あ、あった!!!!!」…もう何も言えまへんでしたそう、チケットが布団の下から出てきたのですしかし、何故そんな所から出てきたのか呆れて口が利けず、聞きそびれてしまった私なのだwww

2006年05月22日

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酔ってしまったよん

あ～今日は飲んじゃいました。美味しいお魚を安く食べさせてくれるところが大泉学園にありまして鰹は売り切れてたけど、かんぱちとか黒鯛のお刺身とか美味しいんだも～ん毛ガニなんて1,280円ですよ！まぁ身が小さいけどねでも毛ガニは小さいほうが美味しいんだぁああだいたいが600円以内のメニューですが、つーか刺身でその値段おかしいだろ盛りもいいしと思ってましたら、魚屋さんの直営店だったようですそりゃ～お酒も進んじゃうよ二人で計8合ぐらい飲んじゃったなぁ途中でこのブログに載せる画像を撮り忘れていることに気付いたが、時すでに遅し残るはモズクの残骸のみでした今度行ったらきっちりデジカメで撮ってきます！しかし、今日は殿様コースだった、満足、満足東京に住んでいる人、大泉学園のマルフクに行ってみてね～ユメリアのマルシンも系列店ですよ～

2006年04月15日

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