＊音ｏｔｏ＊とお散歩

先日の「たかじんのそこまで言って委員会」見た人はどのくらいいるのかな。

自分のパン屋さんを閉め、今は安全な無添加パンを
コンサルティングして歩いている廣瀬満雄さんが
日本の食の安全について、怒っていました。

めちゃくちゃびっくりして、且つ感動しました。

大手メーカーのパンが添加物だらけなのは
もう、今さら・・・・の話なので驚きませんが
テレビであれだけハッキリ・・・・・と言っても
メーカー名など重要な部分は「ピー音」で消されましたが
それでも、あれだけの事をハッキリテレビで放送してくれたなんて
この番組の心意気というか、凄さを感じました。

大手メーカーの中でも、添加物だらけで社員も食べないと評判の
Ｙのパンは有名ですけど、あれだけＣＭ打ってますからね。
大スポンサーに怖くて、普通こんな放送できないんだけど。

「●●●●のパンを食べたら、１０年で死にます。
　うちのパンを食べたら１００年でも生きます。」

最後、ちょっとオーバーで笑わせにかかっちゃったので
信用度が薄まっちゃったのが残念ですが
関西の番組なので、この辺は仕方ないかな。

規制の甘々なこの業界でさえ、多くの会社が
自主規制してる発がん性物質をＹ社は使っております。
パンを手っ取り早くふわふわにしたい為だそうです。

欧米では使用に規制があって表示義務のある
トランス脂肪酸も、日本では表示義務もないし、
多くの会社が使ってますからね。

これはもう、パンに限らずで・・・・。

とはいえ、セレブ生活じゃない我が家では
無添加だけにこだわっていては、生活できないので
せめて、良心的な会社や、表示を見て少し立ち止まることはしたい。

マーガリンは使いたくないですね。

そんな私にとっても実践しやすい指南本がこちら、


【送料無料】買ってはいけないお菓子 買ってもいいお菓子 ［ 渡辺雄二 ］
【送料無料】飲んではいけない飲みもの飲んでもいい飲みもの ［ 渡辺雄二 ］


【送料無料】コンビニの買ってはいけない食品買ってもいい食品 ［ 渡辺雄二 ］


これの面白い所は、絶対に危険って言うものもあれば
▲グレーゾーン・・・・気を付けて選んで下さいってのもあるし
勿論、これは良心的な商品ですってのもあります。

商品名もちゃんとハッキリ書いてあるし
同じ商品でも、味の種類によって、
食べてよかったり、食べない方が良かったりするのも
解りやすく書いてあるので、実践しやすいです。

ポテチを買う時やペットボトル飲料のお茶を買う時に、
どのメーカーにしようかな～、どの味にしようかな～って
良心的な製品を選択できるのが、この本の良い所です。

同じように見えるお茶でも、ある会社は必要のない香料を入れてたり
一方では香料なんか入れなくても、美味しい製品が作れたり。

健康志向な筈の「糖質ゼロ」商品に大量の添加物が入ってて
糖質が無い方がいいのか？添加物がない方がいいのか？
その選択なんだと言う事・・・・・。

市販品を全く買うな・・・・・というのではなく
どちらを選ぶか、考えさせられる点が、実践しやすいな、と思います。

娘が今ではジャンクなものもバリバリ食べますが
幼少期は感覚過敏気味で、怪しい物は口にしませんでした。
本来の自然の味の物しかなかなか食べてくれなかった。

ちょっと大変だったけど、
体が拒否してる、＆要求してるって大事な事だったんでしょうね。

あまり、堅苦しく考えても続かないので
なるべく排除する・・・・・って感じの生活を心がけていきたいです。