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2007.09.03
カテゴリ：パン
久しぶりにパン教室の報告です。
あんぱんです。 中身は、あずきの粒餡のと、白あんに抹茶を混ぜた抹茶餡  です。 これは非常に簡単でした。 しかも、この時間帯は人が少なく、生徒一人、先生一人のマンツーマン。 で、結局先生の家に居るかのように、喋りに喋りながら、サクサク作りました。 テーブルを広く使えて快適でした～。 そして、クロワッサン。 あこがれのクロワッサン！ やっとここまで来れたよクロワッサン！  本当に手間のかかるパンだわ。 ホテルのクロワッサンが１個２００円のがあって、少し高いなぁと思っていたけど、 でも、この作業をしてみてその価格に初めて心から納得したよ  。
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