★minobi(ミノビ)【田町・三田】
minobi(ミノビ)という、フレンチレストランに行ってきました。場所は、東京タワーの近く、最寄り駅は、JRの田町、都営三田線の三田、大江戸線の赤羽橋、それぞれの中間、といったところ。夜のメニューは、アラカルトとコース(3,800円~)。アラカルトは2人前ほどのタップリの量で、シェアして頂けるとのこと。私達は、アラカルトで色んなお料理を楽しんでみました。・アミューズ・本日のお任せ前菜の盛り合わせ“minobiの玉手箱”(2,100)アミューズは、このお店のスペシャリテ、パルメザンのブリュレ。まるでデザートのような姿に、まず驚きます。上のカリカリ部分が、お砂糖。デザートで言うと下のプディング部分が、パルメザンチーズをタップリ使った濃厚な味わい。甘じょっぱいくて、チーズ好きにはたまらない味わいです。前菜は、お任せの「玉手箱」を。 田舎風お肉のテリーヌ、鯛のカルパッチョ、白アスパラガスとベーコンのソテーの盛り合せでした。鯛のカルパッチョは分厚くて、魚の甘さを楽しめてGood!アミューズとこの一皿で、白ワインが早くも空いてしまいました。。。・本日お勧め豚ロースのアンチエロースト(3,500円)・本日の肉料理(3,500円)メインの1皿目は、シェフのスペシャリテ、豚ロースのグリル。豚肉はガッツリ、レア気味で、切るのがちょっと大変でした。。。キャベツのザワークラフと風の煮込みもタップリ添えられていて、ボリューム満点です。メインの2皿目は、牛ハツの赤ワイン&バルサミコソース。冬野菜のグリルも タップリ・タップリ。赤ワインにピッタリです。・至福のロールケーキヨーグルトのシャーベット添え・プティフール&コーヒーデザートは、お目当てのロールケーキ、minobiのスペシャリテ、至福のロールケーキヨーグルトのシャーベット添え。堂島ロールにもちょっと似てますが、スポンジはきめ細かく、よりしっかり目、生クリームはあっさりと甘さ控えめでした。(写真は1.5人前です。)食後のコーヒーも頂きましたが、プティフールは、お腹が一杯で食べきれませんでした。。。カウンター中心のお店で、奥には個室風のテーブル席。小ぶりなお店です。コースより、ボリュームタップリのアラカルトをシェアした方がコストパフォーマンスが良いように感じます。ワインは、グラス1,200円、ボトルは4,500円~。5~6千円のボトルワインを頂いたのですが、美味しかったですよ。ランチは、平日限定のワンプレート週替わりランチが1,500円、ランチコースが2,300円~。み・・・魅力的☆ランチも行ってみたいKasumiなのでした。。。 是非、応援クリックお願いします!- - - - -<minobi(ミノビ)> 住 所 : 東京都港区芝3-42-9 中野第一ビル1F 電 話 : 03-5484-7788 営業時間 : 11:30-14:00(LO)、18:00-21:30(LO)、月曜定休