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2009/02/03
カテゴリ：ラングドック・ルーション
  ラングドック・ルーション ヴァン・ド・ペイ フレンチ・トム・シラー2005 French Tom Syrah バルトン＆ゲスティエ社 Barton & Guestier シラー100％ フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で9ヶ月熟成 アルコール度13％ 輸入：麒麟麦酒株式会社 購入価格：1250円 色は濃い目の紫。 香りはカシス、胡椒、プラム、ウスターソース？ 抜栓120分位で胡椒、カシス、砂糖。 味は薄い渋味と甘味。余韻に甘味と微かな苦味。 抜栓10分位から余韻の苦味が強く目立ってくる。 結構軽い味。 香りはよくあるラングドックの安シラー。 味は軽いけど万人受けしそうな綺麗な味。 だが味が軽いのはまだいいとして、全体のヴォリューム感がとにかく薄い。 渋味は苦味と紙一重、甘味は砂糖水の様な平べったい甘味で、余韻もほぼ一色。 この甘味はそんなに悪くもないんだが、どうも安っぽさを演出するかの様にしか働いてくれないのが残念。 香り以外に特徴らしい特徴が無い。味も妙に水っぽくてイマイチ。 何か変だな。 味は綺麗といえば綺麗だが、ラングドックの2005年シラーがこんな貧弱なパワーじゃ困るだろうに・・。 瓶差かな！？保管の関係もあって(スーパーの店の棚に放置)で妙な変化を起こしたのかも。 香りはともかく、味は「ラングドックのシラー」という期待と予測からは大きく離れた印象。 値段以下。 1000円以下ならまだ納得もできる。 このワインにはもっと強さと厚みが必要。 ★楽天検索 フレンチ・トム シラー★ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012/08/20 01:29:35 AM
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