木彫りの龍

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  撮影先での悲劇…( ノД`)ｼｸｼｸ…

  実は、先日の撮影旅行で、とある物を無くしてしまったのであります…その無くした物とは…メガネ…撮影中にメガネを無くしてしまったのであります…先日ブログにUPした画像は、全てデジカメで撮影した物だったのですが、実は銀塩の一眼レフカメラも持っていっていたのであります。当然の事ながら、銀塩カメラの場合は液晶モニターなんて物は付いておりませんので、ファインダーを覗く際に自ずとメガネが邪魔に成ってくるのであります…そこで、メガネを折りたたんで、シャツの胸元にプラリとぶら下げながら撮影をしておりました所、何時の間にやら無くなっていた事に気が付いたのでございます…移動した経路を戻りながら良く探してみましたが、残念ながら発見する事は出来ませんでした…私にとって、初のメガネ(伊達・サングラス除く)でしたので、結構愛着も有り気に入っていたので残念です…私の視力は、どうしてもメガネが必要というほど悪くは無いのですが、右目に乱視が軽く入っており、夜間等に長距離を運転していると、遠近感が掴みにくく、非常に目が疲れる上に肩まで凝るので、数年前からメガネデビューをしたのであります。撮影からの帰り道も、中央高速を走りながら、メガネが無いからか目の疲れを感じました…そんな訳で、新たにメガネを新調する事に致しました！！新宿のメガネ屋さんに買いに行くと、気に入ったフレームに薄型非球面レンズを取り付けると、仕上がりまでに数日かかるとのこと…で、思い付いたのが、メガネの予備の購入！！万が一にもまた無くした時の為の保険を買っておく事にしたのです！セールで驚異的な安さのメガネを発見！！フレーム+レンズ(球面)+ケースが付いて、御値段何と\3,150！！安い！！で、これなら即日出来上がるというので、このメガネを買って来ました～透明感の有る茶の下側フレームタイプのメガネです。テンプルにも…緩やかなカーブが付いていて、とてもソフトで優しい印象のメガネです。かけた感じも軽くてサイズも調整無しでジャストフィットでした！！強いて言うならば、下側にフレームが有ると、手元の書類や本等を読むのに若干邪魔かな～～～って位ですが、この値段で予備のメガネを買えたのですから、そんな贅沢は言ってられませんね。それから4～5日経って、いよいよ本命のメガネが完成しました～本命のメガネは黒い(本当は黒に近いグレー)フレームです。テンプルのデザインもシャープで、頭の良くない私でも、一寸はインテリチックに見えるかな…?このメガネのポイントは『Ｂ』！！此処にも…此方にも良く見ると…何故『Ｂ』なのかと言うと…ブランド名…?メーカー名…?商品名…?が『ＢＬＩＮＧ』だかららしいのです。ＢＬＩＮＧとは『キラキラ』とか『光ってる』とかって意味らしいですね。確かに良く見ると、テンプルの内側だけ、シルバーのラメが素材に混ぜてあって、一寸キラキラしています。でも、外側にはラメは見えないのです。一寸、粋な江戸っ子のオシャレみたいで良いでしょ？今度のは、無くさないように大事にしよ～～～～っと。

  2009.07.31

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  下駄を改造してもらいました。

  未だ天候不順な日も有りますが、日差しと空気はすっかり夏ですね～寒いのより暑い方がまだ好きな私…デブの割りにね…せっかくの夏ですから、夏を楽しまなくっちゃね。と言う訳で、今年は浴衣関係を一式新調してみました～染色職人の家に生まれた私ですので、たまには和装業界に貢献しなくちゃね。で、今日の日記は『下駄』！！今年は、下駄も足のサイズに合わせて、オーダーで作ってもらいました～今回の下駄は…焼き桐素材の千両下駄です。あまり見慣れない下駄でしょ？何故コレが千両下駄かと言うと、昔に上方から江戸に来た千両役者が穿いていたからと言う説が有力なようですね。千両役者の私にはピッタリです…嘘つきました…しかも、今回はオーダーメイドですので、鼻緒にも懲りましたよ～鹿革に印伝細工を施した鼻緒です。表の革が鹿革で、直接足に当たる裏側は牛革と、それぞれに最適な素材を使い、見た目・機能共に実に品質の高い鼻緒です。因みに、印伝とは、鹿革に漆で柄を盛り上げるように描いた工芸品で、山梨辺りで多く作られております。足のサイズを測ってオーダーした下駄なので、鼻緒の擦れも気に成りませんし、台の大きさも程好いです。しかし、この下駄には問題が…歯にゴムが貼っていないのです。最近はそうでもないようですが、一部のお店や美術館・博物館・ホテル等で入店を断られるケースも、希な事ながらも有るようですし、是非とも歯にゴムを貼って頂けないものかと、購入をした下駄屋さんに相談をした所…『右近等の下駄にはゴムをお貼りする事が出来ますが、千両下駄は、ゴムをお貼りする事が出来ません』と、断られてしまったのです…ピ～～～～～ンチさて、どうしたものか…ネットで、色々な下駄屋さんや挿げ替え屋さん等を当たってみるが、今一つ納得がいくお答えが頂けない…手先は不器用な方ではないので、東急ハンズでゴムシートと接着剤でも買ってきて、ぶっつけ本番でゴム貼りにチャレンジしてみるか…等と考えていた所に、フッとアイディアが浮かんだ！！おっ!!そうだ!!同じ履物なんだから、あそこに持っていって相談してみよう！！って、やってきたのが新宿サブナードに有る…靴の修理等で有名な『MISTER MINIT』なのであります。おもむろに下駄を紙袋から取り出して、店長さんに『実は、この下駄なんですけど、歯にゴムを貼って頂きたいんですが、そう言った事って、此方のお店で御願い出来ますでしょうか?』と訊ねてみると、店長さんが『基本的には下駄はやらないんですが、実は以前にも頼まれた事が有って、私はやった事が有るんですよ。もしも、靴と同じソールの素材で良ければ、お受けしても良いですよ。』と、私の無理な御願いを快諾して頂きました！！そして、出来上がったのが此方…流石は中々綺麗な仕上がりです！！自力でハンズで材料を買ってやらなくて良かったです！！拡大して見ると…ゴムのソール部分には、ミスターミニットのキャラクターマークが…そんなこんなで、何とか無事に思い通りの下駄に改造する事が出来ました！！一時期はどうしようかな～～～～と、冷や汗もんでしたが、実に良かったです！！店長さんありがとうございました！！そして、この暑さと、ピンチでかいた汗を引かせようと、同じくサブナードに在る…Yogoと言うお店に立ち寄りました。このお店が何の店かと言うと…イタリアンジェラートの専門店で、ヨーグルトを使ったジェラートとして、イタリア本国でも大変にメジャーなジェラート屋さんだそうですよ。今回私が食べたのは…マンゴーと期間限定の白桃をＷで食べてみました。ヨーグルトベースのジェラートですので、サッパリとしてフルーツとの相性も抜群！！実に美味しく頂きましたよ。因みに、この夏は、浴衣と角帯・扇子・下駄・巾着袋・足袋を新調いたしました。気が向いたら、着用した画像でもUPしてみようかと思います。大分中年太りで御腹が出てきているので、和装が似合うと思いますよ～

  2009.07.30

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  昭和にワープしたいのだ…

  先日、高田馬場のドラッグストアに、例の如く資生堂のシノアドアのホットハーバスを買いに行った際、2階の化粧品や入浴剤を売っているフロアから、1階に降りた所のレジ横に置かれた商品に、グッと心を鷲掴みされてしまいました。その商品とは…そう！！カワイの肝油ドロップですよ～どうですか～？懐かしくないですか～？思わず買っちゃいましたよ～しかも、何だか試供品も沢山付いていたんですよ～肝油は知らない間に色々と種類が増えていたんですね～成分がそれぞれに違うのと、全部味が違うんですよね～グレープフルーツ味のビタミンＥＣカワイは、香もさることながら、通常の肝油よりも少し酸っぱい感じ…バナナ味のカワイ肝油ドロップＳは、何だか安っちいバナナ香料の香なのですが、その安っちい香が妙に親しみやすい…そして、今回缶が可愛かったので購入をしたカワイ肝油ドロップＣ20はオレンジ味。最後に、ラフランス味のカワイ肝油ドロップＭ400の計4種類！！個人的に味の好みでいえば、ラフランス味が一番美味しいように感じたかな～って言うか、肝油はカテゴリー的には薬なんですよね……説明書きには。大人一回２錠で1日２回のような事が…子供の頃は、何だかこの味が好きで、親に隠れてコッソリ沢山食べていたような記憶が…しかし、節度有る大人に成った私は、チャント用法容量を守って摂取しておりますよ～…って、鳥目でも成長期でも、ましてやクル病でもないのにね。そして、肝油ドロップにも昭和のテイストを感じますが、最近昭和テイストで強烈に欲しい物が有るのです！！それはコレ！！世界の料理ショー DVD-BOX分かりますか～？以前に、このブログか、もう一つの真夜中のストレンジャーかで紹介した私が子供時代に影響を受けた…いや！！今尚、私の中でTVの料理番組における最高傑作にして、私を料理好きなメタボ体質にしてくれた最高のTVショー！！世界の料理ショーのDVD-BOXが発売になったのですよ！！しかし、何故この時期に！！？そんなにグラハムカーは今尚人気者だったのか！！？んま～そんな事はどうでも良い！！兎に角買わねばとサイトを観に行くと、お安い所でも何と30,000円オーバー!!＿|￣|○|||…たっ高い…世界の料理ショーは見たいが、30,000円出すほどなのか…?定額給付金でも買えないじゃないかと、色々な思いが頭を回る…おっ！！？そうだ！！今月私誕生日なんですよ～！！何方か奇特な方！！お誕生日プレゼントに買って下さいませんかね～なんて、ありえないよね…あ～～～～あ…タイムマシーンが有ったら、昭和にワープして毎週日曜の朝の世界の料理ショーを観に行くのにな～…そうそう！！話は全然違うのですが、以前紹介したドラゴンフルーツの二葉の真中に…サボテンチックな膨らみと、刺っぽい物が出来てきました～早く大きくならないかな～

  2009.04.01

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  巴里からの小包…

  本日、会社に小包が到着しました。パリから届いた小包です。実は、1ヶ月チョット前にパリの某通販業者に依頼していた商品が到着したのです。非常に品薄な商品で、オーダーから到着まで結構時間がかかりました…でも、待ちに待って届いた商品の喜びは、簡単に手に入るものでは得られない喜びが有りますよね～さて、箱を開けてみましょう！！フランス語の新聞に包まれたエアーパッキンググルグル巻きの商品…取り出すと…こんな感じで、エアーパッキングを外すと…更にエアーパッキングが！！って、何時に成ったら中身を出すんだって話ですよね！！それでは、何をパリから通販したのかを御紹介しましょう！！コレです！！何だか分かりますか～？そう！！コレは板チョコなのでした～しかし、只の板チョコではありません！！フランスで、1884年に創設された老舗チョコレートメーカーのボナ社の最高級チョコレートのグランクリュシリーズなのであります！！先日、広尾にもボナのチョコレートブティックが出来ましたが、板チョコが1枚最低でも\1680～で、今回メインで購入したチュアオに至っては\1890と言う、板チョコには有るまじきお値段！！以前に、国内の某通販業者さんが取り扱っていて、そのときは数回買っていたのですが、ここ数年は取り扱いも終了したらしく、入手出来ない状況が続いており、ボナチョコレートへの渇望がピークに達そうとしておりました！！って、チョットオーバ～?でもって、ネットで探しに探しまくって、パリの通販業者を見つけて、そこから今回は購入したと言う訳！！送料なんかを入れても、国内で買うよりもはるかに安いお値段で購入する事が出来ました！！本当は、その通販業者の名前を公開してリンクを張りたいところなのですが、余りにも入手困難なこのチョコが、更に入手困難に成ると困るので、あえて今回は無作為にリンクは張らずに、業者名も伏せさせてもらいます。でも、どうしても通販してみたいと言う、私のブログの常連読者さんがいらっしゃれば、メールでこっそりお教えしますので、御連絡を下さいませ。因みに、今回は数種類のチョコを購入しました。チョコの解説に関しては、まだ全てを食べてはいないので、通販業者サンのコメントを流用させて頂きます。Java ジャヴァ＆Asfarth アスファー上の写真の2種類…3つのカカオ産地を選んで作られた“Grands Crus Lait グランクリュ レ”シリーズは、｢casse claire-キャッスクレール-｣と言われるカカオ豆を通常より多く使って作る最高級のミルクチョコレートです！甘みのあるミルクチョコは濃いコーヒーにぴったり。Puerto Cabello プエルト カベーロ1種類のカカオ豆だけで作られる“Grands Crus グランクリュ”シリーズはカカオの特徴を最大に引き出すカカオ豆75％配合のボナ自信作！繊細で強さのあるベネズエラ産カカオPuerto Cabello プエルト カベーロ。長い間口の中に残る香りが特徴。Hacienda El Rosario ハシエンダ エル ロザリオ1種類のカカオ豆だけで作られる“Grands Crus グランクリュ”シリーズはカカオの特徴を最大に引き出すカカオ豆75％配合のボナ自信作！ベネズエラ・ロザリオ農園の力強いカカオが溢れるHacienda El Rosario ハシエンダ エル ロザリオ。Chuao チュアオ1種類のカカオ豆だけで作られる“Grands Crus グランクリュ”シリーズはカカオの特徴を最大に引き出すカカオ豆75％配合のボナ自信作！カカオの生産王国ベネズエラ産のカカオChuao チュアオ。力強く熱い味はカカオの《Romanée Conti-ロマネコンティ-》と言われている。今回のメインはチュアオ！！色々な食品には、それぞれに最高峰と言われる物が有りますよね～例えば、米らな新潟県魚沼産コシヒカリ・生ハムならイベリコベジョータ・ワインならロマネコンティ・牛肉なら大田原牛・鴨ならシャラン鴨・羊ならプレサレ・コーヒーならブルーマウンテンNo.1等々と、挙げたら限が無いのですが、チョコレートつまりカカオでは、このベネズエラ産のチュアオが世界最高峰とされているのです。前述の食品に共通して言える事は、値段が高いのもさることながら、どれも希少であると言う事が、一番の特徴と言えるでしょう。今回は、地元のパリですら、容易に手に入れることが困難なボナ社のチュアオを通販して見ました！！さ～～～～～て、コーヒーでも飲みながら、ジックリと世界最高峰のチョコレートを楽しも～～～～～っと。

  2009.03.31

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  一生物が欲しいのだ！！

  最近は、歳を取ってきたせいか、この乾燥シーズンは特に爪が割れやすい…爪が割れるのって、些細な事だけど何だか気になる…きっと今まで使っていた爪切りで爪を切っていた時に、爪にダメージを与えられていたのに違い有るまい…そんな時に出会ったのがコレ！！何だか分かりますか～？中身は…コチラ！！コレはSUWADA(諏訪田製作所)のニッパー式爪切りなのですよ～コレに出会ってから、爪を切るのが楽しくって！！他のメーカーにもニッパー式の爪切りって言うのは有るんだけれど、SUWADAの爪きりは一味違う！！職人さんが、何と1本1本刃先を手作業で削り出して作っているのですよ～しかも、この刃先の何が凄いって…一見普通の爪切りと変わらないようだけど…刃と刃が完全にぶつかり合った状態で閉まるのが凄い！！何故凄いかと言うと、鋭利な刃物同士がぶつかり合えば、御互いに刃を傷め合って、あっという間に切れ味が悪くなってしまいます。しかし、SUWADAはチョットやソッとじゃ切れ味が悪くならない！！何故なら、SUWADAの爪切りの刃先は先端部分が鋭角に見えるが、実は髪の毛1本分位の平面に削り出されているのです。平面と平面がぶつかり合うから、刃が喧嘩をせずに切れ味が落ちないと言う訳！！しかも、メーカーに送れば、砥ぎ直しだってしてくれちゃう、正に一生物…いや、孫子の代まで使える程良く出来た爪きりなのです。コレにしてから、爪のダメージが減ったのか、爪割れがほとんど起きなくなりました。切った爪の断面も、ヤスリもかけていないのにツルツル！！そして、最近はこんなものも使っております…何だか分かりますか…？コレは頂き物なのですが、結構重宝しておりますよ。そう、コレはマキアージュのダイヤモンドネールシェイパー！！ニッパー爪切りで切った後に、このネールシェーパーで爪の形を綺麗に整えております。男がネールケアするのって、どうなんですかね…？でも、流石にマニキュアまでは塗ろうとは思いませんが、ヤスリで爪の形を整えていると結構楽しいです…ニッパー式爪切りが一生物なら、ダイヤモンドネールシェイパーのダイヤモンドだって、永遠の輝き！！正にコチラも一生物！！良い物を頂きました。そして、一生物と言えば、チョット前から気に成っていて、購入を考えている物が有ります…それは…フライパン…？とお思いも方！！正にフライパンを買うかどうかで悩んでいるのです！！このフライパンは、錦見鋳造の『魔法のフライパン』！！このフライパンの何が凄いかって、鋳造なのに厚さが1.5mmしかなく(通常フライパンは鍛造)、しかも特殊な製法で金属の中に炭素を混ぜ込んである！！で、そうするとどうなるかと言うと、熱し易く冷め難く、炭素の遠赤外線効果のおかげで食材の外はカリッと中はシットリ焼き上がる。更に、焦げ付きにくく、炒飯なんかもパラパラに仕上がっちゃうって訳！！値段も結構良いけど欲しいな～～～～～～！！でも、悩む点が有る…何に悩んでいるのかと言うと、生産量が少ない割りに人気のこの商品は、今発注を出しても、商品が届くのに最低でも3年待つという点！！3年って微妙だよね～…その間に、更に良い商品とかが出る可能性が有るし、買って損は無いとは思うのだが･･･悩む～～～～～…

  2009.02.02

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  ウチの地元は秋祭り…

  今日明日と地元の御祭りでございます。月夜の晩は夜風も気持ち良い…新宿でお茶をした後に、地元の駅を通りかかると、スピーカーから流れる御囃子の音色…その音色に誘われるままに、地元の御陵神社へと向かいました…新宿区とは言え、私の住んでいる地域は一番外れの住宅地の方ですので、新宿の中心部のような大々的な御祭りではなく、こじんまりとした御祭りです…しかも、年々規模が小さくなってきているような…少子高齢化の影響でしょうかね…？でも、昔ながらの御祭りも中々良いですよ。子供の頃なんかには全く興味が無かった里神楽なんかも、この年になってみてみると中々面白かったりもして、結構長い時間見ちゃいました。今日の私が観た演目は『稲荷山千箭』(いなりやまちのり)と『悪鬼退治』(あっきたいじ)でした。稲荷山千箭は、都に疫病を撒き散らす悪鬼の悪行を憂いた稲荷大神が、天狐に舞を舞わせて千箭と言う武将を呼び出し、弓矢を授けて悪鬼の退治を頼むと言う物語…更に…悪鬼退治は稲荷山千箭の続きの話で、赤鬼と青鬼が都で悪行を働いたり、成敗に来た千箭に恐れおののく姿等を、軽妙でコミカルに表現しておりました。中々面白かったですよ。祭りも一通り楽しんだので、家に帰って晩御飯です。今日は、祭りの夜らしく、秋らしく華やかな感じで作ってみました。初めに御碗は…南瓜のすり流しです。出汁で炊いて裏漉しした南瓜に西京味噌を合わせて、上には彩でオクラを浮かせて見ました。南瓜のポタージュとは違う、サッパリとした和の甘味と旨味が何とも美味しい一品に仕上がりました。そして、酢の物です。今日は山形産の食用菊を使ってみました。菊の花に茗荷と酢を少々入れた湯で茹でた蓮根を薄切りにしたものを混ぜて、三杯酢であえてみました。更には、頂き物の酢橘も添えて、食す直前に全体に絞りかけました。菊と茗荷の香りが相まって中々良い感じですね～更に、蓮根のサクサク感が、食感にアクセントを添えてくれます。そして、秋と言えば…やっぱり秋刀魚ですよね～先日刺身は作ったので、今日は焼きで食べました～これまた頂き物の酢橘と、大根おろしを添えて頂きました。大根おろしが何だか汚いでしょ～？でも、実は、大白胡麻油で狐色に成るまで炒めた長葱の粗微塵を混ぜ込んであるんですよ～魚の焼けた香ばしさとは違う、葱の焼けた香ばしさが秋刀魚の旨味に加わって、更には酢橘の酸味でサッパリと頂ける！！コレは究極のマリアージュかもしれませんね～そして、信濃屋で衝動買いした…天然本鮪の中トロ！！美味くて当たり前！！更に、今日は炊き込みご飯を作ってみました～！！今日は、鳥腿肉・牛蒡・人参・シメジ・蒟蒻の五目です～鳥とシメジの旨味に、牛蒡の香りも良い感じで効いています。そして、飾り切りした人参も良い感じで秋らしさを演出してますよ～最後は、先日信濃屋で買っておいた…ラ・フランスゼリーで～すトロットロのゼリーの中に、ゴロゴロと入ったラ・フランスのコンポートが何とも良い感じですね～今日もよく食べました！！満腹!満足!

  2007.09.22

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  良い買い物が出来ました。

  チョット買い物したいモードに突入中！！楽天で買い物したのは…自転車用品！！1つ目は…180cmの長いワイヤーロックです。今までは50cm程の短い物しかなかったのですよ～でも、どうしても自転車と同じビアンキの純正が欲しくって買わなかったんだよね～それが先日売りに出ているのを発見！！即買いですよ～でも、特殊なフレームのチャリなので、取り付けられる部分を探すのに一苦労…最終的に落ち着いたのは、ハンドル部分…変なのでも良いの。付いただけでOKなのだ～！！そして、更に同じくビアンキのサドルバッグなんて物も買ってみました～　コレはサドルの下の部分に付ける小さなバッグなんですよ～自転車をこいでいると、ズボンの中の財布や鍵や携帯なんかが気に成るんだよね～ゴワゴワする感じも何だか違和感が有って嫌だし、全力でこいでいると落としても気が付かなそうだしね。そんなときにこんな小さなバッグでも付いていると何かと便利って訳ですよ。しかも、左右の写真を見比べて頂くと分かると思うのですが、バッグの一部が青く発光するのですよ～テールランプとしての機能も付いていて、安全面もバッチリ！！そんなニューアイテムを取り付けて自転車で向かった先は、若松河田の備後屋さん！！このお店は、日本全国の民芸品や工芸品を数多く扱っているお店で、昔っからかなり好きなんですよね～店の作りも何だか昔の蔵っぽい感じで中々良い感じです。そして、本日購入したのは…大小の平皿と…竹笊…そして…蕎麦猪口です。中々良い買い物が出来ました～さて、コレだけ買いそろえれば、何になるかと言えば答えは簡単…先日、新潟出張に行っていた後輩のチワワに頼んで買ってきて貰った物…皇室御用達の『小嶋屋総本店』の『へぎそば』です。『へぎそば』とは『へぎ』と言う独特な入れ物に入れられて盛られる事からその名が付いていますが、それ以外にも決定的に他のそばと違う点が有ります。それは、つなぎに布乃利（ふのり）と言う海草を使う事です。つなぎに海草を使うことのより、通常の蕎麦とは違い香りは少し弱い物の、非常にツルツルとした喉越しとシコシコとした歯応えを楽しむ事が出来るのです。そして、買って来た器を使って盛り付けてみました。へぎそばの特徴としては、手振りといって一口大に蕎麦を纏めて盛り付けることも挙げられます。そして、薬味がチョット変じゃない？って思いません？普通は山葵ですよね～でも、私が薬味に使ったのは辛し…何故辛しなのかと言うと、十日町の名店『名代　由屋』の薬味を真似てみました。十日町に行った時には必ず食べていたほど、由屋の蕎麦は美味しかった！！かの岡本太郎も好きだったという由屋！！店のロゴの文字は岡本太郎の書だそうです。小嶋屋のそばも中々美味しかったですよ～そして、最後にはチャンと蕎麦湯も頂いて、余す所無くへぎそばを堪能しましたよ～良い買い物が出来ました～

  2007.09.08

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  休日の過ごし方…

  たまの休みなので、昼からお料理でもしようかと冷蔵庫を開けると、先日ラー博で購入した『支那そばや』の醤油ラーメンの賞味期限が今日までと言う事に気付く!!これは食べちゃわなくっちゃだわ～ってな訳で、先日の『レプリカ黒亭』に引き続き、今回は『レプリカ支那そばや』を作っちゃいました～中身は、麺とタレとスープの素の至ってシンプルな構成で、具等の類は一切入っていない。しかし、生麺と液状のタレとスープの素が、粉末には無い期待感を昂ぶらせてくれる!!そして、説明書の手順に従いラーメンを作り、これまた先日ラー博で買った『メンマ』と、信濃屋で買った『ばら肉のロールチャーシュー』と黒亭の時に乗せ忘れた『焼き海苔』そして『葱』を乗せて完成～☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ )ノｲｴｰｲ始めにスープを啜ると、先日ラー博で食べた物にかなり近い…麺は日にちが経ってしまったせいか、少し乾燥気味だったが、茹で上がりはそんなに悪くなかったが、ラー博で食べて時よりも、若干腰に欠ける感じがした。具としてチョイスしたチャーシューは、意外な事に支那そばやのそれに食感等は近いものを感じられた。メンマに関しては、やはり支那そばやの方が味付けも軟らかさも上であった。しかしながら、中々満足の行くレプリカラーメンであった。まったりと昼食を済ませてから、入浴をして夕方からチョット車でプラリとお散歩でもしようかと、狛江に在るWINE&WINEサンへ、先日頼んだ『ツィンガナ』を引き取りに行ってまいりました。新宿方面から甲州街道を調布・府中･八王子方面へ向かって走っていると、環八を過ぎた辺りから大渋滞…せっかくのノンビリドライブ気分も、この渋滞には流石にテンションダウン…＿|￣|○|||何とか渋滞を潜り抜けて、仙川二丁目の交差点を左折して狛江方面へと向かう…そして、到着したのは目的地のWINE&WINEサン店内は改装中で、物置状態のように成っていたが、相変わらずニコヤカな御店主が丁寧に対応をして下さいました。そして、いよいよ我手中へ…ツィンガナ2003ｷﾀ━━━( ´∀`)･ω･) ﾟДﾟ)･∀･)￣ー￣)´_ゝ`)━━━!!!!何年後に開けようかな～楽しみ～っで、帰りにグル～～～～～～っと遠回りして、埼玉県の『かねだい戸田店』へcaffe　COZZOの水槽用の魚を買いに行ってまいりました。今回購入したのは…ロックシュリンプと言う一見ザリガニのようだがプランクトンフィーダーの大人しい海老と…ミクロラスボラ　エリスミクロンと言う鯉科の魚。何だか、一見すると山女やアマゴ等の稚魚のようにも見えなくは無いが、鮭鱒科ではなく列記とした鯉科の魚である。しかも、名前の通りの小型種でコレで略成魚のサイズである。縞々が中々可愛らしい観賞魚である。ミクロな上にミクロンなんて、小さすぎや!!っちゅうね(ﾉ∀`)ﾝﾌﾟﾌ･･･!!

  2006.07.01

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  蟻が十…

  ｷﾗｯ☆＼彡 ･_･)(￣[ ]￣)ｽﾊﾟｯ-☆＼_ -_-)また下らぬ物を斬ってしまった……間違えた。また下らぬ物を買ってしまった。って言っても、自分の為にではなく相方殿の為にね。相方殿は、どうも子供の頃から蟻の観察と杉花粉を撒き散らす煙幕ごっこ(殺人兵器)が好きだったらしい…小さな頃には、庭に出て御姉ちゃんと二人で延々と蟻の観察をしていたらしい…女の子が昆虫観察とは珍しいと思うが、兎にも角にも蟻観察が好きなのだ。そんな相方殿のために、以前にはこんな物も買って上げた事が有った。　これは、イタリア製のアントクアリュウムと言う商品で、この青いゼリー状の物を掘って巣を作る蟻の姿を観察するのである。このゼリーは、嘘か本当かNASAで開発された素材で出来ているらしく、コレさえ有れば蟻にエサや水分をやる必要性がないという優れものである。コレを上げた時も、相方殿は非常に嬉しそうで、延々と観察をしていた…そんな相方殿から、『KENは、アリの足音聴診器って言う物が有るのを知っておるか？』と聞かれた。ワシは『知らない』と答えると、『聴診器に繋がれた入れ物の中に蟻を入れると、蟻の足音を聞く事が出切る優れものぞなもし～!!　KENは蟻の足音を聞いてみたくないか!?』と、目をキラキラさせながら熱く語る相方殿は無邪気で可愛い。そんな相方殿を喜ばせると共に、日頃お世話に成っている『蟻が十』…違った『有り難う』と言う感謝の気持ちをこめて、今回は科学のタマゴ12号をプレゼントしてあげる事とし、本日楽天ブックスに発注をしやした。科学のタマゴ（12号）そんなアリ好きな相方殿の為に、いずれはAnt　Roomの蟻マシーンをプレゼントしてあげようかとも思っている。　↑因みに、コレが蟻マシーン　左が蟻マシーン1号で右が蟻マシーン2号　残念ながら現在は両方とも完売中らしい。このショップでは、蟻マシーン等の蟻飼育グッズを中心に販売しているが、様々な種類の蟻のコロニーまで販売をしているのである。(ﾉ∀`)ﾝﾌﾟﾌ･･･その他にも、様々なアリ飼育・観察商品が楽天で売られていた…　　　　　　　↓友達にリンク貼ってって頼まれちった。男のワシには関係なさそうだが、洋服やバッグ･小物等を販売しているらしい。良ければ覗いて上げて。　(^人^)ｵ･ﾈ･ｶﾞ･ｲ

  2006.05.24

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  昼・夜・真夜中　朝は無し

  春華堂この名前を見て何屋か分かる人は結構凄いかも。春華堂とは『うなぎパイ』を作っているメーカーの名前だす。以前、『米子銘菓：どじょうパイ』なるパチ臭い商品をご紹介したが、今回は本物を浜松出張に行った序に、休憩したサービスエリアで買ってきた。↓因みに、コレが『元気なお菓子：どじょうパイ』だす。　で、↓コレが御本家の『夜のお菓子：うなぎパイ』だす。 上のドジョウと比べると、ウナギとドジョウの差か、威風堂々としは風格を感じる…なか…更に、春華堂サンでは、夜のお菓子だけではなく、朝・昼・夜中のお菓子も出しているのを、皆さんはご存知だろうか？残念ながら朝の御菓子は売っていなかった。因みに、朝の御菓子は『すっぽんの郷』と言うお菓子で、他の菓子とのセットでしか販売されていないらしく、残念ながら単品での販売は行われていなかった。気分を取り直して昼をご紹介しよう。昼は↓コレ『昼のお菓子：えび汐パイ』　えび汐パイには甘口と辛口が有る。上の画像は甘口である。パイの上に静岡名産の桜海老と粗目糖が乗っている。封を開けると…海老臭…甘い洋菓子にあるまじき香…一口…パリパリ…モグモグ…　…　次ぎ行ってみましょう…続いては同じく、えび汐パイの辛口…　此方はショッパクて唐辛子がピリリと利いている。甘味と甲殻類・節操動物とのコラボよりは組み合わせ的には好感が持てたが、パイじゃなくても良いんじゃないの…？って、味だった。そして、↓『真夜中のお菓子：うなぎパイV.S.O.P』である。　　黄金に光り輝くこのパッケージ!!正に朝・昼・夜・深夜の頂点に君臨する風格を備えた佇まいではないか!!パッケージを開けるとフワッとブランデーの芳しい香が漂ってくる。味わいは香ばしく、ブランデーの香がオリジナルの『うなぎパイ』よりも高級な味わいチックな気がする。↓比較してみると…左がV.S.O.Pで右がノーマルだが左の方が一回り大きく、これまた大きさでもノーマルに差を付けている。他は…成分見ても殆ど変わんないね。パッケージ代かね…(ﾉ∀`)ﾝﾌﾟﾌ･･･そして、春華堂とは関係ないが、静岡と言えば蜜柑の産地!!相方殿の出身地は愛媛県。愛媛の名産と言えば蜜柑!!ご多望にもれず相方殿も柑橘好き!!なのだが、段々と蜜柑シーズンも終了してしまい、蜜柑好きな相方殿が可愛そう…。ってな訳で、静岡で地域限定の蜜柑の菓子を土産に買ってきました。『青島　三ケ日みかんキャンディ』…な～～～んだサクマドロップのパチモンか～と思ったら、本当にサクマ製菓で作ってました。そして…『マーブルチョコレート　みかん風味』…なんかチョット可愛いな～って思って、買った後に良く見たら、パッケージは寛一お宮だった…今時の若い子って分かるのかな…因みに、熱海サンビーチに有る『お宮の松』を日本ガッカリ名所に加えたいと思っているのは、私だけだろうか…？

  2006.05.07

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  遠い日も安心

  チョット前に、こんな物を買ってみた。【送料無料】Willcom用　家庭用充電器　（ウィルコム認定商品）と【送料無料】Willcom用　車載用充電器　（ウィルコム認定商品）である。前にも日記に書いた通り、ワシはウィルコムユーザーなのだが、電話機そのものの機能的な部分に不満を感じる点はさほど無いのだが、いざと言う時の充電に困るのである。携帯ならば、急速充電用の道具が色々売られているので問題が無いのであろうが、ウィルコムのPHSの場合はそうは行かないのである。今までは、何処かに出張や旅行をするにも、大きな無接点式の充電器を持ち歩かねば成らず、置き忘れのリスクや荷物に成ると言うデメリットが有った。特に出張先へは、車とは言え出来るだけ軽装で行きたいものである。そんなニーズに応える救世主がコレであろう!!ウィルコム公認な上に、価格もお安く、しかも送料も無料と来ているから嬉しい話ではないか!!゜+.(o´∀｀o)゜+.゜ｳﾚｼｲｨ正にPHSのIT革命や～!!☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ　)ノｲｴｰｲ愛車のカーボンパネルには白いボディが何だか不釣合いな気もするが…イヤイヤ気のせいであろう!!因みに、車移動用と、それ以外の交通機関を利用した場合用に家庭用・車載用の両方とも購入した。かくして、この充電器は、毎日車を利用するワシの必需品となったのである。これで、遠くに行っても安心だし、ホテルに忘れてくる心配も無い!!良かった。良かった。v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪

  2006.04.18

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  ビターオレンジ

  いよいよオイラのエッジ(PHS)にも天命が…どうも最近勝手に電源が落ちて、日付設定が初期化されていたり、充電がちゃんと出来なかったり、充電したばかりなのにバッテリーがスグ空っぽに成っちゃったり…(ﾉД`)ｼｸｼｸ･･･中々エッジは本体価格がお高いので、もう少し値崩れしてから買おうと思っていたのに～…しかし、このまま完全に今のが駄目に成ったら、アドレスとかまで駄目に成っちゃう可能性も…仕方あるまい…買い替えだ!!と、言う訳で、ヨドバシ・サクラヤ・ビッグカメラと回ったが、何処も機種変は横並びで￥24,800-…まだ高いな～…一応、楽天でも調べてみると…Σ(　ﾟдﾟ)ﾋﾞｸｯ!!おっ!!!?お安い店を発見!!京セラの新機種が税込み￥20,000-ポッキリ!!しかもMEN'S　DAYでポイント3倍な上に共同購入でポイント2倍の計4倍!!これは、お買い得ではないか!!ってな訳で、即発注!!お店が、大宮で丁度埼玉にお買い物に行こうと思っていたので、送料も勿体無いし、引き取りに行くことに決定!!で、買って来ました！！　何と久し振りの機種変であろうか…実に感慨深い…本当はサンヨウの方が良いと評判だったが、￥4,800円の価格差は大きい…でも、このビターオレンジの色合いも結構気に入った!!コレからヨロシクなMYピッチ!!☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ　)ノｲｴｰｲ帰宅途中に、埼玉県戸田のペットショップ『かねだい戸田店』で、COZZO用にアフリカ産のメダカとザリガニのような大きなエビ(※ザリガニと違って大人しい)を買った。　で、ビターオレンジと言えば、近所の母の親戚宅の庭で実った夏蜜柑を頂いてきたので、マーマレードを作る事にした。マーマレード作りは、とにかく疲れる…皮を剥き、1mm以下に皮を刻む刻む刻む…本日は7個分の皮を刻んだが、腱鞘炎に成りそうである…刻んだ皮を水に放ち、ペクチンを抽出する為に数時間放置する。皮と、ペクチンの出た水を分けて、皮を新しい水で煮て2度煮溢し苦味を抜く。ペクチンを含んだ水を戻し皮が柔らかくなるまで煮込む。柔らかくなったら、グラニュー糖と白ワイン・グランマニエ・夏蜜柑のジュース4個分・果肉3個分を加えて、程よい濃度迄煮込む。鍋では少し緩め位で止めておくと、冷めた時に丁度良い濃度に成る。今回は、少し手鍋に取り分けて、フランスのボナ社のカカオ100％チョコを加えた変り種も作ってみた。　カカオ100％　100g 〈NEW　ITEM〉　程好い苦味と甘味・酸味のバランスが実に良く出来た。チョコレート入りの方は、想像通りと言えば想像通りだが、実に美味い!!いや本当に我ながら上出来である。レオニダスのオレンジピールやレモンピールのチョコを思い出す。やはり、上質なチョコと柑橘類のピールの相性は最高である。

  2006.03.11

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  コンフィチュールの妖精

  そろそろホワイトデーだね～先日コメントでも書いたけど、毎年デカダンスのチョコばっかりじゃ～上げるオイラの方も何だか飽きちゃうし、今年は例年とは別な物をプレゼントする事に決定!!どうせならば、プレミア性の高い物が良いよな～何が喜ばれるだろうか…と、しばし、相方殿の食生活を思い起こしてみると、自分でカスピ海ヨーグルトを育てて食べている事を思い出した。で、今回はヨーグルトに合うコンフィチュールを取り寄せる事にした。今回取り寄せたコンフィチュールはフランスのアルザス地方で『クリスティーヌ　フェルベール』と言う女性が作っている手作りのコンフィチュールを取り寄せる事にした。彼女のコンフィチュールは、世界的に非常に評価が高く、世界中の一流シェフたちが彼女のコンフィチュールを買い漁るのである。何と言っても、直径が50cm程の商業ベースでは余りに小さい銅鍋で作られるコンフィチュールは1回に出来る量が、たったの50瓶分と非常に少量である。この大変に希少なコンフィチュールを世界中で奪い合っているのである。彼女のコンフィチュールが普通のジャムとどう違うのかと言うと、第一に食材の組み合わせが変わっていることが挙げられる。例えば、『イチゴとミントと黒胡椒のコンフィチュール』とか『リンゴとキャラメルのコンフィチュール』・『洋ナシとチョコレートのコンフィチュール』など、非常に組み合わせが斬新な事と、煮詰め過ぎずに果実の食感が程好く(と言うかゴロゴロ？)残っているのが特徴と言えるであろう。パンやヨーグルトに使っても良いでしょうし、お菓子作りや物によっては肉料理の付け合せ等にも良い様です。てな訳で、相方殿の為に3種詰め合わせのギフトセットをオーダーしておいたのが本日到着しました。…で、そんな貴重なコンフィチュールを自分の分も買わない手はないだろう。と言う訳で、自分用に2種類のコンフィチュールをオーダーしました。一つは『三種の果物』と言う種類で、スグリ・イチゴ・サクランボのミックスされたコンフィチュールです。此方は、パンやヨーグルト等に良い様です。　もう一つは『グリオット』と言って、甘さを抑えたサクランボのコンフィチュールです。此方は、肉料理の添え物やチーズにも良く合うそうです。　っで、今日開封したのは『三種の果物』で、甘味はやや強めながらも、果実の酸味と風味そして食感が中々良くて、パンとヨーグルトで試してみましたが、ワシとしてはヨーグルトとのマリアージュが良かったように思えた。　Σ(　ﾟДﾟ)ｵｫｯ!!?楽天でもフェルベールのコンフィチュールが買える事を発見!!しかも、同じくフランスの有名パテシエである『ピエール・エルメ』(※マカロンが有名だね｡)のお菓子と一緒のセットまで…【新商品】ピエール・エルメ サロン・ド・テ クリスティーヌ・フェルベール ～ Confiture ～ 数...【冬季限定・冬のギフトに】世界のトップパティシエ「ピエール・エルメ」 ジャムの妖精「クリス...【冬季限定・冬のギフトに】世界のトップパティシエ「ピエール・エルメ」 ジャムの妖精「クリス...

  2006.03.04

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  戦利品

  またまたカレラ・ジェンセンか？此間と変わりないじゃないかと言うアナタ…先日の写真とはヴィンテージ違いでございます。今回の写真は最新ヴィンテージのカレラジェンセン・ヴィンヤード[2001]年物です。本日は、『やまや』のセールの初日でございます。休日には有り得ない位早起きをして、やまやの新宿店に行ってまいりました。開店30分位前に到着すると、前に1人男性が待って居るだけで思ったよりも行列が無い…その後も開店までに並んだ人数は10人前後…やはり、定着をした感は有るが、第6次ワインブームも沈静化した感があるね。っで、お目当てのカレラ・ジェンセン2001を難なく(σ`・ω・)σｹﾞｯﾂ!!!お値段は、1本…6,800円(税込み)どう?安いでしょ？＿|￣|○|||ガクッ･･･数年前に1996年物を買ったときには15,000円以上していたのに、何だこの暴落っぷりは…因みに、2本の内の1本は、友人のお役所坊主氏に頼まれたものである。ま～何はともあれ、ワイン好きにはブームが落ち着いてくれた方が、欲しいワイン手に入りやすくなる上に価格も適正化されて、ワインマニアには有り難い話しだよね。(ﾉ∀`)ﾝﾌﾟﾌ･･･

  2006.02.25

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  ブログ用デジカメ

  いよいよ念願かなって、ブログ用のコンパクトデジカメを(σ`・ω・)σｹﾞｯﾂ!!!しました｡今回購入したのは、ペンタックスのオプティオX　ｴ～ｯｸｽ!( ﾟﾛﾟ)乂(ﾟﾛﾟ )ｴ～ｯｸｽ!!↑何だかミニ三脚を装着すると火星探査船のよう。ヽ(*´∀｀)ノｱﾋｬﾋｬ500万画素のデジカメで、何と言ってもデザインが可愛くて気に入った!!液晶が回転するので、ローアングルやハイアングルの写真も撮りやすい。撮影モードも豊富でなかなかGOOD!!しかも、今回は少し型は古いものの展示未使用品と言う事で、破格のプライス!!商品が到着して、箱を開けてみても展示にすら使われていなかったのではないかと言うような美しさ!!ヤフオクで落札しなくって良かった～!!｡+ﾟ(*ﾉω`)ﾟ+｡ﾌ～ヤフオクでオイラよりも高い価格で落札された方…ご愁傷様でした…難点を挙げるとするならば、手振れ防止が無い事と、三脚が縦位置でしか取り付けられないこと…＿|￣|○|||ガクッ･･･デザイン重視し過ぎだって…んま～でも大満足である。゜+.(o´∀｀o)゜+.゜これで、色んな写真がもっと撮れるぞ～!!↓今までは、こんなカメラ君たちが活躍してくれていたが、これからは出番も減ることであろう。　大型デジカメ達ご苦労様でした。ｱﾘ(´・ω・)(´_ _)ｶﾞﾄ♪※当然手放すわけではないけどね。プロフの写真の液晶画面には、実はワシが顔出ししているが…判んないよね～

  2006.02.05

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  相方には内緒なのです…　ｄ(｡・．・｡)シ～～～…

  いよいよ12月にも成りクリスマスシーズン到来と言った感じだな～そろそろクリスマスプレゼントを物色せねば…ここ数年は、大抵は私の趣味で、クリスマスと誕生日にはバカラのペンダントと花束・ケーキ・シャンパンと、場合によっては何かオマケをプレゼントしていた。バカラのペンダントは意外と好評なようで、よく使ってくれている。相方は、仕事の関係上、指輪を基本的にする事がないので、大抵はアクセサリーと言えばペンダントになるのだ。今まで上げたペンダントは…　　　　って、感じかな。他にも有ったかな…?忘れた…バカラは、アクセサリーとしては決して高くは無いが、ガラス細工と考えれば結構な御値段だよな～でも、何だか手作りっぽい感じというか量産品には無い味わいが有る様で好きなのである。今年も、バカラの新作か何かで良い?と聞くと、今年はどうやら違うものが良いらしい。んま～毎年デザインは違うとは言えワンパターンで飽きるわな。てな訳で、今年は相方のリクエストに応える事とした。まずメールで候補に送られて来たのは…『はじめてのインド料理』と言う本続いて…インド音楽のCDやヒンズーの神様Tシャツ等々、インド旅行以来インドリスペクトな相方なのであった…。…そんなインド物リクエストの後に、コレのリクエストが有った…↓　上質カシミア100％カラーマフラー南国・愛媛県出身なだけ有って、相方は猛烈な冷え性で冬になると枯れてしまいそうなのである…実に相方らしいプレゼントだな～と思い、本当にコレが欲しいのかを確認すると、『コレが欲しい』と言うので、早速購入しました。相方の御所望の色は『ダスキーブルー』で、最後の1本であった。ギリギリセ～フ!!と言う訳で、本年のクリスマスプレゼントは、実にあっけなく決定!!…しか～し!!イベント好きなワシとしては、何だかあっけなさ過ぎる…何だか納得がいかん感じ…長年営業と言う仕事をやってきたワシじゃが、人と接する商売をしてきた中で、本当に相手を喜ばせる方法は何だろうか?と言う事をたまに考える。アナタは決まった喜びを与えられるだけで満足ですか…?私の場合、予想外のHAPPYが有ると尚の事嬉しいのだよ。誰でもそうではないだろうか？ジャパネットが伸びたのも、その成果か…?(ﾉ∀`)ﾝﾌﾟﾌ･･･市場で買い物をして、10個のキウイを買ったらオヤジさんが『旦那には何時もお世話になってるから』とか言って、2～3個オマケを入れてくれるだけでも、かなり嬉しい。゜+.(o´∀｀o)゜+.゜意外と人の心理って単純なのである…って、ワシだけ…?と言うわけで、リクエストのプレゼントの他に、相方の為に『Happy　Surprise　Present』を用意する事にしました。↓それがコレ…　　レジェクロコエヴィ・バーガンディ何故コレをチョイスしたかと言うと…少し前に『濱野皮革工芸のバッグは、何だか良さそうなんだけど、何時見ても売り切れで買えないのよね～』と言っていた事と、実は先日お気に入りのバッグを母親に貸したところ、バッグをバイクで引っ手繰られてしまったと言う悲しい事件に巻き込まれた事等から察して、今回はこのバッグをプレゼントとしてチョイスしてみた。また何故この種類のバッグにしたかもワシなりに考えが有って、ココ最近女性の間では爬虫類系の皮革(パイソン・リザード・クロコ等)が流行っていることと、相方は革好きであるという事も、チョイスした重要なファクターである。問題点としては、色が『バーガンディ』しか無かった事…普段は黒か焦げ茶系のバッグが多いのだが、この色で喜んでくれるのかが、不安と言えば不安だろうか…んま～買っちゃったもんはしょうがないから、後は成る様になるか～とにかく、今回のプレゼントには、病弱なワシ(?)の精神的な支えと成ってくれる相方へのささやかな感謝の印なのである。当日は、バーガンディカラーのバラの花束でも添えて上げようかな…(ﾉ∀`)ﾝﾌﾟﾌ･･･あっ!!あと、このブログを読んでる人の中には、ワシの相方を知っている人も居ると思いますが、クリスマス過ぎるまではｄ(｡・．・｡)シ～～～…で、お願いしますね。でないと『Happy　Surprise　Present』に成らないからね。因みに、相方はこのブログのアドレスを知りません…

  2005.12.05

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  格安チケット

  来月に従兄弟の結婚式が行われる事と成った。義姉が身重な上に、半身不随の父が居る事から、自営で普段から家に居る事が多い兄が留守番で、今回はワシが我が家の代表として結婚式に参加する事となった。結婚式は松江で行われるのだが、普通に行くと航空運賃だけでも結構高い…確か、まともに買うと往復で50,000円位だったかな～…?ご祝儀と交通費と宿泊費諸々で、まともに行ったら、どう考えても10万円は軽くオーバー…((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙクリスマスと正月と相方の誕生日まで待ち構えているのに～…この出費はかなり痛い…( ノД`)ｼｸｼｸ…そんな訳で、少しでも経費を節減しようと、営業時代に利用していたネットの格安旅行代理店(スコティッシュステイサービス)をあたって見ることにした…なんだか、この会社はとっても対応が早い上に安くて親切なので、出張時にはよく利用していた。(･ω･｡)ｷｮﾛｷｮﾛ(｡･ω･)どれどれ…有った!!東京発/山陰・山陽フリープラン23,800円(1泊2日)～Σ( ﾟдﾟ)ﾋﾞｸｯ!!?安っ!?通常の片道分の航空運賃より安いやないか!?でも、チョットのんびりしたい上に、どうせそこまで行くのなら、母の郷里の隠岐の島まで足を伸ばして祖父母の顔でも拝んでこようと言うわけで、3泊4日内ホテル泊が2日で見積もり依頼をしたところ、出てきた見積り金額は…35,800円激安!!ホテルも東急インなので決して最高に良い観光ホテルのような所ではないが、それでも1泊通常8,000円のホテルである。それが2泊に羽田⇔米子/往復航空券付きって、どう考えても安い…。でも、冬の日本海は荒れるんだよな～…隠岐には行きたいが、それだけが心配で…んま～何とか成るか～ヽ(*´∀｀)ノｱﾋｬﾋｬ

  2005.11.29

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  官能的な食べ物…

  (　´Д｀)ﾊ～～～～…『最近疲れがたまっているな～…』……こんな時に欲しくなるのが、良質な甘味である。普段は甘い物ってあんまり食べないんだけど、疲れた時は無性に欲しくなったりするのだよ。でも、ただ甘いだけじゃ～ね～…てな訳で、今日会社帰りの買い物に行ったのは、渋谷と代官山の丁度中間辺りの鉢山町と言う所に有る『デカダンス　ドュ　ショコラ』へと立ち寄った。この店は、ワシが東京で最もお気に入りなチョコレート専門店である。元々は外国人の住居だった一戸建ての家を改装して作られた店は、内外装とも実にシックでモダンな作りで、店内に入るとショーケースに並べられたチョコレートは、まるで宝石のように美しい。また、ショーケースのカウンター越しに、ガラス張りで中を見ることが出きる清潔感が漂う厨房では、ショコラティエ達が小気味良く作業をしている。因みに、店内でお茶やワインを飲みながら、チョコレートやケーキ等を楽しむ事も出来る。渋谷のマークシティにもテナントが入っているが、もしも、このブログを読んで食べたいな～と言う方が居れば、少し御散歩してでも本店へ行く事をお薦めしたい。ここのチョコレートは、見た目の愛らしさと高い香り･程好い甘味・酸味・苦味・口解け等、全てが感覚を刺激して心を酔わせてくれる…こんな言い方は少しおかしいかもしれないが、この世の中で最も『官能的な食品』と言っても良いかもしれない。因みに、ワシの一番のお気に入りは、下の右側の写真の中央辺りに写っている丸みを帯びたチョコレート『フィグ』である。これは、ドライの無花果をヴィンテージポートに漬け込んでビターチョコでコーティングされた物で、価格的には、この小さい1粒で安目のケーキが買える位するが、それ以上の幸福感をワシに与えてくれる…香る…解ける…味わう…噛むプチプチと無花果の種の潰れる音…そして長い余韻…是非とも御試しあれ。　実際にチョコレートには、βエンドルフィンやフェニールエチルアミンと言った脳内麻薬を分泌させる効果が有るそうです。脳内麻薬には、高揚・覚醒・快感・安らぎを人に感じさせる効果が有り、それを導き出すチョコレートこそは、正に官能的な食品と言えるであろう。帰宅して、珈琲を淹れてチョコレートを味わう…ハ～～～～今週の俺お疲れちゃん…後一日だ頑張ろう…そうチョコレートと言えば、全米のＤＶＤの売上で『チャーリーとチョコレート工場』が『スターウォーズ　エピソード3』を抜いて1位に成ったそうな。あ～～～～早く日本でも発売にならないかな～～～～!!!

  2005.11.24

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  1周年記念なのだ!!(σ`・ω・)σYO!!!

  さてさて、頻繁に私の日記に出てくるcaffe　COZZOであるが、昨年の11月に先代のマスターの山本氏から現オーナーの平井氏に権利が移譲して1周年なのである。ｵﾒﾃﾞ(´・ω・)(´_ _)ﾄｳ♪そんな訳で、日頃から安息の場を提供してくれている平井氏に対して、何かプレゼントをしようと一寸前から考えていたのだが、これと言った物が思い当たらなかった･･･そして、今日はそんなことはスッカリ忘れて、クワガタちゃん達の餌を飼いに埼玉県戸田市に有るペットショップ『かねだい戸田店』へ向かった。クワガタの幼虫用の菌糸ビン(餌)を買い物カゴに入れて、店内を何の気なしにプラプラと散策してみる…かねだいは、大型のペットショップで、昆虫用品の他にも犬や猫・爬虫類・両生類・熱帯魚・海水魚・ハムスター等の小動物等幅広く、見ていて飽きないのである。そこで発見したのである…↓コレをこのエビはクリスタルレッドシュリンプと言い、ビーシュリンプと言う1cmにも満たないような小型の淡水エビを改良した品種である。↓因みに、原種はこんな感じ…地味…このエビは、水槽のコケを掃除してくれるとってもイイ奴なのだ(σ`・ω・)σYO!!!COZZOには2本水槽が有るので、これをプレゼントすることに決定!!Σ( ﾟдﾟ)ﾋﾞｸｯ!!しかし、価格にビックリ!!最も色が鮮やかなSグレードやAグレードと言ったエビちゃん達は、血統証明ステッカー付きで、何と1匹1万円!!たかだか1cm程度のエビが、レッドロブスター食べ放題のような値段なのだ!!((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙおっ…恐ろしい…ちょっと、目線を移すと、若干グレードが落ちるがお買い得な固体を発見～!!更に、卵を持った個体が倍額だが売られていた…ワシが、普段食べに行っている市場の特大エビフライ定食よりも御高いが…(´･ω･)σ))これ1匹下さい!!　(((･ω･｀)ｶｼｺﾏﾘﾏｼﾀ!!清水の舞台から、バンジージャンプをしたつもりで買っちゃいました!!ヽ(*´∀｀)ノｱﾋｬﾋｬ頑張って増えてくれ(σ・∀・)σYO!!ﾌｧｲﾄｰｰ!( ﾟﾛﾟ)乂(ﾟﾛﾟ )ｲｯﾊﾟｰｰﾂ!!＿|￣|○|||ｶﾞｸｯ…でも、次の日死んじゃうかも…でも、いくら高いとは言え小エビ1匹では見栄えが悪いよな…と言う訳で…(´･ω･)σ))これも下さい!!　(((･ω･｀)ｶｼｺﾏﾘﾏｼﾀ!!と、言うわけで、ミクロゲオファーグス　ラミレジィ(前の学名は…パピリオクロミス　ラミレジィ)のドイツブリード物をペアでプレゼントした。プレゼントを渡すと平井氏も喜んでくれた。゜+.(o´∀｀o)゜+.゜あとは、彼らが長生きする事を祈るばかりである。((人(´-ω-`)ﾅﾑﾅﾑ～結構、義理堅いと言うワシの話でした。

  2005.11.12

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  MAISON　KAYSER

  本日は、リンクを張らせて頂いている『くみちゅん』さんの日記に出ていたメロンパンを見ていたら、無性にパンが食べたくなったので、帰りに白金に有るメゾンカイザーでパンを買って帰りました。美味しいパンщ(ﾟДﾟщ)ｶﾓｫｫｫﾝ!!ココのパンは、ご存知の方も多いかと思いますが、パリのパン屋さんでパリで1番クロワッサンが美味しい店に選ばれたお店です。本店オーナーのエリック　カイザー氏が使う独自の酵母は、最近自分で天然酵母を作りパンを焼くようになってから、その風味と食感が如何に優れているかと言うことを、身にしみて感じました。って当たり前ですけどね。ヽ(*´∀｀)ノｱﾋｬﾋｬ↓本日購入したパンは、写真上から時計回りで、『栗を渋皮ごと煮た物を練り込んだパン』『ドライのフィグ(無花果)を生地に練り込んだパン』『クロワッサン生地にスライスアーモンドとアーモンドクリームを合わせて焼き粉糖をかけたパン』『クロワッサン』です。栗のパンは渋皮とは言え全く渋味は無く、自然な栗の甘味と香り、そして生地のシットリ感が実に良い季節限定のパンです。ついで、フィグは生地の表面がクリスピーで内側の生地はシットリ、そして生地の中のフィグの種のプチプチ感と甘味がとても良いです。次のアーモンドのパンはサクサクの生地やアーモンドが香ばしく、お菓子感覚で食べられるパンです。最後に、言わずと知れたクロワッサンですが、生地の膨らみと折り重なる層は、正に芸術の域まで達していると言っても過言ではないでしょう。食感と、発酵バターの濃厚な風味が、他のクロワッサンとは一味も二味も違う印象を与えてくれます。↓どうですか?綺麗じゃ有りません？　クロワッサンだけは、晩御飯に食べちゃいました。(ﾉ∀`)ﾝﾌﾟﾌ･･･残念ながら、時期的な物なのか、売り切れたのか解らないのですが、最近のお気に入りのパンは買う事が出来ませんでした。＿|￣|○|||ｶﾞｸｯ…お気に入りのパンと言うのは、ドライのトマトを練り込んだパンと、マカデミアンナッツを練り込んだパンなのですが、どちらも買う事が出来ませんでした。特にドライトマトのパンの濃厚なトマトの香りと爽やかな酸味は、今までに体験したことの無いパンの味わいでした。もし、お店に売っている所に出くわす事が有れば、是非ともご購入をお奨め致します。因みに、メゾンカイザーは銀座松屋にもテナントで入っています。追加：メゾンカイザーのオフィシャルサイトがありましたので、貼っておきますね。http://www.maisonkayser.co.jp/

  2005.11.09

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  いよいよ発注!!しかし、納品は40日後･･･＿|￣|○|||

  以前、新宿のショップへ買いに行ったが、完売で購入する事が出来なかった武器ストラップが、ライブドアで通販出来る事を発見!!見よ!!美しく輝くソフィティケイトされたこのフォルム!!見よ!!この小さなボディに秘められた凄まじいまでの破壊力!!早速、ワシの分と、結構別嬪さん(あくまでもワシの主観)な相方の護身用分と、同僚で武闘派(?)なＫチャンにやる分の計3個を発注した(σ`・ω・)σYO!!!!!☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ )ノｲｴｰｲしか～し、納品まで40日位かかるらしい･･･＿|￣|○|||ｶﾞｸｯ･･･ﾆﾝｷ ｱﾘｽｷﾞ･･･まあ、何はともあれ1ヵ月後には、念願かなって武器ストラップが手に入るのだから、多少の納期は我慢しよう。゜+.(o´∀｀o)゜+.゜ｳﾚｼｲｨ

  2005.11.01

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  さて、お散歩にでも行くか

  う～ん･･･今日は良く寝た～!!先週は軽井沢の別荘に行ったり、日曜は5時起きで仕事だったりで、疲れが溜まっていたせいか、今日は1時過ぎまで寝てしまった･･･寝過ぎたのか、少し頭がボーーーっとする。ﾈﾑ(´・ω・)(´_ _)ﾀｲ･･･いかん!いかん!こんな怠惰な生活では体が鈍ってしまう。一っ風呂浴びて新宿にでも出かけよう!!ジャンプの早売りでも買って･･･そうだ※太郎商店の『武器ストラップ』が入荷しているか確認に行こう!!売っていたら買って帰らねば!!ﾋﾞｼｯ!!(｀・ω・)σどうも武器ストラップは人気商品らしく中々入荷しない･･･。太郎商店の商品には、下らない物好きな私の心をグラグラ揺さぶりまくる商品だらけで、実に堪らない･･･そして、今日もcaffe　COZZOでお茶して帰るか!!太郎商店のHPは･･･

  2005.10.15

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