例のトマトソース
冬休み。実家にいると懐かしい料理が毎回テーブルに登場するのが、毎年のたのしみ。でも、明日帰るから何か作ろうか？ってきいたら、姪っ子が「あの―、例のトマトソースのスパゲッティー！！！！」というリクエストに答えて、トマトソースのパスタをランチメニューにしました。必ず使うのが、バジルの塩漬け。これが以外に重宝してます。これを、ちょっと、ソースに加えてあげると風味豊かなトマトソースの出来上がり。 食べず嫌いの甥っ子も一口食べたとたん、「おかわりー！」おなかいっぱい食べてくれました。午後は、近くのお友達の家に遊びに行きました。大阪時代から一緒（仕事場でも一緒でしたが)のお友達で、子供たちの年齢もほぼみんな一緒。総勢６家族１２にんの子供たちが集まりました。懐かしい顔でいっぱい。懐かしい話もいっぱいしたらあっという間に時間が過ぎていました。みんな、子供を生んでいるけど、昔のままのようで楽しいひと時でした。
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