[食べ物について]の記事一覧 | サラリーマン日記

本当に寒い夜だから

今日のBGM：マイルス・デイヴィス『E.S.P』、グレッグ・リー『虎徹』ここ数日寒い。とても寒い。そして忙しい。隣席の同僚が「色んな人が立ち代わり来るね」と言うだけあって人気者にも程がある。以前の部署と異なり担当分野が様々なので勉強にはなるのだが。カルボナーラは冷めると不味い。いやむしろ冷めて美味しくなる料理などあるのだろうか。

2017.01.24

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モスバーガーについて

今日のＢＧＭ：　　ナイン・インチ・ネイルズ『ウィズ・ティース』　　ヌスラット・ファテ・アリー・ハーン『スワン・ソング』突然ですが、大崎にモスバーガーのお店があります。そこはモスバーガーの中でもディック・ブルーナモデル店舗として展開をしており、内装や食器など、至る所にブルーナさんのイラストが使われています。メニューも他の店舗とは違い、スープカレーやビールなど、カフェとして楽しめる店舗で、しばしば訪れるお店でした。ところが先日・・・注文しようとするとカレーがない。ビールを頼むと若いバイトの子が「扱っておりません」と。？？？で、店内をザッと見渡すとどこにもブルーナさんの絵がない。困惑する新人バイトと私を見かねてか、横からベテランっぽい人が「カフェはやめました。普通の緑モスです」と。あら残念と通常メニューを注文。ところが、出てきたハンバーガー・ポテトがどちらも美味しくない。ハンバーガーはぬるく、ポテトは味がない…。その時だけのオペレーションの問題なのか、業態変化に伴う店員の質の変化なのか…。客からすれば、店員が社員だろうがバイトだろうが同じです。本社が入っているビルの店舗なので一番目が行き届いていると思いましたが、実はあまりそうではないのかも。後で調べたところ、ディック・ブルーナモデル店舗は銀座の１店舗だけのよう。サービスの質と収益、このバランスは難しいところだと思います。

2011.07.31

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どっちだっけ？

今日のＢＧＭ：　　カトマンドゥ『カトマンドゥ』　　バービー・ボーイズ『バービー・ボーイズ』今日は都内の都道府県アンテナショップ巡りをしました。アンテナショップとは、東京に居ながらその地方の物産品が買えるお店の事です。別に東北産の野菜が怖いとかいう訳ではなく、ただ日本の国土の豊かさを味わいたかったからです。北海道の店ではソフトクリームに行列ができ、香川の店ではうどんだらけです。今日は島根（鳥取だったかも）のお店でいくつか買いました。やっぱり鳥取（島根だったかも）って日本海側なので太平洋側とは違う海産物があったりして、改めて島根（鳥取だったかも）の魅力に気づきました。他のアンテナショップとは違い、鳥取（島根だったかも）のアンテナショップにはレストランも併設されていたのですが、残念なことに今日は休みでした。また機会があれば島根（鳥取だったかも）のアンテナショップには行ってみたいです。もっと東京で鳥取（島根だったかも）をアピールしたらいいのに。

2011.07.10

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炭火焼ブルーマウンテンブレンド

今日のＢＧＭ：　　ユーライア・ヒープ『対自核』コーヒー豆を買いました。炭火焼ブルーマウンテンブレンド。100gで1,039円。ま、素人がペーパードリップするので毎回味に差が出るのですが、結構本格的なお味で。

2010.11.23

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リンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽん

今日のＢＧＭ：アルタン『ブラックウォーター』今日は前から気になっていたリンガーハットの「野菜たっぷりちゃんぽん」を食べました。国産の野菜を480g使用。厚生労働省は一日に350gの野菜摂取を推進しているそうで、この一食でお釣りがきます。確かに野菜は山盛りでしたが、どうも麺が少ないように感じました。ちゃんぽんと云うよりは温野菜汁のようでした。ま、６５０円と云う値段はイイと思います。

2009.10.10

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浅草　うなぎやっこ

今日のＢＧＭ：　　ジョー・ストラマー&ザ・メスカレロス『ストリートコア』　　マイルス・デイヴィス『ブラック・ビューティ』　　連休最終日。奮発して浅草の老舗「やっこ」へ鰻を食べに行きました。心だけ満足するつもりで足を運んだのですが、お腹も満足してしまいました。200年の歴史は伊達ではありませんでした。中でも印象深かったのが「うなぎハム」。わさび醤油で美味しさ倍増でした。そういえば昔接待（もちろんする側）で神田にあるこれまた老舗の「大江戸」へ行ったことを思い出しました。このときは今日ほどの感動がありませんでした。それは今日が自腹だったからに違いありません。

2009.09.23

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おいしいお米

今日のＢＧＭ：　　チャールズ・ミンガス『道化師』　　マイルス・デイヴィス『ジャズ・アット・ザ・プラザ』先週の話。雨の銀座で水田を発見。「日本の食糧自給率は・・・」みたいな張り紙がいっぱいありました。おそらく土はどこからか持ってきているんでしょう。頑張ってほしいものです。それほど交通量の多い所ではないですが、日当たりが悪そうなビルの谷間だったので、どんだけなんでしょうか？鬼ころしのように美味しいお酒になって欲しいものです。

2009.07.06

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スイーツ日記「ボワシエ　マロングラッセ」

今日のＢＧＭ：　　ザ・クラッシュ『コンバット・ロック』　　ピンク・フロイド『対』　　イエロー・ジャケッツ『ラン・フォー・ユア・ライフ』　　ミッシェル・ポルナレフ『ポルナレフ・ナウ』久しぶりのスイーツ日記です。今回は東京駅にある大丸百貨店１階のボワシエのマロングラッセ。１個７５０円。大きさは普通です。割ってみました。値段を抜きにして美味しいです。砂糖がたくさん掛っているにもかかわらず甘すぎることがなく、ちゃんと素材の味がします。次はいつ食べられるでしょうか・・・。

2008.12.14

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掌握術

今日のＢＧＭ：中島みゆき、渡辺香津美。金曜日は仙台に出張なのです。大阪時代に仙台へ出張したときは新幹線を乗り継いで片道４時間掛かった記憶があります。東京からだと２時間くらい。半分程度ですかね。そこで上司に相談。「おいしい牛タン屋さんは？」まじめに答えてくれる上司を少し見直しました。

2007.07.18

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新商品評議委員会　マクドナルド「メガマック」

今日のBGM：ハロウィン、押尾コータロー。マクドナルド「メガマック」(´･ω･`）「では始めます。今回はマクドナルドの「メガマック」です。ビーフが「ビッグマック」の２倍となる４枚入っています。どうですか？」（　´_ゝ`）「広告写真と全然違うな。ま、あまり期待はしていなかったが・・・」川ﾟ -ﾟ) 「見るからに食べにくそうね。思いっきり手が汚れるわ。」(＾ω＾) 「ボリュームは申し分ないぉ」('A`) 「しかし754キロカロリーって…」( ﾟ∀ﾟ）「♪大きい事はイイ事だ～」（´

2007.01.12

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名物に・・・

今日のＢＧＭ：ロイ・ヘインズ、クリスタル・キング。九州地方へ出張していた営業が帰ってきた。お土産と共に。我が社では遠方への出張はさほど珍しくなく、従って「お土産」を見かける事は稀である。が、しかし、しかし、しかし。別に「キライだから」とか、「どーせ美味しくないから」とかではなく、頂けるモノはイタダキマス。はい。で、コレ。馬刺屋パイ・・・。馬刺しパイではありません。馬刺屋パイです。結構美味しかったです。

2006.11.09

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麦芽１．３本分

今日のＢＧＭ：マドンナ、Ｎ響。いい天気でした。日差しはもはや夏のものでは無く、風もさわやか。なので近所のスーパーに秋限定のビールを買いに行きました。帰りにマクドに寄り、これまた秋限定のメニューを購入。どうやら私は限定品に弱いみたいです。

2006.09.03

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マクドナルド「ピタマック」

今日のＢＧＭ：ボブ・ミンツァー・ビッグ・バンド、ワルター指揮「ベートーヴェン交響曲第６番」。マクドの新商品を食べました。その名は「ピタマクド」。こんな箱に入っています。「ビッグマクド」みたいですね。箱を開けるとこんな感じ。箱の横を取っ払ってずらして食べます。感想は・・・ふ～ん、って感じ。ほぼ100％見た目から想像できる味。別にマクドの商品じゃなくても違和感無し。が、外側の生地はか柔らか過ぎずかた過ぎず、いい感じ。しかし端から食べていくと中の具がドンドン後ろに移動、生地からはみ出てしまいました。箱の握り方の問題があったのかも。ランランルー！

2006.08.04

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午後の紅茶　スパークリングレモン

今日のBGM：ザバダック。会社の帰りに立ち寄ったスーパーにて発見。簡単に言えば「炭酸入りレモンティー」。感想を言えば「炭酸入りレモンティー」。キリンレモンとかに少し香りがついたような感じ。う～む、ビミョーだな。もう少し炭酸が強くてもいいかも。もしくはもう少し甘くない方が好きかも。

2006.07.18

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新製品

今日のＢＧＭ：イエロージャケッツ。炭酸入りのコーヒーだそうで。早速飲んでみました。・・・。良く見ると缶には「コーヒー入り炭酸飲料」と書いてありました。逆だったのか・・・。

2006.05.30

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砲艦パブロフ

今日のBGM：B'z。仕事柄、いろんな企業と接触する機会が多いのですが、その関係で様々な案内のＤＭ（ダイレクトメール）が来ます。たいていは雑誌だったりビジネスのセミナーだったり。でも、中には結構悩ましいものがあります。それは紀州の梅干屋さんのカタログ。定期的に送られて来るので、購入するつもりは無くとも後学の為にパラパラめくります。梅干屋さんのカタログなので、どのページにも梅干の写真が。こういう写真にも反応してしまう私は日本人だなぁとつくづく思います。

2006.05.29

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よわい

今日のBGM：田原俊彦、ヤン富田、チック・コリア。ちょうど米が切れかけたときにTVで見た玄米。早速購入。注意事項「精米よりも硬いので、一晩水に浸してから炊いて下さい」てやんでぇ、どこにそんな暇があるっちゅーねん！でも何となく怖いので１時間くらい水に浸して炊飯。そして完成。別に硬くも無く噂に聞いていたにおいも気にならず。ぱくぱく。で翌朝。猛烈な腹痛で目が覚める。出勤してもトイレと友達に。参りました。

2006.05.28

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写真は後日まとめて

今日のBGM：なし。ＧＷも３日目。すでに焼肉、パスタ、イタリアン、ケーキ、とカロリーを順調に摂取しています。まだまだがんばるぞ！

2006.05.01

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正しい空腹。

今日のＢＧＭ：スピッツ、ジャコ・パストリアス・ビッグバンド。以前からやってみたかった事があります。それは朝食をしっかり採ること。いつもは朝食ヌキ！なのです。そして日本の朝食は和食です。すなわちご飯と味噌汁とその他もろもろ。で、今朝の朝食。意外な事に、ちゃんと昼前にお腹が空いたのですが、普段と違って心地よい空腹感。文字にすると「なんじゃそりゃ」ですが。

2006.02.21

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潜在能力

今日のBGM：サディスティック・ミカ・バンド、ザ・クラッシュ、ザバダック。会社の売店で気になる物を発見。ミネラルウォーターですが、酸素が１２倍も含まれているとか。自席に戻って飲みながら仕事をすること約１時間。なんだか普段よりも目が良く見えるようになり、気が付けば口内炎の痛みも治まり、電話の声もハッキリ聞こえ、難航していた企画書がドンドン進み、さらに面白いアイデアも幾つか浮かび、営業からは新規受注の報告が、得意先からは以前の企画に対しての高い評価が、大阪の部長からは新たな任務を言い渡され、忘れていた宝くじが当たっていて・・・、てな事はありませんでした。すいません。今日は以上です。

2006.01.30

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数量限定、時間限定、販売店舗限定。

今日のＢＧＭ：Ｎ・ペデルセン＆Ｓ・ジョーンズ、山本正之。先日、モスバーガーにて、「匠味十段」なるものを食べました。その名の通り１０段重ね。待ち時間約１０分。値段は単品で１０００円。値段は単品で１０００円。値段は単品で１０００円。３回繰り返しても１０００円。う～む。

2006.01.14

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みっくす

今日のＢＧＭ：メタリカ、ブライアン・イーノ、カシオペア。先日仕事で訪問した某事務所で、八宝茶なるものをいただきました。八種の色んなものが入っているそうで、やっぱり味はよくわかりませんでした。

2005.12.08

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食べてみたい・・・

今日のＢＧＭ：ワーグナー、スマッピーズ。以前とある雑誌で見て以来、とても気になっているモノがあります。それは「バケツプリン」です。あの小さなプリンがバケツサイズで食べられるのです。「大人買い」に通じるものを感じますが、これは明らかに企画の段階で勝利している案件ですね。ネットで瞬時に売り切れたのも納得できます。子供はあまりネットで買い物をしませんから。値段は4000円弱。う～む。びみょー。

2005.11.29

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送別会

今日のＢＧＭ：スピッツ、ＹＭＯ。東京転勤が決まり、すでに送別会が４回ありました。あと２回はあります。得意先・友人・同期などが個別に開催するので、先週は家でご飯を食べませんでした。毎回タダなのは結構なのですが、別に退職するわけではありませんから。それよりも課長、ドラクエ返して下さい。

2005.10.23

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業界第一位の余裕？

今日のBGM：ボブ・ミンツァー・ビッグ・バンド、山口百恵。先日お昼にマクドナルドで、新メニューのペッパーチーズダブルビーフを食していたとき。某サイトではすでに常識だそうですが、こんなものを発見。こういう「おまけ」的な「遊び」感覚は、結構重要だと思います。

2005.07.29

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ケンタッキー食べ放題

今日のBGM：アングラ、スキッド・ロウ、ポイズン。たまには写真付日記風に。ケンタッキーの食べ放題の店に行きました！場所は大阪府の北部にある箕面市。大人一人840円です。噂には聞いていて、以前から気になっていたのでした。時間は昼の1時。並ぶのを覚悟していたのですが、意外にもすぐに座れました。先にお会計を済まし、お皿を貰います。席に荷物を置いて、いざバイキングです。チキンの他にもサラダやパスタ、スープもあり、なかなか良い感じです。まずは一回目のお皿。ついバックをとばしてしまうのは職業病でしょうか。何回か席を立つこと約40分。ごちそうさま。久しぶりに満喫しました。もう今月はケンタッキーを食べないでしょう。

2005.07.12

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冷麺やめました

今日のＢＧＭ：マイケル・ジャクソン。３年ほど前に一時期よく通った中華料理屋があります。夏の暑い時期だったので、よく「冷麺セット」を食べました。冷麺と天津飯のセットです。先日久しぶりに前を通りかかり、思わず中へ。そして「冷麺セット」を注文。出てきた「冷麺セット」は３年前と変わっていました。冷麺がミニ冷麺になっていたのです。具も少なくなっています。しかし変わっていない部分もありました。天津飯は３年前と同じ量と味、そして何よりセットの値段が３年前と同じでした。どういうことやねん。

2005.06.15

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洋菓子フェスタ in Kobe ２回目

今日のＢＧＭ：Ｏ－ＺＯＮＥ、ジンギスカン。休みの間にもう一度洋菓子フェスタへ。なんだかんだ言ってもケーキを食べることができれば幸せなのです。単純ですなぁ。

2005.05.03

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洋菓子フェスタ in Kobe

今日のBGM：チック・コリア、押尾コータロー。連休ですね。先日は神戸大丸で開催されている「洋菓子フェスタ」に行ってきました。神戸周辺の有名ケーキ屋さんがたくさん出店するのです。過去５年くらいは毎年欠かさず行っています。我が家までもって帰るには距離がありすぎるので、イートインコーナーで２個食べるのです。が、今年は何かが違う。皿やコップが紙なのです。昨年までは紙ではなかったはず。協賛企業が減ったということなのでしょうか。企画全体の予算が減ったのでしょうか。つまらない事を考えながら食べるケーキはイマイチでした。早く景気が良くなって欲しいです。

2005.04.30

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二兎

今週のBGM：M・ジャクソン、ガンマ・レイ、ザ・スクエア。長い一週間だった。酷い一週間だった。辛い一週間だった。ある日、お昼に時間が出来た。久しぶりにお昼ご飯が食べられる。その時頭に浮かんだメニューはハンバーグとラーメンとカレー。（まるで子供ですね）で、最近オープンしたハンバーグ屋さんに向かった。と、途中にラーメン屋さんが。で、看板に「カレーラーメン」とある。これは。で、カレーラーメンを食べて店を出た私が思った事は、「結局どっちも食べられなかった」。

2004.05.29

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