kimamasewing

手作りパンの教室に行ってきました。

基本の生地作り
食パン
ベシャメルソース仕立てののマカロニ入りスープ
コーヒー
カレーパン
カレーパンの具の作り方
ドーナツ
紅茶

今日のメニューは盛りだくさんでした。

毎回マクロビオティックなレシピに感動するのですが、
今回初のカレーパンの具にも
お肉は使わず、お豆腐で作ります。
衣にも卵は使わない。

ドーナツも砂糖を使わないそのままのパン生地で作るのに
小麦粉本来の甘さが引き出されていて、
ふわふわもちもち、美味しかったー！

カレーパンの生地と具はお土産の分もあって、
さっそく
お家でも作りました。



サッカー帰りの兄ちゃんが

「うまそ～！」

と、叫んでほお張ってました。

やったぁ！