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2006年02月16日
カテゴリ：食品の安全、安心(ＢＳＥ含む）
アガリクス商品、販売中止 キリン子会社が自主回収 「発がん促進」の指摘
サブリメント業界は３５０億円の市場に、キリンウェルフーズ、だけでなく他の業者にも大きなな影響を、与えることになると予測されています。 厚生労働省は十三日、健康食品「アガリクス」を原材料とする「キリン細胞壁破砕アガリクス顆粒（かりゅう）」に発がんを促進する作用が認められたとして、キリンビール子会社のキリンウェルフーズ（東京都江東区）に自主的な販売停止と回収を要請し、食品安全委員会に販売停止の可否を諮問した。 キリンウェルフーズは同日、顆粒だけでなく、全アガリクス商品の販売の中止、回収を発表した。アガリクスはカワリハラタケと呼ばれるキノコの一種。がんの予防効果があるとされ、健康食品として広く販売されている。今回の要請は一社の製品だけだが、アガリクス市場への影響は必至とみられる。アガリクスが肝障害を引き起こす疑いが学術誌で報告され、 で三社の製品の毒性を調べていた。 この結果、ラットの試験でキリンウェルフーズの製品から発がんを促進する作用を確認。残る二社の製品から発がん促進作用は未確認だったが、厚労省は食品安全委に、念のため安全性に関する意見を求める。 キリンウェルフーズの野中淳一社長の話「発表内容を真摯（しんし）に受け止めて販売中止と自主回収を決定した。引き続き、安全性の確保に努めたい」 出典（産経新聞） 厚生労働省 の安全性に対する対策 ＰＤＦ 国立医薬品食品衛生研究所 アガリスク お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006年02月16日 07時41分21秒
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