パピーのブログ

[食べ物・料理] カテゴリの記事

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  昨日の料理と歩数　かぼちゃのガーリックソテー

  昨日の朝は卵のホットドックだったようです。パピーは朝抜きだったので夕食前に半分美味しいね。お昼はししゃもをご飯　ワンタンスープししゃも梅干し　鮭フレーク少ないって思うでしょ、でもワンタンスープがあったんでこれ位でいいんです。年寄りその分夜は豪華にご飯　すりみ汁　福神漬けお刺身（あじ　ちだい）揚げだし豆腐かぼちゃのガーリックソテー副菜が多いので刺身は２種、かぼちゃのガーリックソテーは新メニューかな、揚げだし豆腐は次男のリクエストだったようです。昨日の歩数　　　６，５９０歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　７，５１２歩　　　　　　　　最低歩数　　　１，２９８歩（　２月１５日)

  February 28, 2024

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  昨日の料理と歩数　ホットドック

  焼きそばパンの次はホッとドック昨日は朝食を久しぶりに調理パンにハマってますお昼は醤油ラーメンをマルちゃんさんの生麺カップ麺は備蓄してるので食べなきゃなんですが、生麺は一味違います夕食もパピーリクエスト、豆腐ハンバーグでした。ご飯　味噌汁豆腐ハンバーグ　千切りキャベツ　トマト　きゅうり高菜漬け　キムチほうれん草の白胡麻和えホットドックにラーメン、ハンバーグ、カロリーを考えない好物だらけの食事でした。昨日の歩数　　　８，３４４歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　７，５２９歩　　　　　　　　最低歩数　　　１，２９８歩（　２月１５日)

  February 27, 2024

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  昨日の料理と歩数　カマンベールソースとベーコンのうどん

  昨日のお昼はカマンベールソースとベーコンのうどん、新メニューです。カマンベールが誇張し過ぎるかなと思ってたけどそうでもない。胃が疲れてる時にはお勧めしない料理ですが、新感覚のうどんでした。もちろん　合格夕食はドラマを見ながら次男がいない居酒屋風ずぼら料理です。長ねぎのおかかまみれ麻婆豆腐この他にも食べたんだったかな、覚えてない・・・。ブログの遅れUP、反省です。昨日の歩数　　　２，７４４歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　７，５１４歩　　　　　　　　最低歩数　　　１，２９８歩（　２月１５日)

  February 26, 2024

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  昨日の料理と歩数　焼きそばパン

  昨日のお昼は焼きそばパン焼きそばはUFOを使用、やってる事は学生さんでもね、これが意外にも美味しかったんですよ。夫婦二人のなんちゃって料理、こんなのもいいよ夕食は居酒屋風で餃子の皮でピザ長芋と豚キムチの包み焼き（新メニュー）おにぎり（ゆかり、鮭）長芋のホクホク感と豚キムチの愛称　いいメニューを見つけました。昨日の歩数　　　８，７９３歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　８，６０１歩　　　　　　　　最低歩数　　　１，２９８歩（　２月１５日)

  February 25, 2024

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  昨日の料理と歩数　ビーフシチュー

  昨日のお昼です。ご飯　味噌汁卵とキャベツの中華炒め高菜漬け　鮭フレーク夕食は餃子の皮でピザとビーフシチューでした。ガーリックトースト（バケット）ビーフシチューマカロニサラダ次男は前日の夜、急なお誘いでだったようで胃もたれ、食欲がとりあえず出されたシチューを食べ、美味しいとシチューをお持ち帰りでした。この持ち帰ったシチューが新しいレンジの初使用だったようです。昨日の歩数　　　８，３１０歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　７，５７９歩　　　　　　　　最低歩数　　　１，２９８歩（　２月１５日)

  February 24, 2024

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  昨日の料理と歩数　鶏もも肉のねぎ塩だれ

  昨日のお昼は簡単にたぬき蕎麦を、ダイエット昼からは女房のお袋さんに留守番を頼み（ワンちゃんの見守り）、久しぶりに女房とお出かけでした。カルディーさんの猫の日バックが抽選で当たったようで、その引き取りについでに本屋さんは文房具店へ　久しぶりのお買い物気分を満喫でした夕食は鶏もも肉で、ご飯　味噌汁　鶏もも肉のねぎ塩だれ卵巾着黄金いか　ツナニラ人参　梅干しねぎ塩だれでさっぱり巾着卵も美味しいですね。黄金いか、うちではお節に入れる一品ってイメージですが、普段でも売ってるんですね。箸休めの一品に追加です。昨日の歩数　　１２，７８５歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　７，５６５歩　　　　　　　　最低歩数　　　１，２９８歩（　２月１５日)

  February 23, 2024

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  昨日の料理と歩数　カレーピラフ　もつ鍋

  昨日のお昼はカレーピラフカレー粉がスパイシーで美味しい、普通のカレーも美味しいですが、ピラフもいいね夕食は華味鳥のもつ鍋お歳暮で貰った物がまだ残ってました。この味、ご飯が美味しいそして、〆のラーメンは絶品でした昨日の歩数　　１３，０２６歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　７，４６５歩　　　　　　　　最低歩数　　　１，２９８歩（　２月１５日)最近運動不足なのでと昨日は少し頑張ってみましたその結果、　疲れた～、　体力、落ちてます

  February 22, 2024

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  昨日の料理と歩数　サーモンのパン粉焼き

  昨日は久しぶりに庭仕事、少し目立ってきた草むしりでした。去年の秋、いろんな球根を植えたんですがそれらがいい感じに暖かいから育ちも早いかなアネモネは次々花が咲き、切り花にし室内で楽しんでます。（アボガド２号は水耕栽培から鉢に変更）水仙も勢いよく伸び始め、花もつけ始めました。チューリップも発芽、順調です。天気のいい日は手入れもしなきゃな～、ですね。畑仕事の前に食べたお昼はこちらご飯　味噌汁卵とトマトの炒め物納豆　かまぼこたらこ　しそ昆布庭いじりで少し体を使った後の夕食はお刺身用のサーモンでご飯　味噌汁　高菜漬けサーモンのパン粉焼き里芋の煮っ転がしキャベツの千切り　ミニトマトトマトの薬味サラダ去年の新メニュー、サーモンのパン粉焼きはお勧めですよ。フルーツトマトも旨い、高価ですが買う価値ありです。昨日の歩数　　　７，１０８歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　７，３５６歩　　　　　　　　最低歩数　　　１，２９８歩（　２月１５日)

  February 21, 2024

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  昨日の料理と歩数　長ねぎの肉巻き

  昨日は朝から本格的な雨、ワンちゃんは散歩に出れない事が解ってる　静か・・・。次男は荷物が届くので夕食は要らないらしい、この状況は「のんびりする」です。家の中でゴソゴソはしたと思うんですが、携帯を持ってない。歩数カウントは千歩もない今年の最低歩数はこの数字で決まりかな・・・。昨日の歩数　　　　　７２６歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　７，３６０歩　　　　　　　　最低歩数　　　　　７２６歩（　２月１９日)料理は家にある物で、冷蔵庫の整理です。お昼はパスタナポリタン　コンソメスープベーコンを使ったナポリタン、古くなってたのかピーマンはなんだか固い・・・。夕食は長ねぎの肉巻きでしゃぶしゃぶ用の豚バラ肉で長ねぎを巻いた新メニュー、ボリューム満点でした。ほぼ食べ終わった後はおにぎり具は鮭フレークに高菜漬け、旨い「太ります」　そんな一日でした

  February 20, 2024

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  昨日の料理と歩数

  昨日、午前中の散歩が遅くなり昼前に空を見上げると青空の中にモクモクとした雲がこの時期としては異様な暖かさ、上着無しでパーカーに冬用のズボンを着てたんですが暑い、服装を間違えました。（ズボンじゃなくてパンツ）一週間ほど前に咲き始めたと眺めた雪割り桜はほぼ満開にこのまま春が続けばいいのにな～でも、直ぐ寒波が下りてくるんですよねそんな日のお昼は次男のお土産、きしめんを平麺、食べやすいのよね～。具沢山でです。夜のメインはポークソテー🍖ご飯　味噌汁　梅干し　しそ昆布ポークソテー　キャベツの千切り　トマトもずく酢　ほうれん草のお浸しにんにくの効いたポークソテー、美味しいですよ。昨日の歩数　　　６，６５１歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　７，４９６歩　　　　　　　　最低歩数　　　１，２９８歩（　２月１５日)

  February 19, 2024

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  昨日の料理と歩数　ビーグル集合　久しぶりのから揚げ

  昨日、縁があって知り合ったビーグルの飼い主さん達の集まりがありました。公園でのお散歩、行けたら行こうかなと思ってたんですよ。運よくパピーの調子が良かったのでお散歩ついでに覗いてみると（予定時間を大きくオーバー）いたうちの子を合わせて７匹かな、こんなにビーグルが集まったのを見るのは初めて勿論うちの子も初めてです。一番下の写真、一番手前がラム、その左斜め上、しっぽが下がってるのがテンです。テンちゃんはかなり臆病ですが徐々にしっぽも上がって慣れてました。こんな機会、またあるといいな～。皆さん、ありがとう。帰ってからのお昼はベーコンとにらの塩焼きそばでした。お散歩でお腹が空いてたので一気にラムちゃんとテンちゃんはクッションの上で疲れたんでしょうね、午後は静かな時間を過ごしてました。夕食は滅多に作らない揚げ物、鶏のから揚げ次男の大好物です。ささみの揚げ物とか、コロッケは揚げてたんですが、鶏もも肉のから揚げは一年ぶり、去年の１月から食べて無いようです揚げ物ばかり食べると駄目なので、おにぎりと一緒に　具は鮭、たらこ、高菜です。箸休め的なアスパラのソテーもスナップエンドウとゆで卵のサラダも口直しに今回、揚げ物を食べても腸の調子は落ち着いてます。この調子だと、少し揚げ物を増やしてもいいかも昨日の歩数　　　６，９０２歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　７，５１３歩　　　　　　　　最低歩数　　　１，２９８歩（　２月１５日)

  February 18, 2024

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  昨日の料理と歩数　豚肉と野菜の蒸し料理

  昨日のお昼はワンプレートでご飯　味噌汁焼売　しらす入りスクランブルエッグピリ辛コロコロ大根こんにゃくいちごご飯（米）を食べたかったのでおかずは少な目で次男が前日焼き肉だったからあっさりした料理がいいと言ってたようで、夕食は蒸し料理でした。豚肉はじゃぶじゃぶ用のロースとバラを（ロース上段、バラ下段）野菜は白菜、人参、薩摩芋、ひらたけなどが入ってます。お肉がひっついてる・・・、野菜に挟めばよかったな～。蒸し料理だけだと寂しいかなといか素麺をプラス、甘くて美味しいね。ガッツリとは言えない夕食だったので満足したのかは昨日の歩数　　　５，９３６歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　７，５２７歩　　　　　　　　最低歩数　　　１，２９８歩（　２月１５日)

  February 17, 2024

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  昨日の料理と歩数　豚ヒレ肉の山椒焼き

  昨日は朝から雨、畑や庭には恵みの雨ですが、ワンちゃんには暇な雨になりました。庭の鉢に雨粒が落ちてないので散歩行こうって玄関を出ると霧雨が数回確認したけれど止まない雨、昼過ぎには外出を諦めました。昨日の歩数　　　１，２９８歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　７，５６１歩　　　　　　　　最低歩数　　　１，２９８歩（　２月１５日)今年の最低歩数を更新です。こんな日だからお腹が空かないお昼は献立を無視し、何だったらと考えてると浮かんだのが稲荷寿司、稲荷を食べるなら・・・、カップ麺の蕎麦かなあくまでメインは稲荷寿司ですよ昨日の夜は、次男はお食事会でした。職場の先輩と業者さんだったようです。連休で「次男がいない時の怠け癖」が付いたかな、夕食は居酒屋形式でドラマを見ながらでした。エリンギのにんにくバター醤油焼き豚ヒレ肉の山椒焼き　きゅうりと大根のスタミナサラダこの後、〆に卵かけご飯を食べて終了でした。ポテトチップスを食べながら映画鑑賞、こんな行動がカウチポテトだったですかね、ならつまみとでドラマ鑑賞、これは何「カウチポテト」今は使わない

  February 16, 2024

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  昨日の料理と歩数　味噌煮込みうどん（きしめん）

  昨日のお昼は次男がお土産で買ってきてくれてたきしめん、味噌煮込みうどんでした。久しぶりのきしめんそうそう、この独特な赤味噌旨いこの味噌煮込みうどんがあと１回分（２食）、普通のきしめんがあと２回分（４食）あります。しばらくうどんはきしめんですよ夕食のメインは鮭ご飯　味噌汁　鮭フレーク　しそ昆布鮭のみりん漬けめかぶ納豆ピリ辛コロコロ大根こんにゃく海藻サラダ焼き鮭も美味しいですがみりん漬けもいいですよ。メインが鮭なのに箸休めに鮭フレーク、これは無視してね納豆にめかぶを合わせただけのめかぶ納豆、これはいい副菜になります。めかぶなんて年に１回買うか買わないかだったのに、今後は毎月買う食材になりそうです。昨日の歩数　　　７，８１８歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　７，７００歩　　　　　　　　最低歩数　　　２，８４１歩（　２月　３日)

  February 15, 2024

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  昨日の料理と歩数　鶏つくね

  連休が終わり、日常生活が戻ります。午前中、パピーは２ヶ月に一度の通院の日、連休明けだったので病院は混んでました病院帰りにお買い物🧺　遅くなったお昼はロコモコでした。ハンバーグは温めるだけのレトルト、これだと簡単にロコモコが食べれますね。レトルトの中のソースは脂っこいので使わず、ロコモコに合うソースを作って貰いました。美味しい一皿です。夕食前にを飲み始めると、朝食に作ったと言うウインナーとコーンのカレー炒めが出てきました。次男は朝、これを食べたのね。朝、うちに寄って朝食を食べ出勤、夜、仕事が終わるとうちに寄り夕食を食べ帰宅、いい生活してるな～。その夕食がこちらご飯　味噌汁鶏つくね厚揚げのたれ焼き（焼き肉のたれ）白菜と油揚げの煮浸し梅肉大根サラダ先月作って貰った軟骨入りのつくね、これが久しぶりで美味しかったのでつくねを再びでした。普通のつくねですが、これが旨いのよ（毎月でもいいな～）焼き肉のたれを使わなきゃと調べた厚揚げのたれ焼き、想像できる美味しさです。梅肉大根サラダ、さっぱりでお勧めですよ。昨日の歩数　　　６，６９９歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　７，６９８歩　　　　　　　　最低歩数　　　２，８４１歩（　２月　３日)

  February 14, 2024

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  昨日の料理と歩数　丼物が続く

  昨日のお昼は山かけ蕎麦を出来上がる直前、お勝手から「あぁ～」何かと思ったら卵は割れたんだって、味は変わらないから　気にしないよ夕食は二日続けて丼物親子丼　すまし汁白菜と油揚げの煮浸しお肉は冷凍庫にあったものです。鶏もも肉を買ってきて少し小さめに切り分けて１２０ｇ位と６０ｇ位とにタッパーに分けて冷凍してました。１２０ｇは親子丼やチキンライスに、６０ｇのは汁物に、これが結構役に立ってます。昨日の歩数　　　５，０９８歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　７，７２１歩　　　　　　　　最低歩数　　　２，８４１歩（　２月　３日)

  February 13, 2024

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  昨日の料理と歩数　鮪の漬け丼

  次男がいないのでずぼら料理が続きます。お昼は冷蔵庫にある物料理ご飯　味噌汁豚バラと白菜のすき煮タラモサラダ鮭フレーク　しそ昆布夕食はローストビーフ（惣菜）から始まりねぎ焼きを🍳そして鮪のづけ丼鮪は短冊で買ってきて１５分位漬けるだけ、手間が掛かりそうで簡単な丼ぶりです。昨日の歩数　　　８，２６０歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　７，７８３歩　　　　　　　　最低歩数　　　２，８４１歩（　２月　３日)

  February 12, 2024

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  昨日の料理と歩数　しぐれ煮丼

  朝晩は寒いですが昼間は暖かいですね。日向なんてポカポカです。この時期、散歩で気にしてる雪割り桜、数本ある中の一本が一早く花を付けてました。奇麗だなと写真を撮ってると🐝忙しそうにミツバチが蜜を集めてます。今年はミツバチが忙しくなるのが早いかもね。昨日のお昼は肉うどんの残りの肉でミニ丼しぐれ煮丼　味噌汁納豆オムレツタラモサラダ夕食前にはドラマを見ながらサラダで生ハムとレタスのシーザーサラダメインはカレーのリメイクでドリアでした。カレードリア　カリフラワーのポタージュ簡単料理が続きます。昨日の歩数　　１２，４０６歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　７，７７２歩　　　　　　　　最低歩数　　　２，８４１歩（　２月　３日)

  February 11, 2024

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  昨日の料理と歩数　肉うどん

  昨日のお昼は肉うどんお肉はしゃぶしゃぶ用の牛肉でした柔らかくて美味しいね夕食はチキンカレーをチキンカレー　明太ポテト週末、連休と次男がいないんですよ。次男がいないと料理は簡単な物になってます。昨日の歩数　　１２，７９８歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　７，６５６歩　　　　　　　　最低歩数　　　２，８４１歩（　２月　３日)

  February 10, 2024

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  昨日の料理と歩数　鮭雑炊

  昨日のお昼は鮭雑炊でした。胃腸の調子が悪いからと雑炊を頼んだら鮭フレークで作ってくれました。ありがとう夕食はお刺身を買ってきて湯豆腐と共に、鰹のたたき　鰤の刺身湯豆腐　肉団子薩摩芋とリンゴのサラダ梅干し　しそ昆布一日、お腹に優しい料理、かな昨日の歩数　　　５，５５４歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　７，５２４歩　　　　　　　　最低歩数　　　２，８４１歩（　２月　３日)

  February 9, 2024

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  昨日の料理と歩数　しらすと鮭で他人丼

  昨日のお昼は備蓄のカップ麺　いつもはこう書いてカップ麺がメインなんですが、昨日はちょっと変わりまして、しらすと鮭で他人丼カップ麺（蕎麦）他人丼がメインでカップ麺はスープ代わりでした。このサイズの蕎麦ならこれもありですね。夕食はクリーム煮を鶏もも肉と白菜のクリーム煮バケットミニトマトの生ハム巻き薩摩芋とりんごのサラダ鶏もも肉と白菜だけでも十分美味しいですが、しめじやじゃがいもも入れて貰いました。食べ応えクリーム煮やシチューの時はパンがいいですよね。バケットをガーリックトーストにして貰ったんですがこれでは足りず、食パンを自家製のブルーベリージャムで食べちゃいました（食べ過ぎ）ミニトマトと生ハムの相性っていいのね、オリーブオイルを掛けただけ、簡単でお勧めですよ。昨日の歩数　　　５，２４６歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　７，５７６歩　　　　　　　　最低歩数　　　２，８４１歩（　２月　３日)

  February 8, 2024

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  昨日の料理と歩数　紫蘇ご飯

  昨日のお昼はプチ鍋でご飯　梅干し　しそ昆布プチ鍋（鍋キューブ濃厚白湯）初めて買ってみた濃厚白湯（鍋キューブ）、美味しさに間違いはないねプチ鍋にハマってきました前日だったかな、次男に何食べたいって聞いたら「紫蘇」と返ってきました。紫蘇　考えてもみない返答・・・、何にしようと思い、真っ先に浮かんだのが紫蘇ご飯でした。紫蘇ご飯　味噌汁しいたけの肉巻きほうれん草と竹輪の辛し和えナポリタン風ペンネ梅干し　しそ昆布ウインナーと玉簿の炒め物美味しいのよね、紫蘇ご飯次男も高評価でした（安上がりの親子です）しいたけの肉巻きは久しぶり、「○○の肉巻き」は　女房の得意料理です。ペンネが残ってたのでペンネを使った料理って調べてみたんですが、ナポリタン風やトマトソースと似たような味ばかりでした。他に美味しい味、無いですか　ペンネを使ったレパートリーを増やしたい昨日の歩数　　　６，０６２歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　７，６３９歩　　　　　　　　最低歩数　　　２，８４１歩（　２月　３日)

  February 7, 2024

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  昨日の料理と歩数　豚肉の野菜炒め（喫茶店風）　めかぶ納豆たこ

  昨日のお昼は作り置きご飯　味噌汁　鶏ごぼうきゅうりとわかめ、生節の酢の物かぼちゃの煮物　梅干し前日、小鉢で出した鶏ごぼう、多めに作ってたのが夕食はふと食べたくなった喫茶店風の野菜炒めをご飯　味噌汁豚肉の野菜炒め（喫茶店風）めかぶ納豆たこごま豆腐喫茶店風ってですよね。単に味付けが「焼き肉のたれ」なんですけどね喫茶店とかお弁当の焼き肉ってこんなイメージがあるんですよ。めかぶ納豆たこはテレビで紹介されてたメニューでした。これが旨い　新メニューになりました。昨日の歩数　　　４，２３５歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　７，６８３歩　　　　　　　　最低歩数　　　２，８４１歩（　２月　３日)

  February 6, 2024

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  昨日の料理と歩数　赤飯

  昨日は午前中から赤飯を作ってくれました。昼食赤飯　味噌汁　黒豆だし巻き卵　かぼちゃの煮物炊き立ての温かい赤飯、最高です。夕食前はホタルイカで夕食のメインは塩さばでした。赤飯　お吸い物塩さば　鶏ごぼうかぼちゃの煮物きゅうりとわかめ、生節の酢の物庶民の味方、塩さばは美味しいですね。毎月食べてるかな。酢の物が一品あると嬉しいんですよ。　量は少しでいいんですけどね。昨日の歩数　　　５，３２１歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　７，７８１歩　　　　　　　　最低歩数　　　２，８４１歩（　２月　３日)

  February 5, 2024

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  昨日の料理と歩数　恵方巻は無しで

  全国的に「節分は恵方巻」って言われてから何年たつでしょう。高知県ではそんな習慣無かったんだけど、切っ掛けはコンビニだったかな何時からだったか　うちでも節分は恵方巻になってたんですが、今年は止めました。理由は忘れてたからなんですけどね前日に献立立てて買い物を済ましてたから、改めて買いに行くのも、って思いまして・・・。毎年のイベントになってる恵方巻、一か月も前から予約を取ってるお店もあるようです。美味しいけど、イベント価格でちょっとお高いかもね。見たくないのが翌日のニュース、毎年フードロスの話題になります。この問題にはもっと取り組んでほしいな～、なんて思っちゃいますね。昨日のお昼は干物でした。ご飯　味噌汁　黒豆かますの干物たらこ　かぼちゃの煮物ザ、ご飯のお供、って言うおかずですね。干物やたらこ、明太子なんかはおかずでもつまみとしても大好きです。ここ何年かで口が変わったのが黒豆や昆布巻き、あの甘さが苦手だったのに・・・、何故だろう。夕方少しをしながら飲んでると　つまみが出てきました。手羽中のスパイス焼きこれはをしながらは食べれないですよね。を止めて録り溜めしてたドラマを見始めます。そのドラマが面白くなり二人でお腹が空いてきて献立てた鶏もも肉の焼き鳥風を作って貰いつまみながらに没頭・・・。まだ続くドラマを優先、お腹はこんなもので満たしてしまいました。始めて食べるモンチッチ、これが思ってて以上に美味しいお勧めできない食生活ですが、こんな日があってもいいよね・・・。そうそう、おじさんのパピー、モンチッチと言えばこっちなんですが昨日の歩数　　　２，８４１歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　７，８５４歩　　　　　　　　最低歩数　　　２，８４１歩（　２月　３日)

  February 4, 2024

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  昨日の料理と歩数　豚しゃぶ梅肉ソース

  昨日のお昼はご飯　味噌汁厚揚げの素焼きほうれん草と卵のマヨ炒めかまぼこ　大根菜のふりかけヘルシーで優しいお昼でした。夕食はね、冬っぽくないメインでご飯　味噌汁　福神漬け　大根菜のふりかけ豚しゃぶ梅肉ソースホタテの貝柱とアスパラのソテーペンネのトマトソース豚しゃぶ梅肉ソース、夏に食べたい料理ですよね。食欲になるおかずです。前日余ったトマトソースはペンネに和えてみました。　これも美味しい、グッドアイデアでした昨日の歩数　　　８，０４２歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　８，００５歩　　　　　　　　最低歩数　　　４，９３０歩（　１月３０日)

  February 3, 2024

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  昨日の料理と歩数　鶏むね肉のソテー（トマトソース）

  ２月1日、昨日は次男の初出勤の日でした。（１月末で兵庫県での仕事を退社、今月から高知で）朝はうちに寄って朝食を食べてから出勤、仕事が終わるとうちに寄り、速攻今日後では１時間位かけての通勤だったらしく、「楽」だと。夕食も食べて帰るんだから、そりゃ楽だよね。（いい身分だ～）しばらくはこんな生活が続きそうです。そんな昨日、月初めの料理はロールパン　ヨーグルト大根菜のふりかけ入りスクランブルエッグお昼は鍋キューブでプチ鍋をご飯　黒豆　大根菜のふりかけ鶏団子の鍋（鍋キューブ：鶏だしうま塩）きゅうりとわかめ、みょうがの酢の物白菜釣ツナのサラダお昼のプチ鍋、楽で美味しくてこれはいい、鍋キューブの別の味も買ってみよう夕食はトマトソースを作りましてご飯　コンソメスープ鶏むね肉のソテー（トマトソース）大根サラダ　白菜とツナのサラダブロッコリー　ミニトマトきゅうりとわかめ、みょうがの酢の物むね肉だから少し硬いけど、トマトソースがいい味出してました。トマトソースが少し余ったから、今日はペンネに和えてみようかな昨日の歩数　　　６，９０３歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　８，００４歩　　　　　　　　最低歩数　　　４，９３０歩（　１月３０日)

  February 2, 2024

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  昨日の料理と歩数　牡蠣とほうれん草のグラタン

  昨日のお昼は前日作ったぶり大根をご飯　味噌汁ぶり大根ブロッコリーと卵のマスタードマヨサラダ梅干し　大根菜のふりかけ夕食は新メニューを牡蠣とほうれん草のグラタン白菜とツナのサラダコンソメスープおやつに女房が買ってきてたパン屋さんのクロワッサンを食べ過ぎちゃって、パピーは炭水化物抜きで。新メニューのグラタンは牡蠣の旨味がギュッと、お勧めのグラタンですよ。昨日の歩数　　　２，５３３歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　８，０４０歩　　　　　　　　最低歩数　　　２，５３３歩（　１月３１日)今日から２月、献立をリセット、これから悩みます

  February 1, 2024

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  昨日の料理と歩数　豚しゃぶ

  昨日の朝は大根菜のふりかけを卵に混ぜましてロールパン大根菜入りスクランブルエッグブロッコリー　ミニトマトふりかけやナムル、箸休めは卵に混ぜてもお昼は冷凍ご飯の消費、チキンライスでした。チキンライスやチャーハンは炊き立てご飯で作るとより美味しいんだろうけど、うちでは冷凍ご飯の消費が普通になってます。スープはインスタントのビーフコンソメでした。夕食は豚しゃぶ🍲しゃぶしゃぶ　って思うほど具沢山ですよね野菜の間でしゃぶしゃぶ、〆はお餅でした昨日の歩数　　　４，９３０歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　８，２２３歩　　　　　　　　最低歩数　　　４，９３０歩（　１月３０日)

  January 31, 2024

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  昨日の料理と歩数　ぶり大根

  昨日のお昼はあんかけうどんうどん揚げにかまぼこ、長ねぎも入ってたかななめこの甘辛煮も乗って豪華夕食のメインはぶり大根ご飯　味噌汁　大根菜のふりかけぶり大根ちくわ　ブロッコリーぶり大根、主役はやっぱり大根だね。柔らかく味もしみ込んでちくわをちくわとして食べるのは久しぶりかも、大根を収穫したら葉も活用、無駄は最小限にです。昨日の歩数　　　７，２７５歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　８，３３７歩　　　　　　　　最低歩数　　　５，３４７歩（　１月２０日)

  January 30, 2024

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  昨日の料理と歩数　ゲーム三昧の週末その２

  昨日のお昼は作り置きご飯　味噌汁　鮭軟骨入りつくね　ブロッコリー　ミニトマトなめこの甘辛煮（大根おろし）夕食前に、出て来たつまみは鶏軟骨のスパイス焼きこれが美味しくてが進むもう少し食べたいからと夕食のメインの豚ロースを小分けして、豚ロースのスパイス焼き　幸せ夕食のメインは豚の生姜焼きでした。ご飯　鍋キューブのスープ（鶏だしうま塩）豚の生姜焼き　キャベツの千切り　ミニトマトブロッコリーの胡麻和え　黒豆食べ過ぎですよね。お腹が張ったのと連日のゲーム三昧で疲れたのか睡魔が襲う・・・、いつもより早い時間に寝室へ、でした。歳には勝てん昨日の歩数　　　５，４２４歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　８，３７５歩　　　　　　　　最低歩数　　　５，３４７歩（　１月２０日)

  January 29, 2024

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  昨日の料理と歩数　ゲーム三昧の週末

  昨日の朝はカップスープ簡単に済ましたい時には有難い商品です。お昼のメインはとろろご飯　味噌汁とろろ舞茸と卵の炒め物ボイルウインナーブロッコリー　ミニトマト黒豆　鮭これでご飯が何倍でも　です。暖かくなったら冷汁も食べたいな～、気が早い夕方早くからは龍が如く​【特典】龍が如く8 PS4版(【早期購入封入特典】サクッと育成ブースター＆スペシャルジョブパック)​これを始めるとテレビの前に座りっぱなしです。（ちなみに女房も好きだから文句は出ない）ゲームをしながらそのうちおつまみが軟骨入りつくね　お腹が空くと前日作ったカレーをそれでも足りないとおにぎりをどんな生活してるんだ　って言わないでね。龍が如くの新作発売、このタイミングだけだから昨日の歩数　　　６，４３６歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　８，４８４歩　　　　　　　　最低歩数　　　５，３４７歩（　１月２０日)

  January 28, 2024

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  昨日の料理と歩数　ポークカレー

  昨日の朝はベーコンエッグ🍳久しぶりの目玉焼きでした昨日はパピーは唯一プレステでやってるシリーズ、龍が如く８の発売日でした。レターパックの様な外装まで龍が如くだ届いたら直ぐにでもやりたいんですが、女房がお袋さんの所へ亡くなった親父さんの手続き等の相談に出てました。パピーは昼前からお勝手で食事の準備お昼はご飯　お吸い物鮭の塩焼き　梅干し　黒豆もずく酢　白菜の浅漬け食後は夕食のカレー作りをゲームのインストールを始めたのは１６時半頃だったかなインストールが終わりオープニング　待ってましたの瞬間でした。ゲームをしながら　つまみはしらすのチーズせんべいフライパンでクッキングシートを使い焼く簡単チーズせんべいです。ゲームの合間に夕食をポークカレークリームチーズとトマトときゅうりのカプレーゼうずらの卵のにんにく醤油漬けコンソメスープ普通にルーで作るカレーです。時間をかけて玉ねぎを炒めコトコト煮てる分、甘味が出て美味しいカプレーゼでお口リセット、いい取り合わせです。うずらの卵はそのままでもサラダにトッピングでもスープにはうち採れカリフラワーが入ってます食後、洗い物等片づけは女房に任し、パピーは久しぶりにゲーム三昧の夜でした。昨日の歩数　　　８，８６７歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　８，５６３歩　　　　　　　　最低歩数　　　５，３４７歩（　１月２０日)えぇ　歩数が一昨日と一緒

  January 27, 2024

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  昨日の料理と歩数　キムチ炒飯　鶏もも肉のカンタン酢テーキ

  前日、次男が泊ったので昨日の朝は雑煮にしました。すまし汁だけ作ってたら後はお餅を焼くだけ、次男がいつ起きてきてもお昼はキムチ炒飯を🍳豚ミンチに長ねぎ、卵、そしてキムチ、美味しい炒飯でした。夕食のメインは鶏もも肉のカンタン酢テーキ🍖鶏もも肉のカンタン酢テーキブロッコリーの土佐ごま和えキャベツの千切り　ミニトマトトマトとしらすのカルパッチョパピーはご飯前に飲み過ぎちゃてご飯も味噌汁もパスでした。食後はテレビの前で　ダメおやじです。昨日の歩数　　　８，８６７歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　８，５５１歩　　　　　　　　最低歩数　　　５，３４７歩（　１月２０日)

  January 26, 2024

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  昨日の料理と歩数　煮込みハンバーグ

  昨日の朝はミニトマトと卵の炒め物を🍳朝、簡単な料理を一品、今週に入り続いてます。ヤクルト、ヨーグルト、腐物だけ、こんな日が続いてたけど食べた方が調子いいね。お昼は鶏そぼろが残ってたので丼ぶりで鶏そぼろ丼おでん白菜の浅漬けいわしのつみれ汁丼ぶりの真ん中に温玉を乗せようかと思ったけれど、最近卵をよく食べてるのでパスでした。夕食は久しぶりの煮込みハンバーグをご飯　白菜の浅漬け煮込みハンバーグレタスサラダ　ブロッコリー人参グラッセおでんカリフラワーのポタージュ柔らかい煮込みハンバーグ、やっぱり美味しね。人参グラッセはレンチン料理だって　レンジってすごい。残ってるのでとおでんも添えたんですが、これは余分だったかなポタージュはペーストを冷凍してるので牛乳で伸ばすだけ、直ぐに美味しいポタージュです。食後は、お腹苦しい～　でした昨日の歩数　　　７，６１２歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　８，５３８歩　　　　　　　　最低歩数　　　５，３４７歩（　１月２０日)

  January 25, 2024

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  昨日の料理と歩数　おでん

  昨日の朝も一品卵料理を🍳レタスと卵の炒め物、朝食をちゃんと食べてた時はよく作ってたレシピです。お昼のメインは豚キムチ、ご飯　味噌汁豚キムチ納豆豆腐　白菜の漬物久しぶりのキムチはモランボンさんでした。夕食はおでんおでんの具を色々買ってき過ぎてすべて入らなかった大根、人参、卵、鶏手羽中、厚揚げ、ごぼ天、こんにゃくが入ってます。鶏手羽中は初の試み、アクが出てしまいますがホロッホロで美味しい入らなかったのが、がんも、はんぺん、すまき等、今日はこれらを楽しみます鶏とごぼうの炊き込みご飯おでん大根菜のナムルキムチおでんだけだとちょっと寂しいその寂しさを埋めてくれるのが炊き込みご飯でした。キムチとナムルはご飯前につまみとして🥢、おいしいよ。昨日の歩数　　　８，１３５歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　８，５７８歩　　　　　　　　最低歩数　　　５，３４７歩（　１月２０日)

  January 24, 2024

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  昨日の料理と歩数　三色丼

  一週間ほど前に咲き始めた庭の梅、暖かい日が続き次々咲きまして、満開も近づいてきました。去年より早いかな、暖冬なんですね。寒気が流れ込んで明日から寒くなるようです。しばらく梅の花を楽しめそうです。昨日の朝は前日作ったわさび菜のおかか醬油和えを使いスクランブルエッグを焼きました。塩バターパンわさび菜のおかか醤油和え入りスクランブルエッグレタス　ミニトマトヤクルト　ヨーグルト味付けはおかか醤油和えだけで十分、美味しいスクランブルエッグです。和え物やお浸しが残れば卵と、ありですよ。しっかり朝食を食べたからかな、午前中はいつもより調子がいいようなお昼は備蓄のラーメンでしたラーメンだけだと胃腸によくないかなと紫蘇ご飯を添えてもらいました。紫蘇のお陰で口の中の脂がリセット、ラーメンも何時もより美味しく感じます炭水化物＋炭水化物ですが、これもいいかも夕食は三色丼を作りました。鶏そぼろと卵そぼろは料理人の笠原さんがユーチューブで紹介してたレシピです。三色丼　味噌汁（白）めかぶ　梅干し　昆布巻き鶏そぼろも卵そぼろも美味しい　今後、うちのそぼろはこれだな緑は大根菜のナムルでした。食事の前のおつまみと買ってた赤ムロアジの刺身、料理してて食べるのを忘れ、三色丼でお腹が張り、影が薄い存在になってしまいました。美味しいけど・・・、勿体なかったな～。昨日の歩数　　１２，８３６歩　　　　　今年の最高歩数　　１２，８３６歩（　１月２２日）年間平均　　　　８，５９８歩　　　　　　　　最低歩数　　　５，３４７歩（　１月２０日)

  January 23, 2024

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  昨日の料理と歩数　生ハムユッケ　鍋キューブ（鶏だしうま塩）

  昨日のお昼は卵たっぷりの焼きビーフン、３人前と表記してる焼きビーフンを二人で🥢焼きビーフン、以前はケンミンの焼きビーフンを買ってたんですが、最近スーパーに置いてない。なぜ慣れ親しんだケンミンさん、別の店で探してみます。昨日は久しぶりに夕食前につまみででした。（が久しぶりではなく、つまみが久しぶりね）　生ハムユッケ　美味しいよサラダによく使う生ハム、残ったらこのメニューお勧めですよ。夕食は鍋キューブの鍋でした。手羽中に鶏団子、豆腐に白菜、人参に長ねぎ、椎茸とシンプルな鍋でした。少し量を抑えた鍋にして、〆にお餅を楽しみますこれが美味しいのよね昨日の歩数　　　８，２３２歩　　　　　今年の最高歩数　　１１，７１１歩（　１月１６日）年間平均　　　　８，３９７歩　　　　　　　　最低歩数　　　５，３４７歩（　１月２０日)

  January 22, 2024

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  昨日の料理と歩数　酒蒸しきのこのパスタ　カリフラワーのポタージュ

  昨日のお昼はある物料理ご飯　味噌汁肉じゃがめかぶ　納豆梅干し　昆布巻き久しぶりに食べためかぶ、さっぱりしてて美味しいですね。パッケージには朝ごはんとかご飯にかけて写真などが載ってたようですが、朝ごはんで食べるのが一般的なの昼からは畑で収穫でした。ブロッコリーにカリフラワー、大きいカリフラワーでポタージュのペーストを作りました。カリフラワー７００ｇ　じゃがいもと玉ねぎはカリフラワーの半量、３５０ｇを使用でした。出来たペーストは１，５３０ｇ、２００ｇに分けて冷凍保存でした。（１つ１３０ｇ　当日食べる２００ｇは手鍋に）夕食のメインはパスタ、ブロッコリーはサラダに、酒蒸しきのこのパスタブロッコリーの絶品サラダカリフラワーのポタージュパスタに和えるきのこの酒蒸しはレンチンでした。去年食べた時は「きのこ多すぎ」って言ってたようで今回はレシピの半量で、これ位でちょうどですブロッコリー、茹でたての暖かいうちにマヨネーズで食べると最高勿論このサラダもねポタージュはユーチューブで見つけたレシピでした。こんなに美味しいなら来年もカリフラワーを育てよう昨日の歩数　　　５，３４７歩　　　　　今年の最高歩数　　１１，７１１歩（　１月１６日）年間平均　　　　８，４０５歩　　　　　　　　最低歩数　　　５，３４７歩（　１月２０日)

  January 21, 2024

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  昨日の料理と歩数　えび天そば　鰤の塩焼き

  前日の夜、次男は久しぶりに高知の友達とだから昨日のお昼はお蕎麦にしてみました。えび天蕎麦稲荷寿司えび天と竹輪天はスーパーの惣菜、いなりは女房手作りでした。手作りって言っても稲荷揚げは味付けの市販の物なんですけどねお蕎麦だけでもいいのですが少し稲荷や巻き寿司があると有難いです。夕食のメインは鰤でした。ご飯　いわしのつみれ汁ぶりの塩焼きじゃこ天　昆布豆肉じゃが　春雨サラダ少し小さめの鰤の切り身ですが、味はもう少し、ご飯（お米）が食べたい夕食でした。夕食後、次男は一度兵庫県へ戻りました。残した荷物、友人との送別会、色々あるようです。昨日の歩数　　１０，６４４歩　　　　　今年の最高歩数　　１１，７１１歩（　１月１６日）年間平均　　　　８，５６６歩　　　　　　　　最低歩数　　　５，５２４歩（　１月　７日)

  January 20, 2024

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  昨日の料理と歩数　トマトチーズリゾット　肉じゃが

  昨日のお昼はトマトチーズリゾットを🍳チーズリゾットじゃがいものポタージュ作ってる時にコンソメの量を間違えてた事に気付き修正（量が少なかった）、危なかった。結果、女房も次男も美味しいと言ってくれました　普段はお米１合で作るリゾット、今回は２合、これで量を気にせず作れるようになりました昨日の夜は久しぶりに夫婦二人、夕食で作ったのは肉じゃがだけ、後は残り物を並べるだけで十分でした。ご飯　味噌汁肉じゃが（牛）春雨サラダ昆布豆　明太子わさび菜の酢味噌和え無水鍋で作る肉じゃが、野菜の味がしっかりで美味しい肉じゃがです。女房こだわりの肉じゃがでした。昨日の歩数　　　８，１６９歩　　　　　今年の最高歩数　　１１，７１１歩（　１月１６日）年間平均　　　　８，４５０歩　　　　　　　　最低歩数　　　５，５２４歩（　１月　７日)

  January 19, 2024

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  昨日の料理と歩数　しらす丼　鶏とごぼうのすき焼き

  昨日のお昼はしらす丼でした。パピーはしらすにのりを乗せてわさびと醤油で、女房はしらすの真ん中に卵黄を乗せて麺つゆ、塩、ごま油で食べてるようです。写真撮っとけばよかったな～。次男は女房の方を食べて「旨い旨い」って言ってたな～。夕食もメインは鶏とごぼうのすき焼き、副菜はエリンギのにんにくバター醤油焼きこんにゃくとうずらの卵のピリ辛煮わさび菜の酢味噌和え明太ポテト春雨サラダ鶏とごぼうのすき焼きを用意してる時、「白菜も入れる」「椎茸は」「豆腐の賞味期限が近い」徐々に具材が増えていく。もう普通の鶏すきです具の種類は増えたんですが「白菜どれだけ入れる」「椎茸は２つ、３つ」食べきれないとと量をセーブするパピー、いつも二人分なので食べる量が違う次男が入る３人分が結果、少々少なかったようで、すき焼きを平らげた後はお餅にうどんと〆をＷでこれが美味しくて結果量はこれで良かったかもでした　今晩は次男が友達と会う予定、寝るのも新居で。久しぶりに夫婦二人の夕食です。昨日の歩数　　　９，２０８歩　　　　　今年の最高歩数　　１１，７１１歩（　１月１６日）年間平均　　　　８，４６７歩　　　　　　　　最低歩数　　　５，５２４歩（　１月　７日)

  January 18, 2024

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  昨日の料理と歩数　荼毘に付されました

  昨日、女房の親父さんが荼毘に付されました。暖冬なのに冷たい風が吹く寒い日でした。安らかに眠ってください。もし叶うなら、お袋さん、女房を見守ってください。昨日の朝は早起きしてもバタバタ、クリームパンにワンタンスープ、どんな取り合わせなんでしょう。そんな事は関係なし、朝食は時間がかからない物で、です。短い散歩でしたがワンちゃんの散歩も一応用意して斎場へ昼食と言えるものは食べず、待ち時間に喫茶スペースでコーヒーとサンドイッチを少し、家に帰ったのは１４時過ぎだったかな。家に帰り着替えた後は少しお茶タイム（斎場が寒かった）温まってスーパーに買い物でした🧺精進落とし、でいいのかな。夕食はお寿司を買ってきまして、ピリ辛煮と味噌汁を作り、後はある物を並べてみました。お寿司盛り合わせこんにゃくとうずらの卵のピリ辛煮高野豆腐の煮物昆布豆　明太ポテトきゅうりとわかめ、カニカマの酢の物豚バラと白菜の鍋風味噌汁（麦）お寿司は鮮魚コーナーの物です。もう少しリッチな物もあったんですが人数分が無いでもね、これはこれで美味しいかったです。話は勿論親父さんの話、お袋さんが疲れてるだろうからと早めにお開きでした。お袋さん、夕べはよく寝れたかな・・・。届け出等々、これからやるべき事は少なくないです。昨日の歩数　　１１，７１１歩　　　　　今年の最高歩数　　１１，７１１歩（　１月１６日）年間平均　　　　８，４２１歩　　　　　　　　最低歩数　　　５，５２４歩（　１月　７日)

  January 17, 2024

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  昨日の料理と歩数　鶏もも肉のみぞれ煮

  昨日のお昼は簡単料理ご飯　味噌汁（白）　梅干しスクランブルエッグ（白だしマヨネーズ）ボイルウインナー　レタス　ミニトマト一般的には朝食　って料理ですよね。パピー担当のスクランブルエッグはちょっとこってまして、白だしにマヨネーズ、牛乳にピザ用チーズを使ってます。夕食は品数豊富ご飯　お吸い物鶏もも肉のみぞれ煮きゅうりとわかめ、カニカマの酢の物高野豆腐の煮物明太ポテト女房が手際よく作ってる中、パピーは明太ポテトに奮闘でした副菜はどれも作り置きになってます。今日の料理は楽かも。昨日の歩数　　　９，６０９歩　　　　　今年の最高歩数　　１０，８２４歩（　１月１４日）年間平均　　　　８，２０１歩　　　　　　　　最低歩数　　　５，５２４歩（　１月　７日)

  January 16, 2024

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  昨日の料理と歩数　女房の親父さんが旅立ちました

  昨日の朝、女房のお袋さんから一報、親父さんが亡くなったと。脳梗塞が発症したのが２０年前、その後遺症から痴呆になり徐々に体力が落ちていった親父さん、最近はほぼ寝たきり状態だったようです。昨日の朝、お袋さんが起きたらもう、救急隊を呼び、心臓マッサージ等、処置をして頂いたそうですが旅立った後だったそうです。自宅で看病してたので、その後が大変、警察に来て事情聴取、（全身に外傷がないかとか、飲んでた薬を、ごみ箱なんかも確認したとか）親父さんは病院へ運ばれCT等検査をし、死因特定。遺体の引き取りには私と女房で行きました。警察署に行き死因等（事件性が無い事も含めて）警察から説明、そして遺体の引き取り（葬儀屋さん）、そして死因を特定した病院へ行き死亡診断書の受け取りでした。その合間に女房が葬儀屋さんとのやり取りです。入院してて亡くなった場合、スムーズに死亡診断書を出して頂けるでしょ、自宅で亡くなった場合そうはいかず、お袋さんも女房も大変な経験だったと思います。今まで親父さんを介護してたお袋さん、それが無くなると気持ち、時間に穴があきそうで、落ち着いたらそれが心配です。１３日に次男兵庫での仕事を終え、帰ってきました。（次男も色々動いてくれるので助かる）お昼は２人で備蓄のラーメンとコンビニ弁当で済ませ、（次男と２人でカップラーメンなんと何時ぶりだろう）夕食は献立通り鍋を水炊き（あんこう、海老）ワンちゃんの夕方の散歩の時にお寿司を買って、〆はうどんを投入でした。昨日の歩数　　１０，８２４歩　　　　　今年の最高歩数　　１０，８２４歩（　１月１４日）年間平均　　　　８，１０１歩　　　　　　　　最低歩数　　　５，５２４歩（　１月　７日)

  January 15, 2024

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝は手作りジャムをマーガリンとジャムのW使い、旨いお昼はお好み焼きを焼いてみました。キャベツたっぷりの豚玉、お餅入りでお腹も満足です。前日にアスパラの豚バラ巻き、お昼にお好みと豚バラ肉を食べきろうと思ってたけどまだ豚バラ肉が余ってる。なので夜はメインのメニューを変更で豚バラ大根でした。ご飯　味噌汁（赤）　梅干し豚バラ大根蕪のカニカマあんスパゲッティサラダ豚バラ大根でご飯が美味しい。でも夜は１合を半分こ、もう少し食べたかったな～昨日の歩数　　　９，０９４歩　　　　　今年の最高歩数　　　９，３３５歩（　１月１２日）年間平均　　　　７，８９１歩　　　　　　　　最低歩数　　　５，５２４歩（　１月　７日)

  January 14, 2024

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  昨日の料理と歩数　イチゴジャム　アスパラの肉巻き

  キウイのジャムを食べきったので昨日はイチゴジャムを作りました。少しお安い小ぶりのイチゴ一パック、砂糖はイチゴの重さの２０％、今朝は食パンで味わいました。ジャムづくりはパピーの仕事になってます。　ジャムおじさん　お昼は大根菜で炒飯を、採れたての大根菜、美味しいですよ。味付けは鶏ガラと少量の醤油、塩コショウでした。冷凍に少し合挽ミンチがあったのでそれも使って🍳お勧めできる炒飯に仕上がりました。夕食はアスパラの肉巻きがメイン、ご飯　味噌汁（麦）アスパラの肉巻きスパゲッティサラダ　キャベツの千切りカリフラワー　ミニトマト蕪のカニカマあん少し面倒に思う肉巻き、女房は黙々と巻いてました。　ありがとうとろっとろの蕪、優しい味ですよ。昨日の歩数　　　９，３３５歩　　　　　今年の最高歩数　　　９，３３５歩（　１月１２日）年間平均　　　　７，７９１歩　　　　　　　　最低歩数　　　５，５２４歩（　１月　７日)

  January 13, 2024

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  昨日の料理と歩数　鏡開きでおしるこ

  本題に入る前に少し収穫を大根と蕪です。　奇麗に育ってくれてます。３～４年前ぐらいからかな、奇麗の育つようになったのは今シーズン、久しぶりに育てたカリフラワーです。赤ちゃんの頭ぐらいに大きく育ってくれました。カリフラワーを食べるのもいつ以来　覚えてないので調理の仕方もこのまま置いとくと色が悪くなるらしく、軽く茹でて冷蔵と冷凍で保存しました。今日から食卓に出る予定です。本題に戻ります。昨日のお昼は蕪の葉とベーコンの炒め物を作りまして🍳ご飯　生姜の味噌汁蕪の葉とベーコンの中華炒め納豆　チクキュウ柚子大根献立にはだし巻き卵って書いてたんですが、厚切りベーコンが残ってたので変更でした。別のレシピのアレンジでしたがでした。昨日は鏡開きだったので正月飾りを片付けまして、おやつはおしるこにあんこを作るとすごく時間がかかるんですね。うちは粒あんを買ってきまして、粒あんと水を１：１、簡単おしるこです。お餅はトースターで焼いてました。美味しかったけど、おやつにおしるこを食べる時は気にしないとです。腹持ちがいいお餅に血糖値が上がるおしるこでしょ、この後お腹が減らなくて・・・。遅くなった夕食はご飯　味噌汁ほっけ豚バラと大根のとろとろ煮梅干し　大根菜と竹輪の卵炒めこれだけでお腹いっぱい、満足です。昨日の歩数　　　８，４７８歩　　　　　今年の最高歩数　　　８，４７９歩（　１月　８日）年間平均　　　　７，６５１歩　　　　　　　　最低歩数　　　５，５２４歩（　１月　７日)

  January 12, 2024

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  昨日の料理と歩数　牡蠣とほうれん草のクリームパスタ

  お正月に続き成人の日で３連休（うちではパピーの誕生日）年を越しもう１０日が経ちました。（早いな～）昨日はテンちゃんの薬を貰いに動物病院へ大きな休み明け、混んでるだろうと思ってましたが意外に少ない、楽でした。今日（１１日）は鏡開き、玄関先の正月飾りを片付ける方も多いでしょうね。正月感も減り、日常生活本番に、かな昨日の午前中、パピーは今週の献立の最終チェック買い足さないといけない物をチェックして買い物でした🧺これで今週買い物に出なくて済んだら完璧なんだけど・・・。お昼は卵料理を一品、後は作り置きでした。もち麦ご飯　味噌汁大根菜と竹輪の卵炒め豚バラと大根のとろとろ煮明太子　春菊の胡麻和え大根の収穫（まだ細い）を始めたので大根菜をどう使おうか、結構悩んでます。夕食は新メニューのパスタ🍝牡蠣とほうれん草のクリームパスタアボカドと生ハムとクリームチーズのサラダコンソメスープ牡蠣の風味が美味しいパスタ、少しほうれん草に負けてる感もありますが美味しいパスタでした。アボカドはいろんな食べ方がありますね。生ハムやクリームチーズにも相性バッチリ、この量を二人でペロリです。昨日の歩数　　　７，９８３歩　　　　　今年の最高歩数　　　８，４５７歩（　１月　１日）年間平均　　　　７，５６８歩　　　　　　　　最低歩数　　　５，５２４歩（　１月　７日)

  January 11, 2024

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  昨日の料理と歩数　かきたまうどん　豚バラと大根のとろとろ煮

  昨日のお昼はかきたまうどんでした。寒い日に食べたい一品ですね、温まりました。小鉢は春菊の胡麻和えに柚子大根、胡麻和えはパピー作です夕食前、女房に「えのきのカリカリ焼きを作って」って頼んだんですよ。そしたら思ってた以上に焼いてくれまして、そのままを楽しみました。料理は居酒屋風、一品ずつ出てきます。えのきのカリカリ焼きチーズがいい味出してますはんぺんのバター醤油焼きふわっとした食感にバター醤油でビールが進む豚バラと大根のとろとろ煮豚バラはブロックを使用、大根はうち採れです。お肉も大根もやわらか、しっかり味が染みてる炊いてたもち麦ご飯で炒飯味付けはウエイパー、残ってたウインナー（３本）を使ってくれて味もしっかり、お酒に合うなんか女房ばっかり忙しい夕食になってしまいました。今日はちゃんと働きますね　m(__)m昨日の歩数　　　８，８０６歩　　　　　今年の最高歩数　　　８，４５７歩（　１月　１日）年間平均　　　　７，５２２歩　　　　　　　　最低歩数　　　５，５２４歩（　１月　７日)

  January 10, 2024

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