お庭の料理グッズ追加
今日はスポーツショップ、デポさんへアウトドア用品を見に行ってました。いろいろ見てるといいサイズのフッドストーブらしきものを見つけました。LOGOS ロゴス グリルキューブ (アウトドア・キャンプ・バーベキュー・コンロ) 81062800動画とかでウッドストーブがいいな~なんて見てたんですよ。ソロキャンプで皆さんが使ってるやつ、でも小さすぎなのよね。このサイズなら二人で焼きながら食べれるかな~、フライパン調理も出来そうだしね。悩んだ末、買っちゃいました(女房に怒られる)家に帰って早速お試しです。火おこしも簡単、空気の流れがいいんでしょう、すぐに炭に火が付きました。火が起きたらお湯を沸かしてコーヒータイム好きな事をしている時間っていいですね。炭も少なくて済むし、火力がいい感じです。買って良かったかも 卓上も魅力的です。ちなみに女房は怒らなかったですスキレットで燻製もお試しでした。6Pチーズを並べます。ネットで見ると下のホイルは付けたままってあるので剥さずでした。さくらの木のウッドチップス買っちゃいましたよ。セット完了、火にかけます。10分から15分かな、蓋を開けて覗いてみるとチーズがとけて下に落ちそうになってました。慌てて火から下ろします。出来てる出来てる、綺麗な燻製チーズ失敗だったのがウッドチップスの並べ方、スキレットの外側のチップは全く焦げてません。火が直接当たる中央に集中させた方がいいみたいです。ついでにエビも焼いてみました。2尾がなんとか焼ける大きさです。二人で焼きながら食べるには持って来いですよ。焼き網が付属で付いてるんですが、固定式なので使用しないかな?取り外しに手間が掛かりそうで炭を足す時に不便です。少し大きめの網であれば網の淵を持っても熱くないので炭足しとか焼きたいところの操作とかが楽ですよ。