バンド成長日記

[バンドマンの食生活] カテゴリの記事

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  バンドマンの食生活 Vol.51

  おこんばんは！そう言えば、今日はエイプリルフールやなぁ！どんなウソ付こかなぁ？っちゅうことで、今日の食生活。餃子定食 35円餃子：知人に頂いた冷凍餃子。フライパンにちょっと焦げ付いてしもて、大変なことになった。貰いモンやからタダ！納豆：日本人の心、納豆！もちろんご飯にかけて食う。約30円。。ゆかりちゃん：ご存知シソふりかけのゆかりちゃん！ご飯に乗っかった納豆が全部なくなった後、ご飯にかけて食う。約5円。銀シャリ：炊きたてご飯1合。貰いモンやからタダ！ちなみに、引越してからIHの炊飯器を買ったんやけど、確かにフツ～のマイコン式よりも美味く炊ける！調理時間は約8分。まだ調味料がほとんど揃ってない！これからどんどん揃えていって、美味いモンたんまり食うでぇ！ほなほな！

  2007.04.01

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  バンドマンの食生活 Vol.50

  おこんばんは！『埼盤連』まであと10日！埼盤連公式電子家今日、先日のLa.mamaオーディションライブのライブレポートをvelvetica Official Web Siteの"Diary"ページにUP！皆さん、是非是非見てって下さいね！っちゅうことで、今日の食生活。チキンラーメン定食 65円チキンラーメン定食：鍋で湯を沸かし、チキンラーメン1パックを放り込んで後は放っとく。約60円。シソご飯：炊きたてご飯1合に、シソふりかけをぶっ掛ける。米は貰いモンやからタダ！約5円（シソふりかけ代）。調理時間は約3分。ようやく調理器具、食器類が揃ってきた！こだわりの包丁と中華鍋も買ったし、あとは調味料を揃えるだけ！！ただ、、、。まだ冷蔵庫がないから、もうしばらくはこんな感じのメシが続きそうやなぁ、、、。（数日前に買ったんやけど、取り寄せになるから家に届くのは来週月曜。）ほなほな！

  2007.03.14

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  バンドマンの食生活 Vol.49

  おこんばんは！今日はめっちゃ久し振りの『バンドマンの食生活』！これまで外出先でメシを済ますことがほとんどで、全くと言っていいほど自炊してなかった。昨日引越しが完了し、心を入れ替えて自炊生活に戻ることにした！っちゅうことで、今日の食生活。大盛りチキンラーメン 120円大盛りチキンラーメン：鍋で湯を沸かし、チキンラーメン2パックを放り込む。それだけ。約120円。調理時間は約3分。あ～あ～、、、。今日日用品等の買出しに行ってきて料理に必要な道具は買ってきたものの、まだ電化製品（炊飯器、冷蔵庫、レンジ等）が何もないから、しばらくはこんな感じかなぁ？しかも、どんぶりがないから、鍋そのまんまで食う始末！しかもしかも、まだメシを食う台も出してないから、ダンボールの上に置いて食う始末！！ま、新しい家はガスコンロの口が2つあるし、こだわりの鉄製の中華鍋も買ってきたから、どんどん料理しまくるでぇ！（前の家は電気のホットプレートやから、めっちゃくちゃ火力が弱かった。）ほなほな！

  2007.03.10

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  バンドマンの食生活 Vol.48

  おこんばんは！今日は2006年6月6日やね！聖書によると、2006年6月6日には人類にとってめっちゃ悪いことが起こるらしい（って聞いた）。だから僕は今日一日中肩が凝っとったんやね！っちゅうことで、今日の食生活。和風ハンバーグ定食 420円和風ハンバーグ：まずはキャベツ1/8玉を千切りし、皿に敷いておく。次に新タマネギ1/2個を滅多切りし、油で炒める。十分に炒まって甘みが出たとこで退避。で、ボールに牛豚挽肉200gと絹豆腐1/2丁、先に炒めたタマネギ、タマゴ1個、牛乳適量、パン粉適量を入れてぐっちゃぐちゃに混ぜまくり、塩コショウで味付け！空気を抜くようにパンパンしながらハンバーグのカタチに整える。この時、焼いた後に真ん中が膨らむのを防ぐために真ん中をちょっと窪ませておくのがポイント！次に、フライパンに十分の油を引いてハンバーグを焼いていく。焼く時に熱が均一に通るように、熱い油をハンバーグの上面にかけながら焼くとGood！両面がいい感じに焼けたらキャベツを敷いた皿の上に乗っけて完成！青じそドレッシングをぶっ掛けて食べる。約390円。銀シャリ：炊きたてご飯1合。貰いモンやからタダ！味噌汁：沸騰した湯にタマネギスライス1/8個分と絹豆腐1/4丁をぶち込み、火が通ったら乾燥ワカメ、ダシ入り味噌を入れて、はい完成！！約30円。調理時間は約20分。ホンマは大根おろしを乗っけて食いたくて大根を買っとったんやけど、そういえば大根をおろすために使うアレ（名前何て言うんやろ？）が家になくて、おとなしく断念！仕方なく青じそドレッシングだけをぶっ掛けて食す。ちなみに、ハンバーグに青じそドレッシングはめっちゃめちゃオススメ！是非是非お試しあれ！で、気になるお味の方は、、、。豆腐を入れたせいか、めっちゃめちゃフワフワで口当たりが実にマイルド！噛む度に肉汁がジワ～ッと出てきて、こりゃ結構いい感じ♥けど、豆腐は入れん方が良かったなぁ、、、。肉の旨みが豆腐のせいで中和されて十分に出てなかった感じがする。あと、ホンマはナツメグ（香辛料）を入れたら肉の臭みが消えてもっと美味くなるんやけど、ナツメグなんかほとんど使う機会がないし金の無駄やから、やめといた！っちゅうことで、おやすみなさい！ほなほな！

  2006.06.06

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  バンドマンの食生活 Vol.47

  おこんばんは！来週から梅雨入りらしい。残り少ない晴れを楽しまなね！っちゅうことで、今日の食生活。キャベツ炒め定食 90円キャベツ炒め：キャベツ1/2玉と新タマネギ1/2個をテキト～に刻み、フライパンで炒める。いい感じに炒まったら味付け！塩コショウ、本ダシ、薄口醤油であっさりと味付けし、完成！油通しなんかできへんフツ～の家庭では、キャベツに味付け（特に塩コショウ）したらめっちゃ水分が出てきてすぐにフニャフニャになってまうから、味付け前にしっかりと炒めて、味付けしたら5秒ぐらいでビャ～っと混ぜてさっさと皿に盛るのがシャキシャキのポイント！約70円。銀シャリ：炊きたてご飯1合。貰いモンやからタダ！中華スープ：タマネギ1/4個をスライスして湯にぶち込む。火が通ったらウェイパー（中華スープの素）を入れ、火を止めてから溶きタマゴ、塩コショウ、おしまい！約20円。調理時間は約10分。これまではずっと1食当たり米を1.5合食いよったんやけど、最近やたらと胃が小さくなってもたから、今日から1食当たり1合ずつ食うことにした。で、キャベツ炒めはめっちゃご飯が進むから、ちょっとご飯が少なかった、、、。っちゅうことで、おやすみなさい！ほなほな！

  2006.06.02

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  バンドマンの食生活 Vol.46

  おこんばんは！今日はめっちゃあったかかったなぁ！こんな日に時間があったらギター持って河原に行って上半身素っ裸になって一日中ギター弾いときたいね！っちゅうことで、今日の食生活。豚と小松菜のバター炒め定食 440円豚と小松菜のバター炒め：新タマネギ1/2個をテキト～に刻み、フライパンでバターで炒める。ある程度火が通ったらそこにざく切りした小松菜1パック分をぶち込み、小松菜の葉がしんなりしてきたら一度皿に移す。次に、再びバターでタマゴ2個をスクランブル上に炒め、そこに豚バラ肉150を放り込む。肉に火が通ったら皿に移しておいた野菜をフライパンに戻し、味付け！塩コショウ、薄口醤油でサッパリ軽めに味付けし、軽く全体を混ぜておしまい！約400円。銀シャリ：炊きたてご飯1.5合。貰いモンやからタダ！中華スープ：タマネギ1/4個をスライスして湯にぶち込む。火が通ったらウェイパー（中華スープの素）を入れ、火を止めてから溶きタマゴ、塩コショウ、おしまい！約20円。キャベツ千切り：キャベツ1/8個分をストレス発散で滅多切り。約20円。調理時間は約20分。たまにはええモン食いたいから、今日はマーガリンやなくて、ちゃんとしたバターを買ってきて使った。やっぱ、バターと醤油の組み合わせは永久不滅やね！でも、ちょっと量が多すぎたかなぁ？最近、やけに小食になってきた、、、。大丈夫かなぁ？（って言っても、これでも軽く2人前ぐらいはある。）これまでずっと1食当たりごはん1.5合食っとったけど、これから1合にしよ！ほなほな！

  2006.05.31

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  バンドマンの食生活 Vol.45

  おこんばんは！今日目覚めたら猛烈にハラが減っとった！昨日は大雨に降られたせいでメシを食うどころやなくて、そういえば昨日一日でコンビニのオニギリ2個しか食ってなかった！今日は天気もいいし、冷たいモンを大量に食いたくなる。っちゅうことで、今日の食生活。超特盛ジャージャーうどん 480円超特盛ジャージャーうどん：まずは生うどん300g（約3人前）をたっぷりの湯で茹でる。その間にレタス1/4個、トマト1/2個、キュウリ1/2本をそれぞれテキト～な大きさに刻む。うどんが茹で上がったらザルに移して猛烈な勢いで水をぶっかけながら冷やす。次に、フライパンにサラダ油とゴマ油を入れ、溶きタマゴ2個分を焼く。両面ともいい感じに焼けたら、それをテキト～な大きさに刻む。で、いよいよ挽肉の登場！豚挽肉150gを炒め、火が通ってきたら塩コショウ、薄口醤油、酒、トウバンジャン、テンメンジャン、鷹の爪、ウェイパー（中華スープの素）で味付けし、最後に軽くゴマ油！あとは盛り付け！うどんを皿に乗せ、その上に刻んだレタス、トマト、キュウリ、タマゴを乗っける。そして、皿からこぼれないように細心の注意を払いながら挽肉を乗せて完成！約480円。調理時間は約20分。なんとか盛り付けたはいいものの、あまりにも皿が小さすぎてポロポロポロポロといちいち肉が落ちやがる！（皿が小さいっちゅうより、量が多過ぎ！）っちゅうことで、結局レタス、キュウリ、トマト、タマゴは別の皿に移して、サラダとしてマヨネーズで食うことにした。で、肉とうどんを混ぜ混ぜしながら食べる。こりゃウマイ！暑い日にこれはサイコ～やね！でも、ちと量が多過ぎる上に味が単調やから、半分食ったとこで喜びが苦痛へと変化していき、最後の1/4はいつの間にか根性試しになっとった！ま、なんとか完食！！めでたし、めでたし！！ほなほな！

  2006.05.25

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  バンドマンの食生活 Vol.44

  おこんばんは！今日ついにマンション耐震偽装問題で御馴染みの小嶋社長が逮捕された。彼の心の中を覗いてみたいね！っちゅうことで、今日の食生活。納豆＆タマゴ掛けご飯 60円銀シャリ：炊きたてご飯1.5合。貰いモンやからタダ！生タマゴ×2：ごくフツ～の生タマゴ（Mサイズ）×2。溶いて薄口醤油をぶっかけてご飯に掛けて食べる。約30円。納豆：日本人の心。これまたご飯にぶっかけて食べる。約30円。調理時間は約1分。僕はタマゴ掛けご飯の食べ方にはあるポリシーを持っとって、それは「決してタマゴを泡立てない」っちゅうこと。ご飯に掛けてからご飯とタマゴを混ぜまくったらタマゴが泡立ってくるけど、それは論外。混ぜまくって味が均一になってもたら、食べとる内に気持ち悪くなってきてまうから。軽めにタマゴを溶いてから薄口醤油を程度に入れてご飯の上にそっと掛け、そのまま混ぜずに食べるのがベストやね！で、納豆はこの時に入れない。タマゴ掛けご飯でご飯を7割程食べて、その後納豆を掛けて残りのご飯を食べる。これも味が均一になってしもて食べ飽きるのを防ぐためのテクニックの一つ。当然ご飯に掛ける前に納豆を混ぜるんやけど、その時にもポリシーがある。パックに入っとるダシ醤油とカラシは、納豆をかき混ぜる前には絶対に入れない。まずは納豆だけを約50回箸でかき回し、その後にダシ醤油とカラシを入れる。それからさらに約100回かき回しまくって、納豆一粒一粒が隣り合う納豆とくっつくことなく全てふんわりとネバネバで包まれ、そのネバネバに空気が含まれて十分に泡立ってきた頃にご飯に掛ける。こうすることによって、納豆の持つ甘みがグッと増す（ような気がする）。ご飯に掛けてからは、上のタマゴの例と同じく、絶対にご飯と混ぜたりせず、ご飯の上に納豆を乗っけたまま口に運ぶ。世界中のありとあらゆるグルメを食べ歩き、グルメを知り極めたとある美食家が語った言葉に、こんな言葉がある。「究極のグルメとは、、、タマゴ掛けご飯である！！」この言葉は、あながち間違ってはいない、と僕は思う。ほなほな！

  2006.05.17

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  バンドマンの食生活 Vol.43

  おこんばんは！今日は久し振りに春らしい一日やったなぁ！気が付けば、『バンドマンの食生活』は1ヶ月振り！！っちゅうことで、今日の食生活。豚とモヤシのオイスター炒め定食 330円豚とモヤシのオイスター炒め：まずニンニク、鷹の爪をテキト～に刻み、香りが出るまで炒める。そこにモヤシ1パック分をぶち込み、シャキシャキ感が残る程度に炒める。炒めたモヤシを皿に移し、次に塩コショウした豚肉コマ切れ150gを炒める。豚に火が通ったらモヤシをフライパンに戻して味付け！塩コショウ、酒、薄口醤油、オイスターソースで味付けし、ゴマ油をさっと振る。最後に水溶き片栗粉でちょっとだけトロミを付けて完成！約280円。銀シャリ：炊きたてご飯1.5合。貰いモンやからタダ！中華スープ：タマネギ1/4個をスライスして湯にぶち込む。火が通ったらウェイパー（中華スープの素）を入れ、火を止めてから溶きタマゴ、塩コショウ、おしまい！約20円。納豆：日本人の心。約30円。調理時間は約15分。最近忙しくて自炊をサボり気味で外食が多かったから、これを機にまたちゃんと自炊しよ！ほなほな！

  2006.05.15

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  バンドマンの食生活 Vol.42

  おこんばんは！僕らのバンド、velveticaの新曲"K"が完成したでぇ～！！velveticaホームページの"Songs"ページで試聴できるから、是非みなさん聞いてみてみてみてみてみて！（ついでに"ChakuUta"ページに"K"のケ～タイ用着うたもUP！）っちゅうことで、今日の食生活。ペペロン風野菜炒め定食 160円ペペロン風野菜炒め：まずニンニク、鷹の爪をテキト～に刻み、オリーブオイルで香りが出るまで炒める。そこに、これまたテキト～に刻んだナス2本、ピーマン1個、タマネギ1/2個をぶち込み、火が通ったら皿に移す。空いたフライパンで溶きタマゴ2個分をバター（マーガリンやけど、、、）で炒め、ふっくらスクランブルになったら皿に移した野菜達をフライパンに戻し、よく混ぜてから味付け！塩コショウ、薄口醤油で軽めに味付けし、最後に乾燥バジルをふりかけて完成！約140円。銀シャリ：炊きたてご飯1.5合。貰いモンやからタダ！中華スープ：タマネギ1/4個をスライスして湯にぶち込む。火が通ったらウェイパー（中華スープの素）を入れ、火を止めてから溶きタマゴ、塩コショウ、おしまい！約20円。調理時間は約15分。冷蔵庫の中で寂しそうに横たわっとったブヨブヨのナスとピーマン、そして期限の切れたタマゴ。こいつらをどうにかして救ってあげたいと思って考え出したメニューがコレ！野菜のピリ辛さとタマゴのまろやかさのハーモニーがいい感じやね！ほなほな！

  2006.04.11

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  バンドマンの食生活 Vol.41

  おこんばんは！やっと今日、僕の愛車チョチョリナ号（原チャ）のブレーキ故障が直った！やっぱ、ブレーキが利くってサイコ～やね！！っちゅうことで、今日の食生活。さっぱり豚サラダ定食 320円豚サラダ：まずモヤシ1パック分を軽く塩茹でし、水で冷まして水気を切ってから皿の上に広げておく。次に、フライパンで鷹の爪を炒め、香りが出てきたら豚肉切り落とし200gをぶち込む。肉に火が通ったら塩コショウ、本ダシ、薄口醤油で薄めに味付けし、最後にゴマ油で香り付け。この豚をモヤシの上に乗っける。その上に、水に晒しておいたタマネギスライス1/8個分と水で戻した乾燥ワカメを盛り付けて完成！ポン酢をぶっかけて食べる。約300円。銀シャリ：炊きたてご飯1.5合。貰いモンやからタダ！中華スープ：タマネギ1/4個をスライスして湯にぶち込む。火が通ったらウェイパー（中華スープの素）を入れ、火を止めてから溶きタマゴ、塩コショウ、おしまい！約20円。調理時間は約20分。フツ～に豚を炒めて食うのも飽きたし、ちょっと冷しゃぶ風にしてみたらこれがめっちゃウマイ！夏、食欲がない時にオススメ！！見事僕の定番メニューの仲間入りやね♥居酒屋なんかでこんなんがあったら、テーブルに届いた瞬間に皿が空っぽになるようなメニューやね！！ほなほな！

  2006.04.04

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  バンドマンの食生活 Vol.40

  おこんばんは！またもや知人の農家の方にコシヒカリ10kgをいただいた。毎度ありがとうございます！っちゅうことで、今日の食生活。麻婆ナス定食 420円麻婆ナス：ナス3本、ピーマン2個をテキト～に刻み、ある程度火が通るまで炒めて皿に一時避難。次に、ニンニク、鷹の爪、ショウガ、白ネギ（それぞれテキト～な量）を刻みまくり、油で炒める。香りが出たら牛と豚の挽肉200gをぶち込む。挽肉に火が通ってから塩コショウ、豆板醤、甜麺醤で味付けし、そこにウェイパー（中華スープの素）を湯に溶かしただけの中華スープを注ぐ。しばらく煮詰めてから薄口醤油、酒で味を調えて、その中に一時避難しておいたナスとピーマンを放り込む。よく全体を絡めてから、最後に水溶き片栗粉でトロミをつけておしまい！約400円。銀シャリ：炊きたてご飯1.5合。貰いモンやからタダ！中華スープ：タマネギ1/4個をスライスして湯にぶち込む。火が通ったらウェイパー（中華スープの素）を入れ、火を止めてから溶きタマゴ、塩コショウ、おしまい！約20円。調理時間は約25分。麻婆はやっぱご飯が進むなぁ！あっという間にご飯がなくなってしもた！ほなほな！

  2006.03.28

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  バンドマンの食生活 Vol.39

  おこんばんは！僕らのバンドvelveticaのケ～タイ用着うたが完成！velveticaホームページの"Chaku Uta"ページからダウンロードできるから、是非皆さんダウンロードしまくってあげて！もちろんぜ～んぶタダで登録等の面倒なことは不要、どちら様でもダウンロードOK！っちゅうことで、今日の食生活。ネギベーコンエッグ丼定食 270円ネギベーコンエッグ丼：白ネギ1本をテキト～に刻み、ゴマ油で炒めて塩コショウ！それを1.5合炊きたてご飯の上に乗っけておく。次に、ベーコンをテキト～な大きさに切って、しばらく炒める。ベーコンに火が通ったら、その上にタマゴ2個を落として軽く水を入れてフタをし、黄身が半熟になったとこでご飯の上のネギの上に乗っけて完成！醤油をぶっかけて食べる。約250円。味噌汁：沸騰した湯にタマネギスライス1/4個分をぶち込み、火が通ったら乾燥ワカメ、ダシ入り味噌を入れて、はい完成！！約20円。調理時間は約10分。タマゴを落とす時に1個失敗！ゴマ油風味のネギがいい感じやね！もちろん、黄身をぐっちゃんぐっちゃんにして食べる。ほなほな！

  2006.03.23

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  バンドマンの食生活 Vol.38

  おこんばんは！昨日は疲れ果てとったけど、昨日スーパー銭湯行ってゆっくり寝て、元気回復！今日からもがんばるでぇ！っちゅうことで、今日の食生活。豚の生姜焼き定食 510円豚の生姜焼き：メッタ切りにしたニンニクとチューブのおろし生姜、醤油、酒、ミリンをそれぞれ適量ずつ混ぜてタレを作る。その中に塩コショウをした豚肉切り落とし150gを漬け込んでおく。その間にテキト～に刻んだタマネギ1/2個とブナピー（白ブナシメジ）1パック分をフライパンで炒め、焦げ目が付いてきたら皿に移す。次に、タレに漬け込んでおいた豚肉をタレごとフライパンに放り込み、しばらく炒める。豚が炒まったら先ほど炒めたタマネギとキノコを入れ、よく混ぜたら完成！約350円。キャベツ千切り：キャベツ1/8個を刻みまくる。約20円。銀シャリ：炊きたてご飯1.5合。約90円。中華タマゴスープ：タマネギスライスをぶち込んだ湯にウェイパー（中華スープの素）を入れ、火を止めてから溶きタマゴ、塩コショウ、おしまい！約20円。納豆：日本人の心。約30円。調理時間は約20分。これ、めっちゃうまいがな！これから僕の定番メニューに入れたげようかなぁ？久し振りにめっちゃ腹いっぱいに食った！これであと2、3日はメシ食わんでもええね！！ほなほな！

  2006.03.13

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  バンドマンの食生活 Vol.37

  おこんばんは！だんだんと春らしくなってきたなぁ！去年、初めて花粉症っぽい症状が出た僕。今年は大丈夫かなぁ？っちゅうことで、今日の食生活。特盛どん兵衛定食 90円特盛どん兵衛：特盛どん兵衛（かき揚げ入り）。言わずと知れたインスタントのうどんやね！貰いモンやからタダ！銀シャリ：炊きたてご飯1.5合 with ふりかけ（貰いモン）。約90円。調理時間は約5分。なんやろ、めっちゃ気持ち悪い。やっぱ僕はインスタント麺が食われへん体になってしもとるなぁ、、、。ところで、結構有名な話やけど、どん兵衛は西日本と東日本で味が違う。これは西日本の人と東日本の嗜好が違うためで、西日本で売られとるどん兵衛はダシの味が強く、東日本で売られとるどん兵衛は醤油の味が強い。で、西のヤツか東のヤツかを見分けるには！食ってみれば分かる！！、、、っちゅうのはジョークで、容器の成分表示のとこにちっちゃ～い文字で"W"とか"E"とか書いとるから、それで分かる。"W"が"West"で「西」、"E"が"East"で「東」なんやね！ここまでは割と有名な話やけど、ほな、どこを境に西と東で分かれとるか知っとるかなぁ？南は名古屋辺り、北は新潟の糸魚川辺りを境に分けられとるらしい。ほんで、ちょうど境あたりの町ではどっちも売られとるらしい。（ホンマかどうかは知らん！）こ～んな感じやね！ほなほな！

  2006.03.07

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  バンドマンの食生活 Vol.36

  おこんばんは！ア～ア、アメフッタ、、、。っちゅうことで、今日の食生活。中華風ピリ辛キャベツ味噌炒め定食 180円中華風ピリ辛キャベツ味噌炒め：みじん切りにしたニンニク、チューブのしょうが、そしてテキト～に刻んだタマネギ1/4個分をしばらく炒める。いい感じになってきたらざく切りキャベツ1/4個分をぶち込み、次は味付け！塩コショウ、ウェイパー（中華スープの素）、トウバンジャン、テンメンジャンをそれぞれテキト～な分量ずつ加え、ぴゃっと混ぜて醤油、酒（これまたテキト～な分量）で味を調える。炒まったら最後にゴマ油、完成！約70円。銀シャリ：炊きたてご飯1.5合。約90円。中華タマゴスープ：タマネギスライスをぶち込んだ湯にウェイパー（中華スープの素）を入れ、火を止めてから溶きタマゴ、塩コショウ、おしまい！約20円。調理時間は約15分。あぁ、猛烈な勢いの火が欲しい、、、。ほなほな！

  2006.03.01

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  バンドマンの食生活 Vol.35

  おこんばんは！あぁ、雨降りそう、、、。っちゅうことで、今日の食生活。中華風ニラ玉玉炒め定食 300円中華風ニラ玉玉炒め：フライパンで刻んだタマネギ1/4個とニンニクスライス、チューブのしょうがを香りが出るまで炒める。次にテキト～に刻んだニラ1束を放り込み、しばらく炒める。ある程度炒まったらコイツらを皿に移し、空いたフライパンに油を多めに入れて溶き卵2個分をふっくらスクランブル（半熟）にする。フワフワスクランブルエッグに皿に移した具を全部放り込んで、ピャピャピャッと全体を混ぜ、味付け！塩コショウ、ウェイパー（中華スープの素）、醤油、オイスターソースをテキト～にぶっかけ、最後にゴマ油で完成！約190円。銀シャリ：炊きたてご飯1.5合。約90円。味噌汁：沸騰した湯にタマネギスライス1/4個分をぶち込み、火が通ったら乾燥ワカメ、ダシ入り味噌を入れて、はい完成！！約20円。調理時間は約15分。久しぶりに青野菜食ったなぁ！ニラとタマネギと卵で「ニラ玉玉炒め」。別にミスプリやないで！この味付けは色んなとこに応用できるし、簡単でめっちゃ美味いからオススメ！ほなほな！

  2006.02.28

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  バンドマンの食生活 Vol.34

  おこんばんは！なんか今日はすっきりせえへん天気やなぁ、、、。今にも落ちてきそうな重たい雲やね、、、。っちゅうことで、今日の食生活。豚ともやしのオイスター炒め定食 440円豚ともやしのオイスター炒め：ニンニク、鷹の爪を木っ端微塵にし、香りが出るまで炒める。次にもやし1パック、豚肉切り落とし150gを放り込み、火が通ったら味付け！塩コショウ、ウェイパー（中華スープの素）、オイスターソース、醤油で味付けし、最後に溶き卵1個分を流し込んでパパパッと混ぜて完成！約300円。銀シャリ：炊きたてご飯1.5合。ふりかけは貰いモン！約90円。中華タマゴスープ：沸騰した湯にウェイパー（中華スープの素）を入れ、火を止めてから溶きタマゴ、塩コショウ、おしまい！約20円。納豆：日本人の心。約30円。調理時間は約15分。今日オイスターソースを買ったから、またこれで味付けの幅が広がったなぁ！今度は図に乗ってバルサミコ酢でも買ってみよかな？ほなほな！

  2006.02.24

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  バンドマンの食生活 Vol.33

  おこんばんは！先週末に僕らのバンド、velveticaの新曲"Photograph"をvelveticaホームページの"Songs"ページにUPしたから、是非皆さん聴いてみて！で、飯が食いたくなって冷蔵庫を開けてみると、、、。期限切れ寸前のタマゴ達が！っちゅうことで、今日の食生活。特盛親子丼定食 380円親子丼：沸騰した湯の鍋の中に、本ダシ、醤油、ミリン、酒、砂糖を入れ、煮立たせる。次に鶏モモ肉切り落とし150gとテキト～に刻んだタマネギ1/4個と白ネギ1/2本をその汁の中にポイッ！しばらく蓋をして弱火でコトコト煮込み、全体的に火が通ったら溶きタマゴ2個分を流しこむ。さらに蓋をすること約15秒、親子ともども炊きたてご飯1.5合の上に乗っけて完成！約360円。味噌汁：沸騰した湯にスライスしたタマネギ、白ネギをぶち込み、火が通ったら乾燥ワカメ、ダシ入り味噌を入れて、はい完成！！約20円。調理時間は約15分。く、苦しい、、、。多すぎた、、、。最近胃が小っちゃくなってもたなぁ、、、。それにしても、あの親子丼用の浅い鍋が欲しいなぁ！ほなほな！

  2006.02.21

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  バンドマンの食生活 Vol.32

  おこんばんは！ついに今日、僕の愛車、チョチョリナ号（原チャ）のオイル漏れが直せる！バイク屋から部品が届いたっちゅう連絡があったんやね！思えばこの一週間、いつオイルがなくなるかに怯えながらの毎日やったなぁ。オイルがなくなる早さは、普段の実に30倍ぐらい（体感）。（オイルがなくなったまま走ったらエンジンが焼き付いてもて、修理がめっちゃ大変。）こういうことがあると、普段のなんでもないことがめっちゃありがたく感じるなぁ！っちゅうことで、今日の食生活。白野菜炒め定食 210円白野菜炒め：冷蔵庫の隅っこの方で寂しそうにしとったタマネギ1/2個、白ネギ1本、キャベツ1/4玉を滅多切りにし、フライパンに放り込む。焦げ目がちょっと付いてきたら塩コショウ、ウェイパー（中華スープの素）で味付けし、最後にゴマ油少々で香り付け、完成！約100円。銀シャリ＆ふりかけ：炊きたてご飯1.5合。ふりかけは貰いモン！約90円。中華タマゴスープ：タマネギ1/4をスライスして湯にぶち込む。火が通ったらウェイパー（中華スープの素）を入れ、火を止めてから溶きタマゴ、塩コショウ、おしまい！約20円。調理時間は約10分。シンプルイズベスト！こりゃめっちゃ簡単で美味いなぁ！でも、ちょっと青い野菜も食いたいなぁ、、、。特にホウレンソウとベーコンのバターソテーが食いたい、、、。よっしゃ！これからチョチョリナ号を病院に連れて行って治してもらうでぇ！ほなほな！

  2006.02.16

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  バンドマンの食生活 Vol.31

  おこんばんは！今日は久々に『バンドマンの食生活』。っちゅうことで、今日の食生活。豚きのこ炒め定食 490円豚きのこ炒め：まず刻みニンニク、鷹の爪を香りが出るまで炒め、そこに刻んだ白ネギ1本をぶち込む。しばらく炒めて、そこにブナしめじ1パックと豚肉コマ切れ150gを優しく入れてあげる。次に塩コショウ、本だし、醤油、酒で味付けし、ぎゃぎゃぎゃ～って感じで完成！！約380円。銀シャリ：炊きたてご飯1.5合。約90円。中華タマゴスープ：タマネギ1/4をスライスして湯にぶち込む。火が通ったらウェイパー（中華スープの素）を入れ、火を止めてから溶きタマゴ、塩コショウ、おしまい！約20円。調理時間は約15分。あかん、贅沢しすぎた、、、。MAXでも1食200円に抑えなあかんなぁ、、、。ほなほな！

  2006.02.09

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  バンドマンの食生活 Vol.30

  おこんばんは！僕らのバンド、velveticaの先日の新年会の様子を、velveticaホームページの"Diary"ページにUPしたから、是非見てみて！velveticaオリジナル鍋、名付けて「vel鍋一号」のレシピも大公開中！！っちゅうことで、今日の食生活。特盛中華風野菜味噌炒め定食 260円中華風野菜味噌炒め：まず刻みニンニク、鷹の爪、チューブの生姜を香りが出るまで炒め、そこに刻んだタマネギ1/2個とざく切りキャベツ1/2玉をぶち込む。しばらく炒めて、野菜に焦げ色が付き始めたとこで味付け！塩コショウ、ウェイパー（中華スープの素）、トウバンジャン（中華の辛味噌）、テンメンジャン（中華の甘味噌）で味付けして、酒、醤油で味を調え、最後にゴマ油で香り付けして完成！！約120円。銀シャリ：炊きたてご飯1.5合。約90円。味噌汁：沸騰した湯にタマネギスライス1/4個分をぶち込み、火が通ったら乾燥ワカメ、ダシ入り味噌を入れて、はい完成！！約20円。納豆：日本人の心。約30円。調理時間は約15分。最近、葉物の野菜が高いなぁ、、、。まぁ、地球が風邪引いとるからしゃあないね。ほなほな！

  2006.01.18

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  バンドマンの食生活 Vol.29

  おこんばんは！もうすっかり新年っぽさが消えた今日この頃。っちゅうことで、今日の食生活豚の和風ピリ辛炒め定食 390円豚の和風ピリ辛炒め：まずニンニク、鷹の爪を炒め、香りが出たら白ネギ1本を入れる。白ネギに焦げ目が付いてきたら豚肉切り落とし150gを放り込み、しっかりと炒める。最後に塩コショウ、醤油、酒、本ダシで味付けし、水分が飛ぶまで炒めて完成！約250円。銀シャリ：炊きたてご飯1.5合。約90円。中華スープ：タマネギ1/4をスライスして湯にぶち込む。火が通ったらウェイパー（中華スープの素）を入れ、火を止めてから溶きタマゴ、塩コショウ、おしまい！約20円。納豆：日本人の心。約30円。調理時間は約15分。久々の豚炒め！やっぱ豚はいいねぇ！僕は、高級な豚よりも高級な牛の方が好きやけど、安モンの牛より安モンの豚の方が好き！ほなほな！

  2006.01.12

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  バンドマンの食生活 Vol.28

  おこんばんは！昨日、知人の農家の方からもちをいただいた。っちゅうことで、今日の食生活もち 120円もち×5：まずフライパンにもちを並べてひたすら待つ。焼き面にちょっと焦げ目が付いてきたらもちを裏返し、また待つ。いい感じに焼けてきたら、薄口醤油をぶっかけて焼きのりで巻いて完成！約100円。（モチは貰いモンでタダやから、焼きのり代だけ！）味噌汁：沸騰した湯にスライスしたタマネギをぶち込み、火が通ったら乾燥ワカメ、ダシ入り味噌を入れて、はい完成！！約20円。調理時間は約15分。う～ん、やっぱもちは美味いなぁ！もちを使った料理は色々あるけど、その中で僕が一番好きなんがこのシンプルな焼きもちやね♥さ、明日からまたちゃんと料理しよ～っと！！ほなほな！

  2006.01.10

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  バンドマンの食生活 Vol.27

  おこんばんは！相変わらず寒いね～！っちゅうことで、今日の食生活。炒飯＆チキン南蛮弁当 450円炒飯＆チキン南蛮弁当：セ○ンイレ○ンで買った弁当。450円。調理時間は約0分。普段はまず家でコンビニ飯を食べない僕。今日はなんか疲れたし、明日も朝早いから手抜き、、、。コンビニ飯を食う度に思うことやけど、オカズは結構ウマイのもあるけど、米がイカン！せめてもうちょい米が美味くなったらうれしいなぁ、、、。めったに食わへんけど、、、。ほなほな！

  2005.12.26

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  バンドマンの食生活 Vol.26

  おこんばんは！先日の日記でも紹介したけど、僕らのバンド、velveticaのPV（DVD）を無料でプレゼント中（郵送）！誰にでもプレゼントしまっせ！詳しくは、11月21日の日記『バンド成長日記 Vol.54』参照！！っちゅうことで、今日の食生活。特盛豚キムチ炒め定食 540円特盛豚キムチ炒め：白ネギ1本、タマネギ1/2個、鷹の爪をテキト～に刻み、油で炒める。焦げ目が付いてきたら豚切り落とし150gを放り込み、塩コショウ、ウェイパー（中華スープの素）で味付け。大体火が通ったらキムチ150gをぶち込み、ぐっちゃぐちゃに混ぜる。できあがったら皿に盛って、真ん中に卵黄を落として完成！約425円。銀シャリ：炊きたてご飯1.5合。約90円。味噌汁：タマネギ1/4個をスライスして湯にぶち込む。火が通ったらダシ入り味噌、乾燥ワカメちゃんを入れておしまい！約25円。調理時間は約15分。やっぱ豚キムチはウマイねぇ！豚とキムチ、豚を先に入れるか、キムチを先に入れるかで分かれると思うけど、僕は豚先派。理由は、キムチが生っぽい方が好きやから。それにしても、『バンドマンの食生活』はじまって以来、はじめて1食500円を超えてしもた、、、。キムチ高すぎるっちゅうねん！本場韓国でもこんなに高いんかなぁ？ほなほな！

  2005.12.20

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  バンドマンの食生活 Vol.25

  おこんにちは！先日の日記でも紹介したけど、僕らのバンド、velveticaのPV（DVD）を無料でプレゼント中（郵送）！誰にでもプレゼントしまっせ！詳しくは、11月21日の日記『バンド成長日記 Vol.54』参照！！っちゅうことで、今日の食生活。ネギづくし炒飯定食 160円ネギづくし炒飯：白ネギ1本、タマネギ1/2個をメッタ切りにし、油で炒める。焦げ目が付いてきたら期限ギリギリの溶きタマゴ2個分をぶち込む。タマゴが半熟になったらご飯1.5合を混ぜ、ある程度炒まったら塩コショウ、ウェイパー（中華スープの素）、薄口醤油で味付け、完成！約135円。中華スープ：タマネギ1/4個をスライスして湯にぶち込む。火が通ったらウェイパー（中華スープの素）を入れ、溶きタマゴ1個分を流し込んで塩コショウ、おしまい！約25円。調理時間は約10分。最近、フライパンが焦げ付くようになってきた。スーパーで500円ぐらいのフライパンやから、しゃあないね。そろそろ買い替え時かなぁ？ほなほな！

  2005.12.18

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  バンドマンの食生活 Vol.24

  おこんにちは！最近何かと忙しく、今日は数日振りに自炊。で、冷蔵庫を開けると、、、。しなびた白ネギ、タマネギに賞味期限1日切れの納豆、そして期限の迫っとるタマゴ。で、先日の日記でも紹介したけど、僕らのバンド、velveticaのPV（DVD）を無料でプレゼント中（郵送）！誰にでもプレゼントしまっせ！詳しくは、11月21日の日記『バンド成長日記 Vol.54』参照！！っちゅうことで、今日の食生活。ネギ玉炒め定食 280円ネギ玉炒め：白ネギ2本、タマネギ1/4個を油で炒める。焦げ目が付いてきたら、塩コショウ、本ダシで味付け。次に酒、醤油、ミリンを加え、溶きタマゴ3個分をぶち込む。なんとなく火が通ったら完成！約100円。銀シャリ：炊きたてご飯1.5合。約90円。中華スープ：タマネギ1/4個をスライスして湯にぶち込む。火が通ったらダシ入り味噌、乾燥ワカメちゃんを入れておしまい！約25円。納豆×2：期限が切れとるから、残っとったの2パックを食す。約65円。調理時間は約15分。これは見たくれは悪いけど、味はまあまあやね！明日は肉食おうかなぁ？ほなほな！

  2005.12.15

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  バンドマンの食生活 Vol.23

  おこんにちは！今日、ついにスーパーに行って米とか野菜とか、色んな食材を買ってくる。これでやっとまともなメシが食えるでぇ～！で、先日の日記でも紹介したけど、僕らのバンド、velveticaのPV（DVD）を無料でプレゼント中（郵送）！誰にでもプレゼントしまっせ！詳しくは、11月21日の日記『バンド成長日記 Vol.54』参照！！っちゅうことで、今日の食生活。麻婆豆腐定食 440円麻婆豆腐：ニンニク、鷹の爪、ショウガ、白ネギ（それぞれテキト～な量）をメッタ切りにして、それを油で炒める。香りが出たらシメジ1パック、豚挽肉100gをぶち込む。挽肉に焦げ目が付き始めたら塩コショウ、豆板醤、甜麺醤で味付けし、そこに予め作っておいた中華スープを注ぐ。さらに薄口醤油、酒で味を調えていよいよ木綿豆腐（1丁）の登場！しばらく豆腐に味をしみこませるように煮込み、最後に片栗粉でトロミをつけておしまい！約330円。銀シャリ：炊きたてご飯1.5合。約90円。中華スープ：タマネギ1/4個をスライスして湯にぶち込む。火が通ったらウェイパー（中華スープの素）を入れ、火を止めてから溶きタマゴ、塩コショウ、おしまい！約20円。調理時間は約20分。あ～、やっぱ手間かけた分ウマイ！！久々にまともなメシ食った！でも、麻婆豆腐は『バンドマンの食生活』のコンセプト、「やすい！はやい！うまい！！」から外れとるなぁ、、、。（高いし遅い、、、。）まぁ、たまにはええか！！ほなほな！

  2005.12.08

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  バンドマンの食生活 Vol.22

  さぁメシ食うでぇ～！って思って冷蔵庫開けたら、、、。な～んにもない！！「そういえば、、、。」って思って米の入った袋開けたら、、、。案の定な～んにもない！！で、先日の日記でも紹介したけど、僕らのバンド、velveticaのPV（DVD）を無料でプレゼント中（郵送）！誰にでもプレゼントしまっせ！詳しくは、11月21日の日記『バンド成長日記 Vol.54』参照！！っちゅうことで、今日の食生活。特盛チキンラーメン 90円特盛チキンラーメン：沸騰した湯を、チキンラーメン2玉を入れたどんぶりに注ぐだけ、、、。タマゴすらない、、、。約90円。調理時間は約5分。苦しい、、、。ほなほな！

  2005.12.05

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  バンドマンの食生活 Vol.21

  さぁメシ食うでぇ～！って思って冷蔵庫開けたら、、、。な～んにもない！！ニンニクと調味料だけ、、、。で、先日の日記でも紹介したけど、僕らのバンド、velveticaのPV（DVD）を無料でプレゼント中（郵送）！誰にでもプレゼントしまっせ！詳しくは、11月21日の日記『バンド成長日記 Vol.54』参照！！っちゅうことで、今日の食生活。具なしペペロンチーニ定食 60円具なしペペロンチーニ：パスタ（デュラム＝セモリナ）をアルデンテに茹でる（約3人前）。次に刻みニンニク、鷹の爪を香りが出るまでオリーブオイルで炒め、そこに茹で上がったパスタをぶち込む。ピャピャピャ～っと塩コショウで味付けし、最後に運良く発見した乾燥バジルを振りかけて完成！約60円。銀シャリ：炊きたてご飯1.5合。貰いモンやからタダ！ふりかけ：知人の方からいただいたチリメンジャコのふりかけ。貰いモンやからタダ！調理時間は約15分。もうしばらくパスタはいらん。ほなほな！

  2005.11.28

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  バンドマンの食生活 Vol.20

  今日は勤労感謝の日！って言っても、僕には全く関係ないけど、、、。で、先日の日記でも紹介したけど、僕らのバンド、velveticaのPV（DVD）を無料でプレゼント中（郵送）！誰にでもプレゼントしまっせ！詳しくは、11月21日の日記『バンド成長日記 Vol.54』参照！！っちゅうことで、今日の食生活。肉なし回鍋肉定食 65円肉なし回鍋肉：まず刻みニンニク、鷹の爪を香りが出るまで炒め、そこにざく切りキャベツ1/4玉をぶち込む。しばらく炒めて、キャベツに焦げ色が付き始めたとこで味付け！塩コショウ、ウェイパー（中華スープの素）、テンメンジャン（中華の甘味噌）で味付けし、最後に酒、醤油で味を調えて、酒のアルコールがとんだとこで完成！！約50円。銀シャリ：炊きたてご飯1.5合。貰いモンやからタダ！ふりかけ：知人の方からいただいた栄養満点緑黄色野菜ふりかけ。貰いモンやからタダ！もちろんそのまま食べる、ってことはせず、ご飯にかけて食べる。味噌汁：沸騰した湯に乾燥ワカメ、ダシ入り味噌をぶち込んで、はい完成！！約15円。調理時間は約10分。冷蔵庫開けたら使いかけのキャベツだけ、、、。って時に思い付いたのがこの料理。まさに『バンドマンの食生活』のコンセプトである「やすい！うまい！はやい！」にぴったりの料理やね！ご飯が止まらない。ちなみに、「肉なし回鍋肉」は、別名「キャベツの味噌炒め」とも言う。（そもそも、牛肉(日本風) or 豚肉（中華風）がなかったら回鍋肉とは言わない。)ほなほな！

  2005.11.23

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  バンドマンの食生活 Vol.19

  明日は僕らのバンド、velveticaの第3回目ライブ！だいぶ良くなったけど、ほんのちょっと風邪気味、、、。っちゅうことで、今日の食生活。ニラ玉炒め定食 180円ニラ玉炒め：タマネギ1/4個と白ネギ1本をテキト～な大きさに刻んで、焦げ目が付くまで炒める。次に、これまたテキト～な大きさに刻んだニラ1束をぶち込み、塩コショウ、ウェイパー（中華スープの素）、ミリンで味付け。炒まったらフライパンの片側に寄せ、空いたもう片方に油を足してそこに溶きタマゴ2個を流し込んで、フワッとなるように焼く。最後に、具とタマゴをぐっちゃぐちゃに混ぜまくり、薄口醤油で味を調えて完成！約160円。銀シャリ：炊きたてご飯1.5合。貰いモンやからタダ！ふりかけ：知人の方からいただいた栄養満点緑黄色野菜ふりかけ。貰いモンやからタダ！もちろん、ご飯にかけて食べる。中華スープ：タマネギ1/4個をスライスして湯にぶち込む。火が通ったらウェイパー（中華スープの素）を入れ、水溶き片栗粉を入れてトロミを出し、最後に軽く塩コショウ、おしまい！約20円。調理時間は約15分。ポイントはタマゴのフワッと感。タマゴ投入直前に油を多めに足してタマゴと絡めるように焼くとフワフワになってくれる。久しぶりに緑の野菜食った！なんか、体中にスタミナが行き渡っていく感じ♥（思い込み？）ゴマ油とオイスターソースがあったらもっと良かったなぁ！でも、両方とも毎日使うようなモンやないから、ちょっと買うのが躊躇われるなぁ、、、。以前回鍋肉作った時に勢い余ってテンメンジャン買ってもたけど、あれ以来使ってないしなぁ、、、。ほなほな！

  2005.11.19

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  バンドマンの食生活 Vol.18

  今日は久しぶりの『バンドマンの食生活』！っちゅうことで、今日の食生活。和風オムレツ定食 225円和風オムレツ：フライパンで刻みベーコンを炒め、香りが出たらタマネギスライス（1/4個）、ざく切りキャベツ（1/4玉）、白ブナシメジ（ブナピー1袋）をぶち込む。塩コショウ、本ダシ、酒、ミリン、薄口醤油で味付けし、一時皿に避難。空いたフライパンに油を入れ直し、溶きタマゴ2個に本ダシを混ぜたものを薄く丸く焼く。その上にさっき皿に避難させたヤツをのっけて、クルッとタマゴで巻きながら皿に移して完成！約200円。銀シャリ：炊きたてご飯1.5合。貰いモンやからタダ！味噌汁：タマネギ1/4個をスライスして湯にぶち込む。火が通ったら乾燥ワカメ、ダシ入り味噌を入れておしまい！約25円。調理時間は約15分。タマゴを焼く時、洗いモンしながらやったからちょっと焼きすぎた、、、。タマゴを使う料理は時間が命！くれぐれもご注意を！！ほなほな！

  2005.11.16

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  バンドマンの食生活 Vol.17

  前回はイタリアンやったから、お次は、、、。中華に決定！！っちゅうことで、今日の食生活。回鍋肉定食 310円回鍋肉（ホイコーロー）：まず刻みニンニクと刻みショウガを、、、。って思ったら、そういえばショウガ買ってくるの忘れとった！！しょうがないなぁ、、、。、、、。はい、すいません。っちゅうことで、まず刻みニンニクと唐辛子（豆板醤の代わり）を炒め、次にタマネギ、ピーマン、キャベツを炒める。次に豚コマ切れをぶち込み、火が通ったら塩コショウ、ウェイパー（中華スープの素）、テンメンジャンで味付け。最後に酒、醤油で味を調え、水溶き片栗粉でトロミを付けて完成！約250円。銀シャリ：炊きたてご飯1.5合。貰いモンやからタダ！タマゴスープ：タマネギ1/4個をスライスして湯にぶち込む。そこにウェイパー（中華スープの素）を溶かし、火を止めて溶きタマゴ1個分を流し込んで完成！約25円。納豆：日本人の心。約35円。調理時間は約15分。ウマイ！けど、高い！！一食で300円を超えるなんか、あり得へん、、、ちょっとペースダウンせなあかんなぁ、、、。ほなほな！

  2005.11.07

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  バンドマンの食生活 Vol.16

  食いたい。食いたい食いたい食いたい食いたい食いたい食いたい食いたい食いたい。っちゅうことで、今日の食生活。鶏のペペロンチーニ 180円鶏のペペロンチーニ：鶏のササミを沸騰した湯に入れて約1分、熱が通ったところで水で冷やして指で裂いておく。次に、沸騰した湯に塩パッパ、パスタ（デュラム＝セモリナ／1.4mm）を小さい鍋にうまい具合に弧を描きながら入れていき、鍋にくっつかないように時々混ぜつつ、しばらく放置。その間にニンニク、鷹の爪、タマネギを刻んでおく。パスタがいい感じにアルデンテに茹で上がったら、フライパンにChange！オリーブオイルでニンニク、鷹の爪、タマネギを炒め、香りが出たらパスタ、ササミをぶち込む。軽く塩コショウ、乾燥バジルをまぶし、完成！約180円。調理時間は約15分。美味い！やっぱ僕はイタリアンが一番好きやってことを再確認できた！！量もその辺のイタメシ屋の3倍ぐらいあったし、大満足！次はポモドーロ（一番シンプルなトマトソースのパスタ）やね！！ほなほな！

  2005.11.05

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  バンドマンの食生活 Vol.15

  昼間散髪に行き、その帰りになんとな～くスーパーへ行く。で、鶏のムネ肉が安かったから、食いたくなる。っちゅうことで、今日の食生活。鶏の香草焼き定食 200円鶏の香草焼き：まず鶏のムネ肉に塩コショウし、醤油に漬け込んでおく。次に、ニンニクと鷹の爪をオリープオイルで炒め、香りを出してから醤油に漬けといたムネ肉を焼く。火が中まで通るように中火でじっくり焼き、焼けたら乾燥バジルをまぶして完成！約120円。銀シャリ：炊飯器で1日寝かした白米1合。（寝かしたっちゅうより、放ったらかしにしといただけ、、、。）貰いモンやからタダ！千切りキャベツ：キャベツ1/4玉を千切りしまくる！！ドレッシングはマヨネ～ズ。約30円。味噌汁：沸騰した湯にタマネギを入れ、火が通ったらダシ入り味噌、乾燥ワカメちゃんを入れて完成！。約20円。納豆：日本人の心。約30円。調理時間は全部で約30分。こりゃ美味かったなぁ！やっぱイタリアンはいいね！！（実は僕はイタリアンが一番好き。）でも、メインが洋食の時は、サイドメニューも洋食にすべきやね。イタリアンに納豆、、、。それにしても、最近は200円を超えるメシが多い。あかん、ちと贅沢しすぎや、、、。ほなほな！

  2005.10.29

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  バンドマンの食生活 Vol.14

  僕らのバンド、velveticaの先日のライブレポートが完成！velvetica ホームページの"Diary"ページで見れるから、是非みなさん、見てみて！っちゅうことで、今日の食生活。四目炒飯定食 280円四目炒飯：ニンジン1/2本、タマネギ1/4個、ピーマン1個を、これでもか！っちゅうぐらいみじん切りしまくって炒める。次に溶きタマゴ2個分と水を少なめに炊いた白米1.5合を入れ、これまた炒めまくる。火が通ったら塩コショウ、ウェイパー（中華スープの素）、薄口醤油で味付けして完成！約50円。タマゴスープ：タマネギ1/4個をスライスして湯にぶち込む。そこにウェイパー（中華スープの素）を溶かし、火を止めて溶きタマゴ1個分を流し込んで完成！約20円。調理時間は全部で約10分。久しぶりの炒飯！やっぱ炒飯は手軽で美味くていいなぁ！でも、そろそろ米にも飽きてきた。次は僕の大好物のパスタにしよかなぁ？ほなほな！

  2005.10.28

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  バンドマンの食生活 Vol.13

  僕らのバンド、velveticaのライブも終わって一段落。無性に野菜を食いたくなる。っちゅうことで、今日の食生活。特盛野菜炒め定食 280円特盛野菜炒め：ニンジン1/2本、タマネギ1/2個、白ネギ1本、シメジ1袋、ピーマン2個、モヤシ1/2パック、キャベツ1/4個を刻みまくって炒めまくる。火が通ったら塩コショウ、本だし、酒、ミリン、醤油で味付けし、最後に片栗粉でとろみを付けて完成！255円。銀シャリ：炊きたてご飯1.5合。貰いモンやからタダ！ゆかりちゃん：当然ご飯にかけて食べる。約5円。タマゴスープ：中華スープの素、ウェイパーでスープを作り、そこに溶きタマゴを流し込んで完成！約20円。調理時間は全部で約20分。やばい、、、。腹がいっぱいになり過ぎて動かれへん、、、。ちょっと多すぎたなぁ！（多分、野菜炒めは4人前ぐらい。）ご利用は計画的に！ほなほな！

  2005.10.25

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  バンドマンの食生活 Vol.12

  欲してる、、、。体が、抑え切れないぐらい欲してる。頭では分かってる。でも、、、体が言う事を聞かないんだ、、、。っちゅうことで、今日の食生活。ポパイ定食 230円ホウレンソウのソテー：まずホウレンソウを下茹でして、その後思いっきり水気を絞る。そのホウレンソウをベーコンと一緒にマーガリンで炒め、塩コショウ。それに黄身を半熟に焼いた目玉焼きをのっけて完成！！約200円銀シャリ：炊きたてご飯1.5合。貰いモンやからタダ！ゆかりちゃん：当然ご飯にかけて食べる。約5円。味噌汁：沸騰した湯に乾燥ワカメ、ダシ入り味噌を入れて、最後に輪切りの白ネギをパッパ！はい、おしまい！約25円。調理時間は全部で約15分。あ～っ！！やっと長年の願望を叶えられた！ずっと緑黄色野菜食いたかったんやなぁ！！もちろん、目玉焼きのトロットロの黄身を、ホウレンソウソテーと混ぜて食べる！！めっちゃうまかったなぁ！！さすが、高いだけあるなぁ！！ちなみに、ホウレンソウをバターじゃなくマーガリンで炒めるのは、別に健康を気にしとるわけじゃなくて、単にマーガリンの方が安いから。ほなほな！

  2005.10.20

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  バンドマンの食生活 Vol.11

  昨日久々にスーパーに行って、小さい冷蔵庫がいっぱいになるぐらいの食材を買ってくる。っちゅうことで、今日の食生活。豚炒め定食 320円豚炒め：まず白ネギとタマネギを焦げ目がつくまで炒めておいて、皿に移す。次に、ニンニクと鷹の爪を炒めて香りを出し、さっきの白ネギとタマネギを入れる。そこに豚肉（切り落とし150g）をぶち込み、しばらく火を通す。火が通ったら、塩コショウで味を整え、酒、醤油、ミリンで味付け、完成！約265円銀シャリ：炊きたてご飯1.5合。貰いモンやからタダ！キャベツ千切り：カリッカリに炒めたベーコンをマヨネーズで和え、それをドレッシングとしてキャベツ千切りにぶっかける。約30円。味噌汁：沸騰した湯にスライスしたタマネギを入れ、火が通ったら乾燥ワカメ、ダシ入り味噌を入れておしまい！約25円。調理時間は全部で約20分。スイマセン、、、。『バンドマンの食生活』のモットーは「やすい！はやい！うまい！！」やのに、今日のは高いし時間が掛かってもたなぁ、、、。まぁ、たまには贅沢もええか！！それにしても、緑の野菜がない。スーパー行っても、緑の野菜は少ない量の割に高いのが多くてどうしても買う気せえへんねんなぁ、、、。でも、体のためにも緑の野菜食わなあかんなぁ、、、。よっしゃ、次は緑の野菜料理にしよ！ほなほな！

  2005.10.15

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  バンドマンの食生活 Vol.10

  何もない！な～んにもない！！冷蔵庫の中には、タマゴと調味料だけ、、、。っちゅうことで、今日の食生活。ちゃるめら定食 50円インスタントラーメン：チャルメラとんこつ味。できたラーメンに生タマゴを落として完成！約45円銀シャリ：炊きたてご飯1.5合。貰いモンやからタダ！ゆかりちゃん：もちろんご飯にかけて食べる。約5円。調理時間は全部で約5分。なんかあった時のために保存食として買っといたインスタントラーメンやけど、こんななんでもない日に食ってもた！あ～あ、勿体無い、、、。ちなみに、僕はインスタントラーメンがハッキリ言ってめっちゃキライ。あの麺がタマランね！食うたら吐き気してくる。けど、なぜかタマゴ1個入れるだけで、なんとかがんばって食べれるようになるんやな、これが！ここ数日スーパーに行ってないから、食材が全部なくなってしもた、、、。明日こそはスーパー行くでぇ！！ほなほな！

  2005.10.13

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  バンドマンの食生活 Vol.9

  「さぁメシ食うで～！」って思って冷蔵庫開けたら、、、。タマネギ、タマゴ、、、以上。他はマヨネ～ズとかウェイパーとか、調味料だけ。っちゅうことで、今日の食生活。伝説の黄金コンビ定食 60円黄金炒飯：タマネギ炒めて、そこにマヨネーズ、タマゴをぶち込む。その後、1.5合の大盛りごはんとからめながら炒めて塩コショウ、薄口醤油、完成！約40円黄金スープ：タマネギを煮て、火が通ったらウェイパー（中華スープの素）投入。火を止めて溶きタマゴを流し込み、塩コショウ、完成！約20円。調理時間は全部で約5分。具なしはキツイ。ほなほな！

  2005.10.08

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  バンドマンの食生活 Vol.8

  今日から10月！ついに今日、日本道路公団が民営化された！早く高速道路タダにならへんかなぁ！！（車持ってないけど、、、。）っちゅうことで、今日の食生活。キャベツ炒め定食 90円キャベツ炒め：キャベツのみ！塩コショウ、ウェイパー（中華スープの素）、薄口醤油で味付け！約40円。白米：丸1日炊飯器の中で温められ続けてた1合ご飯。貰いモンやからタダ！味噌汁：タマネギと乾燥ワカメちゃん入りの味噌汁。約20円。納豆：日本人の心、納豆。約30円。調理時間は全部で約6分。肉食いたい。ほなほな！

  2005.10.01

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  バンドマンの食生活 Vol.7

  久しぶりにすっきり晴れた！台風も過ぎたし、がんばるで～！っちゅうことで、今日の食生活。ネギ炒飯定食 100円ネギ炒飯：みじん切りタマネギ1/4玉と冷凍ベジタブルミックスを炒めて、その後タマゴ1個、青ネギ1/2パック、白飯1.5合をぶち込む。いい感じになってきたら塩コショウとウェイパー（中華スープの素）、薄口醤油で味付けして完成！約85円。味噌汁：ダシ入り味噌に乾燥ワカメちゃんを入れて湯を注ぐだけ！15円ぐらい。調理時間は全部で約7分。青ネギはいいねぇ！めっちゃ香ばしい！どうせやったらニンニク入れたらもっと良かったなぁ、、、。ほなほな！

  2005.09.26

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  バンドマンの食生活 Vol.6

  あ～、今日は台風のせいで雨、、、。誰か、雨雲を消す発明せえへんかなぁ、、、。でっかい掃除機を何台もの飛行機に取り付けて、雨雲ぜ～んぶ吸い込んでまうとか。地球の環境がめっちゃくちゃになってまいそうやけどね。っちゅうことで、今日の食生活。豚丼定食 280円豚丼：ニンニクと鷹の爪で香りを出しつつ、タマネギ1/2玉を炒める。タマネギに大体火が通ったら国産豚肉（コマ切れ、焼く前に軽く塩振り）150gをぶち込み、これでもか！ってぐらい焼く。いい感じになってきたら塩コショウ＋薄口醤油で味付けして、刻んだ青ネギ×1/2パックを入れて軽くからめる。それを炊きたて銀シャリ1.5合の上に乗っけて完成！約265円。味噌汁：ダシ入り味噌に乾燥ワカメちゃんを入れて湯を注ぐだけ！15円ぐらい。調理時間は全部で約8分。豚肉は、海外産のヤツは余分な油が出すぎるから国産を使用。タマネギ入れたんは失敗やったなぁ！僕は辛いのが好きやのに、妙に甘ったるくなってもた！そして、これまでの『バンドマンの食生活』の中で最高値更新してもた、、、。おそるべし、肉！！ちなみに、関西人やから当然ネギは青ネギ。ほなほな！

  2005.09.24

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  バンドマンの食生活 Vol.5

  もうすっかり秋やね！Tシャツやったら夜がちょっと寒くなってきた。っちゅうことで、今日の食生活。肉なし炒飯定食 80円肉なし炒飯：タマネギ1/4玉と冷凍のベジタブルミックスを炒め、溶きタマゴを入れつつ1合のごはんをぶち込む。大体火が通ったら、塩コショウとウェイパー（味覇、前回の『バンドマンの食生活』参照）、薄口醤油で味付け、完成！約55円。タマゴスープ：火にかけた湯にウェイパーを溶かして軽く塩コショウ、火を止めてから溶きタマゴを流し込んで完成。約25円。調理時間は全部で約8分。今日はあんまり腹減ってなかったからご飯は1合と少なめ！炒飯は安くて簡単でいい感じ♥ホンマはチャーシューみたいな肉なんかがあったらサイコ～やけど、高いから入れない。ほなほな！

  2005.09.21

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  バンドマンの食生活 Vol.4

  だんだん秋らしくなってきた。この季節になると、秋の空気の香りが僕に色んなことを思い起こさせる。「スポーツの秋」、「食欲の秋」とか色々あるけど、僕にとっては「思い出の秋」やなぁ。っちゅうことで、今日の食生活。キャベツのスープ煮込み定食 70円ゆかりご飯：1.5合の大盛りごはん（貰いモンやからタダ）に、ゆかりちゃん（約5円）をふりかける。タマゴスープ：火にかけた湯にウェイパー（味覇）っちゅう中華スープの素を溶かし、火を止めてから溶きタマゴを流し込んで完成。約25円。キャベツのスープ煮込み：キャベツ1/4玉をウェイパースープで軽く煮込んで軽く味付けして完成！約40円。ホンマはキャベツ炒め作ろうと思って炒め始めとったんやけど、タマゴスープに使ったウェイパースープがちょっとだけ余っとったから、急遽スープ煮込みに変更。調理時間は全部で約10分。あ～、スープと炒めモンを同時にできるキッチンがほしいなぁ、、、。今は電気プレートが一つやから、キャベツ調理しとる内にスープがぬるくなってまうっちゅうねん！ここで、皆さんにオススメ！知っとる人は多いと思うけど、上でも出てきた「ウェイパー(味覇)」っちゅう中華スープの素。中華スープの素 ウェイパー(味覇)(クリックで購入ページにJump！)これはホンマにウマイ！スープとか炒めモン、煮込み料理なんかで、コンソメとか鶏ガラスープ等を使うような場面で使えばOK！ただ、唯一の欠点は、、、。値段が高い！で、今回の『キャベツのスープ煮込み定食』なんやけど、、、。『タマゴスープ』はやっぱウマイ！さすがウェイパー！！けど、『キャベツのスープ煮込み』は、、、。なんやろ？ウマイんやけど、めっちゃ飽きてもた、、、。よう考えたら、ロールキャベツのキャベツだけをひたすら食い続けとるようなモン。そりゃ飽きるわ！っちゅうことで、『キャベツのスープ煮込み』はあんまりオススメやないなぁ、、、。（ロールキャベツのキャベツが異様に好きな人にはオススメ！）ほなほな！

  2005.09.15

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  バンドマンの食生活 Vol.3

  今日は久しぶりに素晴らしい天気やなぁ！民主党の人には、この空の青さがどう映っとるんやろ？（別に民主党支持やないけどね。）っちゅうことで、今日の食生活。大盛りオムライス 100円オムライス：タマネギ1/4個（10円）と安モンのベーコン（約30円）、あと冷凍のベジタブルミックス（約20円）をバターで炒め、1.5合の大盛りご飯（米を炒めるから、水を少なめに炊く）を混ぜてケチャップ等で味付けしてチキンライスが完成！（チキンは高いからベーコンで代用。チキンライスやないね、、、。）その後、溶きタマゴ×2（20円×2、ご飯が多いからタマゴも2個）を焼きつつ、チキンライスをクルッと巻いてオムライス完成♥調理時間は全部で約8分。僕のウチではガスコンロやなくて電気プレートやから、炒めモンに時間かかってまうなぁ、、、。将来の夢は、業務用の強力なガスコンロを家のキッチンに付けること。今回は一番スタンダードなオムライスやけど、ソースを替えるだけで色んな味を楽しめるから、オムライスはオススメ！ほなほな！

  2005.09.12

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  バンドマンの食生活 Vol.2

  今日はなんやすっきりせえへん天気やなぁ、、、。晴れるんやったら晴れる！雨降るんやったら降る！はっきりせんかい！って感じやね。っちゅうことで、今日の食生活。ベーコンエッグ丼定食 90円ベーコンエッグ丼：1.5合の大盛りごはん（貰いモンやからタダ）とLサイズのタマゴ×2（20円×2）、あと安モンのベーコン（約35円）。目玉焼きの半熟の黄身をぐっちゃぐちゃにして、薄口醤油をぶっかけて食べる。普通のタマゴかけご飯（白飯に生タマゴをぶっかける）に飽きた時にオススメ！味噌汁：ダシ入り味噌に乾燥ワカメちゃんを入れて湯を注ぐだけ！たぶん15円ぐらい。調理時間は全部で約3分。（当然、米を炊く時間は含めない。）安くて早くて旨くて、いい感じ♥ほなほな！

  2005.09.09

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