Ｎ43の家庭菜園

[第２ファーム報告] カテゴリの記事

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  ジャガイモの花、揃い踏み

  　　　　　　　　第２ファーム（別名・いもファーム）に花の季節です。　　　　　　　　　　　　　　　「男爵」の花。去年より３日ほど遅い咲き始めです。　　　　　　　恐らく、第２ファームは、とにかく風が強いことと、去年の6月が　　　　　　　異常に暑かったのが、遅れの原因だと思われます。　　　　　　　　　　これは「キタアカリ」の花。　　　　　　　　　　　　　　　男爵に色が似てますが、心持ちキタアカリの方が色が濃いかな。　　　　　　　この品種は、花の後によく実(果漿)がつきます。今年はどうかな。　　　　　　　　　　　　そして今、いちばん話題の地名の品種「トウヤ」の花。　　　　　　　　　　　　　　　この白い花と、芋が大きいのがトウヤの特徴で、個人的には　　　　　　　とても気に入ってる品種でもあります。　　　　　　　　　もうすぐ北海道洞爺湖サミットですが、首脳に出す料理の　　　　　　　ジャガイモには、この品種を使うんでしょうかね？　　　　　　　　　　　ジャガイモはもう１品種「十勝コガネ」を植えてますが、　　　　　　　これはまだ花が咲いてませんでした。休眠期間が長い分、　　　　　　　成長もゆっくりなんでしょうか？？　　　　　　　　　　さて第２ファームがなぜ、いもファームかと言えば、　　　　　　　サツマイモも植えているから･･･それだけでした。　　　　　　　　　　　　　　　　「ベニアズマ」の苗、15本植えて、15本全部、見事に活着！　　　　　　　　初めてなのに完璧でした！。　　　　　　　　 ･･･でも秋にイモが出来ていなければ、ぬか喜び･･･。　　　　　　　　　　　　　　｢果樹･野菜ランキング｣参加中です。　　　　　　　　　　　よろしければ１クリック、お願いします。m(_ _)m　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 　 　　

  2008年06月25日

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  サツマイモ、根付いたかな

  　　　　　　　　サツマイモ「ベニアズマ」に新芽が伸びてきました。　　　　　　　　　　　　　　　6月8日に定植した苗。どうなるかと思ってましたが、　　　　　　　しっかりと根付いてくれたようです。ただ、まだツルが　　　　　　　伸びて来るには時間がかかりそうです。　　　　　　　15本植えて、ほぼ全部、枯れることなく活着したようです。　　　　　　　　　　スイカも徐々に小づるが伸び始めました。　　　　　　　　　　　　　　　ＨＣの苗、品種は「瑞祥」という大玉種です。　　　　　　　写ってるビニールトンネル、正真正銘の"トンネル"でして、　　　　　　　両端は塞いでません。なので保温力はほぼゼロ。なので、　　　　　　　ちょっと成長は遅めかも知れません。

  2008年06月22日

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  北海道の夏野菜

  　　　　　　　本州なら秋まきがメインの葉もの野菜。北海道では今！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春まきのハクサイです。本州のみなさんのブログにはこの時期は、　　　　　　ほとんど登場してません･･･ね。北国はこの時期は何でも作れます。　　　　　　　　　こちらは「レタス」です。育ちはまだ今ひとつですが･･･　　　　　　　　　　　　　レタスは本州でも今、作ってる方はおられたような･･･。　　　　　　札幌の気候はさしずめ長野や群馬の高原みたいな感じです。　　　　　　　　　さて、北海道名物の「赤肉ネットメロン」にいきなり雌花が。　　　　　　　　　　　　　まだ「子ヅル」の３節についた雌花。当然、自然落花するか、　　　　　　３～４日後には摘花します。それでもメロンそのものは成長に　　　　　　勢いがついてきました。　　　　　　　　　15日付けの日記で報告したカボチャ「ほっこりえびす」。　　　　　　　　　　　　　わずか４日でツルが伸びたことが目に見えて判ります。　　　　　　北国はようやくこれからが野菜たちの本格的な成長期です。　　　　　　　　｢時間差｣日記を更新しました。イタリア系野菜報告　　　　　　　　　　　【きょうの作業(19日)】《第２ファーム》　　　　　　　　１）ニンジンの畝立て＋播種　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２）スイスチャード播種　　　　　　　　３）その他、エダマメにカバーかけなど　　　　　　　　　《ベランダ》　　　　　　　　１）スイスチャード、育苗パレットに播種　　　　　　　　２）バジル、育苗パレットに播種

  2008年06月19日

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  タマネギ、タマネギ！

  　　　　　　　ジャガイモと並んで北海道の代表的畑作物、といえば･･･　　　　　　　　　　　　　「タマネギ」です。5月中旬の強烈な寒の戻りにも耐え、　　　　　　真冬のような寒風にも耐え、ようやく根付いて来たようです。　　　　　　　　　でも、この第２ファームの土はやはり難しいようです。　　　　　　　　　　　　　根付いてはいても、なんとなく成長に勢いが感じられません。　　　　　　肥料の施しが悪かったのかも知れませんが、それでも、　　　　　　この時期ならもう少し、育っていてもいいはずでしたが･･･。　　　　　　「小たまねぎ」しか出来ないかも･･･。　　　　　　　　　タマネギばかりでは、面白くないので･･･　　　　　　　　　　　　　畑の彩りに播いた「ひまわり」が芽を出しました。　　　　　　殺風景な第２ファームに果たして大輪の花は咲くでしょうか？

  2008年06月15日

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  カボチャのつる、伸び出す

  　　　　　　　カボチャ「ほっこりえびす」のツルが伸長開始！　　　　　　　　　　　　　第２ファームの１コマです。　　　　　　ツルが伸び始めたのはいいのですが、去年のカボチャは、　　　　　　もっと葉がデカデカとしてからツルが伸び始めたような気が･･･。　　　　　　ふかふか、というよりスカスカの土なので栄養に乏しいのか？　　　　　　　　　カボチャを含め、スイカやメロンのツルものスペースを整地。　　　　　　　　　　　　　あまり意味ないですけど、なんとなく見栄えだけで、畝っぽく　　　　　　品種ごとにレーンを作ってしまいました。　　　　　　ちなみに奥の２つがスイカ、その左がメロン、左端がカボチャです。　　　　　　　　　風が強い第２ファームですが、強いものは強い！　　　　　　　　　　　　　定植直後は枯れかかったように見えた「ビーツ」が、　　　　　　復活していました。さすがロシアでもよく育つ野菜、北海道の　　　　　　気候なんてへとも思わないのかも。　　　　　　　　風が強く、土もなんとなく保水性の悪そうな軽い土。　　　　　　やはり牧草しか出来ないから、去年までずっと牧草地だったのか？　　　　　　ことしは果たして、どの程度の野菜が出来るのか･･･。　　　　　　まるで「実験」です。

  2008年06月15日

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  ジャガイモにつぼみが

  　　　　　　　北海道の野菜の王様・ジャガイモにつぼみが付きました。　　　　　　　　　　　　　品種は「男爵」。種芋の植え付けが5月7日。去年の男爵の開花が　　　　　　 6月21日でしたので、このままで行けば去年より早いペースです。　　　　　　 畑に白い花が一斉に開くと北海道もいよいよ初夏本番です。　　　　　　　　　 ジャガイモの全景。　　　　　　 　　　　　　　 ことしは５.５列×５ｍで、約90本も植えてます。　　　　　　 品種は右手から｢男爵｣｢トウヤ｣｢きたあかり｣｢十勝こがね｣です。　　　　　　 図らずも株が切れて見えるところで品種変わりになってます。　　　　　　 ｢十勝こがね｣が小ぶりなのは、成長速度の違いかかなぁ･･･。　　　　　　　　　上の写真、実は第２ファームのほぼ全景が写っています。　　　　　　　左端のネットトンネルが｢キャベツ｣や｢ハクサイ｣の葉もの。　　　　　　　その隣の黒マルチが「サツマイモ」です。　　　　　　　左上の風よけ行灯は「パプリカ」＆「イタリアナス」。　　　　　　　右上のあたりはカボチャやメロン、スカイのツルものエリアです。　　　　　　　　　　その「サツマイモ」。ちょっと危険な状態か？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１週間前に植え付けて、その後、雨も全然降ってないので、　　　　　　　一見、枯れる寸前の状態です。ただしおれてはないので、　　　　　　　力強く根付いて復活してくれることを期待します。　　　　　　　１本ずつ、軽く水をあげておきました。　　　　　　　　　　「ポップコーン」はとりあえず、順調そう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　順調でないのが、「紫キャベツ」･･･　　　　　　　　　　　　　　　風で茎と葉が折れていました。　　　　　　　第２ファームは海に近く、廻りに山も森もない吹きっ晒しなので　　　　　　　とにかく風が強い！数時間、作業をすると、　　　　　　　もう全身、土ほこりだらけになってしまいます。　　　　　　　･･･野菜にもけっこう、厳しい環境かも知れません。　　　　　　　　　　第２ファームは週に１回行くのがせいぜい。　　　　　　　その分、手間のかからない野菜を選んだつもりですが、　　　　　　　いろいろ植えれば、やはり手間はかかります･･･反省。　　　　　　　

  2008年06月15日

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  北海道でサツマイモに挑戦

  　　　　　　　　南国のイメージが強いサツマイモに初挑戦！。　　　　　　　　　　　　　　　品種は「ベニアズマ」です。　　　　　　　北海道でも家庭菜園でサツマイモを作ってる人は多いようです。　　　　　　　最近は「温暖化」もあって農作物として作り始める農家も　　　　　　　増えています。でも、まだまだマルチは必須です。　　　　　　　　　　5日に定植したパプリカ。活着してくれたかな･･･　　　　　　　　　　　　　　　今年は家族のリクエストもあり、パプリカは計５本も植え付け。　　　　　　　赤が３本、黄色が２本です。さて、いくつ穫れるかな･･･

  2008年06月09日

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  ジャガイモ土寄せとポップコーンの除草

  　　　　　　　日曜日(8日)は家族総出で第２ファームへ繰り出しました。　　　　　　子供は泥遊び、妻はちょっと除草のお手伝い。　　　　　　　　で、畑作業はと言えば、たくさんやりました。　　　　　　　　　　　　　ジャガイモの追肥と土寄せをしました。写真は「男爵」の畝。　　　　　　　　　　　　　　「キタアカリ」も成長は順調のようです。　　　　　　　　　　　　　本州では、もうジャガイモの収穫が終わってる人が多いようですが、　　　　　　北海道ではこれから花が咲いて、収穫は早くて８月下旬です。　　　　　　　　　「ポップコーン」も１本立ちと除草をしてスッキリ。　　　　　　　　　　　　　追肥も一緒にやったので、これで当面は放置できそう･･･。　　　　　　　　　5日に定植したばかりにネットメロンに花が咲いていました。　　　　　　　　　　　　　株もまだ完全に活着してるかどうか判らない段階での開花ですが、　　　　　　雄花なので放置しました。第２ファームの開花第１号でした。　　　　　　　　　　　【きょうの作業】　　　　　　　　１）サツマイモ（15本）定植　　　　　　　　２）ジャガイモ、土寄せ＋追肥　　　　　　　　３）ポップコーン除草＋追肥　　　　　　　　４）チコリー（3株）定植　　　　　　　　５）エダマメ（SM、ｸﾘ1号）タネ蒔き　　　　　　　　６）パプリカ、ナスに支柱　　　　　　　　　　＜第１ファーム＞　　　　　　　　１）トウモロコシ、補植　　　　　　　　２）ローズマリー定植　　　　　　　　３）カブ、間引き収穫

  2008年06月08日

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  イタリア系ナス、畑の違いで･･･

  　　　　　　イタリア系ナスを第２ファームにも定植しました。　　　　　　　　　　　　　手前の２株がそれ。｢リスターダ･デ･ガンディア｣と　　　　　　　｢バイオレッタ･ディ･フィレンツェ｣を１本ずつ定植。　　　　　　　同じ品種でも、場所(標高や風、土壌など)の違いで出来に　　　　　　　どんな差が出るのかを見てみようと思います。　　　　　　　（ナスの奥はパプリカ。５本も植えました）　　　　　　　　　これは｢バイオレッタ･ディ･フィレンツェ｣。　　　　　　　　　　　　　コチラの方が暖かくて条件のいい日に定植できたので、　　　　　　その差が大きく出るかも知れません。マルチはともに緑です。　　　　　　　　　　　　余談。第２ファームにはレストハウスがあります。　　　　　　　　　　　　　定植作業の合間に、そのハウスで食べたカレーライス。　　　　　　農場のカレーらしく野菜の具がごろんと大きいのがいいですね。　　　　　　　　　　　　　長靴で入るのをためらうようなキレイなレストハウスです。　　　　　　こんな施設の整った農場がこれから増えていく時代なのかも･･･。

  2008年06月03日

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  スイカ、ネットメロンなどなど定植

  　　　　　　　やっと寒の戻りも終わって、北海道にも初夏到来です！。　　　　　　　　第２ファームに「つるモノ」を一気に定植しました。　　　　　　　　　　　　　手前が「赤肉のネットメロン」(品種不詳)、奥が｢カボチャ｣。　　　　　　　ネットメロンは、地元のＪＡで買った時に品種を聞いたところ、　　　　　　「わからない」。･･･農協のくせに判らないのかぁ、と思ったけど、　　　　　　確かにメロンって「商品名」はよく聞くけど、「品種名」って、　　　　　　意外と知らないですよね。　　　　　　･･･例えば「夕張メロン」の品種は？　(正解：ユウバリキング)　　　　　　　　あ、カボチャは自家育苗の「ほっこりえびす」です。　　　　　　　　　その「ほっこりえびす」です。　　　　　　　　　　　　　自家育苗にしては上出来でした。撮影後、風よけしました。　　　　　　　　　スイカにも風よけを付けましたが、これは"エコ仕様"。　　　　　　　　　　　　　クリーニングのビニールカバーをリユースして風よけを作成。　　　　　　スイカはＨＣで買った大玉スイカ「瑞祥」という品種です。　　　　　　　　　スイカの根元には、つる割れ防止に「ニラ」を友植え。　　　　　　　　　　　　　本当はネギが定番ですが、手元に苗がなかったので、　　　　　　同じユリ科で代用です。効果はどうかなぁ･･･。　　　　　　　　　きょうは第１、第２ファームともに一気に進めました。　　　　　　基本的な「苗モノ」は定植が全て完了しました。　　　　　　　　　　　　　　育苗スペースだったベランダがスッキリしました。　　　　　　　　　　【きょうの作業】　　　　　　　　＜第１ファーム＞　　　　　　　　１）キュウリ畝にマルチ張り＆１本定植　　　　　　　　２）ニラ定植　　　　　　　　３）チコリー・オジャッキオ２本定植　　　　　　　　４）その他、水やりなどなど　　　　　　　　　＜第２ファーム＞　　　　　　　　１）パプリカ５本定植　　　　　　　　２）イタリアナス(ﾘｽﾀｰﾀﾞ、ﾌｨﾚﾝﾂｪ)１本ずつ定植　　　　　　　　３）イタリアトマト(SM２本、VF１本)定植　　　　　　　　４）カボチャ２本定植　　　　　　　　　５）スイカ２品種、定植　　　　　　　　６）ネットメロン定植　　　　　　　　７）エダマメ２株定植　　　　　　　　８）葉モノ畝にネットトンネルかけ　　　　　　　　９）ジャガイモ（キタアカリ）芽かき　　　　　　　　10）その他、水やり・草取り

  2008年06月03日

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  雑草との競争？共生？？

  　　　　　　　しばらく放ったらかしになっていた｢第２ファーム｣。　　　　　　7日以来ですから、18日ぶり！に畑作業をしに行けました。　　　　　　　　　　　　　　まずは、植えた作物の最新状況を･･･　　　　　　　　　　　　　ジャガイモの王道「男爵」が出芽していました。葉の大きさから　　　　　　推測すると、2～3日前には芽が顔を出していたのかも知れません。　　　　　　　　こちらの芽はジャガイモ「トウヤ」です。　　　　　　　　　　　　　これは出芽直後という感じです。去年もそうでしたが、　　　　　　男爵より芽の動きは遅めのようです。　　　　　　　　　種を撒いていたトウモロコシ「ポップコーン」も発芽。　　　　　　　　　　　　　播種のあと寒い日が続いたので心配でしたが、ほとんど　　　　　　パーフェクトの発芽！。これから間引きをしなくては･･･。　　　　　　早く香ばしい自家製ポップコーンが食べたい！（気が早過ぎ）　　　　　　　　　そして「タマネギ」の苗は･･･　　　　　　　　　　　　　植え付け後の強烈な寒の戻りで、葉の先端がほとんど、　　　　　　部分的に枯れていますが、これくらいなら大丈夫です。　　　　　　（タマネギ農家によると､苗は氷点下5度にも耐えるそうです）　　　　　　　　　さて、タマネギの写真でも片鱗が写っているように･･･　　　　　　　　　　　　　畑は早くも雑草だらけになっていました！！　　　　　　　　上の写真はポップコーンの畝なのですが、どれがポップコーンで、　　　　　　どれが雑草なのか判らなくなりそう。(少し黄緑っぽいのがコーンですが)　　　　　　実際、どちらもイネ科だからよく似ています。　　　　　　　　　ここ第２ファームは、この４月までは牧草地だったので、　　　　　　牧草＝雑草は覚悟はしていますが、現実を目の当たりにして、　　　　　　この先がちょっと思いやられます。　　　　　　　雑草との競争に打ち勝つか？、共生の方法を探るか？？　　　　　　　　（実際、共生はムリだろうから、こまめに草取りするしかなさそう･･･）　　　　　　　　　　【きょうの作業：第２ファーム】　　　　　　　　１）サツマイモ用畝にマルチ張り　　　　　　　　　　２）パプリカ用の畝にマルチ張り　　　　　　　　　　　　　　３）キャベツなど葉物用の畝立て　　　　　　　　４）カボチャ、スイカ用の植え床作り　　　　　　　　５）雑草の根っこ取りを少々･･･　　　　　　　　しぶとく参加中です↓。ご協力、お願いします。m(_ _)m　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 　 　　　　

  2008年05月25日

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  ポップコーンに挑戦

  　　　　　　　郊外の第２ファームには、基本的に手間が少なくて済む　　　　　　「一発収穫」の野菜を選んで植えることにしています。　　　　　　　　　その中で今年、初挑戦するのが｢ポップコーン｣です。　　　　　　　　　　　　　雌穂を間引く必要がないのと、収穫も完熟後なので、　　　　　　スイートコーンより手間は格段に少ないと思います。　　　　　　･･･種の形は、お菓子でおなじみのポップコーンそのものです。　　　　　　　　　そのポップコーンを、10株×３列で播種しました。　　　　　　　　　　　　　秋には香ばしいポップコーンが食べられるかどうか･･･　　　　　　　　　　　　この「第２ファーム」、元牧草地で雑草の根が大量に　　　　　　出土することを昨日、書いたのですが、逆に土そのものは、　　　　　　けっこう、いい感じです。　　　　　　　　　　　　　　フカフカして柔らかく、粘土のように水を撒いたあとに、　　　　　　表面が固まるようなこともありません。　　　　　　･･･天は二物を与えず？？　　　　　　　　　第２ファームの休憩室も完成が近づいてきました。　　　　　　　　　　　　　周りの足場も外れて、内装の段階。楽しみです。　 　　　 　　　　　　　　一応、参加中です↓。ご協力、お願いします。m(_ _)m　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 　 　　

  2008年05月08日

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