新しいメニューを
今週は何か新しい料理を作ろうと夏の料理の本を見ていた・・・。夏の食材を使って何か新しい物を~ってね♪丁度冷蔵庫の中になすびが入っていたのでなすびを使った料理にする事に・・・。マーボー茄子・・う~ん今一だなぁ。。。あれこれ見てて、ん?これがいいかな?って決めたのが茄子とピーマンと豚肉の味噌炒め♪初めて作るからドキドキしながら炒めて作って。。。味は???ってテル君に聞いたらうん、美味しい~♪だって!!!気が付けば私って味噌炒めって作るの初めてだったよ。o(〃^▽^〃)oあははっ♪少し私風にアレンジして・・夏バージョンで豆板醤としょうゆを隠し味に入れてみたの。。。味噌もちゃーんと赤味噌にして・・・。我が家に新しいメニューが加わりました♪