れみどりの☆楽・音・食・眠☆　　　　　☆らくおんしょくみん

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• お友達のおかげさま＾＾

  ８月21日二女の「教育実習」が始まりました。母娘ともに、一番の心配は「早起き」。あはは。我が家では「定番」の心配事です〜。無事６時に起きて、ご飯食べさせ、しっかり送り出しました。わ、まだ７時前?!　朝の時間が長い（笑）−−−−−午前中は、部屋の片付け。一番の懸案は、ソファの処分。もともと夫がどっかの会社の不要品を拾ってきてくれたものでした。ここ数年、買い替えたくてうずうずしてたんだけど。ついに昨年くらいに真ん中あたりが「底抜け」になり、座り心地は最悪。生徒ちゃんのお母さん方もよくこの椅子で我慢してらっしゃったわ〜。でもスプリング入りのソファの処分料って高いし、このスペースに置ける次のソファを決めてから、と考えると、なかなか思い切れなかったんです。２台目のピアノが、いいきっかけになりました。ソファの処分は，夫を通じて「ありがたや」さんに頼む事にしました。何でも屋さんのありがたやさん＾＾　そうとなったら早くとりにきてくれないかな〜。夫が「格安」に値切ったんで、なかなか来ないかも〜（汗）−−−−−お友達が、「はねだしの桃、いかがですか？」って電話をくれました。いつもは夫が立ち寄ってるんだけど、今回忙しくて、私が取りに行くね〜って言ったものの、場所を覚えているかしら。もう10年以上も行ってないかも。なんとかなるさ〜と、近く迄行ったけど、やっぱり迷子になった〜(@0@)　畑がいっぱいだったはずの景色は、だいぶ家が増えていて、ぽつんと一軒家の印象しか残ってなかったので曲がり角を見落としました。桃とジャガイモをいっぱいもらってきました＼(^o^)／このお友達は、ご夫婦とも県外の出身だけど、長野が気に入ったのと夫に懐いてくれてたのとで、Ｉターンというのでしょうか、こちらで仕事を見つけ家を建てて、すっかり長野の人になりました。畑の真中に家を建てたので都会育ちの二人は最初はおつきあいも大変だったみたいだけど、こうして、た〜くさん野菜や果物のはねだしをもらったりして懐き、なじんだのですね!!　うちまでおすそわけに預かり、感謝です長野って、いいところだな〜（笑）（←食い気の人…＾＾；）

  2012.08.21

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• お腹いっぱいで寂しい夜

  ２週間に一度のパッチワーク教室。１年以上先の作品展のために、野菜＆くだもののぬいぐるみを製作中。茄子でしょ。かぼちゃでしょ。今日はにんじんを教えてもらいました。次はりんご。かわいいけど、めんどう…。前回のバラも、結局飾らないし。野菜たちも、作品展の後はお蔵入りだろうなぁ～。課題のほうは、停滞中。ヘキサゴンのミニタペストリーがなかなか１枚につながりません。ウィンブルドンみながら…、グレイズアナトミーみながら…、梅ちゃん先生みながら…、ちくちくしているものの、一向に(>_

  2012.07.25

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• 

  メゾの会。

  １月31日（火曜）コーラスのあと、メゾだけで「高級お食事会」＾＾ほかのパートは、こういう会、やらないんだよね。なぜかメゾだけ。不思議な結束力だ!!ところが行きたかったレストランは、オーナーシェフのご病気でただいま閉店中で、２番目候補だった善光寺近くの「藤屋ご本陣　The FUJIYA Gohonjin」への予約でした。「ご本陣」というくらいの古い旅館が、おしゃれなレストランに生まれ変わって大評判。ランチも予約無しでは入れません。スタッフも美男美女揃い。しかもたくさん。開店当初は、「みんな東京から連れてこられてるらしい」と噂でしたが、最近は地元採用もされてるのかな～？　お友達に薦められた、「シェフのおすすめ」のコースにしました。前菜の４種盛り、スープ、パスタ、お肉か魚料理、デザートと飲みもの。やわらかめのフォカッチャがおいしくて、みんないくつもお代わりしてたけど、わたしは自制しました!!　２つだけしか食べなかったもんね。それでもお腹いっぱいでした!!　ふぅ、満足。デザートからは、賑やかなメインダイニングホールから小部屋に移動しました。古い建物なので、段差がたくさん。そして結構冷えてます。窓の外は雪景色の中庭。お向かいに座ったお友達は、反対にものすごく味気ない塗装の「壁」を見ることに^^;　ちょいと不思議なセンスでした＾＾；おしゃべりも「ごちそう」のひとつ。しっかり堪能しましたとも＾＾そういえば、予約時間に少し間があり、お隣の唐辛子屋さんでお買い物。とても地元民とは思えないくらい、みんなしっかり買ってる!!　やー、こちらの老舗、次々と出る新商品。つい手に取りたくなるようなコピーとパッケージ。ほんとに商売上手だ～。お見事です。おつまみ、八幡屋磯五郎唐辛子ギフトセットーーーーー夕方からはレッスン。５週目だけど、発表会前なので特別です。とはいえ、今日の生徒さんたちは発表会の曲は完全に仕上がっててほぼ安心。大好きなＡＫＢ48を弾くSちゃんは、ほんとに素敵に弾いてくれてます。「感動して涙が出そうだった!!」と褒めたら、すごーく照れて、「あんまり褒めないで。わたし褒められるとだめになるタイプだから」ですって＾＾；　いや～、センセはそう思わないけどな。アナタは褒められるの大好きなはず!!っていうか、ほんとに素敵な演奏だったんだもの。ときどき、ネチネチくどくど注意した日など、半べそかいて憮然とした顔で帰ることもあるＳちゃん。でもね、褒めるときはしっかり褒める先生ですからね～!!　わたしが褒めたときは、本物よ、きっと＾＾その調子で、本番までしっかり詰めていってね～Ｓちゃんの学校での先日のイベントで配布したチラシ、持ってきてくれました。Ｌ２もそれを見て、あらためて「つくづく行きたかったな～!!」　ほんと、残念でした。来週、ケーブルTVの番組をDVDに録画して持ってきてくれるそうです。ありがとね～ーーーーー抽選待ちだったコンサート、「当選」通知メールがきました!!わっわっわ。びっくり＼(^o^)／どうしよう～。予習が必要です。誰のコンサートかは、ナイショ^^

  2012.01.31

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• 秋の信州ドライブ

  いい天気＼(^o^)／行楽日和＼(^o^)／　はやる気持ちをチョイと抑えて、まずは朝のうちに、信濃美術館・東山魁夷館での打ち合わせ。エレピの設置場所と電源ケーブルの確認くらいで、すぐ済むかな～と思って出かけたけれど、みっちり時間がかかりました。やはりさすがに東山画伯の収蔵作品の前で、しかも子どもたちが…という前例のないイベントに、担当の職員の方も相当に気を使っておられる感じでした。大枠だけそちらで決めておいてくだされば、こっちはその中でなんとかするというのには、慣れているのですけどね～。ーーーーーお昼近くになってしまったけれど、せっかくの新そばの季節だし、お天気もよいし、戸隠までひとっ走り。中社を参拝したあと、「岩戸屋」さんでおそばを食べました。ここのしっかりしたおそばが好きです。天ぷらや膾などの小皿がついたもりそば1050円。すごい美味しかった!!　お連れしたお客さまにも、「おそばにこんなに味があっておいしいものだとは、初めて知った!!」と感激していただきました。お土産屋さんをのぞいて、わたしも晩秋のこの日の思い出に豆皿１つと木彫りのカエルちゃんを購入。一番いい顔の子を選びました～♪食後のコーヒーが飲みたいね～と、一度来てみたかった飯綱の「中寿美」へ。ちょうど、岡本一道さん（たぁくたらたぁ編集人のお一人）の器と田之上尚子さん（オフィスエムHPのトップページ担当。本の挿絵多数）の絵の二人展を開催中。先日のゲラ校正で最初から最後まで（メールを通じてですが）一緒に校正してらしたおーつかさんもいらしてて。大仕事が終わってほっとしに来られてたんでしょうね～＾＾落ち着いた空間でのほっこりと心あたたかなひととき。コーヒーが絶品で、一緒に頼んだほっかほかのアップルパイにはアイスクリームが添えられていて、幸せでした♪さあさあ、帰って一休みしたら、いよいよＬ２の定期演奏ですよ。その日記は稿をあらためて…（つづく）あ～来てよかった♪家からたった20分足らず車を走らせるだけで来られるんだもんな～。ときどき訪れたいものですが…

  2011.11.17

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• 野外にテントに水餃子

  10月２日（日曜）礼拝奏楽。永眠者記念礼拝でしたので、前奏曲も「永遠のいのち」「よみがえり」などをテーマにした曲を選びました。しかも、暗くなくておだやかな気持ちになれる曲。ゆっくりなテンポで、しっとり味わいつつ弾きました。教会員の方にも、「いい曲だったわ～♪」と言っていただきました記録のため曲名をここに記しておきたいけれど、教会で借りた楽譜だったので今手元にありません。後日、覚えていたら！！礼拝後、墓地に移動して、母教会のみなさんと一緒に墓前礼拝。寒かったらやだなーと、昨晩からずいぶん心配をして、朝も風が強そうだったので、ユニクロのあったかいババシャツ（笑）をひっぱり出して、しっかり着込んで準備しましたが、わりあいいい天気でほんとに救われました。なにより寒さに弱いわたし…＾＾；野外のため、立派な洗濯バサミを用意して、楽譜が飛ばないように準備は万全。風が強くて、一度ひやっとしましたが＾＾；　　心配した音量は、大丈夫だったようです。礼拝後、ブルーシートを広げて、婦人部のみなさんが用意してくれた軽食をいただきました。高台に有る墓地は、ひろびろと周りが見渡せていい雰囲気。和風の墓地と違って、キリスト教式の墓地は、なんとなく明るい雰囲気ですね。ーーーーー帰宅。原稿読みを始めるとそのままノンストップになりそうなんで、先にキルティングを少しでも進めよう…と針を持ちました。パソコンも、開くと長くなるので、「今日は日曜だしおやすみ!!」とばかりに開かぬまま。夕方からは、娘と唐ゼミ☆の青テント公演『海の牙 ―黒髪海峡篇』 へ！　唐ゼミ☆は、唐十郎さんが、横浜国大で教えていた頃のゼミ生が中心になって結成された劇団。長野の権堂のイトーヨーカドー前の広場にテントを立てての公演です。近くのライブハウス「ネオンホール」の20周年を記念して呼んだそうです。一度観てみたいと思っていた唐さんのお芝居。今回は直接ご本人の出演ではないとしても、とても楽しみにしていました。二転三転する展開。すごいセリフの量。飛び散るつばまで見える至近距離。生身の人間の体温まで感じる体当たりの、でありながらきちんと計算され訓練され尽くしたお芝居。すごい面白かった～!!お隣の人とくっつきそうなギューギュー詰めのテント芝居。２時間半に及ぶ長い間、座ってて、お尻も足も痛かったけど、楽しかった～。最後は、テントの向こう側がぱかーっと開いて、電鉄の階段の屋根に上った主人公２人のラストシーン！　びっくり～～@0@　大拍手～～。ーーーーーでかける直前、夫が旅から早く帰ってきていて、暇そうにしていました。「また、お寿司でも握りたくなってたりして？」と誘ってみたら、「そうだな～。寿司より、今日は水餃子でも作ろうかなっ!!」と言うじゃないですか。＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／Ｌ２のお友達Ｙちゃんにも声をかけてやろう～っと、夫自ら楽しげです。実は先日、Yちゃんのお母さんから電話をいただき、いろいろ精神的な支えになってほしいと、直接頼まれました。我家の長女も、親元を遠く離れての一人暮らし。多分、親の知らないところでいろいろな方に助けていただいていることでしょう。辛いとき、寂しいとき、そばにいてやれないもどかしさ。そういう思いもあって、Yちゃんにもなるべくいろいろな場面で声をかけてあげたいと思っています。ーーーーー冷えた身体にほかほかの水餃子。Ｙちゃんも、夫と二人で包んで楽しかった様子。よかったよかった。心の中までホカホカになれるといいね！　おいしくて、すっかり食べ過ぎました^^ちょっとビールも飲んでほろ酔いながら、しっかり切り替えて「女たち…」の原稿に取りかかりました。いよいよ大詰めです。そしたら、編集長からのメールが、未明からのも含めていくつか来ていました。なんか、印刷所入れまでの期間がかなりぎりぎりって雰囲気？　まだ決定じゃないけど、こりゃ忙しくなるかも!?　いつも突然降って湧いたように「最終校正」がやってきます。明日は夜までオフなので、よかった～^^;

  2011.10.02

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• 限界越えかも

  ９月11日（日曜）晴れることは予報でわかっていたので、早起きを。７時から「朝飯前」の草刈りです。蚊も太陽も除けたいので、長袖ウィンドブレーカーに膝までの長靴。アームカバーをはめて、もちろん帽子。左手には革手袋、右手には綿手袋の上からゴム手袋。つまり、愛用の園芸用革手袋は、左ばかり３つ……。右は多分、どれも穴が空いて捨てたんだと思う…。あぅぅぅ。もう、「抜く」レベルはとうに越えるほど茂ってるので、鎌でどんどん刈ります。あっちに山。こっちに山。まだ多少涼しくて、はかどりました。Ｌ２に、「朝食用意して、９時に呼んで」と頼んでおいたので、それまでの２時間は、みっちり庭にいました。汗だくだよ。ーーーーー朝食の後は、礼拝で奏楽。鎌を握ってた手ががくがくしそうでした（苦笑）けど、大丈夫でした。フランクのオルガン曲集から前奏曲と後奏を選びました。フランスものの響きは、心地いいなぁ。礼拝後のお茶もいただかずに帰り、お昼も食べずにまた庭へ２時間ほど。日陰の、完全に暑くなってない場所を選んで作業しました。だいぶ片付いたなぁぁぁ。さすがに疲れたので、お昼はちょっとゆっくり食べました。明け方に放送した全米オープンテニスの準決勝、フェデラー対ジョコビッチの試合を録画しておいたので、食べながら、どきどき観戦。すごい＼(^o^)／　フェデラーいいぞっ。その調子!!　1st セットも2nd　セットも取った!!　キャー。今年の全米オープン男子は、１位から４位のシード選手がベストフォーに勝ち上がりました。ちょっと、他の選手から突出した４人という感じ。１位と３位、２位と４位が準決勝でぶつかります。３セットまで見て、午後３時過ぎからもう一度、庭へ。刈った草を、捨てられるように大袋に詰める作業。相当疲れて、身体が動かなくなってきたwww。でも、草刈りハイとでもいうのか、あと少し、あっちもこっちも…と真っ暗になるまで動きました。最後は、剪定用のこぎりで、伸びすぎた桑の木などをごりごり。完全に握力の限界まで働いた～～!!!ーーーーー夕飯の支度は勘弁してほしかったけど、Ｌ２の合唱団の松本在住の仲間が泊まりにきました。日・月と、長野練のため。いっそ、彼女も連れて食べに出ちゃおうか…と思っていたところに、大量の「トウモロコシ」来襲（大汗）!!!先週と先々週は「ピーマン」でしたが、トウモロコシは一刻を争って火を入れないと、どんどん味が落ちてしまいます。しょうがない。夕飯の支度しながら、火を入れるしかない!!!!　そこでさっそく、娘達２人に「君たちの今日のミッションである!!」と、皮むきを発令。段ボール２つ分のトウモロコシ！　笑うしかない＾＾；その間、引き取り先の手配も。あっちに電話。こっちに電話。keyakiちゃんが10本、お隣の生徒ちゃんちが６本、教会が10本、Ｌ２の友人と先輩宅で10本……。夫が配達。だいぶ手伝ってもらって助かった～～！！まだその後、37本あったのだぁ～～～～～(>__

  2011.09.11

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  砂肝のコンフィ

  ９月10日（土曜日）お友達との、夕食会。以前にも一度来たことのあるフレンチのお店です。アミューズの「砂肝のコンフィ」がとっても柔らかくて美味しくて、しょっぱなから、一同幸せ＼(^o^)／「砂肝が、こんなに柔らかになるなんて!?」「どうやって作るんだろう!?」佐渡から届いたという前菜のイナダはプリプリの歯ごたえ。さいの目に切られていて、すこーしずつ味わうのにぴったりでした。付け合わせのジャガイモをクリームで煮たお料理……。細切りのジャガイモが絶妙の歯ごたえを残してあり、イナダとともに大小の丸い型で抜いた盛りつけもかわいらしい♪　しかし、フランス料理の難点は…料理の名前がさっぱり覚えられないことですな(>__

  2011.09.10

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• 大好物の桃　もりもり山盛り

  ９月８日（木曜）お昼ごろには、原稿を持っていけるかと思ってましたが、脚注部分のデータを細かく作っていたら、結構時間がかかりました。朝のうち、たぁくらたぁの編集長の野池さんからメールで、「もも」を下さるって！　エムに置いておきます…ってことなので、早く原稿もって行かなくちゃ～って、心がはやりました。だって、もも、私の大好物＼(^o^)／今年は、エムの倉ちゃんからも、はねだしの桃何度もなんどもいただきました。ほんとにほんとに幸せだった～～。ももは、買うには「ほんとに美味しいか？」ってちょっとためらっちゃう。味が全然ないこともあるし、むちゃくちゃ渋いこともありますから。だから「絶対美味しい」ももが、た～くさん!!っていうのは、「ゆたかな暮らし」を実感できる最たるものかも。大好きだからって、大事に置いておくわけにいかないのが、ももの弱点。虫が寄ってくるし、痛み易いし、茶色くなり、続いて黒く毛深くなっちゃって～(>_

  2011.09.08

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• スシパーティ

  ８月26日（金曜）金曜夜に、K君が遊びにきました。春から東京の大学に進学して、夫の遊び相手(?)が一人少なくなって寂しかったんですけど、夏休みでやっと来てもらえます！夫「何か食いたいものあるか？」K「寿司、お願いします」夫「寿司か～。よしわかった」というような会話が先日ありまして。翌日、「メシは何合食う？」と改めて訊ねたらしいんです。（以前、握り寿司作ったときのたべっぷり、すごかったですから！）　ちょうど近くに母（keyakiちゃん）が居たそうで、「１合くらい」と入れ知恵が（遠慮しなさい,とでも言ったのでしょうか^^;）。夫「１合、なんて絶対そんなわけない。ま、２合予定しとくから」して実際は？食べたり食べたり。さすがに若い男の子は違うわね～＼(^o^)／　夫も、実に楽しそうに握ってました。イナダ、カンパチ、イワシ、イカなどなど…。全部自分でさばいて、の握り寿司です。ごはんのサイズも、ちょうどよく握れるようになってきました（笑）夫の手、普通の人に比べてものすごく大きいんで、「小さく」握るのにこれまで苦労してました（ごはんが小さくないと、ネタばかり余るので）。Kくん、土曜日から１か月、運動部の合宿生活だそうです。先輩後輩がきっちり厳しい体育会系。今の寮生活も、かなりの理不尽にも我慢してるようで、かわいそう。私も子どもたちも、彼のような意味での「厳しい」部活に所属してたことがないので、びっくりです。でもそういう体験が、人間を一回り、二回り、大きくしていくんでしょう。がんばれ。ーーーーーところで、すごいです。さすがにこの季節。いただきものが多い！県外からも、お中元でぶどうやナシ、桃が届きました。地元産のものは、「はねだし」といって、売り物にならない規格外の野菜や果物の到来が多いです。お菓子系は「お土産」中心。ほーんと、頂き物で生きてるのか…と思えるくらいの時期もあります！　今は、すごい立派な梨と、大好物の桃とネクタリンが大量に。むちゃくちゃ幸せです！　大量といえば、先週末ピーマンを「売る程」もらって、火曜日にコーラスのみんなに助けてもらいました。……でもまた今週末くるらしい…！　それから、「家庭菜園」で採れたという、キュウリ、シシトウ、茄子、プリンスメロンもいただきました。夫がトマトソース作るために仕入れてきたトマトも大量に。食べ物がいっぱいあるって、とっても「豊か」な気持ちになれますね～＼(^o^)／

  2011.08.26

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• ちょっと早いけど土用二の丑

  ７月30日（土曜日）午前中は、まず、小学校の合唱部練習へ。だいぶ音楽としてまとまってきました。私がずっと気になるのは「お」の母音。口の中を開けようという意識が強くて、唇まで開いてしまって、「あ」に近い発声になってしまっているのです。「そら」とか「ぼく」とか「ほんと」とか。小学生にはなかなか難しいね！ーーーーー練習の後、回り道。ボーダーのキルトライン、ちゃんと先生に聞いて決めたほうがいいよ…とkeyakiちゃんにアドヴァイスされていたので、いろいろラインを考えてみました。今日は先生が教室にでてらっしゃるので、見てもらおうと。よかったよ、見てもらって！　自分では「これでヨシ」と思って持って行ったラインだったけど、やっぱりもっと突っ込んで、改善点を示されました。その上で、私自身が「コレ！」というラインを思いつきました。よ～し!!帰って、家族にお昼を用意し、あとは午後中ずーっと、「ライン」と向き合いました。角部分の正方形部分、長辺と短辺それぞれの長さにぴったりになるような「模様」の配置。電卓叩きながら、あーでもない、こーでもない。さらに、布にきれいに写すために、型紙をきちんと作るか、あるいはテンプレートにしようか…。ここが正念場だなぁ～！ーーーーーでも、いよいよ「中間目標達成」できそうでほっとしたのと、ここまでがんばりにがんばってきたのと…、いろいろあって、「夜は鰻食べに行こう！」と急に気持ちが盛り上がりました♪家族で外食って、久しぶりだし。土用の二の丑の日ももうすぐ（８月２日）だし。でも平日は、外に食べに行くってことにはならないだろうし。自分への「ごくろうさま」気分でもあって＾＾始めて行った店でしたが、おいしかった＼(^o^)／今年は鰻の稚魚が足りないらしく、かなり値上げされてたようですが、初めての店なんで気にもならない（笑）私は「並」、Ｌ２は「中」そして夫は「上」を頼みました。違いは、器の大きさ、ご飯の量、うなぎの量、うなぎの厚みももしかしたら違ってたかも。私たちは、「四角い」器でしたが、一つ置いた向こうのテーブルのおじいさんは、丸い、高台のついた器でした。あれは「特上」ね！　ちょっと頼めませんでした＾＾；おいしかった～。元気がでたよ!!　

  2011.07.30

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  グレイズアナトミー／タンドリーチキン

  ７月10日　日曜日４人の娘達に、野菜たっぷりな朝食を出して送り出し、わたしも礼拝へ。今日も猛烈暑い。……けれど、奏楽者や牧師、司式者の座る一番前の列だけは、北からの風が吹き込む小窓と、南向きの掃き出し窓が風の通り道になっていて、とても涼しい！　髪が逆立つほどの風が吹いて、天国のようでした！ーーーーー午後は、ピアノを弾く以外の時間は、ずーっとチクチク。先日、ふと出来心で、電話勧誘のWOWOW契約に乗ってしまって、８月末までのキャンペーン期間中だけお試し視聴することにしました。NIFTYのキャンペーンで、普通のお試しよりさらに安くなるらしい…と。ぎりぎりウィンブルドンの直後だったのが悔しかったんだけど、ちょうど「グレイズアナトミー」の第６シリーズをやっているので。見たかったのだ！グレイズ・アナトミー シーズン1 Vol.1 ［DVD］ 【DVD・海外TVドラマ】第６シリーズの、しかも５話から…にはなってしまったけれど、毎日２本ずつの放送を録り貯めてります。ちくちくしながら見ました。「グレイズ・アナトミー」とは、アメリカの医療系TVドラマで、ＥＲ（緊急救命室）みたいな…といえばわかりやすいかな。ちなみにこのタイトルは、アメリカの有名な医学書『グレイの解剖学』にちなんでいるそうです。外科のインターンたちの織りなす、病院ドラマ。前のシリーズは知らないけれど、いきなり見た私にも充分楽しめました。吹き替えなので、直線縫いならちくちくしながらでも大丈夫^^v　２～３本見るうちに、全体像もわかってきてますます面白くなりました！　Ｌ１が、この春から５年生で病院実習に各科を回っています。「いろいろな科に行っても、やっぱり外科が楽しい！　手術大好き！」と言っていますが、わたしも断然同意！！　　ただね、アメリカの医学部は、一般大学を卒業した後、メディカルスクールに入り直して４年間学ぶわけで、大学入学時に「医学部」を選択する日本の学生とは、医学を学ぶこと、医師という職業選択への意識の密度が違う印象があります。ーーーーー夜には夫も戻って、夕食には「タンドリーチキン」を焼きました。夫が、旅の友達のリクエストに応えて仕込んだものの、作りすぎて置いていったの。旅先でも食べ、家でも食べ。多分、明日の晩の分も、まだ有るから３日連続！でも、毎日食べても、カレー味って飽きないなぁ～って＾＾　この季節は特にね！最近我が家では、ここのカレー粉を使っています。SBのと、違いはよくわかんないけど…（笑）3150円以上で送料無料！(沖縄県をのぞく)プロ御用達のカレーパウダー！【ナイル商会】インデラ...

  2011.07.10

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• あんずの季節…！

  ７月１日の日記えーっと、書いてる今は、もう５日から６日に日付が変わっちゃった＾＾；日記が、現実の速度になかなか追いつかない！(~_~;) 忙しいんです。『聞いてください』に関連して、いろいろ有り難いメールをいただいたり、お手紙書いたり。さらに、仕事関連のメール処理や、楽譜の準備、データのやりとり。もちろん、校正の仕事継続中。その上、あんずジャム週間も始まってしまいました！もー、どうしましょう!?あんずは、とりあえず20kgくらいでしょうか。作るのは夫と半分ずつ、瓶詰めと脱気・滅菌、ラベル貼りなどは夫の仕事です。出回る時期が１週間程度なので、一気に勝負！　この時期、毎日数時間ずつはジャム作りに時間を割くことに。ジャムを作る人々は、みんなそれぞれ「自分の流儀」があって、「これこそ一番！」と信じていることと思いますが、我が家も、ほかのジャムはともかく、あんずだけは、相当に「我が家流」が確立しています。なにしろ、夫のキャリアは30年以上…。それでも、毎年少しずつ、どこかに何かしらの「改良・進歩」があります。だからこそ、おもしろい！ーーーーー夜は、仲良しのみんなと「食事会」。夕方くるはずの生徒さんが遅れてきて、いろいろ予定がずれてしまいました(>__

  2011.07.01

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• 主婦生活四半世紀の早業！

  ６月27日（月曜）どうしても、明日のパッチワークの教室（変則日程）までに、少しでもできることは進めておかなくてはと、がんばりました。時間の過ぎるのが、どうしてこんなに早いんだろう!?夕方、講演会に出掛ける前に、夕食準備…のつもりでしたが、はっと気づいたら時間が無い！　「聞いてください」の本を販売させてもらえるということだったので、エムの営業のコミちゃんを手伝うために早めに行かなくてはならなかったのに！炊飯器だけ仕掛けて、あとは全く手つかずで飛び出しました。そうしたら、「開場の前に、まず食事をしてからなので、あと20分後くらいに…」と言われました～(~_~;) 「往復時間が約７分。調理できる時間は13分!?」　よし、それでも一旦帰ろう!!速攻戻って、野菜を出して洗って刻み、圧力鍋で肉じゃが。グリーンサラダの刻み。お味噌汁の下煮。13分で、そこまでやりました。すご～い！　後は、「焼き物・サラダの味付け・お味噌投入」すれば、すぐ食べられる～。あ～、忙しかった(~_~;) ーーーーー講演会会場は教会でした。ただ、教会が直接主催する立場ではなかったので、わたしもちょっと微妙な雰囲気で、本をお勧めするにも声は低め…。でも、坂田さんをご存知だった方など、しみじみ懐かしむような顔で本を手に取り、買っていってくださいました。その方から、一人、またひとりと、坂田さんの声が拡がっていけばと思います。講演会自体は予定通り８時に終了したけれど、そのあと、お茶の会や祈りの会などが続き、結局片付けて出てこられたのは、９時を回っていました。夫よ、ごめん！　でも、事前のバタバタ準備のおかげで、煮物にも味がしみて（圧力を抜けなかったので柔らかすぎたけど…）、食べるまでの時間は、10分少々で済みました～。主婦業四半世紀の業ですね（笑）夜はまたパッチワーク。ウィンブルドン見ながらね。

  2011.06.27

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  今年はジンジャーエール♪

  ６月12日（日）礼拝の帰りにお買い物。つい、いろいろ……!!　ここ数日、必要最小限の家事だけ…の、反動かしら？帰宅して、すぐ、何はともあれモッコウバラの剪定。ピアノ教室の看板が隠れてちゃった～(>_

  2011.06.12

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  ねまがり筍汁・クレープシュゼット

  書いてるのは、11日（土曜日）です。あっというまに１週間経ってしまった！　ご存知の通り、「ぱっち」と「あっち」が忙しく、ブログ、ご無沙汰でした（家族にも「え、お母さんが～ぁ!?　と驚かれた！）ーーーーーというわけで日曜日。教会バザーでした。午前中の礼拝では奏楽担当でしたが、礼拝の中身もバザー対応で短め。前奏曲はバッハにしましたが短めに。そうは言っても、昇天後の礼拝らしく後奏では讃美歌21からちなんだ曲を選びました。絶好のバザー日和。私は、カレー屋さんの売り子でした。担当の婦人の方が、礼拝終わって、テーブルなど配置もほぼ終わり、さああと10分ほどでバザー開店！という段になって、「大変！！　ご飯のスイッチ入れるの忘れてた！！！」と叫んだのには驚きましたが(>_

  2011.06.05

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  「旬」といえば山ウドとジャムなのだ。

  山ウドがまだまだあるので、葉っぱ部分を細かく刻んで甘味噌にしました。む～。おいしい＼(^o^)／　柔らかそうな軸の部分を、細かめの輪切りにして、葉っぱも少し刻んだものと合わせて、豚ミンチと炒め合わせました。塩コショウでシンプルに…隠し味に醤油程度……のつもりでしたが、火から下ろし際、ピッカーンとひらめいて豆板醤をちょっと足したら大当たり＼(^o^)／ウドのシャキシャキ感と香り、肉の旨み、ピリっと豆板醤、ご飯が進むぅ～～！一番根本近くの白い部分と、緑色でも太い部分は、皮を剥いて縦に薄切りにして、ワカメと酢の物。それと、お味噌汁の具にも。ウドの香りとシャキっとした歯触り。子どもの頃から大好きなんです！　でも、より分けたり洗ったり、皮むきや刻み、そしてあく抜きなど、山菜は食べるまでの手間が、とっても大変。このところの超忙しい中では、ちょっと切ない「手間」でした。美味しかったから、許すけど（笑）ああ、幸せの味…＾＾　ーーーーー相変わらず、毎週火曜日の連弾とコーラス。そして夕方レッスン。ここに、明日のパッチワーク教室の準備とピアノの練習も。来月には小学校の合唱部の練習も始まります。７月早々には、フルートMちゃんとの演奏会も。よほど効率的に練習せねば…（といいつつ、まだ曲目が確定ではなく。「ソロ曲もお願いね～」とMちゃんに軽～く言われてしまったのだ(~_~;) 　あー。間に合うかな～(>_

  2011.05.24

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  春の味　ホタルイカ

  土曜日。Ｌ２は、オトーサンに隣に乗って貰って、ＪＥＥＰで松本へ。布団や自転車など、最後の荷物を引き取りに。30年以上の年代物ＪＥＥＰ。結婚した直後は私も毎日のように乗り回していました。ハイヒールとスカートでで仕事先にも運転していったわぁ。娘たちの幼稚園の送り迎えもしてました。車高が高く、サイドミラーが大きくてとても見やすいのと、しっかり頑丈なので、少しぐらいぶつけられても大丈夫だ～という安心感！　パワステもないし、小回りは利かないんですが。それと、どこに居ても、すぐ見つけられる。これは欠点でもあり利点でもあり？　「昨日、○○で買い物してたでしょ！」なんて＾＾；Ｌ１も、高知で半年ほど運転し、「一度乗せて～～！」と、医者の息子の立派なベンツなぞより人気が高かったそうです（笑）保険料の関係で、Ｌ２が運転できるのはしばらくこのＪＥＥＰのみ。初心者マーク付けて、安全運転！ーーーーー義姉から、ホタルイカ到来！＼(^O^)／すご～い。義姉もお隣さんからいただいたそうです。大漁だったのね～直径30ｃｍほどあるボールにこれだけですから…重量にして３kg以上ありそうな。春の味ですね。酢味噌にしたほか、鍋でしゃぶしゃぶにも。まだまだあります。青菜とのバター炒めやパスタもおいしそう…＾＾　ごちそうさまでした！

  2011.04.02

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  居ながらにして異国の香り

  木曜日。んー。出掛けないと！　請求書持っていかないと～～!!　唸るたびに、L２に「行けば～？」と促され。でも動きたくない～。仕方なく、郵便局には行ったけど、末締めの請求書は、来月に回されてもいいや～^^;　生徒さんが来てパソコン仕事して洗濯炊事掃除…引き篭もりモードの１日でした。ーーーーーこのところ、連日ちょこちょこっとした頂き物続き。有り難いことです今日は、夫がマンゴーとこんな「お菓子」を貰ってきました。ほかにも、飲み物系や飾り物系など、いろいろ……。さて、だれからのお土産でしょう？　答え。夫が昨秋知り合ったという、ベトナム人の留学生。地元国立大学の工学部学生です。１年間松本で過ごし、この春から長野暮らし。夫は、L２の引っ越し荷物と一緒に、彼の荷物も運んであげたりしました。私が上京等で留守の間に、家に呼んだりもしていたみたいです(^^;)今回の大震災には、春休みでベトナムに帰省していた彼も彼の家族も、とても驚き心配していました。夫がメールでこちらの状況を詳しく知らせてあげたらとても喜ばれ、幾分安心して再来日しました。お土産は、親御さんが「くれぐれもよろしく」と、いろいろ持たせてくれたのだそうです。ものすごく勉強熱心で、日本語も流ちょう（メール文の日本語も完璧！！）。何より夫が驚いたのは、留学生たちのネットワークだそうです。けれども逆に、留学生たちは、何年間か日本に滞在していても、一般の日本の家庭を訪れたり、ましてやご飯に呼ばれたりするという接点はほとんど無いとか。残念なことです。せいぜい、これからは、我が家で小さな交流をしたいと思います♪私たちの家族も、海外のいくつかの家庭で、その家の「食卓」につき、素の顔を見ることができました。それって、実はすごく珍しい経験なんだなと改めて感謝ですねー。……マンゴー、すごい立派で強烈な香り…！　大好き。早く食べたい～＼(^O^)／お菓子の箱には、「福」と書かれたマッチ箱より少し小さいくらいの小箱が詰まっていて、さらに中には銀紙に包まれた小さな６つのお菓子。味はきな粉を固めたような、柔らかな落雁といった感じ。やさしい甘さで美味しいです＾＾まさしく、居ながらにして異国情緒を楽しんでます！

  2011.03.31

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  嬉しい知らせ

  水曜日。お昼にＬ１が「おやきが食べたい」というので、久しぶりに買ってきました。作ればいいんだけど、そういう時間はなく^^;Ｌ１は「なす」と「野沢菜」がお好み。でもなすは夏だけですって。かわりに「野菜ミックス」を。Ｌ２は、好物の「かぼちゃ」と季節限定「あざみ」を。あざみは、春の野の花…という香りがしました！　わたしはオーソドックスに「切り干し大根」「しめじ」の２つ。おやきって、確かに長野の郷土食…。ふるさとを離れてるＬ１が、帰省して「食べたい」味なんだなと、納得でした♪原稿テキスト入力の仕事、Ｌ１はさすがに打つのが速く、原稿用紙100枚分くらいを入れておいてくれました！　すごい～～大助かりです。でも残りはまだまだ300枚ほど…(>_

  2011.03.30

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• ごっこ鍋

  午後からコンサートにでかけようと思っていましたが、あまりに寒いのと体調もイマイチで、家におとなしくしていることにしました。片付けとパッチワーク。それと、ママレード作り。娘が夜着くというので、夕飯どうしようか…と思っていたら、夫が「オレが作る」と。やった～。お任せ＼(^O^)／さっそく魚屋に買い出しに行き、「ごっこ」があったと、喜んで買ってきました。「一度食いたかったんだよなぁ～！」なんともまあ、ブスな魚（苦笑） ごっこ（ホテイウオ）（市場魚貝類図鑑HPへ）この巨大な卵に価値有り！　北海道では、冬の名物だそうです。ネットで情報を集めながら捌いて、鍋物にしました。身はアンコウに似た淡泊な味。コラーゲンたっぷりでぷりぷり＾＾　う～ん、美味しいっ。　そして卵！　本場では、１月ころの出回る頃が美味しいそうですが、３月の今でも、充分♪　このほかには、ハマチのお刺身。娘は、渋滞にはまったらしく、結局深夜12時過ぎの到着となりましたが、それから３人でお酒を飲みながら、再び鍋とお刺身で、夜中までおしゃべりしました。「うるさ～～い(>_

  2011.03.26

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• ママレードの香り

  金曜日。さむくてさむくて。セーターを引っ張り出しました。もう鳥に餌はやらなくていいかと思っていたのに、まだしばらく必要なようです。スズメとツグミがお気に入りのバードケーキ作り。結局、今回でラード１本分使い切りました。この時期のりんごは、もうかなりスカスカだけど、ヒヨドリは喜んで食べてます。ーーーーー文旦でママレード作り。先日皮が捨てられそうになってたのを見捨てておけず、貰ってきました^^;　文旦の自家製ママレードは、とても上品な味で大好きです。でもさすがに皮だけのママレードではあまりにも寂しい。少しは実を入れたいので、わざわざ１つだけスーパーで買って来ました。１個450円もした～(>_

  2011.03.25

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• 骨煎餅

  ３月５日　土曜日次女の荷物、引っ越し。布団と最小限の身の回りの物と、本人を残して。子ども部屋、箱が積み上がってます。大変～～(>_

  2011.03.05

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  いよかんのママレード

  月曜日。昨晩、大河ドラマを見ながら剥いたいよかんの実と、続いてHDDに録っておいたNHK『復活! 桑田佳祐ﾄﾞｷｭﾒﾝﾄ ～55歳の夜明け～』を観ながら刻んだいよかんの皮で、いよいよママレードを煮ました。わたしは、皮が多めの「濃い」味のママレードが好きです。中身を食べて皮だけ冷凍してありました。実は４個分。皮は全部で８～10個分くらいあるでしょうか。砂糖も少なめになんてしないほうが、果物の味がよく出るのでしっかり入れます。いよかんは、皮が薄いので、比較的刻むのも楽でしたが、それでも正味500g分の皮の下ごしらえだけで、2時間近く掛かりました。はぁ～(´ヘ｀;)おいしいジャム作りは、やはり基本を守って丁寧にというのが一番。下ごしらえ。計量。あく取り。見守り^^　それぞれ素材によって勘所は異なれど、心を込めて。「おいしくな～れ、おいしくな～れ」と呪文を唱えることも忘れずに。せっかく時間をかけて作るのですもの！並行して、鞍掛豆も浸し豆にしました。こちらはさっと煮て、薄味の出汁に浸けました。夕飯には食べ頃かな～。瓶詰めは夫に頼みます。脱気～滅菌の熱い作業、彼の手のひらの「厚い皮」が頼もしい＾＾ホームサイズ360瓶２つと八角小瓶に４つ。春の香りのママレード、るんるん♪★今回のいよかんママレードのレシピ★・実は、果肉（砂嚢）だけにして計量する（密閉容器に入れ冷蔵庫で待っててもらう）。・皮はよく洗う。縦に８等分して水でふやかし、内側の白い部分（アルベドという。苦みの元）をそぎ取ってから、出来るだけ細く刻む。１晩水に浸す。・水を切り、１度茹でこぼす（文旦などでは２～３度←苦味をみて加減）。揉むようにすすいでから、ぎゅっと絞って、計量する。・鍋に実と皮、さらに重量の６割（好みで加減）の砂糖を加えて混ぜ、水が出るまで置く。・水分が足りないようなら水かオレンジジュースで補い、焦げないように煮詰めていく。・途中、アクはこまめに掬う。・ややゆるめで火を止める。冷めると固くなる。先週、「無農薬　水俣の夏みかん」も届いたので、しなびる前に加工しなくては…＾＾；ほかにも普段はなかなかできない「家事」をこまごましました。夫の靴下の「繕い」とかね（笑）　なぜか足首あたりに穴が開く…。どんな足してるのかぁ～不思議～～(@0@）　

  2011.02.28

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  読み食べ飲む

  やっと金曜日の日記^^;お昼に義母宅へいく約束。それまで午前中は、L１と２人で「読書タイム」。ついマンガを手に取ろうとするL１。今回の帰省中、私の『もやしもん』にはまってました。でも、今日ばかりは「一緒に【読書】しようよ」と、先日ブログでも紹介した『沈む日本を愛せますか』を渡して、途中まででもいいから是非、と勧めました。私が読んだのは、Sちゃんからのリクエストで娘の部屋から「発掘」した『海馬』です。普段のL１は、新聞も読まずTVも持たず、ネットニュースのヘッドラインだけ流し読み……程度。家にいた高校までのほうが、家族の会話の中にいることで、政治情勢も含めて社会の動きには敏感でした。今回話してたら、「えー、あの事件もこの事件もしらないの!?」と。大学生ってこんなもん？　まずいですよねぇ～。この本はそんな娘にもぴったりです。「内田×高橋」対談はテンポよくキレよく、スルっと読めます。１時間くらいの読書タイムでしたが、「うん、面白かった～！」とＬ１もニヤニヤ。わたしもまだ途中なので、読み終えたら送ってやりましょ。「もやしもん」はキャラクターがかわいいらしい…。［新品］ポイント5倍♪送料無料!!【全巻】もやしもん＜1-9巻 最新刊＞ 石川雅之【ポイント倍付0217】【83321】【送料無料】沈む日本を愛せますか？【送料無料】海馬ーーーーー義母宅で、義姉家族も合流していっしょにお寿司をつまみ、楽しくおしゃべりしました。おばあちゃん、嬉しそう＾＾義母の食も進んで、義姉に止められたほど。やっぱりみんなで食べる食事はおいしいねぇ～！デザートは両手に持ってかぶりつくほどの大きさの「さがほのか」いちごと、うぐいすもち^^　春の香りを口いっぱいに楽しみました＼(^O^)／ーーーーー夕方から、小布施へ。まずはＳちゃんに本をお届け旁々ちょっとおしゃべり♪　明日からおばあちゃんの「白寿」のお祝いにでかけるそうです。99歳まで生きるって、どんな気持ちでしょう～!?　そうおもうと、私もまだまだ人生これからだわ…と思います（笑）そして、小布施ワイナリーへ。100％国産葡萄、100％自家醸造のワイナリーです。試飲もできて、気に入ったワインを選べます。Ｌ１は運転なので、わたしだけ試飲しましたが、どれを飲んでも「ほぉ、それぞれ違うもんだねぇ～うむ、おいしい。」と、同じことを言うだけなの（汗）　だってどれもおいしいんだもん。中辛のリースリングとアップル・シードルの辛口を買いました♪（楽天にも同じ商品があったのでご紹介）田舎風発酵シードル・辛口【小布施ワイナリー】小布施ワイナリー 小布施リースリングファミリー・セミドライ ［2009］ Obuse Riesling Family Semi Dry実家の父宅と、土曜日に会う予定のお友達へ、お土産♪　ーーーーー夜は夫と３人で、ピザとパスタのいつものお店へ。外食ばかり～＾＾；　でも、帰省のたびに一度はここに寄りたい…とＬ１のたっての希望です。わたしたちの結婚と１週間違いでオープンし、以来、家族と、友人と、ことあるごとに訪れる店です。ピザはシンプルに、定番のチーズとトマトのものを選び、パスタは黒板メニューから「蟹とほうれん草のクリームソースパスタ」。これが絶品でした！　定番のサラダの味はオープン当時から変わらぬおいしさですが、いつの間にか息子さんがホールサービスを…。やっぱり時の流れを感じました！

  2011.02.25

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  巣ごもり…^^

  世の中、連休です！ここで稼がねば…と、紙とシャープペンシル、物差しとロータリーカッターその他七つ道具を広げて、サンプラーのパターンの型紙作りと、布のカット。夫も留守の３連休の間にできるだけやってしまうのだ！！　このところずっと居間の隅に布の引き出し５段分を積み上げてありますが、ある程度色合わせしてカットして片付けてしまいたい…。　だれがくるでもなし、例によってお化粧もせず、気ままな一日。のびのび…。とはいえ、木曜の夜、早寝して寝過ぎたせいか、整体で急にカラダ中をゆるめた反動か、１日中頭痛のため、そろりそろりと動いてました。ところがそうこうしている間に、ちょびちょびと仕事のメールが入り、なんだかピアノを弾かねばならない状況になりました（笑）　（←　そっちが本業ですからねぇ～＾＾；）　来週末は、食事会にコンサートに本番に娘の帰省……忙しくなりそうです＾＾；ーーーーー夫がいないときは、ファンケルの発芽玄米を食べてます。栄養たっぷり、味わい豊かな発芽米【ファンケル発芽米　950g】/栄養たっぷり、味わい豊かな発芽米【ファンケル発芽米　950g】（ファンケルのサイトじゃなく楽天でも買えるんですね、ちょっと意外…！）夫がいるときだって食べればいいんですけどね、なんとなく「私専用」（笑）　白米にまぜて（２対１くらい）プチプチとした食感が混ざるのを楽しんでもいいし、100％でも普通に炊飯器で炊けて、何より香ばしくておいしい！

  2011.02.11

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• 解放＼(^O^)／

  一応「できた！」と思ったけれど、もう一度、原稿を最初から読み直し。取りに来てくれると言われたので、待つ間は、「未練」を持って読むのです。版組の後、著者校正が入って、それからもう一度私に戻ってくるそうなので、それまではとりあえず頭をリセットしよう！解放＼(^O^)／ーーーーーさて、ピアノを弾こうか、本を読もうか、チクチクしようか…。どれも、同時にはできないし。HDDに録りためてあったTV番組も何本か見たい。３つのうち、チクチクだけは同時にできるわ。金曜日のスーパーオペラレッスンと、土曜日のイチローと糸井重里と住吉アナによる対談と、しばらく前の千葉大の小林教授による白熱教室とを見ました。白熱教室は、武田泰淳の小説「ひかりごけ」と第二次世界大戦での原爆使用を題材にとって、「命の価値」についての対話型の講義。「ひかりごけ」とは、「罪を 犯した人間の背後にはヒカリゴケのように光る輪が現れる」という小説内の設定。この小説、知ってはいたものの未読。團伊玖磨のオペラにもなっているらしいし、一度読んでみたいと思いました。サンデル教授の「白熱教室」のときは感じなかったけれど、今日あらためて小林教授と日本の大学生による「対話」授業を見たら、そうだこれは、娘達がＦ小でやっていた授業そのものだ、と感じました。もちろん、哲学的な内容ではないものの、とことん話し合い、意見を出し合う中で、自分たちで「方向性」を見つけていく方法は、まさに白熱教室でした。ーーーーー夫がついに、味噌作り。麹をあれだけ上手に作れるようになったのだから、いつか味噌に行き着くだろう…と見ていましたが（笑）　特に今年は、きれいに真っ白にはせこんで、もう完璧な麹！＼(^O^)／大豆は地元産のものを知人に分けてもらったようです…。できあがりが楽しみ＾＾　（←ワタシ食べる人…！）

  2011.01.31

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  見てから作る？　作ってから見る？

  夕食に、トンカツ食べました＾＾　今日は、一般的なロースカツ。やっぱり、いつも通りヒレカツがよかったなぁ。ロースはちょっと脂っこかった。そういえば、名古屋の味噌カツが、懐かしい～。今度、名古屋方面に行ったら、ぜひどこかで食べよう！ーーーーーお昼は、夫が三たび作った肉まんでした。毎回どこか納得いかず（というか、失敗作…）、少しずつ向上。これが私なら、作ったこと無いものはとにかく一度は「レシピ」を見て、その通りに作り、次からは少しずつ自分流にアレンジしてシンプル化を目指す…方向で進めるんだけど、夫は逆なのです。まず、自分の思うとおりに作る。失敗する。改善する。まだ失敗する。改善する。その繰り返し。でも今日はやっと、私が昔習ったレシピを見て、その作り方を半分くらいマネしてました（笑）（まだ、全部、じゃないところが、夫らしい！）前回、「それはチガウだろう～～!?」という点に私が気づいてしまい、夫には、目からウロコの大ショックだったようです。思い込みって、面白い！　まだなかなか、本人的に、人様に自慢できるような「作品」にならないようで、家族が実験台。肉まんシーズン（＝冬）の間に、完成するのでしょうか!?　ーーーーーそういえば、わたしも昨日、スイートポテトを作りました。ほんのり甘くてやさしい口溶け…♪　うふふふお菓子を作っても、子どもたちがいないと、食べ手がいなくて、つまんないのよね～。そうそう、オーブンの温度が上がらず、どうも壊れたみたい…(>_

  2011.01.30

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• やった。終わった！＼(^O^)／

  わ～お！＼(^O^)／やった～。ザッケローニジャパン、アジアカップ優勝＼(^O^)／ほんとによく走って走って走って、最後の最後まで粘って勝ちました。あぁよかった。茂木さんのtweet、今日もすごかった（笑）原稿は、前半のうちに読み終えました。あとは見直しするだけ。ばっちり締め切りクリア♪　ふぉっふぉっふぉっーーーーー今日は、午後、無性にトンカツが食べたくなったんだけど、買い物に出るのは面倒だし、食べに出るのも寒そうだし…。明日お昼にでも食べに行く？と夫を誘ったら、「家で食べたい～」って。あっそ～(~_~;) 　明日、お肉を買ってきて自分で作りますかねｗ　時々、無性に食べたくなるもの…。クリームパン、トンカツ、バナナ（笑）　黄色いものばかり？　今、本田選手がMVPを受賞しました。さて、わたしも寝なくては！

  2011.01.29

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  性格いろいろ

  水曜日の日記を抜かしてました(>_

  2011.01.19

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  何も今日でなくても…

  別に何をした…というわけでもない週末でしたが（その証拠に、日記さえ書かず!?（笑））、一応、日付だけは埋めておこうと思い、月曜日の今頃土曜日の日記を書いてます＾＾；雪。何も、センター試験に合わせて降らなくてもと思うんですけど、ほんと受験生とその家族にとっては酷な雪。もひとつ、野の鳥たちにとっても！庭の柿の木は、１つも実を取らずじまい。日々、ポタポタと透明感を増してきていたこの柿の実に、雪が降ってにわかに小鳥たちが集まってきています。いつものヒヨドリ。キーキーと、ケンカしつつ。間を縫って、チョコマカ飛び回ってるグリーンの鳥は何だ？　と夫に聞かれて、「カワラヒワじゃない～？」と答えつつ、窓に寄ってよくみてみると、メジロでした！　わぁ、我が庭では、見かけたことなかったので嬉しい！　歓迎～＼(^O^)／入れ替わり立ち替わり…１羽ずつでしか我慢できない風のヒヨドリたちに混じって、３羽のメジロがピョコピョコと、枝の間を縫って実をつついてます。ヒヨドリもね、先日NHKの「ダーウィンがきた」で、北海道から本州へ津軽海峡の渡りの決死の様子を見て、ちょっと印象が変わったんですけどね。何百、何千という「仲間」と助け合えるんじゃん、アンタ達も！って（笑）メジロには、もっともっといっぱいいっぱいあつまって、メジロオシしてるところを見せてくれ～ぃなんて期待＾＾小鳥たちは、今日のところはそんな悠長なことしてる場合じゃないですね。雪は降り続いてます。お腹を満たすために一生懸命。がんばれ！　センター試験に臨んでいる受験生たちも、がんばれ！　ーーーーーNHKの放送つながり。先日の「ためしてガッテン！」は、「掛川のお茶」。高血圧もメタボもガンも便秘も、とにかくいろ～んな病気知らず、元気な掛川のおばあちゃんの番組を見て以来、「眠れなくなる」から夕方４時以降は緑茶は飲まない宣言してた夫が方針転換。「大丈夫だと思う。お茶飲もう！」　「緑茶を煎れるときは、よ～く冷まして」派だった私も、方針転換。ちょっと熱めのお湯で、威勢良く（笑）「ガッテン！」で紹介されてた掛川茶は、日当たりよくタンニンが強すぎるのをカバーするために、「深蒸し」するのが特徴なんだそうです。そのために、葉っぱの細胞が壊れやすく成分がよく出ると。一般のお茶で同様の効果を得るためには、すり鉢で１分ゴリゴリ…と紹介されてましたが、それはちょっと面倒＾＾；　１日15杯というのも、やっぱ大変だわ～。いろいろトーンダウンながら、とりあえず緑茶だけでも…と、ここ数日、続けてます＾＾ためしてガッテンで紹介掛川茶農薬も肥料も使わずに育てた農家の荒茶 100g【smtb-t】

  2011.01.15

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  ビギナーなりに

  パッチワーク教室へ。今日も生徒２人。先生の話もゆ～っくり聞けて、贅沢でした。今作ってるパターンが仕上がれば、20枚＼(^O^)／　課題の「最低ライン」はクリアです。あとは、気に入ったパターンを足していけばいいもんね。これまで「全部違う布で」と心がけてきたけれど、だんだんそれは厳しくなってきました。色遣いの範囲を広げようか、同じ布を所々は使おうか…、ちょっと迷ってます。「路線」的には、「いい感じ」と先生からお墨付きをいただいたので、安心しました♪　「ビギナー」ですから、いろいろ大目に見ていただいてます＾＾　ふふふーーーーーー午後は、年末調整の計算説明会。ちょっと遅れて行ったら、「あら、ベテランれみさんが！」と言われてしまった＾＾；　確かにもう20年もやってるんで、一人でだってもちろんできるんだけど、一応計算会に行ってる間は書類作成に「専念」できるので、仕事した気になれます。ところがなんと、ボールペンを忘れて行ったので、書類が書けず(>_

  2011.01.12

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  とにかく今は前進あるのみ…

  ぼちぼち２月３月の予定が入り始めました。コンサートのお誘いや仕事。仕事の１つが、パッチワーク教室の日程と重なりそうで、悲しい～～T_T　そういえば、先週の教室以来、一度も針を持ててません(>_

  2010.12.15

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  ささやかな日常

  ●ドキドキコンビニで食パンとヨーグルトをカゴに入れてレジへ。360円と少しの金額。お財布を見たら、お札が一枚も入ってない@0@げげげっ。小銭部屋には細かいのがジャラジャラあってよかった～。あ～こころぼそかった！●ケラケラ夕方早めに帰ってきた夫。夕飯準備をする私に「中華まん作るぞ！」宣言。ほよ～？？　また急にどうして？ま、いいけど…^^;私が大人の生徒さんをレッスンしてる時、皮を発酵させ具を作り…。材料も分量も作り方も、すべて「勘」だのみ。仕事を終えて職場（となりのレッスン室）から出てきたときには、仕込みを終えて、台所はきれい～になっていました。夕食後、パソコンに向かうわたしの前で、具を包んで、肉まん＆あんまんを作る夫。「あら～、あんな作り方したら、ふくらまないし…」とか「それはちょっと違うかも…」という点も見受けられつつ（笑）、見ないふり…。何を言っても、自分で失敗するまでは絶対聞く耳持ちませんから。ふかふかに蒸し上がった夫の作品は……。どう見ても「おやき」！＼(^o^)／↓　↓　↓　長野の代表的なおやきってこんなかんじ。信州おやきバラエティボックスその言葉に、夫自身も思わず「ケラケラ！」　リベンジを誓っていました＾＾；　味は、とってもよかったけどね！　それを褒めて、さりげなく皮のまるめかた、伸ばし方など、パン作りで習った方法を伝えてみましたが…。いろいろ気を遣う、なんてよくできた「妻」でしょう～（笑）←自分で言うか？　言っちゃう！　美味しい肉まん＆あんまん、食べたいも～ん。●いよいよ居間がものすごいことになってきました(>_

  2010.11.12

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• 行動は泥縄です。部屋は泥棒跡です。

  とにかく、木曜の日記を書いておかねば、金曜も土曜も書けないので（笑）。もう半分忘れかかけた木曜日のこと思い出しつつ～＾＾；ーーーーー水曜のパッチワーク教室の影響で、キルティング気分。１時間だけ、と時間を決めて針を持つんだけど、なかなかそれで止められないのが苦しいところ…。う～。ほかにいっぱいやるべきことがあるのに…と思いながら、あとここまで、この区切りまで…と、ずるずる…。これが子どもに対してなら、どかーん！と雷落とすんだけど（つい自分には甘く…）ーーーーー大人の方も含めて、生徒さんのレッスン。みなそれぞれに自分のペースで、着実に前進しているところがすごいです。短期目標、中期目標を、こちらの希望として折々に伝えます。できることは先取りし、どうしても難しいことは後まわしでもいいので、とにかく目線を上に持つことが大事ですよね。長期目標は、当然「自立」。楽譜を「読み」、自分の頭で「考え」、そして自分の心で「感じ」、「表現」できるだけのテクニックを付ける。小学生ならでは、大人になってから始めた人ならでは、そして、音大まで出た人にも、それぞれの「自立」すべき台地があるでしょう。なかなかそれが見えないままに、ただやみくもに目の前の楽譜にある音だけ追ってる人が多いこと！ーーーーーレッスンを終えて、部屋を出たら、夫が週末のイベント（東北の某ＹＨでの芋煮会）での「鯛焼き屋さん」ごっこ（笑）に向けて予行演習をしてました。横に丸めたままのキルティング！　ビニールのテーブルクロスを上に掛けておいてよかった～。泥棒が入った後のような散らかり具合のなか、Ｋ君が、鯛焼きを食べにきました。３匹食べて、５匹はお土産。我が家に鯛焼きマシンがあることを知らなかったそうで！　夫とＫ君、お互いに驚いてました（笑）　実は、これは「鯛」じゃなくて、ほんとは「金魚」。「金魚焼き」の過去の記事は、こちら（この頃の日記は「言い切り」調でした～）マシンも、この頃よりは随分渋い色になりました！ーーーーー金曜日は終日留守なのに、土曜日の仕事先からはまだ詳しい連絡がなく（泥縄なのは、世の中でワタシだけじゃないみたい＾＾；）…。何を伴奏すればいいんだろう？　メールで問い合わせたら、返事が返ってきてました。ぎりぎりに言われても、楽譜が無いよ～（汗）　

  2010.10.14

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  秋の味覚

  夫は仕事でいないけれど、夫の手配で「子分」が草刈りに来てくれました。ありがとう～。だいぶきれいになりました！でも雨が降って来ちゃって～T_Tまた来ておくれ～～ーーーーー午後は雨。今日のうちにいっぱい降って、明日は晴れてよね～！本番仕様で練習しました。あとは……！？ーーーーー夫の別の若い友人が、「うちの山で採れるんです」ともってきてくれました。わお！　でかっ！　包みを通しても香りが漂います～。「いつもお世話になって、ありがとうございます」今後ともどうぞよろしく～（笑）　また待ってるわ～秋の味覚の代表（なかなか毎年は食べられないけれど～）。さて、どう料理しましょうか。ーーーーー夜。もう準備は終わったし、パッチワークの宿題でも…と思ったところで、楽譜を１つ作ってなかったことを思い出しましたT_T結局、真夜中までかかった～(>_

  2010.10.09

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• 生バジルでジェノバソース♪

  今週は、夫の「トマト週間」でした。毎年主にこのために庭でバジルを育てますが、今年はいろいろあって、早々と枯れてしまいましたorzそしたら夫の友人夫人が「大きく育ちすぎたの～たくさんあげるわ～」と届けてくれたのでした。夫は50枚ぐらい…と「発注」したそうですが、なんともこんもり、チョー立派な株！　トマト10kg分のソース作りにもたっぷり使ったものの、まだた～くさんあるので、ジェノバソースを作りました♪保存用ですから松の実やパルメザンチーズは入れずに、ニンニクと塩とオリーブオイルのみ使って、フードプロセッサーでガーーーッと。バジルが、葉っぱだけで200gぐらいあって、パスタ何回分かの量ができました。うふふふ～。茹でポテトを和えても美味しいのよね～。ムニエルに掛けたりも…。葉っぱを摘んで洗って、水気を取って…というところが一番大変でした。アクで指先も真っ黒。おまけにニンニクもいっぱい剥いて、臭いが～^^;後で、チクチクしたのですが、布にも臭いが移ってたらどうしよう～^^;　ニンニク臭のバラやスミレなんて、笑えない～(-_-;ーーーーーニュースその他で流れていますけど、サイトウキネン、小澤征爾が振る予定だったオーケストラプログラム、マエストロの腰痛が悪化したため、最初にチャイコフスキーの弦セレを追加で指揮され、予定されていた他のプログラムは下野竜也氏が振られることになりました。楽天チケットで発売日にゲットして楽しみにしていただけに、残念ではありますが、しかたないです。今日、サイトウキネン・フェスティバル事務局から、丁寧な電話がありました。上の内容を伝えるものでした。サイトウキネン・フェスティバルは何度か行きましたが、ひとつひとつ細かい心遣いが行き届いていて、街を挙げてのもてなしの心を感じます。マエストロの降板はほんとうに残念ですが、楽しんできたいと思います。ーーーーー昨日かなり夜更かししたので、早めに寝ようと思いながら、お風呂から上がって、またパソコンに向かってしまいました。Macでwindows、だいぶ前に導入したのですが、いろいろあってソフトを買い直しました。再インストール！windowsでのネット接続は、本体がMacであってもウィルス対策が必須です。遅くなりついででAVGのフリー版もダウンロードしたり、なんじゃかんじゃと、結局寝たのは夜中の３時を回ったころ…。参った参った。日曜日は早く寝よう！

  2010.08.28

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• 夏野菜３点セット

  ３日連続で、野菜到来。この時期ですから、「もちろん」「もれなく」、キュウリ、ピーマン、ナスの３点セット。プラスしてミニトマトだったりかぼちゃだったりもついてきたり。今日は、甘いトウモロコシも一緒にいただきました　さっそく特大中華セイロで蒸かして夕食に並べました。甘くておいしい～。きっと畑から直行だったんでしょう。キュウリは、夫もどこかのおばちゃんから習ったという醤油漬けを大量に作っています。私は、ぬか漬けとサラダ製作。バリバリムシャムシャいただけます＼(^O^)／こういう季節でも、スーパーにはちゃんとこれらの野菜も並んでいて、お金を出して買う人も多いわけですから、ほんとに感謝です。ーーーーー義母のお見舞い。そろそろ「退院後」の話が、主治医やリハビリ担当の療法士さん、看護師さんたちから出ているそうです。大病院とは質が全然違うと、お気に入りだったはずの食事にも、そろそろ飽きてきた様子。「退院したら、家族と暮らす」ことを当然のように勧めてくれるけれど…、わたしはできれば、ほんとうにいよいよというときまでは、１人でがんばりたいの……と、義母。こうして、病院でたくさんの人に見守られ、３度の食事は時間通りに並び、お風呂の世話もしてくれて…、いたれり尽くせり、安心いっぱいの日々にすっかり慣れて、もう１人での暮らしには不安で戻れないわ…と言うかと思っていました……義兄夫婦も同居する気マンマンの様子。「お洗濯も、自分でできるまでになったのよ」＾＾　嬉しそうに、畳んだ洗濯ものを見せてくれました。「年は取りたくないわね、まったく！」と嘆息しながら、気丈な義母です。一人暮らし復帰できるほどの回復が、いつになるのか。でもこの自尊心と自立の希望が、リハビリのモチベーションなんでしょう。心身共に安定してきていることの証でもありそうです。

  2010.07.25

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• 何食べる？　何作る？

  とりあえず、友達同士会ったら、最後には「今日何作る～？」。シュフの合い言葉ですね。食べ盛りの子どもたちがいるお宅は、まだまだ大変。うちは、お陰様で（笑）老夫婦２人、タンパク質のメインディッシュが１皿と、煮物・和え物・汁物とご飯が揃えばOK。野菜を剥くにも切るにも、２人分。ほんとに楽になりました。最近、大人の男性の生徒さん（定年組）とも、「今日、何作りますか～？」とレッスンの最後、会話に上るようになりました。奥様の病気をきっかけに夕食準備を担当されるようになり、レッスンには買い物袋持参で、帰りに大型スーパーに寄られるのが常なのです。なかなか羨ましいような気もしますが、わたしは、やっぱり自分で食べるものは自分で作りたいかな～。夫にも「たまには」作ってもらえば嬉しいけれど、野菜が少ないとか味が濃いとかまたこれなのね…とかはとりあえず禁句ですから、それもストレスになりそうで（苦笑）＾＾；野菜といえば、先日配宅のL２友人たち、朝ご飯に出したもの、全部きれいに食べてくれてとても気持ちよかったのですが、食べ終わって１人が言いました。「あ～。これ、全部食べたってお母さんに写真を送ったら驚くだろうな～。信じないかもしれない」野菜嫌いで、家にいるときは、カレーに入ってる野菜しか食べなかったとか。それも、食べるのは、「カレーに入ってたときだけ」。「あとは、キャベツくらいかな～」もともとお姉ちゃんが野菜嫌いで、隣で「うー、まずい」「うー、キライ」と連呼するので、自分も食べなくなっちゃったんですって。お姉さんはしかも、魚も嫌い。肉とごはんしか食べるものがないわけ～。「生きてるのが不思議ですよね～」と、ケラケラ笑って話してました。大学生になって、なんで食べられるようになったの？って聞いたら、コンパなどで「野菜だめなんですぅ」というのがかっこわるいからと、努力したんですって。ひょえ～！　わたしは、作る側として、「あれが使えない、これも使えない」って食材の選択肢が狭まるのはかなわないと、子どもたちには極力好き嫌いさせませんでした。お陰で、「自分の好み」だけで献立を立てられます。ラクチン～（笑）　野菜が無かったら、なんと寂しい食卓でしょう～!?　夏には、体を冷やすウリ科やナス科の野菜。冬には、根っこの野菜。季節ごとの香味野菜やハーブなどもよく使います。今の時期なら、庭には、青ジソやバジル、もうしばらくすると茗荷も出てきます＼(^O^)／こう暑くては、食欲も無くなっちゃいそうですけど、元気は「しっかり食べること」から。この火曜日も、チクチクしながら、「夕飯どうする～？」とおきまりの会話になりました。台所に立って食材の顔を見ないとメニューも沸いてこないんだなぁ～^^;家族の元気のためにも、シュフ、がんばろうぜ～！

  2010.07.20

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  スダチと山椒となべつかみ

  月曜日。あら。書いてる今は、水曜日。月曜に何をしてたんだか、忘れてしまいましたわ～（笑）そうそう。パッチワーク教室の課題のなべつかみ３枚、完成しました。なかなかね～、「最初の１枚」を選ぶのが難しい。正解がないですから。そのときの気分と、なんとなく自分の中に生まれた「テーマ」から１枚の布を選び、そこから次へ広がっていく…という感じ。料理の献立を考えるのに似ているかも^^ーーーーー献立といえば…、義姉からスダチが届きました。徳島のおみやげですって＾＾　わ～い嬉しいな♪なんとタイミングがいいことに、冷蔵庫には前の晩から解凍していた「あらかぶ」が。別名「かさご」という、白身の魚です。丸ごと煮付けようかと考えていたのですが、スダチを見て予定変更。蒸し料理にしました。梅雨寒でしたし。普段は、蒸し料理なら、昆布は「敷く」ところですが、あるサイトに「魚を蒸すときは、口の中に折りたたんで詰める」とあるのを見ました。ほぉ。いいアイデア＾＾　野菜もいろいろ一緒に蒸して、さっぱりしたたれでいただきました。粒山椒を叩いて潰し、ごま油やポン酢で、ピリッと和中折衷さっぱり夏向きソースです。もちろん、ここにスダチの酸味を添えて。美味でした＾＾庭の山椒。ほんの少しですが、実がなります。塩ゆでし冷凍しておくと、１年中重宝です。●山椒は、軸をはずして実だけにする。塩を少々入れた湯で、７～８分、指でつぶせるくらいに茹でる。水で１時間ほどさらす。キッチンペーパーなどでよく水気を取ってから、ラップに小分けにし、ジッパー付きの袋で冷凍保存する。義姉には、一緒にちりめんじゃこもいただいたので、これも粒山椒と佃煮にしようかしら＾＾　うふふ。食欲が進みそう～

  2010.07.12

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• スッピンのおおわらわ状態

  水曜日。ＦＡＸとメールと電話であれこれやりとりすること数回。夕方近くなって、校了しました＼(^O^)／　今号も無事ここまでたどり着けてよかったよかった＾＾　松本のFさん、お疲れ様でした。毎回、人が書いた原稿に、片っ端からイチャモン付けて、あーでもないこーでもないと好き勝手やらせていただいていますが、一応心が痛んだりもしてるんです（ほんとです）。いくらなんでも、ここまで真っ赤にしなくても…と思うこともあります。２度３度とプリントアウトし直して、基準を変えて校正しなおしてみたり。……でも結構、前と同じになります。当たり前といえば当たり前＾＾；なるべくもとの文章のテイストは残しつつ、一旦手を入れだすと、いろいろ気になって、ばっさばっさと切ったり貼ったり。「よいもの」を作るためにと、心を鬼にして＾＾　ほんと、面白い仕事です！ーーーーーあんずジャムの季節が始まりました！　結婚当時からの「年中行事」の最たるものです。１度に２kgほど煮ることができます。一番多いときで、１シーズンに40kg作ったこともありました。今は、もうそんなには作りません。今年は、15kgくらいかな…と夫。ーーーーーコーラス夜練もあったので、忙しい～～！　髪が落ちてこないように手ぬぐいを被っていて、まさに「大わらわ」の状況です。でかけようとして、１日中、ノーメークだったことに気づきました＾＾；　夜中、ウィンブルドンテニス準々決勝。まさかまさか、芝の王者・フェデラーが敗退しましたT_T　彼の、美しいスタイルが大好きです。なんとか、また頂点目指して頑張ってもらいたいなぁと、ファンとしては願っています。

  2010.06.30

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• タケノコ汁にもいろいろある♪

  木曜日。午後、美容院にいってすっきりし、教室のキルトショップで店番のkeyakiちゃんに相談して次の課題のキットを買い、借りる物があって印刷会社に回りました。ちょうどお茶の時間辺り。こんにちわ～！声を掛けると、大歓声で迎えられました。ぎょぎょぎょ。何事？タケノコ汁が待ってました＾＾　前の日、お客さんから大量にハチクを貰い、社長が大鍋に山のようなタケノコ汁を作ったんですって。社員は二日続けて夜も朝も昼も２杯ずつ、さらに、このお茶の時間にも山盛りのタケノコ汁に、みんな文字通り「食傷気味」だったところ、飛んで火に入る夏の虫～の私が現れたというわけで。いや～ちょうど小腹も空く頃。嬉しくいただきました♪　それにしても特大山盛り！　ちょっとパンダになった気分？タケノコ汁。普通は、ネマガリダケで作ります。家庭によって、多少レシピは変わりますが、長野のタケノコ汁に絶対に必要なのは「サバの水煮缶」。これはもう「絶対」。会社のタケノコ汁は、シンプルバージョンでした。ハチクとサバ缶だけのお味噌汁。あっさり味です。我が家では、コレ＋溶き卵♪夕方来た生徒さんのところはすごい豪華なレシピだそうです。サバ缶のみならず鶏肉も入って最後に葱を散らすんですって。転勤族の多い会社ですけど、毎年会社のみんなでの恒例行事のタケノコ採り。そこでパパが教わってきたのが「ソレ」だったとか。「他は知らないんで、それが長野の味だと思ってました～」。いえ、「鶏肉」は長野的ではないと思いますよ～^^;それにしても、会社では、大量のハチクをぜーんぶお汁にしちゃったんですね～。煮物とか、タケノコご飯とか、いろいろ作ってフルコースで楽しめばよいのに～なんて、これはシュフ的発想でしょうか＾＾；そういえば、いつぞやの大量の孟宗竹の水煮は、まだ少しだけ冷凍したまま残っています。筑前煮やひじきの煮物なんかにも入れ、ほんとにいろいろ楽しみました。会社の社長にも、「うちでも、いっくらでも引き受けるわよ～！」とアピールしておきました＾＾　ーーーーーさて。レモンスターの色合わせがどうも気にいらず、なんどもなんども眺めては思案していたのですが、やっぱりほどいてやり直すことに。パターン１つだけで作る鍋掴みですけど、やっぱり気に入ったものにしたいですもんね。ただ、代わりにどの布にしたらいいか、なかなか決められず、お悩みは継続中…(-_-;;;

  2010.06.10

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• 

  プレミアムというだけある！

  コーラスの後、パッチワーク。いつもの仲良しとコンビニでお昼を選びました。イベリコ豚の豚丼…。う、うまそう…^^;　そして、スプーンで食べるプレミアム・ロールケーキ。デザートは、これね！ロールとはいえ、巻かれてません。「スプーンで食べる」というだけあって、とろとろな生クリーム。３人で、３種類＾＾　３人で三等分して食べました。うふふ。女同士ならではです。 ローソン　ウチカフェシリーズ　プレミアムシリーズ・ラインナップ　のページはこちらチョコレート。そして宇治抹茶。さすがに「プレミアム」と銘打つだけあって、美味しい！　昨年、売り出されてから異例の売れ行きだそうで、コンビニのオリジナルスイーツでは初めてモンドセレクション金賞も受賞したというだけありました。うむ。満足。１人で１個食べるより、たくさん食べた感じです。不思議～。イベリコ豚も、カロリーは高そうながら、しつこくなく絶妙の味わい。最近のコンビニ、侮れません。ーーーーー先週から作り始めた、課題のバッグ。16枚分のピースワークが終わり、まず縦に２枚ずつつなげ、それを横に８列つなぎます。ぜ～んぶ無事繋いで、さてアイロン…と思ったら、なんと最後に縫った１か所だけ縦横を間違っていました(>_

  2010.06.01

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• トゲもつ女王「アイコ」^^

  昨日、予定より１日遅れで夫が帰宅。今回は「東北で山菜を食べる」旅だったので、お土産も山菜。コーラスのお友達にも少しウドを手伝ってもらいました。で、夕食には、「アイコ」登場。イラクサのことだそうです。知らなかった～。イラクサが食べられることも、「山菜の女王」と呼ばれていることも、アイコという呼び名も、そして、こんなに美味しいことも！！素手で触るとトゲトゲ危険なので、ゴム手袋とトングを使ってさっと茹でて、皮をフキのようにすっすっと剥きます。お浸しでいただきましたが、しゃきしゃきとした歯触りと、癖のまったくない上品でさわやかな味。手間は掛かりましたが、これはいい～～!!　＼(^O^)／さすがは「女王」季節の恵みに感謝です。ーーーーー今日は、昨日も書いた、Buzzlifeから届いた「パーフェクトアスタコラーゲン」のサンプルを、コーラスのお友達にも試してもらうべく渡しました。「年齢順ね～」（笑）　みんな、興味津々。そして、詳しい！！　さすがっ。「へー。溶かして飲むのね」「やっぱり飲むのは夜がいいんじゃないの？お肌は夜作られるのよ～（なるほど）」「ゼリー状のを食べてたけど、やっぱり高くて」ほかの商品を飲んだことある人。飲んだけれど続かなかった人。興味はあったけれどまだ試した事の無いひと…。値段、形状、味や匂いなど、「続ける」ための「飲みやすさ」にはいろいろな条件・中身があります。でも続けられなくては意味がない。逆に言えば、いかに手軽＆気軽に長く続けることができるか。その点では、この商品は有望かも、って感じています。ランチの席でも、ほかのサプリの事や運動、下着（ナントカウォーカーとかね）の話まで、「美の維持向上」（笑）について、盛り上がりました！　ふふふ。みんな、いっしょにがんばろうね～！

  2010.05.25

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  たくさんの愛＋適度な放任＝大きく育った！

  L２が「白いご飯を食べたい」というので、昼食には普通の「日本の食卓」メニューにしました。下宿先には「炊飯器」が無く、家主さんもごはんはお鍋で炊いているそう。アムウェイの電磁調理器で、ボタン１つでおいしくごはんが炊けるそうですけど、その電磁調理器が１台なので、L２には「同時進行調理」が難しいんですって。「ワタシの自炊は、焼きそばかパスタばかり＾＾」と笑っていました。ーーーーーかねてより、L１からせがまれていた「我が家の味」を、荷物にして送りました。新生姜の佃煮。オレンジピール。筍ごはんの素（冷凍しておいたもの）。L１お気に入りのご近所のパン屋さんのパンやクッキー。そして大好きなチーズショップのチーズなどなど…。名付けて「母の愛詰めあわせ」♪　翌夕方にはもう届くそう。クール宅急便、高いけど有り難い＾＾　４月の新歓シーズン。新入生のL２は、さんざん「タダ飯」にありついて、文字通りおいしい思いをしたようですが、３つのサークル掛け持ちのL１は「出す側」。やっとの思いで生き延びた１か月だったようでした。もっと早く送ってやればよかったかな～（笑）ーーーーー夕方から庭仕事。咲きそろったパンジー＆ビオラを写してみました。大好きなニュアンスカラー。高校時代の友人は、「ぼけしょくのすきなれみさん」と呼んでくれてましたが～。混合種のおもしろさ。咲いてみるまではどんな花が咲くかわかりませんが、それも種蒔きの楽しみのうち＾＾圧縮かけずにアップロードしてたら、あっというまに楽天の１日の容量限度になりました＾＾；　続きはまた明日の日記で。

  2010.05.02

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  柑橘　その名づけの秘密

  火曜日の日記。コーラス。ランチ。そのまま夕方までしゃべってしまった！　時間がもったいない～(>______

  2010.04.27

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  サクラ・アマナツ・タケノコ

  Ｌ２は、朝起きるとすぐ長野マラソンの応援に飛び出していきました。…＾＾；昨年まではボランティアとして参加していただけに、気になるようです。隣のおばさんに驚かれるくらいの大きな声出してきた～と、顔も洗わず出て行きましたが、すっきり顔で帰ってきました（笑）　今年はＴＶ中継が無く、ちょっと寂しかったけど。午後、昨日の日記にも書いた義姉の絵の個展を、Ｌ２も見たいというので、連れていきました。会場の画廊は高台にあって、Ｌ２の通った高校が眼下によく見えました。振り向けば満開の桜義姉の今日の着物も、白地に白いサクラの花びらが刺繍されていてステキ～♪少しだけ義母宅に寄って、大学生になった元気な顔を見せてから、駅に送っていきました。ーーーーー夕方から甘夏のピールを作りはじめ（できあがりには数日かかります）、龍馬伝を見ながらチクチクしたりとのんびりしてたら、10時半ごろ夫が静岡県から帰宅。「メイワクかもしれないけど～^^;」と渡されたのは、立派なタケノコ３本。横の牛乳パックで、サイズがわかろうというもの！　すぐには米ぬかも無いので、ネット検索したら、代わりに重曹で茹でても全然構わない…という記述をみつけてやってみることにしました。２リットルに小さじ２の割合。鍋は、ホーローの寸胴。15リットルほど入ります。そのままでは浮いてしまうので、砥部焼の大皿を落としぶたにして茹ではじめが23:20頃でした。ガス全開でも沸騰には数十分。その後１時間茹でて…、あ、今タイマーが鳴ったわ。ふぅ。やっとお風呂に入れる～^^;

  2010.04.18

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  ママレード・スイッチ

  なにやら、保存食作りのスイッチが入ったみたいです。ずっとやらねばやらねば…と思っていたママレード作りに取りかかりました。文旦のママレード。もう半分ひからびかけてるし～（汗）皮ごとよく洗い、大きく４等分くらいに剥いた皮を水から茹でこぼします。全部で12個分以上あったかな。その間に実を４個分くらい剥きます。皮の厚みをそぐように包丁を寝かせて白い部分を取ってから、細く刻みます。これが、延々続くわけ…。刻む刻む刻む…。手が痛い～。皮じゃなく、息が切れるぅ……(>_

  2010.04.16

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• 真央ちゃん、おめでとう＼(^O^)／

  わーお！真央ちゃん、優勝おめでとう＼(^O^)／ネット中継でばっちりリアルタイムで、フィギュアスケート世界選手権、表彰式まで見てしまいました。むむー。しかしキム・ヨナのジャッジはやっぱりよく分からない。あの高得点は何故なのでしょうか～？　銀メダル…うーむ。とにもかくにも、昨日の高橋選手に続いての金メダル。男女ともに、そしてジュニアもシニアも、日本選手が金だったなんて、すごい時代ですね。ネット中継で見られることもすごいことだけれど！あら。今、選手インタビューが始まりました。３位のレピスト選手、フィンランド語のインタビューで、ちんぷんかんぷんですけど～（笑）-----さて、今日はお友達とフレンチのランチでした。まぐろの前菜。アボカドとワサビが絶妙。山口産イサキのポワレ、これも温野菜との盛りつけも含めて、美味～。お肉は、白ゴマをまとった（お店の方がそう説明してくれました）ほろほろ鳥のロースト。デザートの、ブラマンジェとシャーベットも、そしてエスプレッソコーヒーも、すごーくおいしかった！あ～幸せ＾＾幸せすぎて、カメラ持参だったのに、１枚も撮らなかったの～（汗）また行きましょう！

  2010.03.27

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• 祝の「のーまんじゅう」

  月曜日。お墓参り。L２と一緒に、ご先祖様にお礼をいいました＾＾その後、わたしはお買い物へ。駅前で、ばったりMMちゃんに会いました！　彼女には、１年前、L２の声楽の先生を紹介してもらいました。相談したとき、「ちょっと待ってくださいね」と数日間だったか数週間だったか、いろいろと知り合いやお仲間からの情報や評判を聞いてくれたんです。この先生なら、と紹介してくれたのが、以前から間接的にはよく知っていた方。わたしが長野に嫁いで来た直後に、義母が「仲良しのお友達のお孫さんも、少し前に音楽大学の声楽科を卒業して長野に帰ってきたんですって。アナタともいつかどこかでご縁があるかもしれないわね」と話してくれた、その人だったんです。何度かニアミスはありましたが、ついにここで「ご縁」がつながった！と、すぐＬ２のことをお願いしました。いやぁ、ほんとうによく見ていただいて。文字通り「お陰様」でした。ＭＭちゃんにも、合格はすぐメールで報告してありましたが、ちゃんと改めて心からのお礼をと思っていた矢先、こんなふうに街角でばったり出会うとは！これも、ご縁かしら…！？ーーーーー夜、遅く、夫がオキナワから帰宅。お土産は、でっかいおまんじゅう。うっかり写真を撮らずに全部食べちゃったので、こちらのサイトをぜひご覧下さい。まあ、いってみれば「肉まん・餡まん」の餡饅なんですが。儀保饅頭　通称　 「のー饅頭」を紹介したページ。いつもの「の」のかわりに「祝」とまっかに大きく書いてもらってきました。注文するとおばさんが目の前で、でっかく食紅で書いてくれるんです。そしてサンニン（月桃）の香りのいい葉っぱでくるんでくれます。夫は、向こうでも、前に買った方に教えてもらって「合格祈願饅頭」を頼み、それを持って斎場御嶽（セーファーウータキ）で合格祈願。その後、神々の島「久高島」に渡って拝所で合格祈願。翌日、伊江島に渡って城山の拝所でも合格祈願。と、先週木曜日から旅に出ていた夫なりに、オキナワ流で祈ってきてくれてたみたいです（笑）　お陰で、合格できたのかな？　ーーーーーもうひとつ、先々週、keyakiちゃんの息子Kくんと温泉に行った夫。近くの神社で、L２の合格祈願をしようとしたら、護摩木が200円なのに500円玉しか持ち合わせがなく困ってたところ、Ｋくん、「横の絵馬は300円て書いてありますよ。この際、両方いかがっすか？」２倍お祈りした、その霊験だったのか？ーーーーー合格発表を待たずに（半ばアキラメて？）旅に出てしまった夫でしたが、家族３人揃ったので、改めて「祝」の儀保饅頭でお祝い。は～ぁ、しかしのーまんじゅう大きすぎ！　お腹いっぱい。幸せもいっぱい（笑）ふふふ

  2010.03.22

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  あたらしい季節とフレミング

  ３月に入りました。文字通り、逃げるように去っていった２月。うっかりまだ数日残っているつもりでのんびりしていたら、固定資産税納付と長女への仕送り、忘れてないけど遅れるところでした！というわけで、金融機関３つと図書館をぐるっと巡るコースで１時間のおでかけ。ダウンコートは綿ジャケットへ、ブーツからスニーカーに。３月ですから。ちょっと空は曇ってましたけどね。【今日の善光寺】ーーーーー玄関でダンボール保存のみかん。夕食後に食べようとL２に取りにいってもらったら、いくつかもってきてくれたものの、「残りはこれ～」と左手の指を３本立ててます。(>_

  2010.03.01

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