収穫
今日の収穫です。じゃがいもはさつまいもの様な甘さ!！『インカのめざめ』じゃがいも1k販売と同じ「インカのめざめ」これがまた美味しいの♪茹でてバターじゃがにしたら、びっくりしたよ。秋も再び作ってみようと、思ったわ。豆類はソラマメ＆スナップエンドウ＆グリーンピース。スナップエンドウは茹でてマヨネーズのみ。それがパパの一番の酒のつまみになってます。キャベツは春に苗を植えたもの。がっちり育ちました。冷やして、味噌でばりばり食べようっと。で、赤いのがビーツ。もう一回り大きくなったらいいかな。が、食べ方の研究をしなくっちゃ。この間お料理の先生に聞いたら、ビーツのカレーができるらしい。今度実物を持って行っちゃおうかな。茹でてスライスしたら、ほんのり甘い。サラダの具でいいんだけど、もう一工夫したいよねー。スープもいいかな。娘が幼稚園に通い始めて、バスに乗っけたらその足で畑へ。楽しい趣味になってきました。あと2週間くらいで、カリフラワーが食べごろになりそう。
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