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  サワッディーカー！ 2008年3月タイから帰ってきました。 2010年5月から再びタイ生活が始まります。 2006年～2008年のタイ生活の写真が、 右側の「Photo Album」で見れます。 「他のフォトも見る」をクリックしてください。 2010年5月からはコチラへ↓引越し★ 「やっぱりタイでしょ！２」 タイ,チョンブリーの時間と気温  日本の時間と気温  
December 29, 2008
カテゴリ：食べ物
 久しぶりにタイ関係の出来事があったもので・・・ タイ大使館のＨＰで「ブアローイ」というタイデザートのレシピを発見。 よく「タイ風おしるこ」と呼ばれます。 色つき団子にココナッツミルクをかけたものです。 私の大好物で、タイにいる間はよく食べました 私が住んでいたアパートのそばで、 ブアローイのお店を出していたおばあさんがいて、 私はいつもそのお店で買っていました。 おばあさんは 「ここでブアローイを売って４０年になる」 と言っていました。団子とココナツミルクの他に、 お好みで木の実を入れたり、ゆで卵を入れたりできます。 大使館のＨＰを見たら食べたくなって挑戦しました（写真） 味は・・・ う～ん・・・美味しいけど・・・なんか違う。 ミルクの濃さがいまいちか だって、ＨＰのミルクの分量、「一缶」って書いてあるんだもん 何ccよ、いったい ！？ タイには、ココナッツミルクは大きい缶も、小さい缶も、 小さいパックもあります。たのむよ～。 やはり、ただの一度で４０年の歴史に対抗しようとは愚かであった。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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