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2011年10月17日
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主人の仕事が休みなので、新米やお野菜を買いに友達も一緒に早朝でかけました。
いつもなら、まっすぐ帰るところですが、折角なので、丹波ワイナリーに寄って、ランチを食べる事にしました。
親切な従業員の方が葡萄の品種の説明をしてくれて、しかも畑に実った葡萄を食べさせもらい超ラッキ~♪
とても甘く、フルーティです。
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ランチ!平日限定で¥1500デザートはイチジクタルト!美味しかったのですが、タルト生地が固すぎたよ~

真似て作ってみようと思います、イチジクは乾燥してあるし~

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お昼過ぎに帰ってから大忙し!友達から貰った皮を食べられる減農薬林檎!一緒に林檎ジャムを炊いて!
これは綺麗にできました。シナモンがほんのりいい香り~♪
畑のき~ちゃんから掘ってもらった新生姜は椎茸と一緒に佃煮に!椎茸がポイント!

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農家の方が収穫したばかりのツヤツヤの葉つき大根をお漬物とフリカケに~
葉っぱは茹でて、胡麻油で炒めチリメンやすり胡麻、山椒などをいれて甘辛く!

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お土産に貰った蓬いりのペラペラうどん!買ってきたナメコや椎茸のきのこ汁にいれて煮込み風に~
もち米いれて炊いた豆ご飯は、大根葉のフリカケを具におにぎりにしました~
おばあちゃん2個も食べましたよ~気にいったみたいです。

夕食の準備をしたら、動物病院の診察です。コロを抱いて、車に乗って出かけます。
老犬になってきて、目も悪くなり、あちこちにぶつかります。
でもね~とても可愛いんです。見た目ではなくて!
胸に抱かれて眠るコロは、顔や体はボロボロですが私にとっては天使なんです。
なんだか泣けてきました。








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最終更新日  2011年10月17日 21時49分24秒
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