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2006年10月18日
カテゴリ：習い事
本日は、月に１度の料理教室でした
 本日のメニューは・・・ ・栗ご飯 ・コロッケ（サトイモコロッケ・ジャガイモコロッケ） ・コーヒーゼリー 以上、３種類です  コロッケは、いもを蒸してつぶしたりと本格的  ジャガイモのコロッケってよくありますが、サトイモって  ちょっと楽しみですよね  先生の説明から始まり、栗ご飯の用意  栗は生栗を使ってもち米も混ぜるのでおこわ風  続いてコロッケ  ジャガイモにはたまねぎのみじん切りとひき肉を混ぜ、サトイモにはねぎとしょうがをしょうゆで味付けしたものを混ぜました  ちょっと中華風なお味に出来上がりそう  コロッケを揚げている間にコーヒーゼリーを作りました  水で戻した寒天を使ってのコーヒーゼリーです  固まったら盛り付けてアイスを添えるよう う～ん、楽しみです    こちらが出来上がったお料理です  栗ご飯もコロッケも簡単なのにとーってもおいしくて感動です  コーヒーゼリーも  おうちでも挑戦してみたいと思います 
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