アップルウォールナッツケーキ

2005.10.19

(10)

これは、簡単だけど美味しいのでずっと以前からちょくちょく作るお気に入りのケーキです。
いかにもアーミッシュカントリーなこういうケーキが大好きなのです。
バターたっぷりの生地の上にスライスしたりんごをちょっと埋める感じでたっぷり乗せ、溶かしバターを塗って焼きます。生地に刻んだ胡桃を混ぜてあります。

今日は息子が半日なので観たがっていた「チョコレート工場」の映画に行くつもりだったのに、気がついたら、吹き替え版が終わってた～。DVDまで待つことに。
それで今日はご近所のお宅に遊びに行きました。私も一緒にお茶を。でも、急いで焼いたばかりだったので本当は生地がなじんだ方が美味しいのにな。

フリーページにレシピ載せてみました。

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Last updated 2005.10.19 16:33:27
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