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2006.11.23
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焼きりんご
昨日の飾りパンリースの講習会の時のデザートです。

スープとサラダは用意しておいたのだけど、
デザートに何か簡単に出来るものは無いかな~と考えて、

パンを食べた後なので焼き菓子はどうかなあ????
冷たいお菓子を用意しておくのもいいけど、
出来ればその場できる方がベストかな。
一応、みんなで作るのが趣旨なので。

そうだ!こういう時は私の定番
簡単美味しい焼きりんごに限るぺろり
オーブン使った後すぐ入れとけば食べてる間に出来ちゃうものね。

紅玉りんごの上の部分を少し切って、
芯をくり抜き、
穴にカルバドスとシナモンを少し入れて
切った部分を蓋にして
200度で25分くらい焼きます。
竹串がスーッと通るくらいに焼けたら出来上がり♪
丸ごと焼きりんご赤ハート

あまりに簡単なので
作っておいたキャラメルクリームを添えて。



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明日は息子の学校は開校記念日でお休みなので、
これから近場の温泉に一泊で行ってきます。
ちょっと前まで、お泊りするなら
ゲームコーナーやプールなどの遊戯施設のついた大型観光ホテルじゃないと
面白くないと言っていた息子。
なのに、温泉宿に行きたいと言い出したのは息子なんですよ。
息子、大人になったのかあ。
さすがに女湯にはもう入らないそうで、
母、さびしくカツゆっくり湯につかってまいりますわ。









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Last updated  2006.11.23 09:50:11
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