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2006.12.04
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アーモンドヌガータルト
昨日のお菓子の家の土台に使ったクッキー生地が残っていたので
それを使いました。
お菓子の家本体は、ホントにカチカチのクッキーなのですが、
底(地面の部分)は普通の生地です。
それに
アーモンドクリームを乗せて焼き上げ、
アーモンドヌガーを載せて、またパリッとするまで焼きます。
アーモンドクリームにラムレーズンを混ぜてあります。
もっとたくさん入れても好みだったかな。

縦長タルト型で焼いたのですが、
型出しを失敗してしまったので
切り分けてますしょんぼり
ごまかせたかしら?


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Last updated  2006.12.04 14:30:03
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