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2007.06.17
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フルーツ


定番中の定番、ドライフルーツがたくさん入ったバウンドケーキです。
どこか懐かしいこのフルーツケーキは、私のお菓子作りの原点かも。
バウンド型もず~っと昔に買ったお菓子作り道具の一つです。
やっぱりちょっと古くさい?

父の日なのでプレゼントと一緒に実家に持って・・・行かせました。娘に。

このところ、小さな問題が次々発生して、バタバタな生活です。
これから夏休いっぱい、行事も立て続けで。

でも、ぽっゆっくりお茶を飲む時間は確保しないとね~。




もう、何を作ろうかゆっくり考える暇も無かったので、
このありきたりなフルーツケーキになったのでですが、
やっぱり大好き手書きハートフルーツケーキ。
うめはら フルーツミックス
をざっと砂糖抜きしてラムを振って使いました。

昔と違うのは、
おいしい材料が手軽に手に入るようになったことですね。

オーム発酵バター 450g






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Last updated  2007.06.17 14:46:43
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