義母から頼まれていたお菓子を焼きました。
何でもいいから、ちょっとお礼に使いたい。

何でもいい、コレってホントはとても困る～。
友人に贈る場合はこんなの好きそうだな～、って考えながら決められるし、
すぐに冷蔵庫に入れろとか言えるけど、
どんなものが好きなのか、すぐに食べてもらえるのか、わからないので何を作っていいかさっぱり決まらない。
それに、義母の言うニュアンスが、
なんとなくクッキーや焼き菓子の詰め合わせ的なものじゃなく、大きいのって言ってる。
コレはもっと困るぅ～。
この時期じゃ、やっぱり焼き菓子が無難なんだけど、
大きい焼き菓子って口に合わなかったら始末に困るじゃない。


でも、まあ、あまり考えても仕方が無いので、
藤野真紀子さんのレシピのオレンジケーキにしました。



レシピではデコレーション型で作ってたのですけど、大きすぎる気がして・・・


やっぱりここでも悩みます～。
だってちょうどいい型が無いの
何でだ！？家にはこんなにたくさんの型がゴロゴロしてるのに、ピンとくるのが無い。
まったく私って使えない。今まで何を考えて型買ってたのだか・・・・



このタイプはやっぱり大きすぎ！


こっち系は１個ではちょっと小さすぎ！

それに２つ頼まれてたから、一度に焼きたかったのよね～。
（↑この辺がなんか人間的に問題ありですよね、私）



どっしりケーキに見えますが、意外とふんわりさっくりで、
仕上げにアプリコットジャムとオレンジ果汁、アマレットを混ぜたものを塗るのでしっとりでもあります。


でもね、作ってる途中で
去年の夏、ひまわり型のこのケーキ作って、
オレンジの皮が入ってるのが嫌って言ってた子供がいたんだった・・・
と思い出し。
もって行くのは子供がいる世帯だったかぐるぐる考える。
とりあえず、大人世帯だったのですが、どうでしょう？
ホント、贈り物は悩みますね。




まあ、とりあえず、こんなんで。今度はもっとしっかり考えるよ～。


結局今日使った型はこちらでも使ったヤツ。結構笑える





あっ、上の写真の小さい丸いのは、自分用ね。
やっぱり、悩んだふりして、私が食べたい！を最優先にしております、ハイ







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