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2007.06.29
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桃酵母ワッフル


先日の桃のブランマンジェの時に、
チラッと書いたのですが、
と~っても久しぶりに酵母を起こしました。
もぎたてのみずみずしい桃で酵母も元気、
と思ったのですが、
早すぎたのか、試しに作った中種があまり迫力が無くてしょんぼり

ならばワッフルにと・・・

う~ん、ほのかに桃の香がするような気が。
もちっとおいしいワッフルになりました手書きハート




久しぶりにこの本のレシピです。



桃酵母の出来上がり、もう少し待ってみます。



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お知らせタイマーもついてとっても使い易い。可愛いワッフルが焼けますよ。




  
ピーチ姫も大笑い

 








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Last updated  2007.06.29 16:12:29
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