真ん中にバナナがくるりんのロールケーキにしようと思ったのですが、
バナナが熟しすぎ。
シフォンケーキの生地にして、生地にもクリームにもピュレしたバナナを入れました。
ふんわりなロールケーキです






先日買い物に行った時、息子が買おうとしたミルクプリン。
「ミルクプリンなら作ってあげるから。」と私。
「でもこれ苺入ってるよ、出来るの」と挑発的な息子。
あるある！大丈夫！。
この間買ったフリーズドライのいちごを入ればいいんじゃないと勝手に算段する私。

フリーズドライの苺をカップに入れて、
プリン液を流し込み、
そのうちミルクを含んでほどよい具合になるだろうと思っていたのに・・・・・
浮いたまま、なかなか沈まない。

ちょっとしっとりな微妙な苺＋ミルクプリンになりました
苺ジャムでも入れたほうがよかったかな？







平らな底が、生地をじょうずに焼き上げる秘密なんです♪　Many　Many　Make　ロール　ケーキ型 ...







ちょっと気になって見てみました。




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