今年３個目のモンブランです。
モンブランタルトレット、モンブランミルフィユと続いて、やっぱりスポンジのモンブランも食べたかったの。





でも、これ、先日のPoohケーキの残り。
砂糖少しなので、
膨らまないと・・・・、と思って卵をかなり泡だてまして、
やっぱりきめの粗い、パサついた出来上がり。こんなに違うんだなあ。
シロップをたっぷりうったのですが、ロールできず・・・・







マロンクリームはまた適当。
ゆで栗を裏ごして、バター、砂糖、生クリーム、ラムを混ぜました。
適当はダメです。
こんなものかと何度も味見しているうちに味がわからなくなっちゃって。。。。

おまけにクリームをどんなふうに絞ったら綺麗なのか？わからず。


前に作った渋皮煮が無くなったので、また作ったのですが、
今度の栗は大きいわりに味がいまいち。
利平栗なんですけどね。
シロップが染みたらもっと美味しくなるかしら？



３０点くらいなモンブラン。





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先日の、乗馬フィットネスしながら「戦国無双」のゲームを臨場感たっぷりにやる話、の続きで、
その後、「やぶさめ」なんかいいんじゃないかと言う話になり、
弓矢セットを買いに行きました。
が当然、トイザラスには売ってなくて、（あぶないよね）
代わりにおもちゃのライフルを買ってきました。
吸盤で的に張り付くヤツです。
で、今は戦国から、一気にカウボーイの世界です。
ちょっと前に一角だけウエスタンな我が家のことに触れましたが、
同じ部屋にあるのでいいでしょうか。ん？



ちょっと忙しくて更新できず、わんこバースデー記事とまとめて更新しました。










モンブラン口金


楽天のモンブラン食べくらべ特集

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