こちらの加藤千恵先生のレシピでジェノワーズタルトレットを作りました。
「新食感！タルトなのにしっとりやわらか」、だそうです。
レシピでは菊形マドレーヌの型を使うのですが、

これは！！！
ノルディックウェア バスケットパン　SHORTCAKE　BASKETS　PAN
にぴったりのレシピでしょう。








今日は息子の誕生日。
誕生会は後日、友人を呼んで開くことにしてるし、
彼の頭の中は今日届くことになってるプレイステーション3のことでいっぱい。
ケーキのことなんてどうでもいいみたいですが、
やっぱり何も無いのは寂しいので。





今シーズン初のいちごです。
この型、やっぱりいいわ～。腕は型で誤魔化せ！の私です。
デコレーションが下手な私にはぴったりですね。
簡単で、あっという間にそれなりに可愛く出来ます。



ジェノワーズの生地が綺麗に抜けるか心配だったのですが、
バター塗って粉をはたいて、で、大丈夫でした。
卵黄とバターが多めで、ふわっ、サクッなケーキです。
こんな軽い生地が焼けるならお手軽です。
これなら大きい型を買ってもいいかも～。







息子はWiiが欲しかったのですが、
娘はプレイステーション3をご希望。
娘が自分のこづかいで先日Wiiを買ってきて、
息子に「パパにプレステをねだれ」と入れ知恵。
だってプレステのほうが高いでしょ。
こういう知恵だけは素早く計算できる姉弟です。。。。。
私は内緒にしてますけどね。
主人のカードで一緒にソフトを数本オーダー入れてることも。

相次いでゲーム機２台も来て、しばらくうるさそうな我が家です


　　



　　

いつもありがとう。