米粉のロールケーキを焼いてみました。
ふれこみのように、しっとり、しゅわっとした口どけ、って言うかさくっに近いかな。
で、ロールした時びびわれ気味。
腕が悪いだけか・・・・
改良が必要なようです。





それでも、義母の誕生日ケーキにしちゃう私って・・・・

ママパンさんでオーダーした粉類が届かないのよーーーーー。
早くしてッ！











アボガドのサンドが食べたくなって、早く焼ける小さいパンを。
ホントは真ん中にくびれがあるプレッツェンのはずなのに～。
いつものことですが・・・


生ハムとわさびドレッシングで和えたアボガド、ベビーリーフです。
シンプルなパンはサンドで美味しいですね。


昨日の雪が残っていて、今日のサッカーの練習が休みになった息子。
早速朝から友人たちが遊びに来ています。
サッカーのメンバーじゃ無いのに、なんで休みってわかったのかしら？
リビングに居るとうるさいのでパソコン部屋に非難。
さ～て、おやつは何を用意しようかなあ。





　　
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