先日、デニッシュを作ったときに、
途中で紅玉ジャムがなくなっちゃいました。
他のフィリングにしてもよかったのですが、
試しにデニッシュ生地を冷凍に。
リッチな生地は冷凍できるって聞いたので。
初生地の冷凍です。


今日のおやつは、何にしよう。。。。。
そうだ！クイニーアマン！！！！

一時期クイニーアマンが流行っていた時は好きでよく食べてました。
最近めっきり・・・・。







でも、クイニーアマンってどうやって作るんだ？？？？
あちこち見て回って・・・・・
バターとグラニュー糖で表面ガッリとキャラメル化させればいいのかな？

自信がなく、中途半端になりそうなので、
保険のためにりんごのプレザーブも入れておこう。

アルミカップを広げてバターを塗り、
グラニュー糖をふって、
アップルプレザーブを巻いたデニッシュ生地を乗せて焼き上げ。


うまうま
結構ガリッといい感じに出来ました。
カラメル化したほうを上にして切ったら層がつぶれましたが、
こっちが上でいいんだよね。
クイニーアマンの正しいレシピ、募集中

こんなけハイカロリーだもの、美味しくない訳無いよね。
冷凍のデニッシュ生地でもいい感じ。
カロリーを考えると、こんな風に小出しにして食べるのがいいかもね～







今日のポチッとお買い物。
前から欲しかった、レジカゴバッグ。

週末のまとめ買いでは、ぼんぼんカートに商品放り込んで、
レジの後は知らん顔で、さっさと車で待ってる家族です。
私一人山盛りのレジカゴから、せっせとエコバッグに買ったものを詰める私。。。。
モウイヤ～。
コレならレジが終わったらすぐ帰れますよね。ちょっと期待。早く届かないかなあ。



でも、たぶん1個じゃ足りないなあ。






今日は、春一番が。
外はすごい風と時々雨が降ったり、大荒れのお天気です。



　　
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