デートしたい

昨年６月１５日以降のお気に入り料理を整理しないまま新年になってしまった。。。

そんな訳でこの辺で整理。

「気に入った料理一覧」のカテゴリをつくってもう第５弾かぁ。。。

2009年06月21日
再び宮崎の釜揚げうどん

2009年06月28日
白菜たっぷりの餃子

2009年07月04日
青椒肉絲

2009年07月20日
サーモンとホタテの黒のカルパッチョ
ワタリガニのトマトクリームパスタ

2009年07月26日
昆布サラダ

2009年08月14日
味噌汁のバター牛乳スープ

2009年08月16日
大根そば

2009年08月17日
コラーゲン茶漬け「鶏飯（けいはん）」

2009年08月22日
キクラゲ入り鶏つくね

2009年08月26日
牛丼

2009年09月04日
スパイシー唐揚げ、ヤングコーン唐揚げ

2009年09月05日
コロコロ野菜の寒天寄せ

2009年09月08日
セロリと舞茸の佃煮

2009年09月13日
お茶ガラの佃煮

2009年09月23日
麻婆ナス

2009年09月24日
再度再度、白菜サラダ

2009年09月26日
味噌（汁）あんかけチャーハン

2009年09月27日
豆腐サラダ

2009年09月28日
フライの衣の余った小麦粉・パン粉を使ったお焼き

2009年10月03日
ジェノベーゼ

2009年10月04日
超簡単、醤油とオイルの鶏肉さっぱり煮

2009年10月08日
ミルフィーユステーキの黄桃ソース

2009年10月17日
しゃぶしゃぶの翌日の豚バラ肉のスープカレー

2009年10月18日
上新粉のマグロ竜田揚げ

2009年10月19日
即席おこわ風混ぜご飯

2009年10月20日
柔らか厚切りポークソテー・柿とバルサミコのソースとカボチャとニンジンのポタージュ

こうやってみると、残りもののみそ汁とか、ダシがら、お茶がら、トンカツの衣の残り、鍋の残り汁といった廃物利用のへんてこりんな料理が多い。

この期間の創作料理でベストを選ぶとすると、やっぱり「柔らか厚切りポークソテー・柿のソース」かな。

一緒に出来てしまうポタージュスープも含めて、とてもおいしかった。

またまた随分長くなってしまったので、第６弾はまた今度。

ではでは。