Mayo's　Handmade

『　Christmas Cake　』

…と言っても、スポンジから自分で作るような本格的なものではなく、買ってきたロールケーキに生クリームとメレンゲ（？）の飾りをのせて『ブッシュドノエル風』に…
　仕上げに、以前何かに使おうと思って買っておいたスパークリングシュガーを振りかけてみたら、キラキラしてとっても可愛くなりました。　子供たちも「キレイ～」と大喜び♪

　原価は600円ほどですし、とても美味しかったので来年、再来年もこれでいこうかな。（＾ー＾*）

スパークリングシュガー

　カラーシュガーともいうのでしょうか。ただ見ているだけでもワクワクするような、キラキラと美しいお砂糖です。小さい粒なので噛みづらいということもなく使いやすいと思います。ただ、生クリームなど水分があるものには色移りします。

【　マルサンパントリー　】

製パン製菓の道具＆材料を扱っているお店です。

　←こちらのスパークリングシュガーはコンフェッティというミックス色ですが、単色もあるので興味のある方はぜひお店をのぞいてみてください。
　マトファー社製のシリコンモールドも安いです。