天山茶城・新茶の季節到来!
なんとかたどりついた天山茶城。私は最初、天山茶城のなんともいえないけだる~い・やる気な~い・あやし~い雰囲気に思いっきり引いたのでTさんは大丈夫かしら?と心配だった。ところがTさん。以外にもローカル好きで私でさえまだ行ったことのないシャオチー街でウワサの小ロンポーにチャレンジして来ていた。台湾にも2回行ったことがあるそうで(大陸側)中国も大丈夫そう。たくさんあるお茶屋さんの中からお店を見つけるのは大変!私がいつも行くのは両極端な2件。まず1件目。日本人向けで天山茶城としては最もきれいで明るいお店。ここで色々試飲させてもらった。果物茶(りんご・みかんの皮・バラ・ハイビスカスなどなど)・鉄観音・龍井茶・ジャスミン茶・苦丁茶・・・。鉄観音と龍井茶は新茶が入荷していた。鉄観音は50グラム18元のものから100元のものまで飲んでみたが・・・やっぱりよくわからない??でも100元のものだけは飲んだあと渋みが全くなくてさわやかな甘みが残る。安いものは好みなのかしら??龍井茶(ロンジン茶)は緑茶。日本の緑茶と似たような感じだが熱湯で入れる。こちらもおいしい!そして苦丁茶。(クジン茶)ダイエットで話題になった?気がしてずっと気になっていたのだが今まで手が出せず・・。なのにふと見るとTさんのご主人が知らない間に苦丁茶の試飲をしていた!私も興味津々。茶外茶(いわゆるお茶ではない)で、葉っぱ1枚1枚をこよりのように棒状にしてある。アミノ酸など豊富で脂肪分解作用もあるとか!1995年頃、中国の博士が効能を発表し見直されるようになったらしい。お味は名前の通り苦い!でも耐えられないほどでもなく、これはイケルかも??爪楊枝のような葉っぱ1枚~を熱湯につけておくだけで1日分もちそう。苦味がなくなるまでOKらしい。ご主人の会社の方はお土産に苦丁茶をもらいすぎてすでに一生分持っているとか!?笑ってしまったが納得!ご主人はスリムなTさんに横目で見られながら苦丁茶お買い上げ。私は次回必ず!Tさんも果物茶・中国茶などを一通り購入。続いて中国語の先生に以前連れて行ってもらった普通のお茶屋さんへ。ところがここはいつもの店主のお兄さん不在でおまけに新茶もまだ未入荷らしく。Tさんご夫妻に飲み比べてもらいたかったのに~。残念。その後も私が友人に教えてもらった優れものティーポットを買ったり、高価な急須や珍しい中国茶を冷やかしたりしてあっという間に楽しい時間が過ぎていった。おすすめティーポットとはコレ。ポット上部のカップにお茶とお湯を入れ飲み頃になったら・・・ボタンを押すとなんとお茶だけが下に抽出されて出てくる! 便利な上にこれが日本の10分の1の値段で買えるのでお土産などに絶対おすすめ!最近さらに値下がりしたみたい。どうしたのかな?たくさん荷物を持って次は真珠城!ハヤが風邪をひいてしまい昨夜は発熱とまたまた咳で夜中に吐いた。連休も昨日で終ってしまいかったるい~。おまけに泣くので今日はここまで・・・